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厨房是国人呆得较多的一个场所,正因为有了厨房才让美食文化发扬光大,在这里,各种食材“走”到了一起,而调料在此也不甘“寂寞”,厨师则是厨房的灵魂,他是一切美食的工程师。下面是小编为大家收集的“红薯皮不宜食用的理由”,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!

红薯皮不宜食用的理由

红薯、土豆、荸荠、柿子上市了,这皮吃还是不吃?针对这个问题,讲讲不宜食用的理由吧

红薯皮

先说红薯皮由于红薯皮含有生物碱较多,食用过多会导致胃肠不适。尤其红薯受了黑斑病,呈褐或有黑色斑点的红薯皮更不能食用,食用后会引起中毒。

土豆皮

土豆皮内含不益于人体健康的配糖生物碱,进入人体后会形成积累性中毒。由于是慢性中毒,暂时,无症状或症状不明显,往往不会被引起注意。至于是长了芽和皮色发青的土豆,因含有龙葵素,应绝对禁止食用土豆完好时,龙葵素的含量极少,一旦出现发芽、发绿等情况,其含量就会增高5—6倍,特别集中分布在芽、芽眼、皮内和烂处。人食用后,对肠胃粘膜有较强的刺激性,对呼吸中枢及运动中枢也有麻痹作用,并能引起脑水肿、充血等症状。

荸荠皮

由于荸荠生于肥沃的水泽,皮上聚集了多种有害、有毒的生物排泄物和化学物质。因此,生食或熟食都应去皮,否则会引起难于预料的疾病。

柿子皮

由于熟透的柿子皮口感好,一般人们吃柿子都不吐皮。柿子未成熟时,可对肠胃造成伤害的鞣酸主要存在于柿肉内,而柿子成熟后,鞣酸便会集中于柿子皮内。

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孕妇不宜食用的水果


一、孕妇不宜食用的水果二、孕妇早餐不能吃什么三、孕妇不吃早餐的害处孕妇不宜食用的水果

1、孕妇不宜食用的水果

首先,准妈妈们不宜吃的水果就是荔枝、桂圆等容易引起准妈妈们便秘、上火、大便干燥等的热性水果啦!如果准妈妈们在不知情的情况之下食用了这些水果,就赶紧饮用一些金银花水来帮助身体缓解一下吧!

其次,准妈妈们也不能多吃柿子哦!柿子会引起准妈妈们换上胃结石,想必这是准妈妈们都不希望发生的事情吧!如果准妈妈们误食了太多柿子,不妨吃一些猕猴桃来缓解。

接着,还有一些常见的水果,尤其是在夏天很多准妈妈们都喜欢吃的西瓜、哈密瓜等,也是不适合准妈妈们多吃的。这些水果都太凉了,准妈妈们怀孕了,体质就不像从前了,吃太多这类型的水果就容易腹泻呢!

最后,好吃的菠萝蜜、榴莲以及杨梅,准妈妈们也要敬而远之哦!这些水果可是会引起准妈妈们食欲不振呢!那么有营养的食物就入不了你们的口啦!

2、孕妇可以吃的水果

首推的就是苹果啦!苹果的营养价值不需要小编赘述,准妈妈们也一定都很清楚了。作为水果之王,苹果一直都当之无愧。它不仅能够为准妈妈们带来很多的锌元素、维生素、细纤维以及苹果特有的苹果酸,而且它不会引起准妈妈们发胖呢!准妈妈们如果在怀孕期间能够保证每天吃一个苹果,您会发现,你在分娩时候也会比较顺利,痛苦都会减少不少呢!

3、孕妇不能吃哪些食物

酒:酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。孕妇在怀孕期间应禁止喝酒,含有酒精成分的饮料和食物最好也不要吃。

过多的糖:糖在人体内的代谢会大量消耗钙,孕期钙的缺乏易影响胎儿牙齿、骨骼的发育。糖不是基本的营养物质,且摄入过量的糖分会造成孕妇超重。

味精:味精的成份是谷氨酸钠,进食过多可影响锌的吸收,不利于胎儿神经系统的发育。

腌制食品:这类食品虽然美味,但内含亚硝酸盐、苯丙芘等,对身体很不利。

含咖啡因的食品:咖啡对人体内分泌系统产生影响,可以在一定程度上改变女性体内雌、孕激素的比例,从而间接影响受精卵在子宫内的着床和发育。另外,咖啡因还会引起交感神经兴奋,从而出现心跳加快,血压升高等症状,增加心脏负担。

