有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，自有文字记录以来，这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？以下由小编收集整理的《食疗大全：吃猪肉的7大禁忌》，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
本文导读：猪肉是我们日常生活中经常吃到的肉类之一，猪肉虽然营养，但是也有一些食用禁忌，今天小编就为大家带来了一些关于猪肉的食用禁忌，马上跟着小编去看看吧!
无论吃什么肉，人们都感到炖煮得越烂越好。于是，高压锅便应运而生，用它来炖排骨等，十几分钟的时间，连骨头都变得软绵绵的。
但是，在200℃～300℃的温度下，肉类食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和无害化合物会发生化学反应，形成芳族胺基，这些由食物衍生的芳族胺基含有12种化合物，其中9种有致癌作用。
当代生活中，工业污染对人体致癌影响占50%，而饮食的影响占35%。以前我们低估了食物中的有毒化学物致癌这一因素。在芳族胺基化合物问题没有完全搞清之前，不要吃过度烧煮的肉。最好的方法是用微波炉烧肉，然后倒掉有许多化合物的肉汤，这样就可以避免芳族胺基化合物对人体的危害。
2、不宜用热水浸洗猪肉
有些人常把买回来的新鲜猪肉放在热水中浸洗，这样做，会使猪肉失去很多营养成分。
猪肉的肌肉组织和脂肪组织内，含有大量的蛋白质，可分为肌溶蛋白和肌疑蛋白。肌溶蛋白的凝固点是15℃～16℃，极易溶于水。
当猪肉置于热水中浸泡的时候，大量的肌溶蛋白就会丢失。同时，在肌溶蛋白里含有机酸、谷氨酸和谷氨酸钠盐等成分，丢失它们会影响猪肉的味道。因此，猪肉不要用热水浸泡，而应用凉水快速冲洗干净。
3、忌吃病死的猪肉
猪的胃肠中存在着数量众多的细菌，有沙门氏菌、链球菌、葡萄球菌、变形杆菌等。在猪患病机体抵抗力下降时，这些细菌经淋巴管进入血循环，在内脏和肌肉组织内大量繁殖，并产生毒素。病猪死后的肉由于发生质的变化，蛋白质被破坏、凝固，又极不容易煮透，所以人吃了这种带病菌的死猪肉后就可能感染发病。
如果人吃了受沙门氏菌感染而病死的猪肉，就可能也受沙门氏菌感染而发生急性胃肠炎，出现呕吐、腹泻、腹痛、高烧及其他并发症，不及时治疗，则可能危及生命。因此，切不可食用病死猪肉。
4、吃瘦肉也应适量
有些人认为吃肥肉会发胖，吃瘦肉既不会发胖又能保证营养的摄入，就大吃瘦肉。事实上，多吃瘦肉未必就好。瘦肉中的蛋氨酸含量较高，蛋氨酸在某种酶的催化下可变为同型半胱氨酸，而同型半胱氨酸过多也会导致动脉粥样硬化。
动物实验表明，同型半胱氨酸会直接损害动物内皮细胞，形成典型的动脉粥样硬化斑。因此，吃瘦肉要适量，并非多多益善。
5、不要吃豆猪肉
豆猪肉也不能吃。豆猪肉是猪囊虫寄生在猪体内引起的病致死的猪肉，人如果吃了未煮熟的豆猪肉，囊虫会在人的小肠中发育为钩绦虫。
虫卵在猪肠内孵化成细虫，再通过肠壁进入血流，到达全身各部，会在肌肉或脑中发育成囊虫，所以切忌食用豆猪肉。
6、忌食用高温油炸的咸肉
咸肉含硝，油炸油煎后，会产生致癌物质亚硝基砒咯烷。因此食用咸鱼、咸肉、香肠、火腿等食品时，忌煎炸。正确的食用方法是：把咸肉、香肠、火腿等食品煮熟蒸透，使亚硝胺随水蒸气挥发。同时，烧制咸熏食物时最好加些米醋，因为醋有分解亚硝酸盐的作用，而且能杀菌。
7、不要吃肉疙瘩
食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为 肉枣 的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，苦食用则易感染疾病。
（责任编辑：廖露）
