“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”食疗文化已在中国普及，随着历史的发展，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。你是否很关注健康食疗呢？以下是97美食网（97msw.com)小编精心整理的“鹿心血泡酒的做法和功效”，敬请阅读，希望小编的分享可以给您提供一些参考。
说到鹿心血，相信许多人都不知道是什么？其实，鹿心血是宰杀梅花鹿或马鹿后从心脏中抽出来的血。鹿心血早在古代就用于治病，可治疗风湿病等。直到现在，鹿心血还可以治疗心悸、失眠、健忘抗衰老等等。现在，也有许多人利用鹿心血泡制成治病的鹿心血酒，那么，鹿心血酒是怎么制成的呢？
做法：除鹿血、白酒、白糖外，以上14味药酌予碎断，装入布袋，置罐或其他容器中，加入白酒，密闭浸泡，室温保持15℃以上，夏天30天，其他季节40天，每天搅拌一次。取出布袋，压榨，榨出汁液澄清后，取上清液与浸液合并，加鹿血与白糖搅拌溶解，密封，静置45天，过滤。灌封。预热冷浸法：除鹿血、白酒、白糖外，将以上14药酌予碎断，装入布袋，置罐或其他容器内，加入白酒盖严，隔水加热或用蒸气加热至沸，乘热取下，全部倒入缸等容器中，密封，室温保持15℃以上，夏天30天，其他季节40天，每天搅拌一次。取出布袋压榨。榨出汁液澄清，取上清液与浸液合并，加入鹿血、白糖搅拌溶解，密封，静止15天，过滤、灌封。
鹿心血酒的作用：在临床及保健上主要用于调节心肌功能，改善心、脑供血不足，减缓心脏衰老，促进血液循环，改善眩晕，对由于惊吓、疲劳过度、长期神经衰弱引起的心率不齐和心绞痛、冠心病，风湿性心脏病及各类心脏病等效果显著。
看了上面鹿心血泡酒的做法，大家是不是更加熟悉和了解鹿心血酒呢？鹿心血泡酒可补气养血，暖胃散寒，食欲不振、身疲力乏等等。但是，要注意，鹿心血泡酒对于一些血小板高或血压高的病人就不宜食用了，避免发生意外。
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鹿茸和鹿鞭的功效
有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，随着文化的进步，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。我们该如何去看待健康食疗呢？一起来看看小编为大家整理的“鹿茸和鹿鞭的功效”，欢迎大家收藏与参考，希望对您有所帮助。
鹿茸和鹿鞭，我们大家都知道是很有效果的两种药材。在上学的时候我们就知道东北的三宝里面就有鹿茸，这两种东西是药用价值极高的两种补品。那么它们都有什么功效呢？
[鹿茸片使用方法]
取茸片适当与鸡（鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等）、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3-5小时后食用，可分多次食之。
【食用方法】茸片用于炖服时，每次的用量为1～4克（约合市秤3分到1钱2分）；而直接含服茸片的用量则为0.5～1克（约合市秤为1.5～3分）。鹿茸的服食时间并无严格的要求，通常均以日间半空腹的时候（一日2～4次）为最适合。因为它的有效成分会与水果和蔬菜与茶汤中的鞣酸发生反应而被破坏，因而属配合禁忌。
2泡酒
※ 吃鹿茸时要慎食某些食品，如小米、黑豆、百合、豆腐、苋菜、苦菜、甜瓜、丝瓜、酱瓜、黑木耳、海蛇、蛙肉、鳖肉以及茶叶、蒲公英之类。吃鹿茸要忌一些药物：一般说来，肾虚而用鹿茸补肾的时候，像大黄一类药是要忌的。
鹿鞭片功效
味甘、咸，性温。能补肾壮阳，益精。用于肾虚阳衰，精血不足，症见耳鸣眩晕，腰膝酸软，阳痿，或妇女宫寒不孕。可单用本品或配伍肉苁蓉、枸杞子之类煮粥食，或配巴载天、淫羊藿、菟丝子等煎汤服。亦可研末服用。每日10~15g。
取鞭片适当与鸡（鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等）、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3-5小时后食用，可分多次食之。
以上就是对鹿茸和鹿鞭的具体功效的描述，我们知道，它们都是比较高的补品，既然是补品，我们就要认真的去看看它补在哪些方面，也不能不停的去进补，要做到适量补充。
红酒和洋葱泡酒的做法与功效
97美食网就是专门为了健康食疗，以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱，也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗？“97美食网”小编特向您推荐"红酒和洋葱泡酒的做法与功效"，希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
很多人都知道洋葱是用来吃的，可以用来炒回锅肉，还可以炒瘦肉，也可以用来素炒，但是还没有听说过洋葱还可以用来泡酒食用，而这个洋葱泡酒的功效还有喝多，但是首先就必须要先学会这个洋葱泡红酒的制作方法，红酒也是一种具有很多功效的食物，下面就让我们一起来看看这个洋葱泡红酒的制作方法与功效有哪些：
材料：洋葱2个，红葡萄酒500毫升，1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱.
