西芹汁的做法及其功效

“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，随着社会的不断发展，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。健康食疗有哪些妙招呢？小编帮大家整理了西芹汁的做法及其功效”，欢迎阅读，希望可以帮助到有需要的朋友们。

很多人喜欢吃西芹，除了西芹的大个头，我们恐怕对他的了解是很少的，西芹的话是一种我们平时所说的具有保健功能的蔬菜，那么它具有那些的保健呢？它可以起到降血压、镇静、健胃、等一系列的维生素的功能，那么当我们将西芹做成汁的时候，它具有那些功效呢？下面我们就来看看吧！

西芹汁的做法：

做法一：

芹菜汁

原料：鲜西芹、白糖适量。

做法：将芹菜洗净榨汁，加白糖调味即成，随时饮用。

功能：清热凉血，止血调经。

主治：血热妄行型无排卵功能失调性子宫出血；症见阴道出血量多，不能制止，血色深红，质地黏稠有块，口干便秘，心烦易怒。

做法二：

原料：西芹150g、矿泉水适量、白糖适量。

1、西芹洗净后切成小段；

2、砂锅中放入适量矿泉水，煮开后放入西芹煮熟；

3、将西芹及水放入食品加工机中打成泥；

4、过滤掉菜泥即可。

功效：西芹作为一种药食佳蔬，它有防治高血压、便秘等功效，西芹还具有以下几种特殊功效，可能并不为众人所知：

减少烟毒：吸烟是导致肺癌的重要因素之一。英国科学家研究发现，常食芹菜可部分抵消烟草中有毒物质对肺的损害。如果吸烟者每天吃60克芹菜，凉拌食用最好，能起到预防

肺癌的功效。据报道，有关专家已经能从西芹中提取一种有效物质，专门用于防治肺癌。

减肥作用：意大利米兰大学研究表明，西芹含有刺激体内脂肪消耗的化学物质，再加上其富含粗纤维，使粪便利于排泄，进而减少脂肪和胆固醇的吸收，故而有较好的减肥效果

。研究者向人们推荐，吃一种涂上花生酱的西芹。据说每天早、晚各食20克可减轻体重约2公斤。

月经过多：西芹有清热平肝功效。用芹菜60克，金针菜30克，加水一碗半，煮成大半碗服用。金针菜

制作原料

制作原料(20张)

味甘，性微寒，能清热凉血。适用于月经提前，血色深红、量多者食用，常用有效。 壮阳作用：先将200克芹菜榨汁，然后蛋黄一个打散在100毫升左右的牛乳中，一同加

到西芹汁里，再放入10毫升蜂蜜，饮前加酒约20毫升，搅匀，夫妻俩同房前1小时左右饮下即有增加性功能的作用。据说在古希腊时代，情侣们是禁食西芹的。原因是西芹中含有

促进性欲的物质。

好了，上面就是我们西芹汁的做法及其功效了，大家是不是看到了西芹的巨大功效呢？西芹汁的做法在我们日常的生活当中也是经常要用到的，所以大家要好好学学哦，特别是

对于很多男性同胞来说，西芹还具有一定的壮阳的作用，这是很重要的！

97Msw.com相关知识

西芹菠萝汁

食材明细：

西芹100克，菠萝80克，胡萝卜50克，番茄50克，蜂蜜15克

西芹菠萝汁的做法步骤：

1.　将西芹及胡萝卜洗净，切成小丁；

2.　菠萝、番茄洗净，切成块；

3.　西芹丁、胡萝卜丁、菠萝块、番茄块一起放入榨汁机中搅打，榨取汁液；

4.　将菜果汁倒入杯中，加入适量蜂蜜调匀，直接饮用即可。

小贴士：

番茄：西红柿忌与石榴同食。

喝牛鞭汤的做法及其功效

对于我们中国而言，吃是非常重要的，吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情，食物也有助于我们的身体健康，所以我们要注意自己的饮食健康，才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"喝牛鞭汤的做法及其功效"，请您翻阅！

牛鞭汤的做法简单，而且具有补肾理虚的功效，只要注意好食材的合理搭配就行就能够做出美味的牛鞭汤，但是要注意食材的合理搭配，如果不注意搭配可能会使牛鞭汤没有任何的功效，反而对自己的身体还造成了伤害。牛鞭汤食用的功效是显而易见的，究竟牛鞭汤要怎么做呢？

牛鞭汤

一、用料：牛鞭三斤，鸡脯肉十两，胡萝卜，青椒，料酒，葱，姜。

二、制法：牛鞭用清水微火煮沸四小时，放入清水内漂凉，抠去尿道污物及表面筋皮，用刀加工成条状，再用清水、料酒、葱、姜氽煮几次。把全部用料放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。

三、功效：补肾扶阳，理虚益气。

四、主治：治虚劳癖瘦，胃呆食少，崩漏，带下，产后乳少，肾虚阳痿、遗精，腰膝酸软

清炖枸杞牛鞭汤

一、材料

牛鞭一条，枸杞20克。

二、做法

1牛鞭洗净切断焯水备用。

2要想吃软嫩一点，先放入高压锅焖煮20分钟取出。

3将软嫩牛鞭放入锅内，加入适量的水、姜片、黄酒开大火烧煮。

4锅开后加入适量的盐、味精、胡椒粉、枸杞及葱花拌匀即可。

杞鞭壮阳汤

一、材料

用料原材料：牛鞭100克，牛骨汤1200克，枸杞子15克，肉苁蓉50克，姜10克，母鸡300克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉2克。