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食疗百科：冬季吃红薯的7大禁忌
众所周知，红薯的营养十分丰富。然而，更为可贵的是，在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯也一举夺魁。红薯的养生功效很多，但是在冬季吃红薯是有讲究的，要注意一些注意事项，下面就一起来看看看吧。
冬季吃红薯的7大禁忌
1、要煮熟吃
红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。
2、忌过量
红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发生吐酸水。吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。
3、不能和过甜的东西同吃
红薯本身是甜的，如果这时候再加上甜食一块吃，使反流发生的可能性就增加一倍，所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。
4、尽量不要空腹吃
空腹吃红薯，出现反酸、烧心的机会就高，因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。
5、吃红薯一天最好不要超过三两
而且如果有反酸情况，可以把三两分开吃。
6、吃太多红薯容易湿气
红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
7、冬天烤红薯不能带皮吃
时下热乎乎的烤红薯，香甜可口，有的还烤得流出“糖油”。红薯皮焦焦的，更是受欢迎，很多人都是连皮一起吃下去。
专家说，烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用，会引起中毒。
相信大家看完上文的介绍后，对冬季吃红薯的7大禁忌已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家。
2023食疗知识：吃牛肉的7大禁忌
牛肉有着很多养生功效，对身体又一定的好处，但牛肉也有它的食用禁忌，如果食用不当，也会给身体带来一定的危害，下面就赶紧和小编一起来看一下食用牛肉都有些什么禁忌吧。
吃牛肉的7大禁忌
1、不能猪肉共食
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。
2、肾炎患者不可多吃
牛肉属于高蛋白食品，对肾炎患者不可多食，以免加重肾脏负担，与氨茶碱类药物同用，也会使其疗效下降。
3、不可过量食用
中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。
4、老人小孩不宜多吃
牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
5、不可以和白酒一起食用
牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎；白酒为大温大热之品，饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热，容易引起面赤身热，疮疖恶化。
6、牛肉不可以烤
牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。
7、小心乱搭配会中毒
牛肉和红糖一起食用会引起胀气；牛肉和盐菜一起食用会中毒；牛肉和鲶鱼一起食用会中毒；牛肉和田螺一起食用会中毒；牛肉和豆酱一起吃会伤五脏；牛肉与香附子食则生九子疮；牛肉与韭菜同吃，容易上火；牛肉和橄榄同食会引起身体不适。
以上内容就是关于吃牛肉的7大禁忌，希望可以帮助到大家。想必大家在吃牛肉的时候并没有太多注意它的禁忌，所以希望大家在食用的时候要注意留意。
