俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。食疗文化和中国饮食文化相伴而生，随着生活的提升，国人相信通过饮食可以提升健康。你是否很关注健康食疗呢？小编已为您准备好了《食疗养生知识：4款增强抵抗力食谱 宝宝抵抗力差吃什么》，欢迎阅读，希望能为您提供一些灵感。
在咋暖还寒的春季，气候变化多端，这对于抵抗力较弱的宝宝来说是一种折磨，宝宝很容易在此时患病，因此家长要特别注意。通过饮食来增强宝宝的抵抗能力，是一个不错的方法，小孩营养菜肴有哪些?小编告诉你。
话梅肉排
材料：话梅糖20颗，肉排500克，生姜、盐、油各适量。
做法：1、肉排洗净，放入沸水灼烫一下，捞出沥干水分待用。2、话梅糖放入锅内，加水同煮，煮化成糖水。3、另起一锅，放入生姜、少许油煸炒爆香后，放入肉排，加热水，然后大火烧开后，改小火焖至肉排软烂，再加入话梅糖水。4、放盐勾芡即可起锅。
营养价值：此道菜肴含有丰富的蛋白质、维生素B1、钙和锌等营养物质，易于被人体吸收，且口感酸甜可口，能增加小儿的食欲。
红烩牛肉膏
材料：牛肉糜150克，猪肉糜150克，洋葱1/2个，鸡蛋2个，番茄沙司25克，黄酒、淀粉、油、盐各适量。
做法：1、将牛肉糜和猪肉糜拌在一起，加入鸡蛋、黄酒、淀粉、盐调匀，上蒸笼蒸煮30分钟，蒸熟后切成块状。2、洋葱切丝，放入锅内，加适量的油煸炒爆香，再加入番茄沙司同炒。3、将切好的肉块与炒香的番茄沙司拌匀，稍勾芡后即可起锅。
营养价值：牛肉含有丰富的蛋白质、锌、铁、磷等营养物质，营养价值非常高;而洋葱具有健胃杀菌的功效，能提高小儿在春季的抗病能力，再加上这道菜肴味道鲜美，肉质嫩滑，很适合宝宝的口味。
千层白菜
材料：白菜，猪肉，鸡蛋，精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶
做法
1、白菜叶洗净，用开水稍焯一下捞出放入水中放凉取出;
2、猪肉剁末放容器中，加精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶、蛋液，搅拌均匀成馅;
3、将菜叶用干净布沾干，切成方形，抹上一层薄薄肉馅，再铺一层菜叶，以五层为一探，然后上笼蒸约八分钟，取出用刀切成小段装盘。
蛋包虾仁
材料：鸡蛋，虾仁，火腿，精盐、味精、葱、白糖、淀粉适量
做法
1、将鸡蛋磕入容器内，加精盐、味精搅匀。虾仁、火腿末放在容器里，加葱末、白糖、精盐，用蛋清和淀粉搅拌成馅;
2、大勺加适量熟猪油，烧至七成熟时，将蛋液倒入平锅摊成蛋饼，把拌好的馅放在鸡蛋饼上，用筷子轻轻地把周围蛋皮向中心折迭，把馅心包在中间，然后翻个，用小火煎透，滗去余油即可出勺。
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什么食物能够提高抵抗力
人体抵抗能力的作用，相信不用多说大家都比较清楚，很多人经常生病就是因为自身的抵抗能力不强造成的，尤其是在孩子成长的过程中，提高抵抗力是非常重要的。因此，我们可以通过一些事物的作用，达到增强身体抵抗力的目的。那么，什么食物能够提高抵抗力？下面咱们就来看看有关抵抗力的情况。
说道增强免疫力的食物，很多人第一时间想到的应该是鱼油，尤其是深海的鱼油，但是很多深海鱼油并没有那么强的功效，如果说增加免疫力的鱼油，应该就是鲨鱼肝油，因为鲨鱼肝油中含有一种被成为天然的免疫之王的活性治疗分子，这种物质能提高白细胞、淋巴细胞和血小板的数目，还能促进免疫细胞的活化，对多种入侵人体的疾病产生强烈的抵抗能力。