二、做法

1、牛鞭汆水后改刀，枸杞子、肉苁蓉洗净，母鸡斩块汆水，姜切片待用。

2、将净锅上火，放入牛骨汤、牛鞭、姜片、肉苁蓉、枸杞子、母鸡，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。

功效

牛鞭可壮阳，富含大量的钙、磷、铁等多种微量元素。

枸杞子对血虚劳损、头晕乏力、耳鸣健忘有一定的食疗作用。

爱心提示

一般人群皆可食用，补肾壮阳，少儿不宜。

牛鞭汤的功效主要就是壮阳，一般人都是可以食用的，但是小孩子就不需要，但是还有滋补的作用，所以对于不同年龄段的人可以选择靠牛鞭汤来滋补身体，很多时候我们的身体是很虚如的，而且牛鞭汤还可以补充人体所需要的微量元素。

增强免疫—番石榴西芹汁

食材明细：

主料：：番石榴1个，西芹1根，

辅料：：凉白开300毫升，蜂蜜适量，

增强免疫—番石榴西芹汁的做法步骤：

1.原料图。（番石榴、西芹、蜂蜜）

2.番石榴洗净切成小丁。

3.西芹洗净掰成小段，掰的时候去掉筋。

4.番石榴和西芹倒入料理机中，并加入300毫升凉白开。

5.调入适量蜂蜜。

6.搅拌成汁即可。

小贴士：

诗心片语：

1：番石榴尽量选新鲜的，水份比较足。

2：蜂蜜的量不用太多。

3:此果汁过滤后口感更佳。

西芹腰果

食材明细：

主料：：西芹300克，腰果30克，

辅料：：蒜子10克，

西芹腰果的做法步骤：

1.西芹洗净，可用刮皮刀刮去表皮较老的一层，腰果事先已经过烘焙成熟。

2.蒜子切片，西芹切抹刀片。

3.准备一个碗汁（里面有盐，糖，生粉，蚝油，清水，芝麻油）

4.用开水焯烫一下西芹，然后用冷水冲凉 ，沥干水备用。

5.锅烧热，放油，爆香蒜片。

6.下西芹翻炒。

7.接着把碗汁倒入。

8.炒匀后，把腰果放入锅内。

9.翻炒均匀，即刻出锅盛盘。

小贴士：

1.腰果禁忌人群：胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者忌食；肥胖的人慎食；过敏体质的人慎食。
2.将西芹先放沸水中焯烫(焯水后要马上过凉)，除了可以使成菜颜色翠绿，还可以减少炒菜的时间，来减少油脂对蔬菜“入侵”的时间。

西芹腐竹

食材明细：

腐竹，西芹，盐适量，鸡精稍许，花椒油适量

西芹腐竹的做法步骤：

1、先泡好腐竹，西芹切段焯水。

2、加盐、鸡精、花椒油拌匀，可撒些芝麻。

小贴士：

西芹焯水要放点盐和油，可以使西芹的颜色保持鲜绿。

西芹苦瓜汁有哪些营养呢？

小编喜欢每天早上煮豆浆喝。豆子一般都会前一天泡好，不然豆子会很硬，用豆浆机搅拌的时候对刀片的磨损很厉害。有的时候也会用榨汁机炸一些果汁或者是蔬菜汁来喝，不过小编还是比较喜欢喝果汁，感觉蔬菜汁有点涩涩的，不如水果汁好喝。朋友跟小编说西芹苦瓜汁的营养比较多，建议小编喝这个蔬菜汁，下面小编就和大家一起看看西芹苦瓜汁都有哪些营养价值。

1、促进饮食，消炎退热苦瓜中的苦瓜式和苦味 素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血，消炎退热，清心明目的功效。

2．防癌抗癌苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细 胞的作用；苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分，能加强巨噬细胞的吞噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效；苦瓜种籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤生长。

3．降低血糖苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。

4、它具有明显的降血糖作用，对糖尿病有一定疗效，并有一定的抗病毒能力和防癌的功效。苦瓜里的苦瓜素，能燃烧脂肪，还可以增加血管的通透性，保护心血管，多吃有助降血压及血胆固醇。

5、芹菜汁是将鲜芹菜洗净榨汁后，加入白糖调味制成。芹菜含有丰富的蛋白质和大量的纤维素，具有健胃、利尿、降血压、镇静、止血、治疗便秘的作用。尿路感染、前列腺炎患者，可经常食用。

西芹苦瓜汁的营养与功效特别的多，尤其是苦瓜，不含有糖分，三高人群可以每天适当的饮用一些，对于将血压，以及胆固醇和糖尿病的治疗都有一定的作用。不过苦瓜的味道比较苦，不知道大家第一次喝的时候是否能够喝的下去，西芹也很好，西芹汁能够有通便的作用。

感谢您阅读“97美食网”的《西芹汁的做法及其功效》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了西芹的做法大全专题，希望您能喜欢！