食疗大全：吃石斛的禁忌
石斛是一种中药，具有益胃生津，滋阴清热之功效。常用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足等。虽然石斛有诸多功效，但是吃石斛也有一些禁忌。下面我们就来看看吃石斛的禁忌。
吃石斛的禁忌
1.虚寒湿重体质的人不适合吃
石斛的滋补性很强，但是对于虚寒湿重体质的朋友来说，可能是不适用的。因为虚寒湿重体质的人体内寒气较重，消化功能比较差，如果贸然食用石斛，很可能加重寒症，致使体质变得更差，所以这类人群应该尽量避免吃石斛。
2.忌过量
吃石斛时应注意不可过量服用。以免引起腹泻、腹痛等情况，而且过量食用石斛，可能会抑制心脏跳动。此外，在食用石斛期间，不能与萝卜、绿豆等同用，以免降低其药性。
3.患有风热感冒的人不适合吃
风热感冒是由于感受了风热之邪而出现的一种病症，它的治疗应该以辛凉解表，发散风热为主。而石斛属于温补性质的药物，药性偏热，食用后，会加重感冒症状，所以患有风热感冒的病人适不适合吃石斛的。
4.忌过敏者
吃石斛时应注意过敏者应禁用。以免引发一些过敏反应，如皮疹等。同时，孕妇也应忌吃石斛，以免引发流产。还有身体健壮者也应禁用，可能会破坏机体平衡，反而对身体健康不利。此外，风热感冒者也应禁用。因为石斛只针对风寒感冒患者有促进效果。
5.怀孕期间的女性不适合吃
石斛虽然是一种保健食材，但它也是一种中药材，含有多种药用成分，而女性在怀孕期间家要尽量避免身体对药用成分的吸收，以免它们对胎儿发育形成不良影响。但孕妇在出现免疫力低下时，再咨询中医以后可以少量食用石斛。
通过上文的介绍，相信大家对吃石斛的禁忌应该有了更多的了解了，希望今天的分享可以帮助到大家。
食疗百科：吃菠萝蜜的7大禁忌
菠萝蜜是很多人喜欢吃的一种水果，菠萝蜜味道鲜甜，肥厚柔软，果肉非常新鲜，菠萝蜜富含很多丰富的营养，是很多人最爱的水果之一。那么吃菠萝蜜的禁忌大家知道多少呢？下面就为大家介绍吃菠萝蜜的7大禁忌。
吃菠萝蜜的7大禁忌
1.禁止与蜂蜜同吃
虽然这两种食物单独吃食对人体基本都有诸多好处，但把菠萝蜜和蜂蜜放在一块吃，会对人类胃部造成显著刺激，容易出现胃部胀痛，严禁的话还可以让人类出现胃部膨胀会危及生命。
2.糖尿病人不宜食用
糖尿病人不适宜吃菠萝蜜，菠萝蜜中的糖分是比较高的，食用菠萝蜜的话可能会加重病情。
3.禁止和茶一块吃
由于菠萝蜜和茶基本都是寒性食物，假如它们搭配在一块吃，会让人体吸收过多的寒性成分，容易增重人体肠胃负荷，有时会引发腹痛，还可以引发腹泻等多种不良症状。
4.禁止和萝卜一起吃
平时大家吃菠萝蜜的时候还不能喝白萝卜一起吃，因为这两种食物是性质相克的存在，如果它们搭配在一起吃会导致食物中毒，会让人们出现恶心，呕吐和腹痛等多种不良症状，会严重危害人体健康。
5.火气重的人不宜食用
火气重的人本身容易上火，而菠萝蜜是热性水果，是不适合经常这类人群经常食用的。
6.禁止和海鲜一起吃
海鲜和菠萝蜜会相克，因为海鲜的高蛋白遇上菠萝蜜的高氨基酸丙基后就会发生化学反应，导致高蛋白破裂，产生有害人体的PDA物质，轻则拉肚子，重则出现食物中毒的现象。
7.禁止和桂圆一起吃
菠萝蜜是性质寒凉的水果，而桂圆是性质温热的水果，它们性质相反，如果搭配在一起吃，不利于它们保健功效的发挥，而且会加重人体负担，容易让人体出现不良反应。
以上就是为大家介绍的吃菠萝蜜的7大禁忌相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
食疗大全：女人吃蓝莓的禁忌
蓝莓是一种营养价值非常高的水果，受到很多人的喜爱，但是女性朋友们在吃的时候要特别注意一些紧急，那么女人吃蓝莓的禁忌有哪些呢？下面一起来了解一下。
女人吃蓝莓的禁忌
1.不能和高钙食物一起吃
蓝莓中含有一种草酸盐的物质，它与钙质相冲突，会影响钙的吸收，因此蓝莓不能和高钙食物一起吃。建议小伙伴们食用蓝莓2小时后，再摄入高钙质食物。
