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“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”中国人非常讲究食疗,时间的推移,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。我们该如何去看待健康食疗呢?小编经过搜集和处理,为你提供食疗大全:酒糟鼻的症状 酒糟鼻有什么饮食禁忌,欢迎阅读,希望对你有帮助。

我们常常在生活中看到一些人的鼻头上有红肿的现象,这就是常说的酒糟鼻,有人认为只要不喝酒就不会长酒糟鼻,其实不然,酒糟鼻的形成有多种原因。下面就跟随小编一起来了解一下什么是酒糟鼻,酒糟鼻有什么症状,酒糟鼻有哪些饮食禁忌吧。

如果出现鼻头的黑头特别严重,这种情况即使是化妆也很难掩饰掉,下面就来了解一下什么是酒糟鼻吧。

什么是酒糟鼻

酒糟鼻尤其在轻度时,要用内服加外用产品同时治疗,一般内服维生素B族如维生素B2、B6、复合维生素B等。也可口服四环素或甲硝唑等。同时外用螨速康每日两到三次。

我们不要用手抓酒糟鼻的部位,这样很容易加重病情,治疗的时候一定要配合医生,按照医生的遗嘱来执行。

这是一种皮肤炎症,我们在配合治疗的时候,一定要注意饮食,不要吃一些刺激性的食物,也要避免情绪上的紧张和激动。

预防以后不再复发。专家还提醒:酒渣鼻是一种慢性疾病,治疗过程较长,必须长期坚持;才能消除。

酒糟鼻六大症状

1、黑头

黑头是净白肌肤的天敌,在鼻头及其周围部分,经常会有油脂分泌,这些油脂最终会硬化,氧化后成为黑头。

鼻贴的效果不彻底,经常去美容院对鼻子部位的皮肤和毛孔都是不小的损害,所以除黑头重在日常护理。

可以用一些去角质的药膏来去除角质,每周去个两次左右,能很好的帮助我们软化黑头。

2、毛孔粗大

鼻子是油脂分泌旺盛的部位,随着年龄的增长,以及护肤产品使用不当,都会使毛孔越来越大,而鼻子是面部最突起的部位,毛孔粗大就更影响美观。

平时应定期进行深层清洁及去角质,每天的清洁都要做到手法正确,避免毛孔中油脂污垢的堆积。

洗完脸后,拍上温和的含收敛成分的收缩水(或爽肤水),轻轻由下往上拍打,持续一段时间后会使毛孔看起来细致很多,同时也具有抑制皮脂分泌的效果。

3、油光

你不会希望对方凝视你的时候,你的鼻头亮得像灯泡一样实在是非常尴尬。

充足的睡眠、正常作息、避免熬夜、多喝水、多吃水、勤用收敛水才是控制油脂分泌的不二法门。还可以使用吸油纸,但次数不要太多,一天2次即可。

4、发红

过多进食巧克力等甜食,可能会导致鼻尖上的毛细血管扩张,从而鼻尖发红。

有吃零食习惯的女性,可用果仁、水果或酸奶取而代之。若整个鼻头发红,除了气候寒冷等原因外,则要考虑是否心脏负担过重,是否有了酒糟鼻,及时去医院治疗。

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酒糟的营养价值有什么


有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"酒糟的营养价值有什么",希望您喜欢!

在场的生活当中酒糟相信大家并不陌生,酒糟是白酒在泡制的过程当中留下的,或许很多的朋友都会认为酒糟,没有任何利用价值也没有任何的营养价值,可是大家这样的观念就成为了错误的观念其实,我们来了解一下酒糟的营养价值。

酒糟的营养价值与酿酒的原料有关,就粮食酒而言, 粮食中可溶性碳水化合物发酵成醇被提取,故留在酒糟中的其他营养物质,如粗蛋白质、粗脂肪;粗纤维与灰分等含量相应提高了,其消化率变化不大。各种酒糟干物质中,粗蛋白质含量8--25%左右,消化能6.0兆焦/千克以上,富含B族维生素,钙磷不平衡。喂酒糟易引起便秘,因此,应注意如下几点:

1、提倡鲜喂及时喂。酒槽中含有粗蛋白,粗脂肪等营养物质以及丰富的磷和B族维生素,在新鲜状态下是育肥猪的好饲料。因此,酒糟存放不要堆积过厚,避免日晒,防止发热产生霉变,已腐败的酒糟不能再行投喂,或必须发酵处理后喂养。

