“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着文化的进步,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?下面的内容是小编为大家整理的厨房烹饪:小排的吃法 用小排吃出免疫力,更多相关内容请继续关注本网站。
现在的物价越来越贵了,许多的家庭都在为生活精打细算。那么,如何能够在经济实惠的情况下还能够买到实惠的食物,还能吃出相当高的免疫力?这就是小编今天要为大家说的主题。那么,大家又知道哪些菜可以提高免疫力呢?其实,免疫力食物在我们的身边非常的多,市面上面的随处可见。那么,现在小编就教大家排骨的吃法,还有土豆的吃法,最后,还有一道非常实惠美味的油豆腐的做法。
小排扯面
要给我们祖国的下一代上菜谱,那一定是要营养全面,物美价廉,而且味道也得让孩子们喜欢。今天上的这道菜谱是一个集肉菜面为一体的主食菜谱,叫小排扯面。
河南人的烩面是最有名的一道名小吃,然后今天小编为大家所介绍的这道面就是根据烩面演变出来的。但是这个里面将羊肉换成了小排,所以价格也非常的便宜,但是味道丝毫不比任何的菜要差。在这道面里面还加了许多的配菜,所以这道面里面的汤在做出来后颜色是粉粉的,看上去就让人非常的有食欲。
所需食材/厨具
主料
小排(800g)胡椒粉(3g)盐(适量)
调料
面粉(400g)水(200g)盐(3g)
厨具
炒锅、高压锅
制作步骤
把面粉、盐、水同时放入面包机
用一个和面程序和成光滑的面团。手工揉面也是可以的,盖上稍湿的屉布或者保鲜膜饧20分钟,
取一个面剂擀开,用擀面杖顺长在中间压一道痕迹,这样扯面时方便
每个面剂表面抹油,放入盘中,盖上保鲜膜饧半小时。
小排用水浸泡清洗,凉水入锅焯水去除血沫
压力锅放开水及八角、花椒、姜,放入焯好是小排,上汽后加压煮10分钟。
取两勺排骨汤,把排骨也捞入炒锅中,加入盐和胡椒粉煮2--3分钟。此时不要用太多排骨汤,这样容易让排骨入味。
然后加入开水,把面扯开入锅煮,
面快熟的时候放入苋菜,苋菜煮熟即可
小窍门
今天这个量是四个人的量,总计价格是30元,平均一人不到8元
煮面时排骨汤不要太多,以免汤油腻,可以加3--4倍的开水。 有条件的话可以用高筋粉,我就用了一般的面粉,只要揉好,也是很筋道的。
“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,随着历史的演变,科学的研究也支持这些俗语的科学性。有关健康食疗你是怎么看待的呢?以下是小编细心准备的《厨房烹饪:巧妙烹饪提高免疫力 增强免疫力的食物》,敬请阅读,希望对您有所帮助。
现在市面上的食材真的是太多了,这是因为社会进步了,所以交通和存储的技术都更加的成熟了。那么在种类繁多的食材市场上,我们怎么样去挑选增强免疫力的食物这一直是一个让人们在不停思考的问题。如果自身的免疫力提高了,那么对于人体是非常的好的,可以少生病,可以避免影响正常的工作和安逸的生活。今天,小编就为大家带来羊肉的吃法和韭菜的吃法,以帮大家可以很好的提高自己的免疫力。
黑鱼的美味是绝大多数的人都非常喜欢的,黑鱼里面的蛋白质,脂肪等营养是非常的丰富的。如果身体比较虚弱,免疫力低下的朋友吃了,可以补气,增强免疫力,而且对于贫血等病症也是有很好的滋补功效。一直以来,黑鱼也会被用作催乳,补血等功效来为产后的孕妇去烹制。然后免疫力低下的朋友吃了对于提升自己的免疫力也是有很好作用的。
美味黑鱼汤
所需食材/厨具
主料
黑鱼(适量)
调料
豆腐(适量)
葱(适量)
姜(适量)
盐(适量)
料酒(适量)
白胡椒粉(适量)
厨具
炒锅
制作步骤
黑鱼收拾干净,切成大块。
淋入料酒,撒上盐和白胡椒粉拌匀,腌制10分钟,沥干水分。
姜切片,小葱打结。
豆腐切成小块,在开水中烫一下捞出沥水。
炒锅中倒油,放入姜片爆香。
放入黑鱼,煎至两面微金黄。
淋入料酒,盖上锅盖焖1分钟,能更好去腥。
加适量开水,放入小葱,不盖锅盖,大火煮5分钟。
放入豆腐,盖上锅盖煮开,转中火再煮8分钟左右。
出锅前加盐和白胡椒粉调味即可。
“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,随着历史的发展,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?经过收集并整理,小编为你呈上厨房烹饪:怎么提高免疫力 吃腰花增强免疫力,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
许多人觉得平时一些简单的菜不可以补充免疫力,其实那是不对的,其实,往往简单的菜式就能够很好的帮助我们提高免疫力。那么,在生活中,怎么提高免疫力呢?靠哪些食物才可以提高免疫力呢?今天,小编就来教大家,靠吃来提高我们的的免疫力。这些食物其实非常的简单,食材市场都有的卖。这些食材主要有腰花,山药等。另外,小编还会告诉大家娃娃菜的吃法和腊八粥怎么做。
山药炒腰花
中国有句古话,那就是吃什么补什么。中医上面叫做以形补形,在科学上面可能说不通,但是可能在于中医上面,虽然说不出为什么,但是一定是有他的道理的。小编为大家介绍的腰子炒山药,其实大家很常见的一道菜,但是可能大家很少这么搭配的炒,因为腰子也可以配合其他的食物在一起。这道菜做法简单,但是味道很好,而且还能补身体,所以非常值得推荐。
所需食材/厨具
主料
山腰(300克)