2.腹泻腹痛
蓝莓中含有大量的水分及膳食纤维，具有通便利便的功效。所以，本身腹泻腹痛的女性就不宜多吃，以免加重病情。
3.不能和牛奶乳制品一起吃
蓝莓属于一种含维生素C的酸性水果，牛奶含有丰富的蛋白质。蓝莓和牛奶这两者是不能一起食用，因为维生素c会和蛋白质凝固，十分影响人体消化，容易导致腹泻、腹痛等症状。如果需要食用，建议两者分开一小时后进食。
4.不宜过量
蓝莓是不宜过量吃的，每天吃六颗就差不多了。这是因为蓝莓含有大量的草酸盐，过量食用容易导致肠胃不适，并且吃蓝莓时，不宜食用高钙食物，以免影响人体对钙质的吸收。
5.不能和寒性食材一起吃
蓝莓本性寒，属于一种寒性食材。它不宜与寒性的食材一起食用，特别是体虚胃寒的朋友，如果同时食用蓝莓和其他寒性食材，易导致体内寒气加重、四肢发冷和引起慢性肠胃疾病
6.肠胃不适
本身肠胃不适的女性是不适合食用蓝莓的。这是因为蓝莓中含有较多的果酸，因此女性在空腹状态要少吃蓝莓，以免刺激胃部，特别是本身有胃溃疡、胃酸过多的人群。
看完上文的介绍后，对女人吃蓝莓的禁忌已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家。
食疗大全：女性吃红参的禁忌
生活中很多女人都想通过吃红参来滋补身体，据说她们吃红参以后能补益气血也能缓解体虚，但女性在生活中吃红参的时候也有一些禁忌，如果不注意就会对身体造成不良影响，下面就为大家介绍女性吃红参的禁忌。
女性吃红参的禁忌
1.身体浮肿禁吃
身体出现浮肿和身体内有湿热的女性是禁忌吃红参的，她们吃红参以后会让身体浮肿症状加重，而且尿液数量会减少，肾脏压力会加大，严重时会导致肾脏病变，对她们的泌尿系统健康十分不利。
2.注意用量
女人吃红参用量不能太多，一天的用量建议是3克，最多不能超过5克，长期服用的话会影响到睡眠，尤其是产后的女性长期服用还会抑郁，特别是夏天的时候更不能吃太多。
3.气喘不能吃
气喘或者出现喉咙干痒时不能吃，也是女性吃红参的重要禁忌，因为身体出现这些症状的女性都会体内有内热，如果再让他们吃红色，容易让体力内热加重，会让他们出现情绪激动，严重时还会出现吐血和咳血等多种不良症状，会严重危害女性身体健康。
4.感冒禁吃
女性吃红参的时候，一定要注意感冒期间不能吃，因为女性在感冒期间吃红参会加重心脏负担，容易出现心脏功能失调，严重时会出现心律不齐和心肌缺血以及心悸等多种不良症状，会严重危害女性身体健康。
女性吃红参的功效
1.滋阴养血
红参是人参的熟用品，较之人参有更强的温补作用，对于冬季女性常出现手脚冰凉、怕冷、四肢乏力、气虚短促都有很好的调理作用；红参有滋阴养血的作用，适合气血不足的女性食用。
2.提高免疫力
红参含有许多对人体有益的化学成分，在滋补方面强于人参，久服更是有提高人体免疫力的作用；红参极适合久病虚弱者以及抵抗力低下的老年人食用，是阴盛阳虚者的首选滋补品。
3.美容养颜
在日常生活中女性多吃一些红参还能起到明显美容作用，它能改善女性肤质，并能增强女性皮肤的抗氧化能力，可阻止皱纹生成也能防止皮肤衰老，另外女性吃红参还能让身体保持气血充盈，能让面色变得更红润健康。
4.调节内分泌
女性在日常生活中多吃些红参就能提高各内分泌器官的功能，能维持内分泌功能稳定，也能防止女性出现内分泌失调，对维持女性生理健康延缓女性身体衰老都有很大的好处。
上面就是为大家介绍的女性吃红参的禁忌相关知识，此外女性吃红参的功效还介绍了，希望可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
健康食疗：养生饮食 吃猪肉的七大禁忌
相信有一部分朋友是食肉动物，但是肉要吃，但是要健康的吃，你知道要如何健康的吃吗?以下是吃猪肉的七大禁忌，食肉动物可要牢记了。
1、吃瘦肉也应适量