2、限量喂饲。酒糟属火性饲料,用酒糟喂猪必须搭配一定比例的玉米,糠麸、饼类等精饲料,补充适量的骨粉,蛋壳粉,微量元素等矿物质饲料,同时要供足青饲料。一般不超过日食料量的20%,即每天每头猪不宜多于1.5kg,而且最好喂一段时间,停一段时间。当然发酵改良后,可以增加用量。

3、喂前处理。新鲜酒糟酒精味较浓,喂前应高温处理或进行晾晒,使酒精挥发。若酒味一般,可用酸菜水泡后再喂,以提高适口性。对异常发酸的酒糟应加入适量的小苏打粉或石粉,一般每kg酒糟加50~75g搅拌均匀即可中和醋酸,降低毒性。

4、未经处理的酒糟勿喂公母猪。酒糟喂怀孕母猪易引起母猪流产,产弱小仔猪或死胎。酒糟喂哺乳母猪易导致母猪奶汁品质下降,致使仔猪拉痢等疾病。酒糟喂种公猪使公猪精子畸形,降低母猪受胎率,且引起公猪呼吸急促,心跳加快和血管收缩等症状,影响猪体新陈代谢。

酒糟的营养特点是无氮浸出物含量低,蛋白质的品质差,猪生长发育所需的胡萝卜素、维生素D和钙质等营养缺乏。 其蛋白质的含量根据不同的酒糟品种各不相同,在8—25%之间都有。

各种酒糟中以啤酒糟的营养价值最高,其实啤酒糟是麦芽糖化工艺后的麦糟,没有经过酿酒发酵工序的,所以其中的营养保留最好,粗蛋白含量更是达到了25%左右。

要把酒糟科学地作为动物的饲料(我们这里特别指的是猪),可以用粗饲料降解剂进行简单地处理,能达到十分满意的饲喂效果。

上面我们了解到了酒糟的营养价值,大家看有关于酒糟的营养价值成分,是不是非常的高,而且酒糟当中的营养价值对于人的身体同时有着非常好的作用,看到这里大家是不是了解了很多呢。

酒糟的作用


“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”中国食疗文化渊远流长,随着历史的发展,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。我们该如何去看待健康食疗呢?经过搜索整理,小编为你呈现“酒糟的作用”,更多信息请继续关注我们的网站。

酒糟我们又叫做是红糟或者酒醅糟,酒糟其实就是米和麦还有高梁等酿酒的食物在酿酒后剩下的残渣。有些地方,人们也习惯把酒渣叫做酒糟。酒糟还有个名字,叫做甜酒,酒糟的作用非常广泛,不但可以给我们食用,还有养生的功效,酒糟能起到美白肌肤的作用。

酒糟的作用和功效在于酒糟能够起到温中的作用,酒糟可以消食和散瘀,我们还可以利用酒糟来止痛。所以酒糟是我们生活里的必需品,我们既然知道了酒糟的作用,家中不妨备用一些酒糟。

通用做法

准备材料:

⒈江米(糯米);

⒉酒曲(酒药,在大型超市或一般的农贸市场卖调味品的小摊上都能买到,一包一包的,有粉状和块状的两种,据说以苏州等地出产的品质较好.包装上有标使用比例的,不过一般来说应当比标定的用量再大些,做出的酒效果才好.不过妈妈也说了,不能用太多,这样做出的酒会不够甜.)

⒊用到的工具:蒸屉和屉布(纱布),装米的容器(要求绝对不能沾到油,并有盖子);

操作步骤:

⒈把米在自来水下淘洗3-5次,直到淘米水呈半透明的澄清效果,就洗干净了.然后把米放入干净无油的盆中,加入没过米面约3CM的凉水,盖上盖子放置一宿时间(至少12小时),使米粒吸饱水.

⒉泡好的米再用清水冲洗2次.

⒊蒸锅下层装入足够的水,取干净的屉布用水浸湿,铺在蒸锅上,把泡好的米捞出来平铺在布上,盖上盖子,保证密封严实,不要有多余水蒸气溢出,开大火蒸20分钟,断生即可.这样蒸出来的米七八成是熟的,不能蒸太熟烂.

⒋把蒸好的米取出,投入干净的凉水盆中,在自来水龙头下冲洗,同时用手把米饭中成块状的部分捏散.只须冲洗一次即可将米沥干,要让米饭保持微温状态.

⒌准备酒药(若是块状的,要事先碾碎.可将酒药块放入保鲜袋中,平放在砧板上,然后用擀面杖在保鲜袋外将酒药先敲成小块,再碾碎.建议使用比例为:每1000克生江米用20克酒药粉.)

⒍冲净沥干水,并仍有微温的江米,放入带盖的容器中,把酒药撒入,用手充分抓拌均匀.全部拌好后,用手掌将米饭压紧,抚平,中间再挖个直径3-4CM的深窝(也可直达盆底).(这一步做好后,也可再在米表面及深窝里撒少量的酒药粉.)