制法：将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。
将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。
将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日。(笔者觉得一星期最好)
将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，
放置在冰箱中冷藏。
饮用方法：
一. 每日约一杯(50毫升)，年纪大的人每次20毫升左右;
二. 每日饮一至两次;
三. 浸过酒的洋葱片一起食用更好;
四. 不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。
五. 若然喜欢甜的，可加入一点蜂蜜。
看到这里大家是否觉得很容易呢？究竟又可以治那些病呢？
笑笑者告诉大家，其功效对膝盖！ 疼痛、白内障、老人痴呆的效果相当惊人，日本非常流行。
一. 高血压的患者，饮了之后血压正常且安定，也会降低糖尿值，把血糖下降。
二. 最妙的是对老花眼也有很大的改善，饮用之后不用戴眼镜也可以阅读一般的周刊、杂志。
三. 每晚都要去几次厕所的夜晚频尿症，喝了两天之后，不可思议的完全恢复正常。
四. 每天夜里醒来，一直到天亮都不能再入睡的，不食安眠药不能入睡的不眠症，饮用之后也会全消除。
五. 眼睛疲劳和模糊不清，喝了之后第二天就没有问题了。
六. 对几乎无法治疗的白尿症，尿会混浊的喝了之后的也变得接近透明。
红酒泡洋葱的功效确实不错， 通过上文描述，相信我们大多数人都知道了这个红酒泡洋葱的做法了，但是在制作的时候一定要注意，挑选优质的食材做出来的酒才会更加的美味，而红酒泡了洋葱之后也是算一种酒，平时偶尔喝点有很多好处，但是一定要记住了，只能适当的喝点，不能长期大量的饮用。
人参鹿茸泡酒的配方和功效
“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”国人非常看重食疗，自有历史记载以来，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？以下是小编精心整理的“人参鹿茸泡酒的配方和功效”，欢迎阅读，希望小编的分享可以为您带来帮助。
随着生活水平的提高，各种养生产品多种多样，其中保健药酒近几年也深受广大消费者的喜爱，而被广泛认可和接受的是人参鹿茸酒，由于其药性温顺，对中老年人能提到滋阴壮阳的作用，而且人参鹿茸酒不燥不腻，那么下面我们就其配方和功效提供一些信息给大家参考。
一、人参鹿茸酒泡法
配方：人参30克，鹿茸20g，熟地30克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500毫升。
1、泡酒时，将人参去芦头，烘软，切片备用；
2、鹿茸切片备用；
3、枸杞子去杂质，与人参、熟地同放入干净纱布袋中，扎好袋口；
4、将药袋放入酒坛中密封浸泡，每天搅拌一次。
5、15天后，将冰糖置锅中，加少量水，加热熔化煮沸，煮至微黄时，过滤去渣，待冷后加入药酒中搅匀，放置7天后即可饮用。
二、功效
长期服用有壮阳健骨之功效。鹿茸的药性偏温，能壮阳却不燥，伴滋阴剂用，则能养阴而不腻，所以很适合老年人服食。对于骨骼系统的退行性疾病，及其他脏腑的功能逐渐减弱而出现诸多病态，如夜尿多且肾不纳气而喘、肾不济窍而耳虚鸣甚至失聪等都合适！
从以上我们可以了解到人参鹿茸泡酒在壮阳健骨的功效，对于骨洛系统退化也能起到恢复延缓的作用，而且泡制方法也非常简单方便，适合在家中自己制作，主要控制好相关的配方，同时掌握好时间，用料尽量选择较好的品质，那么泡制出来的人参鹿茸酒就非常优质。