猪腰(1对)
调料
青椒(1个)木耳(适量)葱姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)
糖(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)淀粉(适量)
厨具
无
制作步骤
山药去皮切片用清水浸泡。(可滴几滴白醋)
猪腰去腰臊,切成腰花洗净。
加入老抽,生抽,糖,胡椒粉,白酒,淀粉拌均匀,青椒切小块,木耳泡发撕小块备用。
炒锅到油爆香葱姜,倒入腌制的腰花翻炒均匀,变色坚挺盛出备用。
倒入山药。
加入生抽,糖,盐翻炒均匀。
把木耳倒入翻炒。
加入青椒继续。
最后把炒好的腰花放入翻炒均匀,加一些鸡精,香油炒匀出锅。
小窍门
要想炒出的腰花没什么异味,可在切好的腰花放作料腌拌之前,加入淀粉,料酒清洗一下,然后清水冲洗干净,再放作料腌拌。就可除去异味。
民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,自有文字记录以来,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?经过收集并整理,小编为你呈上厨房烹饪:排骨的做法 怎样吃出好的免疫力,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
随着现在人们对于食物的要求的提高,各种各样的菜式被创造出来了,许多的菜式只有在饭店的大师傅手上才能够做出来,那么平时我们在家中如何才能做出提高免疫力而且又可口的菜肴呢?那么,今天就让小编来告诉你吧。这几种菜式的做法非常的简单,而且食材也很容易找,在家中,我们一样可以做出丰盛的菜来。主要为大家带来的是排骨的做法,鸡腿的做法以及鸡翅的做法。
菱角烧排骨
所需食材/厨具
主料
排骨(400克)菱角(400克)
调料
冰糖(适量)姜片(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)草果(适量)料酒(适量)油盐(适量)
厨具
煮锅
制作步骤
准备好原材料;
锅中放入少量的油, 下入冰糖小火翻炒;
翻炒到冰糖完全融化,成细小棕黄色气泡;
下入排骨翻炒直至其上色;
再下入姜片、桂皮、八角、桂皮和草果等大料一起翻炒几下;
再加入适量的料酒和水, 大火煮开, 加盖焖煮十五分钟;
下入菱角, 翻炒均匀,再加盖煮上五分钟;
加入盐、胡椒粉等调味料翻炒均匀,大火收汁;
盛入碗中。
小窍门
首先用冰糖加入少量的油炒糖色, 炒时注意先小火翻炒, 直至糖完全融化, 变色棕黄色的细小泡沫,这时可以下入排骨,炒过了会有糊味;
排骨翻炒上色后再加入大料一起炒一下, 这样会更香;炒好后加入适量的料酒和水,加盖煮上十五分钟;
如果将菱角放下去翻炒的时候,在刚下锅的时候可以将锅盖上,煮上五分钟,这样可以让菱角更好的入味,但是时间不能长,否则就丧失口感了。菱角的口感要非常的脆才好吃。等煮的时间差不多了,打开锅盖在里面放上准备好的调味料,再用大火收汤就可以了。
“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,随着时间的发展,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?小编已为您准备好了《健康食疗:芦笋吃出好免疫力 芦笋的吃法》,敬请阅读,希望对您有所帮助。
今天小编要为大家介绍几种菜的做法,这些菜不仅制作方便,而且食材也是很简单,对于生活节奏快的人来说是一个福音。这些菜还可以提高免疫力,对于我们的人体可以提供非常必要的营养元素,比如蛋白质,氨基酸等等。这些菜其中有易消化可以清除肠道累积物的,也有帮人补充身体里面各种营养的。这当中主要有芦笋的吃法,鲅鱼的吃法和基围虾的吃法,希望大家看完后都能对你有所帮助。
芦笋百合炒鲜虾
芦笋的味道是非常的香的,里面有淡淡的清香,不会让人觉得味道太过浓郁,炒出来后,口感又是这么脆。虾肉非常的滑,吃起来也非常的嫩,而且也不会觉得太腻,所以小编总结,这道菜对于肠道也是非常的好的,属于相当实用的养生菜系。
芦笋在国际市场上有“蔬菜之王”的美称。芦笋味甘、性寒,归肺、胃经,有清热解毒,生津利水的功效。富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质,是具有较高营养价值。其味如山药,除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外。
不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的钙、磷、铁等矿物质。
所需食材/厨具
主料
鲜虾(300克)
干百合(适量)
芦笋(适量)
调料
盐(1小勺)
水淀粉(1小勺)
蒜(2个)
葱(1根)
植物油(适量)
厨具
炒锅、煮锅
制作步骤
准备材料;芦笋洗净去皮、切段;虾去须、挑去泥线;干百合温水泡发20分钟、洗净滤水;
煮锅内水烧开,将处理好的虾放入焯一下,捞出滤水,用刀切去虾头;
另烧水将芦笋焯下,捞出滤水;
葱切末,姜切片;炒锅放适量植物油烧热,下入葱末蒜片炒香;
再下入芦笋、百合和虾大火翻炒;
调入盐,翻炒均匀,用水淀粉勾芡;
装盘;
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