⒎把装米的容器盖上盖子,用毛毯或薄被子包裹起来.放在温暖的地方发酵(不能直接放在暖气上).杭州这两天的气温在20-27度左右,30小时左右就好了,打开盖子,能闻到酒香,中间的坑里出水了,倒一点出来尝,是甜的(补充一下,发酵时间夏季一般24小时,冬季48小时,春秋季36小时)当醪糟在容器中浮起,可以转动,醪糟中心圆洞内完全装满汁水即成。

⒏这时还不能马上吃哦.倒一碗纯净水或凉开水,没过米面2-3厘米,继续包裹起来,再捂一天左右,就可以吃了.

保存:醪糟做好后的头三四天里,米中自然合成的糖分浓度最高,酒精浓度最低,是最好吃的时候.因为米酒的发酵一直都在持续的,所以做好后的醪糟可放入冰箱冷藏室保存,控制发酵的速度.

上文我们介绍了什么是酒糟,酒糟就是米和麦还有高梁等酿酒的食物在酿酒后剩下的残渣。我们也掌握了酒糟的作用和酒糟的功效,我们养生中可以选择酒糟作为食材,制作出很多滋补的菜肴来。

食疗大全:心悸饮食有什么禁忌


心悸是自觉心慌不安,不能自主,或脉象不齐的一种症状,心悸患者在饮食方面应做到饮食有节,宜进食营养丰富而易消化吸收的食物,那么,你们知道心悸饮食有什么禁忌吗呢?下面就来给大家详细介绍一下吧。

心悸饮食有什么禁忌

1、痰火上扰型:常感心悸心慌,胸闷不安、烦燥不眠、头晕口苦,或痰多恶心、舌苔黄腻。宜食清热化痰之物,忌食煎炸熏烤,滋腻肥甘食品。

2、心气虚弱型:常感心悸气短,动则出汗或自汗,面色恍白、倦怠乏力、胃纳减少,或四肢不温,舌淡苔白。宜常食用温阳益气之物,忌食生冷滋腻物品。

3、心血不足型:常表现为心悸不宁,面色少华或萎黄,夜寐不安,或多梦,胆小善惊。此类患者宜食具有养血安神作用的食物,忌食辛辣香燥食品。

4、气滞血瘀型:自觉心悸心痛、胸闷不舒、憋气隐痛如刺或胀、舌紫。宜食化瘀通络,行气活血食品,忌食生冷酸涩之物。

5、阴虚火旺型:经常心悸而烦,咽痛口干,手足心热,夜寐不安而烦燥,或有盗汗,舌红少苔。宜食生津养阴安神食品,忌食香燥辛散之物。

以上是对心悸患者的饮食禁忌的内容介绍,希望可以帮助到你,治疗心悸期间,患者还应保持精神乐观,情绪稳定,坚持治疗,坚定信心,应避免惊恐刺激及忧思恼怒。

食疗大全:性早熟饮食有什么禁忌


孩子成长发育时的饮食贵在均衡,并不是鸡鸭鱼肉吃得越多越有营养,这些动物性食物吃多了,会给孩子的身体造成极大的负担,后患无穷。不要随意给健康儿童进补。许多滋补产品如人参、冬虫草、蜂胶、雪蛤等含有促性腺激素,过多摄入可使发育过早。那么性早熟饮食有什么禁忌吗?下面一起来看看。

性早熟饮食有什么禁忌

1、可入药的大补类食品

包括冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参等。中医指出,越是大补类的药膳,越易改变孩子正常的内分泌环境,造成其身心发展不平衡。

2、禽肉,特别是禽颈

现今市场上出售的家禽,绝大部分是用拌有快速生长剂的饲料喂养的,禽肉中的“促熟剂”残余主要集中在家禽头颈部分的腺体中,因此,吃鸡、鸭、鹅的颈部,就成为“促早熟”的高危行为。

3、反季节蔬菜和水果

冬季的草莓、葡萄、西瓜、西红柿等,春末提前上市的梨、苹果、橙和桃,几乎都是在“促熟剂”的帮助下才反季或提早成熟,一定要避免给幼儿食用。

4、油炸类食品

特别是炸鸡、炸薯条和炸薯片,过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪,引发内分泌紊乱,导致性早熟。并且,食用油经反复加热使用后,高温使其氧化变性,也是引发“性早熟”的原因之一。每周光顾洋快餐两次以上,并经常食用油炸类膨化食品的儿童,“性早熟”的可能性是普通儿童的2.5倍。