樱桃泡酒的功效
相信大家对于樱桃肯定是不会陌生的吧，樱桃是我们常见的一种水果，樱桃不但可以食用而且还含有丰富的营养，樱桃里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，常吃樱桃可以起到很好的保健养生功效，所以樱桃深受大家的喜爱，樱桃可以用来泡酒，下文我们介绍一下樱桃泡酒的功效。
樱桃名称很美，形态更佳。古代传说，鲜红的樱桃刚露枝头，美丽的黄莺就飞来啄食它果核，因而又称“莺桃”、“含桃”。李时珍认为，它宝石般的果实美若桃形，极似古代玉制珠串戴在颈上的璎珞，璎与樱同音，故称“樱桃”。樱桃娇小玲珑，晶莹剔透，圆若珍珠，赤若玛瑙，其形色又颇似美女的朱唇，故历来受到人们的喜爱。
1、酒中含有丰富的花青素、花色素等，其抗氧化活性比维生素E高，用于治疗心血管疾病及一些慢性疾病。
2、酒中的花色素苷和矢车菊素具有抗氧化和抗炎活性，其中矢车菊素是阿司匹林抗发炎性酶效力的10倍。
3、樱桃酒有抑制癌细胞和肉瘤的作用，是一种大有希望的新型抗癌食物。
4、樱桃酒富含花色苷、p-香豆酸、没食子酸、紫苏醇和褪黑激素天然保健功能成分，具有显著的抗病保健功效。
5、樱桃酒中富含一种化学物质，有效地降低糖尿病患者体内的血糖含量。
6、樱桃含铁量高，具各种水果之首。常饮樱桃酒可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，可防治缺铁性贫血。
7、养颜驻容。樱桃酒所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等较高，常饮樱桃酒能使面部皮肤红润、嫩白、细腻、光泽，去皱消斑，防衰抗老。
8、长期面对电脑工作的人常常会有头痛、肌肉酸痛等毛病，多饮些樱桃酒也可以缓解或消除这些症状，达到明目，消除眼疲劳的效果。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的水果，那就是樱桃了，我们知道樱桃不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃樱桃可以起到提高免疫力和美容等功效，用樱桃泡酒不但美味而且养生。
银环蛇泡酒的功效
“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，随着人们观念的进步，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？以下是小编陆续整理的“银环蛇泡酒的功效”，欢迎阅读，希望能为大家提供一些参考！
在我们生活中有很多人被风湿病所困扰着，风湿病给我们的正常生活带来很大的困扰，严重的影响着我们的身体健康，有很多人使用蛇酒治疗风湿病，其中银环蛇泡酒就是其中的一种，它对治愈风湿有一定的效果，下面我们一起了解下银环蛇泡酒的功效。
银环蛇泡酒的功效：
银环蛇泡酒是不需要排毒的，更不需要去头，作为治疗疾病的蛇酒把就要它的毒汁溶于酒中，这才有治病效果。银环蛇的毒牙是攻击敌人和捕食、消化食物的一种生理特征。银环蛇咬伤人类、动物后，他们的毒液顺着伤口侵入人体的血液，麻痹人的神经。其实蛇毒对治疗各种风湿疾病、身体疼痛有很好的效果。而泡酒的毒蛇在泡酒前都是已经先刺激毒蛇，让它蓄存毒液，再把它的牙齿扣在杯子边沿，毒液便会顺着边沿流出，然后拔掉毒牙，所以没有毒的。
银环蛇的蛇毒是在头部，而不是在身体或其他器官。有毒蛇有一对毒腺，在上颚，与两颗牙齿相连。牙齿中空，蛇咬人时将毒液从牙齿注入人体。用银环蛇泡酒，首先要对银环蛇活体进行清洁工作，炮制银环蛇酒的时候，可以先把眼环蛇泄殖腔用绳子扎起来，然后放入50度以上的白酒中醉死，接着捞出醉死的银环蛇，破开，去掉肚子里的内脏，然后清洗干净，再次放入酒中密封浸泡，也可以同时根据身体的需要，加入适当的中草药。如果是养蛇用的银环蛇酒，可以加入五加皮、枸杞子、人参等滋补的中药一同浸泡。
