食疗养生知识：两道家常菜吃走失眠失眠吃什么好

发布时间 : 2022-09-18

常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，在历史的发展过程中，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？小编已为您准备好了《食疗养生知识：两道家常菜吃走失眠失眠吃什么好》，赶紧看看对您有没有帮助吧，喜欢请收藏哦！

当今社会的生活节奏越来越快，导致人们的压力也越来越大，很多人都出现了失眠的症状。失眠的危害很大，严重影响了人的生活和工作、学习。那么你知道失眠怎么办吗？你知道失眠吃什么好吗？今天小编推荐给大家两道家常菜吃走失眠，赶紧来看看吧。

1、银耳莲子汤

材料：银耳，莲子，枣子，枸杞，冰糖各适量。

做法

(1)银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般用三、四朵即可。

(2)莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。

(3)汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。

(4)将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、枸杞放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。

(5)莲子易熟稍后放入。

(6)开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。

功效：滋阴润肺，补睥安神。适用于心烦失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等症。

健康人食之能消除疲劳，促进食欲、增强体质。

2、小麦红枣猪脑汤

材料：猪脑100克，小麦30克，枣(干)20克，白砂糖20克，黄酒5克。

做法

(1)小麦洗净，滤干。

(2)红枣用温水浸泡片刻，洗净。

(3)猪脑挑去血筋，洗净。

(4)将小麦倒入小钢精锅内，加冷水2碗半，小火先煮半小时。

(5)再入猪脑、红枣，待沸后，加白糖、黄酒。

(6)继续慢炖半小时至1小时，离火。

功效：补脑除烦，养心和血。适用于心焦烦躁、头晕目眩、失眠、多汗等症。

总结：通过小编上文的介绍，你知道哪两道家常菜可以帮你吃走失眠了吗？你知道失眠吃什么好了吗？你知道失眠怎么办了吗？有失眠困扰的朋友，赶紧来尝试一下这些食谱吧，让你尽快摆脱失眠。

延伸阅读：老人失眠因褪黑素分泌不足需改善睡眠环境失眠吃什么好 9种佳品帮你催眠治疗失眠男人好睡眠必备5个妙招失眠怎么办改掉三种态度不再被失眠纠缠中药治失眠 10种中药有效治疗失眠失眠吃什么好多吃6种食物让你夜夜好眠

97Msw.com相关知识

食疗养生知识：失眠吃什么好治疗更年期失眠的六款药膳粥

有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，随着历史的发展，科学的研究也支持这些俗语的科学性。你是否很关注健康食疗呢？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“食疗养生知识：失眠吃什么好治疗更年期失眠的六款药膳粥”，希望你更多关注本网站更新。

随着生活压力的增大，越来越多的人备受失眠的困扰，尤其是处于更年期的女性。那么你知道失眠吃什么好吗？你知道治疗失眠的食物有哪些吗？今天小编推荐大家治疗更年期失眠的六款药膳粥，一起来了解一下吧！