有些人认为吃肥肉会发胖，吃瘦肉既不会发胖又能保证营养的摄入，就大吃瘦肉。事实上，多吃瘦肉未必就好。瘦肉中的蛋氨酸含量较高，蛋氨酸在某种酶的催化下可变为同型半胱氨酸，而同型半胱氨酸过多也会导致动脉粥样硬化。动物实验表明，同型半胱氨酸会直接损害动物内皮细胞，形成典型的动脉粥样硬化斑。因此，吃瘦肉要适量，并非多多益善。
2、不要吃豆猪肉
豆猪肉也不能吃。豆猪肉是猪囊虫寄生在猪体内引起的病致死的猪肉，人如果吃了未煮熟的豆猪肉，囊虫会在人的小肠中发育为钩绦虫。虫卵在猪肠内孵化成细虫，再通过肠壁进入血流，到达全身各部，会在肌肉或脑中发育成囊虫，所以切忌食用豆猪肉。
3、忌食用高温油炸的咸肉
咸肉含硝，油炸油煎后，会产生致癌物质亚硝基砒咯烷。因此食用咸鱼、咸肉、香肠、火腿等食品时，忌煎炸。正确的食用方法是：把咸肉、香肠、火腿等食品煮熟蒸透，使亚硝胺随水蒸气挥发。同时，烧制咸熏食物时最好加些米醋，因为醋有分解亚硝酸盐的作用，而且能杀菌。
4、不要吃肉疙瘩
食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，苦食用则易感染疾病。
5、忌吃病死的猪肉
猪的胃肠中存在着数量众多的细菌，有沙门氏菌、链球菌、葡萄球菌、变形杆菌等。在猪患病机体抵抗力下降时，这些细菌经淋巴管进入血循环，在内脏和肌肉组织内大量繁殖，并产生毒素。病猪死后的肉由于发生质的变化，蛋白质被破坏、凝固，又极不容易煮透，所以人吃了这种带病菌的死猪肉后就可能感染发病。
如果人吃了受沙门氏菌感染而病死的猪肉，就可能也受沙门氏菌感染而发生急性胃肠炎，出现呕吐、腹泻、腹痛、高烧及其他并发症，不及时治疗，则可能危及生命。因此，切不可食用病死猪肉。
6、别吃烧煮过度的肉
无论吃什么肉，人们都感到炖煮得越烂越好。于是，高压锅便应运而生，用它来炖排骨等，十几分钟的时间，连骨头都变得软绵绵的。
但是，在200℃～300℃的温度下，肉类食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和无害化合物会发生化学反应，形成芳族胺基，这些由食物衍生的芳族胺基含有12种化合物，其中9种有致癌作用。
当代生活中，工业污染对人体致癌影响占50%，而饮食的影响占35%。以前我们低估了食物中的有毒化学物致癌这一因素。在芳族胺基化合物问题没有完全搞清之前，不要吃过度烧煮的肉。最好的方法是用微波炉烧肉，然后倒掉有许多化合物的肉汤，这样就可以避免芳族胺基化合物对人体的危害。
7、不宜用热水浸洗猪肉
有些人常把买回来的新鲜猪肉放在热水中浸洗，这样做，会使猪肉失去很多营养成分。
猪肉的肌肉组织和脂肪组织内，含有大量的蛋白质，可分为肌溶蛋白和肌疑蛋白。肌溶蛋白的凝固点是15℃～16℃，极易溶于水。
当猪肉置于热水中浸泡的时候，大量的肌溶蛋白就会丢失。同时，在肌溶蛋白里含有机酸、谷氨酸和谷氨酸钠盐等成分，丢失它们会影响猪肉的味道。因此，猪肉不要用热水浸泡，而应用凉水快速冲洗干净，不可久泡。
食疗大全：猪肉的饮食禁忌,猪肉不宜和什么一起吃
苍术
这个食物在单独使用的时候对人体是非常好的，帮助人体去除湿气，同时还有养胃健脾的功效。可相反猪肉可以增加人体湿气，两者食用会造成体内絮乱。不可一同食用。
乌梅
猪肉和乌梅同时食用的概率比较大，一起使用有可能会导致中毒。不过最近经专家研究猪肉系菜肴和一些乌梅汤共同食用是不会中毒的。不过还是预防比较好。
甘草
猪肉和甘草一起使用会导致中毒，这是因为甘草有清热解毒，缓解药物毒性。而猪肉脂肪丰富，人体难以吸收，不利于肠胃的消化。如果误食中毒的话，喝绿豆汤可以缓解毒性。
牛肉
从中医的角度考虑，猪肉是不可以和牛肉一起食用的，因为两者属性一温一寒。
羊肝
猪肉和养肝一起食用的话会使人导致心闷，还有一点原因是因为两者如果一起烹炒的话会跑味，生出怪味。
大豆
两者一起食用的话会影响人体对营养的吸收摄入，降低双方的可利用性。按营养学来讲大豆和猪肉是不适合搭配着吃的。