还有一种生存在沙漠中的植物，不仅味道酸甜，而且保健功效明显，我们说的就是沙棘，沙棘中含有丰富的维生素C，对造血系统有促进作用，还能保护消化道、清除自由基，改善血管系统的功能，增强免疫力功能，增加免疫力的食物中，沙棘是最好的。
除了上述几种食物以外，我们常吃的螺旋藻也是增加免疫力的食物之一，螺旋藻中蛋白质含量高达60%—70%，含有丰富的胡萝卜素、维生素E、维生素C，可纠正酸性体质，从而提高人体免疫力。
另外，中医建议人们要想增加免疫力，不应该单纯的依靠食物，应该加强身体锻炼，调整饮食习惯和生活习惯，让自己的身体处在一个平衡的健康状态最好。
有关什么食物能够提高抵抗力的介绍，大家应该清楚了吧。提高身体抵抗力的食物在我们生活中比较多，也是相当常见的，为了确保我们有一个健康的状态，这方面的事项还是需要我们特别关注的。除了饮食之外，还是建议大家在闲暇之余，要抽时间进行身体方面的锻炼，这样才能综合的提高身体的素质。
身体抵抗力差吃什么好呢
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我们都知道抵抗力于我们而言有多重要，抵抗力太差的话，不仅回影响我们的工作和学习效率而且我们也会影响我们的身体健康，因此不管怎样，我们都要增强抵抗力，那么身体抵抗力差吃什么好呢？当然是一些营养价值比较高的食物，那么符合这一条件的食物又有哪些呢？让我们一起来看一下吧。
一、脂质鱼
鱼含大量的Omega-3脂肪酸。这些括大麻哈鱼，金枪鱼。这种脂肪酸可以对抗疾病，帮助降低血内脂肪量，同时还可以预防和心脏病有关的血凝。美国心脏协会建议每周至少吃两次鱼，每次吃鱼的量都不可以少于两份量(特别是脂质鱼)。s Lichtenstein说：“吃 鱼可以降低心脏血管病的病发可能性。”吃大麻哈鱼，金枪鱼的另一个好处在于：你从高脂肪食物中获取到的饱和脂肪将得到降低。平时在家里，你都可以做一些大麻哈鱼，金枪鱼来吃，拿来烤或者煮都将会是美味的一餐的。
二、 吃蜂蜜：蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
三、饮茶能出汗散热。茶叶中含有糖类、果胶、氨基酸等成分，能与唾液结合，解热生津。
山楂。有助消化、保护心血管、降低血脂血压、抗菌、减肥、抗肿瘤、清除自由基、增强免疫力的作用。
大蒜。具有抗菌消炎、抗感染的作用，能保护肝脏及心血管的正常功能、调节血糖、降血脂、预防动脉硬化、抗血小板凝集。
沙棘。维生素C含量丰富，能抗疲劳，对造血系统有促进作用，还能保护消化道、清除自由基、改善血管系统的功能，增强免疫功能。
螺旋藻。蛋白质含量高达60%—70%，含有丰富的胡萝卜素、维生素E、维生素C，可纠正酸性体质，从而提高人体免疫力。
花粉。花粉是植物精华，经常服用可抗衰老、抗疲劳、增体力、提高中枢系统功能。
芦荟。芦荟具有极强的生命力，主要功能有清热排毒、缓泻、消炎抗菌、增强免疫功能、护胃保肝和护肤美容的作用。
蜂胶。蜂胶能提高人体巨噬细胞吞噬病毒、细菌的能力，使机体免疫系统处于动态平衡的最佳状态，被称为“天然的免疫增强剂”。
牛奶、黄豆。牛奶和黄豆都属于高蛋白食品，有增强呼吸道和内脏器官抗感染的作用，能防止病毒和细菌粘到呼吸道上。黄豆中的大豆蛋白被人体消化、吸收和利用的程度极高，它和乳蛋白同样可以构成人体内的抗体。
身体抵抗力差吃什么好？以上根据这个问题列举了几种，因此抵抗力较差的人可以仔细的看一下，当然还可以通过运动来增强抵抗力，每天都抽出一些时间来进行运动锻炼身体，久而久之身体素质就会增强，而且也不那么容易感冒了。
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