桂圆莲子粥

桂圆肉(龙眼肉)20克，莲子30克，大米100克。将莲子捣碎，和桂圆肉、大米煮成粥，临睡前两小时服用。桂圆肉补益心脾，养血安神。

适用于劳伤心脾、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸等症;莲子补脾、养心、益肾。

此粥对心脾两虚失眠兼心悸健忘、神疲肢倦、大便溏泄、面色少华者更为适用。

百合红枣粥

百合20克，红枣20枚，绿豆50克，大米50克。先煮绿豆至半熟，放入百合、红枣和大米，再煮成粥服食。早晚各一次。

百合清心安神，红枣养胃健脾，绿豆清热除烦。适于夏季失眠及妇女更年期失眠伴有心悸、心烦、潮热、自汗者服食。

二仁粥

柏子仁15克，炒酸枣仁20克，粳米100克。先将柏子仁、枣仁捣碎，和粳米一同煮粥，待粥将熟时加入适量蜂蜜，再煮沸，睡前服食。

柏子仁有养心安神之功，对于心血不足、神志不宁、失眠多梦、惊悸怔忡颇有良效;酸枣仁补益肝胆，滋养心脾，是治疗虚烦不眠、惊悸不安之佳品。

此粥适于失眠伴多梦易惊醒、胆怯心悸，属心胆气虚者服食。

竹沥粥

竹沥汁20克，小米100克。先煮小米做粥，临熟下竹沥汁，搅匀，晨起空腹食之。

竹沥(系由鲜竹经火炙沥出之液汁，药店有售)有涤痰、除烦、定惊之功。适于失眠伴头重、胸闷痰多、恶食嗳气，属于痰热内扰者服用。

食疗养生知识：失眠的原因导致失眠的10种食物

常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”健康食疗是中国饮食文化的核心，随着时间的发展，这些食疗文化并非随意编说。那些健康达人是如何对待食疗的呢？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“食疗养生知识：失眠的原因导致失眠的10种食物”，相信能对大家有所帮助。

随着社会压力的增大，很多人都遭受到了失眠的困扰。因为长期不能得到充足的睡眠而导致失眠现象越来越严重，形成了恶性循环。那么，失眠的原因有哪些呢?今天就让小编带大家一起去了解导致失眠的10种食物和失眠怎么办，如何治疗失眠吧!

失眠的原因

咖啡因

咖啡因是一种叫黄嘌呤生物碱化合物，它是一种考验令中枢神经兴奋的药剂，能够暂时的驱赶走睡意并短暂的恢复精力。因此，咖啡因具有提神醒脑的作用。然而，营养专家杜达什博士表示，鲜为人知的是咖啡因不能给身体提供能量，它只是一种刺激物。于是在睡前摄取过多的咖啡因将对大脑神经造成过多的刺激，导致人难以入睡。

干酪

干酪，又名奶酪、乳酪，含有丰富的蛋白质和脂质，干酪的营养价值很高，其丰富的无机盐和维生素及其他微量成分等，对人体健康大有好处。但其含有大量的氨基酸酪胺，酪酸具有提神醒脑作用。因此，杜达什博士建议，睡前最好不要吃干酪。

辛辣的食物

辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等。晚餐或睡前吃过辣米粉蒸肉、辣鸡翅之类的食物，躺下睡觉时候更容易引起烧心(胃灼热)，难以促进睡眠氛围，如果特爱吃辛辣食物，那么建议在上午或早些时候吃。

酪氨酸

营养专家辛瑟亚·帕斯奎拉博士表示，加工肉食含有大量的酪胺，会导致大脑释放一种保持警觉的化学物质。同时其他专家也表示，加工肉食含有大量的酪氨酸，会导致大脑产生令人兴奋的多巴胺。除了扰乱睡眠之外，加工或烟熏肉食也是最不健康的垃圾食品。

酒精

酒精具有镇定作用，但奇怪是却会让你夜间更清醒。帕斯奎拉博士表示，很多人饮酒放松解乏，其实酒精会妨碍身体进入REM(快速眼动)深睡阶段。正因为如此，很多人酒后呼呼大睡，次日却仍然感觉昏昏沉沉。事实上相当于降低了睡眠质量。

牛奶巧克力

研究表明，牛奶巧克力的营养成分能促进释放单醣增进血液循环，而这有助于提高认知能力，换句话说就是使大脑处在一种比较清醒的状态下，帕斯奎拉博士表示，一般牛奶巧克力含有可转化为多巴胺的刺激物酪胺酸。这会导致警觉和烦躁不安，难以入睡。

食疗养生知识：4食谱方带你进入深层睡眠失眠吃什么好

“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，随着人们观念的进步，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你对健康食疗的态度是什么呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上食疗养生知识：4食谱方带你进入深层睡眠失眠吃什么好，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！

睡上美美一觉不仅能让身体得到充分的休息也能让你的体力得到恢复，如果你睡不着总是失眠那会大大的影响你的身体机能运作，给健康带来很大的隐患。失眠怎么办?遇到失眠我们应如何调理?吃什么食物效果最好?