银环蛇蛇毒就是一种酶，和我们人类的口水是一个种类，只是银环蛇的这个口水是有毒的，也是它们的武器。这种活性蛋白酶只要在下列几种情况下进行处理，其活性便会失去作用：
①高温100℃；
②较强的氧化作用；
③较高浓度的有机溶剂。古岭纯米酒的主要成份之一是乙醇，而乙醇是一种公认较好的有机溶剂，具有良好的穿透性，易于进入蛇毒组织细胞中，把蛇毒里的大部水溶性物质以及水不能溶解、必需用极性有机溶剂溶解的有机物质溶解出来。
一般在含乙醇40%的米酒里，活性蛋白酶就会失去活性，同时还可延缓许多药物的水解，增强药剂的稳定性。所以，喝了毒蛇炮制的酒不但不会中毒，相反，经过酒的溶解作用，变毒为宝，成为治疗风湿骨痛、关节炎等病症的良药之一。用毒蛇炮制的保健酒喝完以后，可用40度以上的米酒再炮制一次，加一些当归去除腥味和增加药效，或针对自身的病痛适当放入一些其它中药材也可以，长期保存不易变质，没有任何副作用，您尽可放心饮用！
在我们生活中治疗疾病的方法也是多种多样的，通过对银环蛇泡酒的功效了解之后，我们知道银环蛇泡酒对治疗风湿有一定的功效，但是它不能代替药物进行治疗，而且银环蛇具有剧毒，在泡酒时一定引起高度重视。
肉苁蓉和枸杞泡酒功效有那些
肉苁蓉和枸杞都是很有药用价值的中药材，其中肉苁蓉还是比较名贵的药材所以两者放到一起功效也是可想而知会更多。在生活中很多的人会选择用药材进行泡酒，因为大家知道这样的话不仅能很好的缓解酒精给身体带来的伤害，还能很好的融合药材的功效。那么，肉苁蓉和枸杞泡酒功效有那些？
肉苁蓉枸杞酒功效与作用
配料：肉苁蓉鲜干片、锁阳、枸杞、甘草、玉竹。
功效：肉苁蓉具有明显的提高性功能、提高肌体免疫力、增强体力、抗疲劳、抗衰老、通便等作用;锁阳《本草纲目》记载：大补元气、益精血，利大便，润燥养筋，滋阴补肾，治瘘弱。最新研究发现，锁阳具有明显的防癌、抗病毒、延缓衰老等作用;枸杞滋补肝肾、益精明目。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明等症;甘草常用中药材。具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药之功能，玉竹养阴润燥、生津止渴，用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴，内热消渴。
肉苁蓉、锁阳、枸杞—俗称功能“三君子 ”， 肉苁蓉、锁阳、枸杞 ，三君子 ，此三味原料泡酒中医早有记载 。在元朝，宫廷贵族和蒙古族王爷们的养身配方中，此三味实为主药。肉苁蓉锁阳枸杞泡酒，其功用主要是补肾阳和精气不足，益精血、润燥养筋，主治阳痿、早泄等性功能障碍。
枸杞具有养肝、滋肾、润肺的作用，主治肝 枸杞 肾亏虚，头晕目眩，目视一清，腰膝酸软、阳痿贵精、 虚劳咳嗽、消渴引饮洋参的功效。补气养阴。清火生津。主气虚阴专火旺，咳嗽痰血，虚热烦倦，内热消 渴，口燥咽干。
由于，肉苁蓉和锁阳均性甘而微温，枸杞性 甘而微寒，三味原药均属于平补之剂。且阳虚补阳，阴虚补阴，搭配合理，相辅相成，补益温和，借酒力 激发药效，每日适量饮用，功效循序渐进，耐力持久。 故谓之肉苁蓉、锁阳、枸杞泡酒为三君子泡酒。
关于肉苁蓉和枸杞泡酒功效有那些，通过上文的了解后大家也知道了这两种药材放到一起得到的好处对于男性是占大部分的，尤其是对于一些肾虚的男性来说就是可以好好的用到这些药酒，不过不论是怎样好的东西还是建议大家适量饮用比较好。
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