俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”中国食疗文化渊远流长，随着历史的发展，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。你对健康食疗的态度是什么呢？为此，小编特意呈上“素食的营养价值”，请收藏并分享给你的朋友们吧！
现在很多人都崇尚素食主义更多的人还是偏向素食发展，其实长期吃素食真的是比较修身养性的食物，素食不仅做法简单而且其中更是清淡至极，素食中还有的营养元素远远要比其他的肉类的含量高，经常吃素食也能达到养生的效果，从而美容养颜，而且素食的味道更鲜美更加的绿色健康。
生活中常见的这些素食食物虽然看似没有多大的营养，但是每一种都是蕴含着无限的营养价值，每一种食材都有着本身最完整的食疗功效，所以说多吃素食是非常好的，不会有一点的不养生。
香菇上有鳞片白色菌，肉厚，常生于阔叶树和倒木上。我国长江以南，各省区均有香菇分布，味道鲜美营养丰富，每100克，干菇中含125克蛋白质糖60克，脂肪为6.4克，还有大量的麦角固醇和维生素D等，其蛋白质中含有18种以上氨基酸，而人体必须有的8种氨基酸中，香菇中含7种，特别是所含的香菇多糖对癌细胞有抑制作用，能抑制血中胆固醇，降低血脂的核酸物质，防止动脉硬化和血管变脆、降低血压等作用
大豆的蛋白质价可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属全价蛋白，其氨基酸的组成比较好，人体所必需的8种氨基酸它都有
胡萝卜胡萝卜又名红萝卜、黄萝卜。每百克胡萝卜含蛋白质0.7克，脂肪0.1克，糖类10.3克，胡萝卜素3.94毫克，维生素A0.651微克，维生素B1 0.07毫克，维生素B2 0.04毫克，抗坏血酸9毫克，维生素E 0.32毫克，以及钾、钠、钙、磷、铁等十几种矿物质和多种上氨基酸。
以上这些食物都是最养生最佳的素食，其中的物质营养都是最上乘的，有时候看似简单的食材却往往蕴含着你想不到的价值，这些食物都是最基本的但是常吃却能达到很好的营养摄入，所以经常多吃素食要少吃肉食才能达到营养均衡的表现。
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果汁的营养价值
“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”中国人非常讲究食疗，从古至今，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？以下是97美食网（97msw.com)小编吐血整理的“果汁的营养价值”，欢迎阅读，希望能给大家提供一些思路！
相信大家对于果汁肯定是不会陌生的吧，果汁是我们常见的一种饮品，果汁不但卖相非常的好看而且吃起来味道也是和丰富的，所以果汁受到了人们的喜爱，常吃果汁可以起到很好的养生功效和保健的作用，果汁有很多种做法，我们可以采用不同的水果来做成果汁，下文我们介绍一下果汁的营养价值和功效。
果汁饮料里含有很多水，饮用后可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质，对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。
果汁含有很多天然招牌营养素，能增强免疫力、减少生病、延缓衰老。特别是鲜榨果汁，具有该水果的绝大部分营养、功效。服用果汁可以使消化系统、泌尿系统和呼吸道患癌症的危险低一半，同时还能有效防止动脉硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。
各种果汁的不同功效
1、苹果汁：调理肠胃，促进肾机能，预防高血压。
2、西柚汁：降低胆固醇，预防感冒及牙龈出血。
3、奇异果汁：含丰富维他命C，清热生津，止吐深泻。
4、芒果汁：帮助消化，防止晕船呕吐喉咙疼。
5、菠萝汁：消肿，帮助消化，舒缓喉痛。
6、木瓜汁：消滞润肺，帮助消化蛋白质。
7、西瓜汁：消暑利尿，降血压。
8、香蕉汁：提高精力，强健肌肉，滋润肺肠，血脉畅通。
9、葡萄汁：调节心跳，补血安神，加强肾、肝功能，帮助消化。
10、柠檬汁：含丰富维他命C，止咳化痰，有助排除体内毒素。
11、橙汁：滋润健胃，强化血管，可预防心脏病、中风、伤风、感冒和瘀伤。
12、草莓汁：利尿止泻，强健神经，补充血液。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的饮品，那就是果汁了，我们知道果汁不但味道很好而且还含有丰富的营养，常喝果汁有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了果汁的营养价值和功效。
面粉的营养价值
俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”中国人非常讲究食疗，随着文化的进步，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你是如何看待健康食疗的呢？经过收集，小编为您献上面粉的营养价值，感谢您的参阅。
小麦，作为中国盛产的粮食作物，在中国南方有冬小麦，在北方则是春小麦，小麦是中国人最主要的粮食之一，而小麦也常常以面粉的方式，展现在世人的眼前，面食因此也是中国人热衷的主食之一。面粉在人们的手里有了更多的妙用，面食的种类多得人们都数不过来。
面粉，在中国人的眼里可以与粮食相媲美，面粉的用处很多，由此面粉很受消费者的欢迎，由面粉做出来的美食多不胜数。面粉的营养价值很丰富，蛋白质含量高，下面就来了解了解面粉及它的营养价值。
面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。我们常说的“面粉”指小麦粉，即用小麦磨出来的粉，“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。
从影响面粉食用品质的因素来看蛋白质含量和品质是决定其食用品质、加工品质和市场价值的最重要的因素。例如制作面包就要用高筋小麦粉以求面包体积大口感好;制作面条、水饺就要用中强筋小麦粉以求其“筋道”、爽滑;而用低筋小麦粉制成的蛋糕松软、饼干酥脆。可见随着食品工业化生产的发展各种专用面粉的需求越来越高而其决定性因素就是面粉的“蛋白含量和质量”。
面粉的需求量很高，由面粉创造的价值也就尤为可观，关于面粉的美食，我们随处可见，饼干，面包，面条……面粉的神奇功用，与人们不懈的研究离不开关系，因为人们的智慧与努力成就了这世界的多彩缤纷，绚烂无比，充满了奇幻。
感谢您阅读“97美食网”的《素食的营养价值》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了红豆的营养价值专题，希望您能喜欢！