孕妇早餐不能吃什么

1、忌喝大量冰凉的饮料

温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。

2、忌空腹吃香蕉

香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

3、忌空腹吃菠萝

菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

孕妇不吃早餐的害处

1、引发低血糖,造成流产:孕妇比正常人体质弱一些,如果早餐不吃很容易引起低血糖,后果严重到头晕,如果怀孕初期可能会造成流产的。

2、肠胃可能要“造反”:不吃早餐,直到中午才进食,胃长时间处于饥饿状态,会造成胃酸分泌过多,于是容易造成胃炎、胃溃疡。

3、便秘“出笼”:在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯,长期可能造成胃结肠反射作用失调,于是产生便秘。

4、会让你更靠近肥胖族:人体一旦意识到营养匮乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白质,最后消耗的才是脂肪,所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反,不吃早饭,还会使午饭和晚饭吃得更多,瘦身不成反而更胖。

经期不宜食用的水果


一、经期不宜食用的水果二、经期的饮食法则三、经期的其他注意事项经期不宜食用的水果

1、经期不宜食用的水果

1.1、经期不宜食用寒凉性水果

寒凉性水果是指性寒的水果,一般夏天的水果多处于凉性,例如梨和各种瓜果,寒性水果的典型代表是西瓜。虽然西瓜含有大量水分、多种氨基和糖,具有清热解暑、爽利解渴的作用,但西瓜性寒质滑,又名“寒瓜”,即使是正常人也不可过量食用,其他代表:梨、哈密瓜、火龙果、甜瓜、柿子、香蕉、椰子、草莓、梨、木瓜、樱桃、甘蔗。

1.2、经期不宜食用酸涩、未成熟的水果

除了凉性水果,一些酸涩、未成熟的水果也是不能吃的,例如柑橘、柚子猕猴桃、桑葚、芒果、枇杷、柚子、奇异果、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、山楂、杏、菠萝、酸梅、柠檬等,少吃避免血液不顺畅结块!特别是芒果不止是凉性酸性,经期还会败血,更要少吃!

1.3、经期吃了上述水果导致的症状

少吃避免血液不顺畅结块!特别是芒果不止是凉性酸性,经期还会败血,更要少吃!

2、对“经水之行”有益的食品

在月经来潮时,可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。

此时,宜选用既有益肤美容作用,又对“经水之行”有益的食品。宜选用的食物有;羊肉、鸡肉、红枣、腐皮、苹果、薏苡仁、牛肉、牛奶、鸡蛋、红糖、当归、熟地、桃花等。

桑葚可以滋阴补血,适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目晕眩,女子月经不调、闭经等。

谈及含铁量,樱桃毫无疑问的是水果界的状元,多吃樱桃可以弥补经期铁元素的流失,加速血红蛋白的再生,增强体魄,防止经期出现轻微贫血的症状。

3、吃寒性食物导致女性痛经的原因

月经期食生冷之物,一则有碍消化,二则易伤人体阳气,导致内寒产生,寒性凝滞,可使经血运行不畅,造成经血过少,甚至痛经。

中医认为,女性经血是子宫内膜的剥落,藉由子宫的收缩将经血排出,而吃寒凉食物时,肠胃的温度下降,影响到子宫收缩变差,经血较难排出,于是形成血块,子宫为将血块排出,只得加大收缩的力度,这是吃寒凉食物可能造成经痛的原因。

经期的饮食法则

1、冬天时备些红茶、红糖、红枣、桂圆、黄芪、枸杞、玫瑰花,可自己做些红糖生姜水、黄芪枸杞茶、桂圆红枣茶、玫瑰花茶,也可喝点温热的黄酒,生理期间一般都想吃点巧克力、蛋糕,没有关系,因为生理期间吃甜食比较不容易发胖,还可以帮助污血代谢。

2、主食以清淡为主,应多吃些润肠通便的食物,如新鲜蔬菜、水果、花生仁、核桃仁,芝麻仁及莴苣油、蜂蜜等,月经后期需要多补充含蛋白及铁钾钠钙镁的食物,如肉、动物肝、蛋、奶等。另外,红豆汤、桂圆汤、八宝粥都是不错的日常选择,南方人喜欢的醪糟煮鸡蛋也很好。

经期的其他注意事项

月经期间除了要特别注意饮食外,还有很多生活上小细节应当多加注意。月经期间要特别注意保暖,不要着凉生病,因为女生来月经时候,身体的抵抗力免疫力都会下降,这个时候稍微不注意受了寒,就容易生病。这就要求女生在日常生活的方方面面多加注意了。

洗澡不要洗冷水,衣服穿暖和一些,不要一味追求漂亮就穿的很单薄,不要淋雨暴晒,还要就是尽量不要在月经期间洗头。最后,为保证私处的清洁卫生,洗澡不要采用坐浴的方式,卫生棉要经常换,内裤也要经常换洗。

孕妇不宜食用的蔬菜


一、孕妇不宜食用的蔬菜二、孕妇不宜食用的水果三、怀孕初期饮食禁忌孕妇不宜食用的蔬菜

1、孕妇不宜食用的蔬菜:茄子

《本草求真》中说:茄味甘气寒,质滑而利,孕妇食之,尤见其害。夏季炎热,许多朋友喜欢使用一道菜:蒜泥茄子。当然孕妇不能吃这个啦!