5、某些儿童口服液

针对儿童市场的很多标榜“长高长壮”的补剂和口服液,相当部分含有激素成分。这些激素使孩子在五六岁时长得比同龄儿童高大壮实,其骨龄已达8岁或10岁。而等孩子进入正常发育阶段时,反而不见长了。

6、不当煲汤方式

如果煲汤时连动物的内脏一起煲的话,其中的甲状腺、性腺等含有激素的物质,会析出通过进餐摄入人体,因此,给孩子喝的汤要少放动物内脏。

温馨提示:以上就是关于预防性早熟应该注意的饮食禁忌,希望对您和您的孩子能够有所帮助。

食疗大全:肺气肿饮食有什么禁忌


患有肺气肿会对肺部造成不可逆的伤害,所以肺气肿患者一定要对日常生活中会引起肺气肿加重的因素加以避免,那么,日常的饮食中,肺气肿患者不能吃什么呢,我们让专家来向大家介绍一下吧。

肺气肿饮食有什么禁忌

1、忌食刺激性食物

忌食辣椒、葱、蒜、酒等辛辣刺激性食物,因刺激气管粘膜,会加重咳嗽、气喘、心悸等症状,诱发哮喘,故当忌食。

2、忌食海腥油腻之品

非清蒸做法做出的鱼,由于用油量过大,容易引起上火,也应少吃油量大的黄鱼、带鱼、虾、蟹以及肥肉等,以免助火生痰。

3、避免食用产气食物

如红薯、韭菜等,因其对肺气宣降不利,应多食用碱性食物。

肺气肿患者在日常的饮食中对这些方面一定要注意起来才行,不要因为饮食方面引起肺气肿疾病的加重,还要注意其他方面的护理,减少肺气肿的发生,最重要的是,及时的到医院接受正规的治疗,才是正确的选择。

酒糟茄子


食材明细:

茄子(紫皮、长)400克,盐40克,红糟50克

酒糟茄子的做法步骤:

1. 洗净紫茄后切成块;

2. 茄子与酒糟、盐一同放置于一瓷罐中搅拌均匀并密封;

3. 密封约1个月左右即可开封食用。

小贴士:

1. 清热解毒、散血消肿,对癌症有一定的治疗作用;2. 茄子可祛风通络,另外,对于手术后的康复有辅助效果;3. 茄子还含有蛋白酶控制剂,常食者很少会患癌症;4. 茄子中的合成物东莨菪碱和金雀花酮还具有显著的抑制痉挛的功效;5. 此菜适合肺癌患者食用。

酒糟的营养有哪些呢


酒糟就是谷物经过酵母的发酵后,提取酒精剩下的残渣。它的营养很丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。若是将酒糟进行加工处理,是可以给家畜当饲料使用的,可以降低饲料的成本,增加经济效益,又不造成浪费。

如果不将酒糟进行处理就丢弃掉,酒糟就会滋生杂菌,产生对人体有害的气体,污染了环境还浪费了饲料资源。而在我们日常生活中会经常喝到一种糯米发酵后的酒糟,营养很丰富,有下奶的作用,经常吃还可以美容。

醪糟是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品,深受人们的喜爱,其产热量

高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少

的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精,而酒

精可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。乳母的饮食增加,营养充足,

乳汁自然会量多质优。

醪糟色白汁清,甜浓鲜香。有补气、生血、活络、通经、润肺之功,夏日更兼清热解暑作用。

糯米发酵的酒糟被我们成为甜酒、酒酿等。它的营养可以直接被皮肤直接吸收,美容养颜的效果很不错。酒酿加上枸杞鸡蛋一起制作,有美白滋润的功效。还对肝肾有补益作用。女性经常吃是很好的,可以改善面部色素沉着问题。

食疗大全:盆腔炎饮食有什么禁忌


现代人都提倡健康养生,大家都希望自己能够通过养生来远离疾病,更何况对于盆腔炎患者来说,平时生活中如果不注意饮食就很容易导致病情愈加严重,最终就会导致严重后果发生,并给治疗增加一定的难度,那么盆腔炎患者不能吃什么呢?盆腔炎饮食有什么禁忌吗?不知道的朋友赶紧来看看。

盆腔炎饮食有什么禁忌

一、生冷食物不能吃

盆腔炎与血液淤滞有着十分紧密的联系,常常会导致患者出现下腹不同程度的疼痛感觉,所以大家这时候还吃一些生冷食物,像冰品、冰冷瓜果等,将会导致淤滞加重,疼痛更加明显,影响患者生活。