失眠吃什么好

莲子淮山炖薏米

主料：莲子 40克薏米 40克山药 40克

调料：冰糖 10克各适量

做法：

1.淮山、莲子、薏米、冰糖分别用水洗净。

2.洗净的莲子、薏米放入炖盅内，加入水，放在火上烧开，盖好盖，用小火炖半小时，揭去盖，再放入淮山、冰糖，盖好盖，继续用小火炖半小时左右，至原料熟烂时即可。

八宝百合

主料：百合 500克

辅料：莲子 25克红绿丝 20克葡萄干 20克枣(干) 20克桃仁 15克杏脯 10克糖桂花 10克猪油(板油) 50克

调料：白砂糖 100克猪油(炼制) 25克淀粉(豌豆) 10克各适量

做法：

1.将猪板油去皮切成2寸长，1.5分粗的条;红枣洗净去核切成丁;果脯、桃仁切成丁。黄桂1克用水化开。

2.百合去尖，顺长切成块，用水洗净，取一碗，用熟猪油擦满碗，猪板油条在碗中摆八卦图案，在每一条中间分别放入八宝原料，然后将百合块压在上面，上笼蒸烂取出，翻扣在盘中。

3.勺上火加水400克，放入白糖，烧开用湿淀粉20克(淀粉10克加水10克)勾芡，倒入黄桂水搅匀，浇在百合上即成。

食疗养生知识：失眠怎么调理常喝四种药膳轻松调节失眠

“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，随着历史的发展，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。我们该如何去看待健康食疗呢？由此，有请你读一下以下的“食疗养生知识：失眠怎么调理常喝四种药膳轻松调节失眠”，仅供参考，大家一起来看看吧。

随着社会的迅速发展，人们的生活压力也越来越大，这些压力让很多人都备受失眠的困扰。那么你知道失眠怎么调理吗？今天小编帮大家总结了轻松调节失眠的四种药膳，让我们一起来了解一下吧。

柏子仁炖猪心

中医认为，柏子仁性味甘、辛、平，可宁心安神，润肠通便，止汗;猪心性味甘、咸、平，入心经，可补血养心。用柏子仁适量，放入猪心内，加水炖熟服食。

功效：养心，安神，补血，润肠。适应症：心悸，怔忡，失眠，肠燥便秘等。

莲子百合瘦肉汤

适应症：神经衰弱，心悸失眠，病后体弱等。

莲子50克，百合50克，猪瘦肉250克切块，加水煲汤。

功效：益气调中，补虚损，交心肾，安神，益智，清心。莲子性味甘、涩、平，入心、脾、肾经，能养心、益肾、补脾、涩肠;

百合性味甘、微苦、平，入心、肺经，有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。

甘草小麦红枣汤

适应症：癔病、神经衰弱、失眠、盗汗等。

功效：和中缓急，养心安神，补脾和胃。甘草性味甘、平，入脾、肺经，能和中缓急，润肺。

解毒：小麦性味甘、凉，入心、脾、肾经，能养心、益肾、除热、止渴。

红枣性味甘、温，入脾、胃经，能补脾和胃、益气生津、调和营卫。

每次用甘草10克，小麦30克，红枣5枚，清水两碗，煎至一碗，去渣饮汤。

食疗养生知识：失眠吃什么好安神助眠的六款传统药膳

“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”健康食疗是中国饮食文化的核心，随着社会的进步，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。你对健康食疗的态度是什么呢？下面是小编精心收集整理，为你带来的食疗养生知识：失眠吃什么好安神助眠的六款传统药膳，欢迎大家参考阅读。

睡眠是人体的生理需要，也是维持身体健康的重要手段。但是随着生活压力的增大，失眠的人群越来越多。那么失眠怎么办呢？你知道失眠吃什么好吗？你知道失眠的原因有哪些吗？今天小编推荐大家安神助眠的六款传统药膳，一起来了解一下吧！