食疗大全：吃水果的5大禁忌
水果每个人都很爱吃，因为水果不仅能够解渴、养颜美容，还能够补充人体所需的多种营养素，的确是很不错的。不过吃水果也是有讲究、有禁忌的哟。那么，吃水果的禁忌都有哪些呢？接下来为大家介绍。
禁忌一：水果不能代替蔬菜
虽然水果也是含有很多种营养素的，但是它不能完全代替蔬菜。如果有的人不爱吃蔬菜，却想多吃水果，以为这样可以解决营养方面的补给的话，那就错了。水果含有的矿物质和维生素的数量其实是远远低于蔬菜的。
禁忌二：水果不能代替正餐
有的人对饮食不注意，通常把水果当成正餐来吃，其实这样是很不科学的。一般来说，人体每天的营养需求是很难在水果中获得充分的补充的，比如说水果含水85%以上，但是蛋白质的含量却不到1%，这样正餐只是吃水果的话，是真的没办法满足人体的营养需求的。
禁忌三：不能多吃水果减肥
禁吃水果减肥也不是很好的办法，因为水果中的含糖量是很高的。尽管水果按照其重量算，所含的热量要比米饭低，不过水果却因为含糖很高，若是吃水果过多的话，往往很容易让人体摄入的糖分超标，这样对人体健康也是不利的。
禁忌四：千万别迷信高档进口水果
人们往往有一种误解的心理，以为昂贵的洋水果，其营养价值越高，事实上并非如此。进口水果的价格比较高，主要是多了税费和运费，但是其在运输的过程中往往会由于时间比较长，反而不太新鲜了，而且有些营养物质也发生了变化。所以，建议购买和食用水果的时候，不要单纯迷恋洋水果。
禁忌五：不能单纯依靠水果补充维生素
其实很多水果的维生素C的含量并非很高，其他的维生素含量就更不必说了。因此想要补充人体所需的维生素，是依靠多种食品来完成的，而不是单纯依靠水果来提供。当然含有比较多维生素C的水果主要有鲜枣、猕猴桃、柚子、柑橘等。
食疗大全：咳嗽饮食八大禁忌
咳嗽是最常见的一种疾病。在市场上有很多的药物都是能够治疗这个疾病。咳嗽想要吃东西是非常挑剔的，有的食物不仅让咳嗽变的严重，还会引起一些其他的疾病。下面我们就来看看咳嗽饮食八大禁忌。
咳嗽饮食八大禁忌
1.寒凉食物
咳嗽时不宜吃寒凉食物，冷饮或冷冻饮料。中医认为身体一旦受了寒，就会伤及人体的肺脏，而咳嗽大多是因肺部疾患引起的。此时如果再吃冷饮，就容易造成肺气闭塞，症状加重，日久不愈。
2.橘子
橘皮确有止咳化痰的功效，但橘肉反而生热生痰。但是很多人误认为吃橘子能治疗咳嗽，其实这是错误的，橘皮能缓解咳嗽的症状，但是橘子会加重咳嗽，所以咳嗽期间不要吃橘子。
3.忌补品
不少家长给体质虚弱的孩子服用一些补品，但孩子咳嗽未愈时应停服补品，以免使咳嗽难愈。
4.甜酸食物
酸食会敛痰，使痰不易咳出，导致咳嗽难愈。多吃甜食会使炎症难以痊愈。
5.肥甘厚味食物
专家指出，咳嗽多为肺热引起，此时如果多吃肥甘厚味会产生内热，加重咳嗽，且痰多粘稠，不容易咳出。油炸食品可加重胃肠负担，且助湿助热，滋生痰液，使咳嗽难以痊愈。 如油炸食品、红烧肉等一系列油厚脂肪多的食物。
6.少盐少糖
吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重。至于糖果等甜食多吃可助热生痰，也要少食。
7.鱼腥虾蟹
鱼腥对“风热咳嗽”影响最大，咳嗽之后进食鱼腥类食物会加重咳嗽，主要和腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。所以，咳嗽不能吃鱼腥虾蟹等带有腥味的食物，其中以白鲢、带鱼影响最大。
8.甜酸食物
酸食常敛痰，使痰不易咳出，使咳嗽难愈。咳嗽严重时苹果、香蕉、橘子、葡萄等都不宜吃。吃甜食也会助热，使炎症不易治愈。
看完上文的介绍后，相信大家已经知道了咳嗽饮食八大禁忌，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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