二、温补食物要忌口

因为盆腔炎是属于性热疾病,如果患病后还继续吃一些比较温补的食物,像牛、红参、羊肉、狗肉等,将会导致病情更加严重,甚至出现口苦、身热等异常症状。

三、辛辣油炸食物不能吃

盆腔炎患者本身就很容易出现盆腔充血,如果患病后还吃这些辛辣油炸食物,例如辣椒、胡椒、八角茴香、油条、炸排骨等食物,将导致局部极度充血,病情更加严重。

四、燥热肉食要避免

燥热的肉食主要是狗肉、羊肉、牛肉等红肉。以及一些含有大量蛋白质的海鲜等。这些食物都会增加身体内消化系统的负担,而且也会导致身体出现一系列燥热上火的症状。会在一定程度上加重盆腔炎。所以,女性一定要注意在治疗盆腔炎的时候要避免吃这些燥热性之的肉类。

一般说来,女性在治疗盆腔炎的时候只能食用一些比较中性的瘦肉类以及其它蔬菜水果。

食疗大全:喝茶禁忌有什么?喝茶禁忌大全


一、忌喝劣质、变质茶

茶不易放存保管,容易受潮霉变,但一些人因为爱茶节约,不舍得丢掉变质的茶。但是变质茶室绝对不能喝的,因为变质茶含有大量对人体有害的物质和病菌,值得注意的是,即使是优质茶,泡好后如果放置太久,茶汤也会因为氧化和微生物繁殖而变质。

二、不要空腹喝茶

空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。

三、不要饭前、饭后(马上)喝茶

饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。如果饭后马上喝茶,茶中的鞣酸,能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。

四、忌喝隔夜茶

隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,旧时容器密封不好会导致毒虫落入或者爬过,且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料,故不宜饮用。

五、忌睡前喝茶

睡前两小时内最好不要喝茶,茶叶中的咖啡因有很强的兴奋中枢神经的功能,如果睡前喝浓瀣轶懊镟茶会使中枢神经处于亢奋状态,在较长时间内难以入睡。所以一般在睡觉前不要喝茶,此外,睡酡箔挝棍前喝茶过多,尿量也会增加,这样也会影响睡眠。在这里建议您在睡觉前2-3小时内不要饮茶,尤其是神经衰弱者以及失眠症患者。

六、忌喝烫茶太烫的茶

对人的咽喉、食道和胃刺激较强。如果长期喝烫茶,可能引起某些器官病变。另据外国研究显示,经常饮温度超过62℃的茶,胃壁较容易受损,导致胃病;饮茶的温度宜在56℃以下。

七、对新茶不要饮用过多过急

第一:新茶的茶香还没有到最好的时候。茶中的有一部分方向物质在经过一段时光的放置以后才品味得出来。第二:是新茶有较多的副作用,对人体的健康不利。

八、忌喝头泡茶

因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。

九、忌饮浓茶解酒

喝酒大醉以后,有人常用浓茶来解酒,这种方法是不对的。因为茶叶中含有一种叫做咖啡碱的物质。咖非碱与酒精结合起来会产生相加作用。这样,不但不能解酒,反而会加重醉酒人的痛苦。

十、忌喝冷茶

很多人经常会听起老人说三洋东西最伤身体,分别是薄酒、冷茶、老女人。由此可以见得喝冷瀣轶懊镟茶对我们的身体有多大的危害。冷茶对身体有滞寒,聚痰的副作用,特别是对于体寒的女性来说芟坳葩津,更不宜喝冷茶。泡好茶后及时喝完,如果喝不完应倒掉,不可放冰箱和隔夜后再喝。忌用茶水服药

十一、忌用茶水服药

茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而,在服用催眠,镇静等药物和渲舫蒇芘服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时,因茶多酚易与铁剂发生作吹涡皋陕用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以防影响药效。有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮,一般认为,服药2小时内不宜饮茶。

酒糟鲫鱼段


食材明细:

主料::鲫鱼中段350克,

辅料::油适量,盐适量,姜适量,葱适量,胡椒粉适量,老抽适量,淀粉适量,酒糟50克,

酒糟鲫鱼段的做法步骤:

1.鲫鱼一条整理干净.

2.去鱼头尾,取鱼当中段

3.准备好的酒糟用点水稀释一下待用.

4.在鱼段表面划上几刀,撒些淀粉,

5.锅里油热,放入鱼片

6.两面煎透

7.放入酒糟,加姜,葱,

8.加些老抽酱油,大火煮8分钟左右.

9.加点盐,胡椒粉,煮1分钟.撒些葱花即可.

小贴士:

1.酒糟里已经有酒了,也有甜味,所以料酒与糖都不用放了.

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