大枣茯神粥

大枣5枚，粟米50克，茯神10克。用水煎煮茯神，滤取汁液，以茯神药液与大枣、粟米同煮为粥。每日2次，早、晚服食。

本方具有健脾养心、安神益智的作用。

百合粥

鲜百合30克，糯米50克，冰糖适量。糯米煮粥，米将熟时加入百合煮至粥成，冰糖调味。如无鲜百合可以用干百合10克代之，直接与米同煮为粥。每日2次，早、晚温热服食。

本方具有补中润肺、清心安神的功效。

桑葚百合粥

鲜桑葚100克，鲜百合50克。将两味洗净，水煎服，每日1次。

本方适合于心肾不交、烦热不眠之证。脾胃虚寒泄泻者忌用本方。

葱枣饮

大枣20枚，葱白10克。把大枣掰开，与葱白一起入锅，加水煎煮，15~20分钟后取汤液。每晚1次，温热饮服。

此方适用于心慌乏力、食少倦怠、烦闷不得眠。

甘麦大枣汤

甘草10克，大枣5枚，小麦10克。将三药用冷水浸泡后，用小火煎煮，共煎煮两次，合并煎液。每日2次，早、晚温服，喝汤食枣。

凡心气不足、阴虚血少、失眠盗汗、烦躁不安、悲伤欲哭者皆可食用本品。

健康食疗：失眠吃什么好巧用四款药膳调理失眠

“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，自有文字记录以来，这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？下面由小编帮大家编辑的《健康食疗：失眠吃什么好巧用四款药膳调理失眠》，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！

随着生活压力的增大，失眠成了困扰现代人的一大难题。失眠对人体产生的危害很大，而且容易影响人白天的工作和学习。那么你知道失眠怎么办吗？如何治疗失眠呢？失眠吃什么好呢？今天小编告诉大家巧用四款药膳调理失眠，赶紧来看看吧。

莲子百合瘦肉汤

功效：益气调中，补虚损，交心肾，安神，益智，清心。

适应症：神经衰弱，心悸失眠，病后体弱等。

莲子性味甘、涩、平，入心、脾、肾经，能养心、益肾、补脾、涩肠;百合性味甘、微苦、平，入心、肺经，有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。

莲子50克，百合50克，猪瘦肉250克切块，加水煲汤。

柏子仁炖猪心

功效：养心，安神，补血，润肠。适应症：心悸，怔忡，失眠，肠燥便秘等。

柏子仁性味甘、辛、平，可宁心安神，润肠通便，止汗;猪心性味甘、咸、平，入心经，可补血养心。每次用柏子仁适量，猪心1个，将柏子仁放入猪心内，加水炖熟服食。

合欢花蒸猪肝

功效：清风明目，舒郁理气，养肝安神。

适应症：失眠，胁痛等。

合欢花性味甘、平，入心、肝、脾经，能舒郁，理气，安神，活络;猪肝性味甘、苦、温，入肝经，能补肝，养血，明目。每次用合欢花(干品)10克，加水少许，泡浸4～6小时，猪肝100～150克切片，同放碟中，加食盐少许调味，隔水蒸熟，食猪肝。

甘草小麦红枣汤

功效：和中缓急，养心安神除烦，补脾和胃。

适应症：癔病、神经衰弱、失眠、盗汗等。

甘草性味甘、平，入脾、肺经，能和中缓急，润肺，解毒;小麦性味甘、凉，入心、脾、肾经，能养心、益肾、除热、止渴;红枣性味甘、温，入脾、胃经，能补脾和胃、益气生津、调和营卫。

每次用甘草10克，小麦30克，红枣5枚，清水两碗煲汤汤煎至一碗时，去渣饮汤。

食疗养生知识：夏季吃什么菜好四款家常菜清爽开胃

夏季吃什么菜好?夏季天气炎热，这个时候我们要调整一下饮食，开胃凉菜是夏季主打的食谱，那么夏季吃什么开胃呢?有了这些下饭菜，这个夏季定能吃好喝好哈。

茄汁蘑菇茄：番茄茄汁或者番茄酱

做法：

1、锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋，糖，适量水，一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒

2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀，至汤汁浓稠时加入鸡精，香油，出锅

这种做法，再加点辣豆瓣酱，就成了鱼香味了

凉拌嫩豆腐

准备酱料：2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、(花椒粉可省)、一小匙醋少许搅拌均匀。另准备1大匙炸花生去皮压成碎，香菜末、葱花、蒜末随意。所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘中拌匀即可。

家常豆腐

原料：豆腐豌豆玉米粒香菇木耳胡萝卜酱油盐糖鸡精淀粉

做法：

1)豆腐切片。锅中放水，大火烧开，将豆腐和(香菇豌豆玉米胡萝卜)焯一下。

2)倒入油，烧至6成热，将豆腐片下锅煎至两面金黄，盛出控油备用。

3)起锅，放葱，炒出香味后，将(香菇豌豆玉米胡萝卜)和木耳入锅煸炒一下，然后再放入豆腐片。

4)随后倒入泡香菇的汤、一点点老抽、少许糖和少许盐，继续翻炒一分钟。最后，用水淀粉勾芡，散点鸡精即可。

贴示：

*(如果你用的是鲜香菇，在第4步中直接加水就可以了!)

酸辣土豆丝的做法

原料：土豆2个尖椒1个花椒少许干红辣椒8颗葱花少许醋3汤匙酱油1汤匙(或者不放)糖2汤匙盐1/2茶匙为了提味，还可以选择性的添加鸡精和少许香油。

做法：

1)土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干。

2)锅中入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时(不要把花椒炸糊)，关火，拣出花椒不用。

3)再次打开火，待油温7成热时，放入干红辣椒，闻到辣味后放入葱花爆香，再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后，加入青椒丝继续炒约1分钟即可。

注：土豆丝切好后，放进醋水中浸泡，除了避免在空气中氧化变黑之外，还可以保证口感清脆，炒多久不会发软。

土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干

锅中入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时(不要把花椒炸糊)，关火，拣出花椒不用。

再次打开火，待油温7成热时，放入干红辣椒，闻到辣味后放入葱花爆香，再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后，加入青椒丝继续炒约1分钟即可。

*(菜出锅之前，淋少许香油，菜菜的味道会更香哦!怕肥的同志就算了!)

食疗养生知识：四款家常菜助你降压降压吃什么好

“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，自有历史记载以来，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。你对健康食疗的态度是什么呢？小编帮大家整理了食疗养生知识：四款家常菜助你降压降压吃什么好”，有需要的小伙伴一定不能错过！觉得有用请收藏。

你血压高吗？日常生活中由于我们的饮食不规范，经常吃一些大荤大肉的菜肴，从而导致我们的血压升高，那些菜不仅油腻而且对我们的身体健康没有一点好处。而今天小编就推荐四款家常菜来助你降压，不仅口味清淡而且营养丰富，快来学习一下吧。

黄豆香卤海带

原料：黄豆、海带、酱油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、姜末。

做法：1、海带洗净浸泡30分钟，黄豆泡水3小时。

2、海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟，至汤汁收干。

3、海带顺向切成4厘米长的段，将黄豆摆于海带上即可。

功效：海带的碘化物被人体吸收后，能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。

同时，海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质，它能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。

凉拌海带丝

原料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。

做法：1、将干海带在放在高压锅里面蒸4分钟左右。

2、拿出来放在清水里面洗干净，然后浸泡但是要勤换水。

3、取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分。

4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀。

5、另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。

家常公鸡

原料：嫩公鸡250克，芹菜75克，冬笋10克，辣椒20克，瘦肉汤30克，姜、豆瓣酱、白糖、酱油、醋、食盐、淀粉、味精、植物油各适量。

做法：1、鸡肉切成小块，用有水焯后捞出备用;芹菜切断。

食疗养生知识：四款家常菜清爽开胃夏季吃什么菜好