2、孕妇不宜食用的蔬菜:木耳菜

木耳菜不是木耳,又叫豆腐菜、落葵。性寒,有滑肠凉血之效,怀孕早期及有习惯性流产的孕妇忌食。

3、孕妇不宜食用的蔬菜:生菜

特别是生吃,作为生冷食物一种,生菜上往往含有细菌、农药等,生吃易腹泻,不利于胎儿。

4、孕妇不宜食用的蔬菜:海带

据研究,孕妇如果缺碘的话也会影响到胎儿发育不良,造成智力低下。所以孕妇应该适宜吃些海带,以此来补充体内的碘,但是应该注意的是孕妇如果过量地服食海带的话,摄入过多的碘有可能会引起胎儿的甲状腺发育障碍,对胎儿会产生一些不良的影响。可能会导致婴儿出生之后引起甲状腺功能的低下。

5、孕妇不宜食用的蔬菜:马齿苋

又称为马齿菜,性寒滑,故怀孕早期,特别是有习惯性流产史者应该忌食之。《本草正义》中就说过:兼能入学破淤。而明代李时珍也认为,马齿苋散血消肿,利肠滑胎。而根据近代的临床实践也得出,马齿苋能够使子宫的平滑肌收缩,所以孕妇应该忌吃马齿苋。

6、孕妇不宜食用的蔬菜:苋菜

怀孕的妇女在临产前可以食之,因为苋菜性属滑利,有通窍滑胎之功效。《本草纲目》中就有苋菜滑胎的说法。而《饮食须知》当中也记载了:苋,妊妇食之滑胎,临月产食之易产。因此可见,孕妇足月临产时食之是最适宜的。

孕妇不宜食用的水果

1、荔枝、龙眼

妇女怀孕之后,体质偏热,血气不足。荔枝桂圆虽属营养丰富的水果,从中医角度上来说,桂圆有安胎的作用,《本草纲目》中记载“食品以荔枝为贵,而资益则以龙眼为良。”可见他们的营养价值非常高。但是荔枝龙眼属热性水果。吃多了易上火。此时,孕妇应该少量食用或者不吃,否则易口舌生疮,便秘等上火现象。

2、山楂

怀孕期间,很多孕妇都喜欢吃酸甜的食物。有时越吃越酸,自然的想吃酸中圣品山楂。山楂在中医角度有着开胃消食、降血脂、活血化瘀、抗衰老的功效。孕妇需慎食山楂,因为山楂能够引起子宫收缩,对于习惯性流产的夫妇,最好不要吃。对于健康的夫妇来说,少吃或者不吃山楂。

3、榴莲

榴莲属夏天热性水果,富含多种纤维素,其味道独特而受到很对人喜爱。但是孕妇千万不要把榴莲当作滋补食品,大量进食。孕妇大量食用榴莲,会造成血糖升高,孕育巨婴的概率会大大提升。过多的食用易上火,导致便秘。爱吃榴莲的孕妇一定要定量食用榴莲。

怀孕初期饮食禁忌

1、饮食禁忌一:薏米

虽说女人多次薏米能养颜美容,但是怀孕期间的女性确不宜食用哦。薏米性味微寒,在中医学上被列为伤胎之物。孕妇食用会有刺激子宫平滑肌收缩的作用,长期大量服用,因而有诱发流产的可能。

2、饮食禁忌二:芦荟汁

芦荟的美容护肤功效相信大家都知道,并且能缓解便秘,但是在怀孕其间食用有可能会出现骨盆出血的可能,甚至造成流产。芦荟本身就含有一定的毒素,中毒剂量为9-15克。一般情况可能会在食用后8-12小时内出现恶心、呕吐、剧烈腹痛、腹泻、出血性胃炎等中毒反应。

3、饮食禁忌三:芒果

芒果很容易导致过敏,所以易敏体质的孕妈妈们不宜吃芒果。芒果属于性平味甘、解渴生津的果品,可以很好的抑制孕早期的孕吐症状,和防治孕妈妈便秘。

4、饮食禁忌四:烧烤和炸鸡

孕妈妈们怀孕后口味会变,有的喜欢吃酸,还有的喜欢油腻辛辣的食物。然而刺激性烧烤和炸鸡是绝对不能使用的,这些食物可引发呼吸道感染、胃炎等情况。

孕晚期不宜食用的食物


1、孕晚期孕妇不适合食用黄芪炖鸡

黄芪具有益气健脾的功效,如果与鸡一起炖熟食用,那么就具有良好的滋补益气的功效,非常适合气虚的人食用,但不适合将要临产的孕妇食用,因为这食物会干扰到妊娠晚期胎儿的正常下降的生理规律,从而造成难产的现象。

