“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,从古至今,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。健康食疗怎么做才算是科学呢?小编为大家整理了“食疗大全:推荐5款香菇健康养生食谱 香菇怎么做好吃”,欢迎阅读,希望可以帮助到有需要的朋友们。
香菇是人们餐桌上必不可少的一种食物,它不仅受到各种人群的喜爱,而且还有一定的营养价值。那么你知道怎么才能做出美味的香菇吗?在日常生活中你会挑选各种优质的香菇吗?今天小编就推荐给大家5款香菇健康养生食谱,赶紧来学习吧。
香菇鸡汤
材料:土鸡取半只,香菇8个,红枣10颗,生姜2片
调料:料酒1大匙,盐1小匙。
做法:1.先将鸡清洗干净、切成大块,然后放在开水里烫一下,待冲洗干净之后放入炖盅内。
2.红枣泡10分钟后投入炖盅,香菇泡软、去蒂后,连同姜片一并放入炖盅,淋料酒1大匙,加入开水盖过所有材料,用蒸笼蒸40分钟后加盐调味即可。
浓浓的鸡肉香菇香味顿时使你胃口大开,肥嫩的鸡肉加上鲜美香菇和软软的鸡汤泡饭一起吃下去,有肉有莱有饭还有汤,营养又美味,令人回味无穷。
香菇五花肉
材料:五花肉200克,香菇10朵,胡萝卜半根。
调料:酱油2大匙,料酒1大匙,盐少许。
做法:1.五花肉洗净切块;香菇泡软对切;胡萝卜洗净切丁。
2.热油2大匙将肉块炒至表面变色,加入调料和适量的水,烧煮20分钟,放入香菇,胡萝卜以中火煮熟即可。
炸香菇
材料:鱼肉1 00克,水发香菇(或冬菇)200克,鸡蛋3个。
调料:花椒粉1小匙,盐5大匙,淀粉、甜面酱各适量。
做法:1.鱼肉洗净剁成碎蓉,加少许花椒粉、盐调味略腌备用。
“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,在历史的发展过程中,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。如何避免健康食疗的误区呢?下面是小编为您精选的“健康食疗:冬季养生食谱 推荐7款冬季养生食谱”,供大家参考,希望能为大家提供些许帮助。
冬天对于人体的重要意义是不言而喻的,所以说,想要令自己的身体更加大家健康,那么小编建议大家可以从冬至开始每天进补,这样能够发挥最大的效果,减少对身体的损耗。那么你知道冬季进补吃什么好吗?你知道冬季养生食谱有哪些吗?今天小编为大家推荐7款冬季养生食谱,一起来看看吧!
第一:羊肉炖萝卜
材料:羊肉、白萝卜、料酒、生姜、食盐
做法:将白萝卜和羊肉洗干净,最后切块备用;将羊肉放入开水中焯五分钟左右,然后去除浮沫取出羊肉;将羊肉、料酒还有生姜一起放入锅中,炖煮到大约六分熟的时候放入准备好的白萝卜;等到全熟之后加入食盐就可以服用了。
功效:这道食谱具有很好的补中益气的作用,特别适合一些体虚、腰膝酸软以及肾虚还有脾胃虚汗的患者服用。在冬天服用一些羊肉炖排骨,能够很好的温暖身体。
第二:牛膝蹄筋
材料:牛膝、猪蹄筋、蘑菇、辣椒、鸡头、绍酒、生姜、葱、火腿、食盐
做法:将牛膝清洗干净之后切斜刀口片备用;就猪蹄筋放入碗中,加入适量的清水蒸煮大约四个小时,酥软之后就可以去除,最后放到冷水中浸泡两个小 时,去除外膜就可以洗干净取出沥干水分备用了;
将火腿切丝、蘑菇切丝、葱姜贝斯备用,鸡肉切丁;将主题还有鸡肉放到蒸碗的最底层,随后放入牛膝,上面一层 放火腿以及蘑菇,最上面则放上葱姜,最后加上各种调味品和水就可以进行蒸煮了,大约三个小时之后就可以服用了
功效:这道食谱对于肝、肾具有很好的补益作用,服用之后能够起到祛风湿以及强健筋骨的作用。
第三:莲藕猪脊髓汤
材料:莲藕、猪脊髓、葱姜、料酒、食盐
做法:将莲藕清洗干净之后去皮,最后切厚片备用;将猪脊髓清洗干净之后放入开水中焯一遍,最后沥干水分;将准备好的莲藕以及猪脊髓一起放入砂锅中,加入调味品以及清水,慢炖大约两个半小时就可以了;起锅之后去除葱姜,加入食盐就可以直接服用。
功效:如果是一些由于腰肌劳损导致的腰痛、腰膝酸软或者是四肢无力的情况,那么在冬天休息的时候服用这道莲藕猪脊髓汤,能够很好的辅助身体恢复健康。
第四:牛内红枣汤
材料:红枣、牛肉、料酒、姜片、食盐
做法:将牛肉清洗之后切小块,红枣去除果核洗干净;将牛肉和红枣一起放入锅中,最后加清水、料酒、姜片进行炖煮;等到牛肉软烂之后加入食盐就可以了。
功效:冬季养生食谱有哪些,这道食谱就是一个非常不错的选择,服用之后具有很好的补中益气的效果。
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