厨房是人们施展“十八般”厨艺的地方，厨房里的学问非常非常的多，在这里，食材的原味得到了释放，而调料的使用不是任性而为，厨师则让所有的一切从无序凝聚到有形--美食。下面是小编为大家整理的《早晨调整胃口有办法》，欢迎阅读，希望能给大家提供一些思路！
早晨调整胃口有办法
清晨起床没有胃口，这是正常的生理现象。人体在夜晚的新陈代谢率就比白天降低了15%，另外，晚餐吃的多一些，迟一些，饮品喝的过一些等等，都会影响清晨的食欲。下面介绍一些方法，请大家参考。
方法一人们常说，早起活动锻炼后吃早餐有胃口，确实有道理。运动会唤醒沉睡的细胞，让其兴奋，有利于食欲的增加。
方法二对于早晨忙着出门的人来说，冲三两分钟的淋浴，即刻促使细胞兴奋，增加食欲。
方法三每天清晨起床饮一杯与体温有温差的白开水（根据体质可以选低于体温的，也可以选高于体温的），除了有利于补充水分、排出体内垃圾外，还能刺激消化道，分泌大量的胃酸，增加食欲。
方法四饮用少量鲜柠檬泡的水。柠檬酸刺激胃，使其分泌大量的胃酸，达到开胃目的。但此方法不适合胃肠功能不好的人。
方法五晚饭少食用一些不利于消化的菜肴，尤其孩子吃得不要过饱，会缓解呆食造成清晨食欲不振。晚上新陈代谢率降低，消化功能减弱，不当的饮食会给胃肠道带来负担，也影响睡眠质量，同时也会造成早餐食欲不佳。
真有省时又营养的早餐主食吗？我来介绍一道“香蕉面包”。
听到“香蕉面包”您能想到是怎样做的吗？我在课堂上问过很多人，有的说：“容易，在面粉中先加入香蕉再制面包”；还有人说：“面包夹香蕉酱”，“哪买香蕉酱？”。
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立秋后如何调整饮食
美味的生产基地是厨房，厨房里的学问非常非常的多，在这里，食材找到了自己的归宿之地，而调料的使用也非常有讲究，厨师则让所有的一切从无序凝聚到有形--美食。以下是97美食网（97msw.com)小编为大家整理的“立秋后如何调整饮食”，欢迎阅读，希望能为大家提供一些参考！
立秋后如何调整饮食
在养生学上，饮食是很重要的，那么立秋后在饮食上我们需要做哪些调整呢？
立秋后，在饮食上要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过盛肺气之侵入。下列食品可供选择：
1。苹果：中医认为，苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用，对消化不良、气壅不通者，可榨汁服之。
现代医学认为，苹果还能预防和消除疲劳，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。食入过量盐分时，可吃苹果来帮助排除，所以吃苹果或饮苹果汁对高血压患者有益。
2。葡萄：性味甘、酸，鲜食酸甜适口，生津止渴，开胃消食，但脾胃虚弱者不宜多食，食多令人腹泻。
3。杨桃：性味甘、酸、平，其果能生津止渴。秋天若患风热咳嗽，可把杨桃洗净鲜食；若患小便热涩，用鲜杨桃2～3个，洗净切碎、捣烂成汁，温开水冲服，日服二次；若患咽喉肿痛，将鲜杨桃洗净生食，日2～3次，每次1～2个。但本品多食伤胃，尤其是平素脾胃虚寒者更要少食。
4。柚子：性味酸、寒，可除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子以含维生素C丰富而著称，有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸，大部分为枸橼酸，而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。
5。柠檬：味极酸，具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用，柠檬酸是各种水果中所含有机酸最多而命名。高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料，对改善症状大有益处。
6。山楂：性味酸、甘、微温，有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒脑、防暑、增进食欲等功效，对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病都有显著疗效。
秋季在饮食调养方面，首先要按照《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”的原则，也就是说，要多吃些滋阴润燥的食物，以防秋燥伤阴。下列饮食可供选择：
1。银耳：又称白木耳，是一种有补益作用的名贵补品。其含有多种氨基酸、维生素，具有补胃、润肺生津、提神、养胃、益气、健脑等功效，常用来治疗虚劳咳嗽、痰中带血、老人身体虚弱、消瘦、食欲不好等症，与黑木耳比，其性偏凉、养阴生津作用比黑木耳强。
2。梨：性寒、味甘，有润肺、消痰、止咳、降火、清心等功用，适用于秋燥或热病伤阴所致的干咳、口渴、便秘，以及内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等。
3、芝麻：性味甘平，有养阴润燥、补肾益脑、止咳平喘之功，适用于阴液不足所致的肠燥便秘，皮肤干燥及肝肾精血不足所致的眩晕，头发早白、腰膝酸软。
4。藕：性味甘凉，是止血、生津的良药，富含淀粉、钙、磷、铁及多种营养素，尤其是含维生素C最多。
5。菠菜：性味甘凉，能滋阴润燥，养血止血，通利肠胃，可用于津液不足之口渴欲饮、肠燥便秘、贫血等。
6。豆浆：是将大豆浸泡，磨为汁，滤去渣，经煮熟而成。性味甘平，功能补虚润燥，清肺化痰。常用于久病肺虚咳嗽及痰火哮喘。
7。鸭蛋：味甘咸，性凉，功能滋阴、清热，可用于阴虚所致的咳嗽痰少，咽干痛，以及肺胃虚热所致的口渴、痰咳、便干等症。
8。蜂蜜：既是滋补佳品，又是治疗多种疾病的良药，蜂蜜含果糖39%，葡萄糖34%，这两种单糖均能直接供给热量，补充体液，营养全身。对于津液不足诸症，脾胃阴亏或气虚所致的胃脘疼痛等均有一定疗效。
秋季的饮食有以下禁忌：
1。不要暴饮暴食
一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖。在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。
2。少吃刺激食品
秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等。另外，还要避免各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。
3。饮食不要过于生冷
由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。
4。应忌过燥的食物
中医学认为，苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，秋令饮食养生应忌过燥的食物，比如一些煎炸类的食物。
海参挑选及清洗办法
鲜海参的挑选：
1.鲜海参出售时一般都在水中浸泡着，在挑海参的时候，手要保持无油，海参沾了油很快会变质。买回来的海参，也要放在无油的容器中浸泡
2.海参以完整的为好，一端裂开或张开的就不要挑选了，口感会逊色很多，而且烹饪的时候容易碎
3.肉质按下去很紧实，不松松垮垮的
鲜海参的价格：
以海鲜市场的价格为准吧
乌参50元/斤， 黄玉参30多/斤，鲜刺参大约70元左右
一分钱一分货，这几种参的口感差别还是比较大的，推荐乌参和鲜刺参
照片上的海参是一斤的量，如果人多的话，2斤起吧
鲜海参的清洗处理：
1.买回来的海参一定放在无油的容器中浸泡
2.先将海参的外表洗净，然后用刀对半剖开
3.清除掉内部的杂质，最后冲洗干净
4.海参需要用水焯一下，焯制之前保持大块就好，不用改刀
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