2、孕晚期孕妇不适合食用咸鱼

咸鱼含有大量的二甲基亚硝酸盐,在进入人体后会被转化为致癌性很高的二甲基亚硝胺,并且会通过胎盘作用与胎儿。因此孕妇不宜食用咸鱼。

3、孕晚期孕妇不适合食用酸性的食物

很多孕妇在孕早期,很喜欢吃些酸性的食物,以缓解孕期呕吐现象,甚至有人还会滥用一些酸性药物止吐。实际上,孕期多吃酸性食物并不利于母婴健康。

4、孕晚期孕妇不适合食用热性的香料

热性的香料指的是小茴香、八角茴香、花椒、辣椒粉、胡椒、桂皮、五香粉等调味品。孕妇在孕期肠道比较干燥,而热性的香料性热而有刺激性,如果孕妇多吃这些调味品就会造成便秘或者粪石梗阻。

5、孕晚期孕妇不适合食用螃蟹甲鱼

螃蟹味道鲜美,营养丰富,是很多孕妇喜欢选择的食物。然而,吃螃蟹对孕早期的孕妇有一定危险。因为螃蟹容易使子宫肌肉收缩,引起阴道出血,甚至发生流产,特别是蟹爪的流产作用更为明显。而且,螃蟹中的胆固醇的含量很高,患有妊娠高血压综合症的孕妇更不宜多吃。否则会加重对血管的损害,日后患上心血管疾病。并且两者都具有活血软坚功效,早孕时食用后可造成出血流产,尤其蟹爪有堕胎作用。

6、孕晚期孕妇不适合食用桂圆

桂圆虽有安神补血、养血益脾之效,但性温太热,孕妇食后不但不能达到安胎作用,反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。

7、孕晚期孕妇不适合食用山楂

医学专家指出,山楂虽好但孕妇不宜多吃,其中所含的一些成分会刺激子宫肌肉发生兴奋,从而引起子宫收缩,导致流产。尤其是那些曾经发生过自然流产、习惯性流产以及有先兆流产征兆的孕妇,在这一时期更是要少吃山楂,以防引发不测。

孕晚期如何俯身弯腰:六个月后婴儿的体重会给妈妈的脊椎压力很大,并引起孕妇背部疼痛。因此,要尽可能地避免须俯身弯腰的动作,以免给脊椎造成过大的重负。如果孕妇需要从地面拣拾起什么东西,腹部会防碍背部做弯曲动作,因此俯身动作不仅要慢慢轻轻向前,还要首先屈膝并把全身的重量分配到膝盖上。孕妇要清洗浴室或是铺沙发、沙发床也要照此动作。

孕晚期如何起身站立:孕妇往往觉得侧卧更舒服些,为了让全身的体重分配得更均匀,最好在膝盖之间垫上小枕头。如果感觉到身体麻木或肾脏疼痛,可以在侧面垫上小枕头,这样能够避免背部弯曲。如果说两、三个月孕妇起身还算轻松,那么现在起身就得缓慢有序地去做动作,以免腹腔肌肉过分紧张。仰躺着的孕妇起身前要先侧身,肩部前倾,屈膝,然后用肘关节支撑起身体,盘腿,以便腿部从床边移开并坐起来。

孕妇阴道出血。妊娠晚期的阴道出血,常见于产兆和无原因的、无痛的、反复多次出血的前置胎盘,突发持续性出血并伴有持续性腹痛的胎膜早破及有少量出血,突然一阵痉挛性剧烈腹痛后,宫缩立即停止并有休克体征,有子宫破裂等。这些对母子的安全均构成严重威胁,应该去医院就医,千万不可忽视。

孕妇严重心悸。妊娠晚期因为子宫增大,心脏负担加重,可以出现心跳加快。如此时患上或原有心脏病,则会造成严重心悸心慌,气促不能平卧,使心脏病病情加重。孕妇原有或妊娠晚期患有心脏病,对母子的生命威胁很大,应及早就医,以防止心力衰竭的发生,减少母子的死亡。

孕妇突然头痛。在妊娠晚期孕妇突然出现头痛,往往是子痫的先兆,尤其是有血压升高或严重浮肿症状的孕妇更不可忽视,可能是患妊娠高血压综合征。如不及时诊断治疗,还会诱发抽搐、昏迷,甚至危及母子生命,故应及时就医,适时诊治处理。

感谢您阅读“97美食网”的《红薯皮不宜食用的理由》一文,希望能解决您找不到厨房百科的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蜂蜜食用专题,希望您能喜欢!