田七牛肉汤的做法及功效

俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，随着社会的不断发展，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？小编已经为大家整理好了“田七牛肉汤的做法及功效”，欢迎阅读，希望能为您提供一些灵感。

说到田七，相信大家都很熟悉。田七，又叫三七，是我国的中药之一，主要以田七的根和茎入药，有散瘀止血、消肿定痛的功效，主要治疗咯血，便出血，跌打肿痛的症状。牛肉是我国主要的肉类之一，牛肉不仅营养美味，而且，蛋白含量高，脂肪含量低，又能补中益气，强健筋骨。田七牛肉汤是一道既能补充营养，又能散瘀、消肿、止血，是病后需要补充营养的患者的最佳选择。那么，这道田七牛肉汤是怎么制作的？又有什么功效？

第一步：准备好原料：牛肉、圆肉、芡实、老姜、田七片、

第二步：将牛肉洗净。

第三步：将牛肉放到高压锅中，放入适量的水，煮十分钟左。

第四步：将田七、圆肉、芡实、洗净。

第五步：把适量清水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成下盐调味。功效：此汤活血舒筋。

功效：止血，散瘀，消肿，定痛。

治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，癥瘕，产后血晕，恶露不下，跌扑瘀血，外伤出血，痈肿疼痛。

①《纲目》：止血，散血，定痛。

金刃箭伤，跌扑杖疮，血出不止者，嚼烂涂，或为末掺之，其血即止。

亦主吐血，衄血，下血，血痢，崩中，经水不止，产后恶血不下，血运，血痛，赤目，痈肿，虎咬，蛇伤诸病。

②《玉揪药解》：和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。

凡产后、经期、跌打、痈肿，一切瘀血皆破；凡吐衄、崩漏、刀伤、箭射，一切新血皆止。

其实，田七和牛肉煮成汤的制作方法非常简单，但是，这么简单的制作方法，却能煮出营养丰富的田七牛肉汤，想必大家看了上面田七牛肉汤的制作方法，也想自己制作田七牛肉汤，但是，田七牛肉汤不适宜孕妇食用，请大家要好好注意。

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黄豆牛肉汤

食材明细：

黄豆2两，姜2片，蜜枣半颗，牛腱300克，胡萝卜1根，盐

黄豆牛肉汤的做法步骤：

1.黄豆洗净用清水浸泡半小时，胡萝卜去皮.切成小块.

2.牛腱洗净，和其他材料一起放进锅里，加清水6-8碗，大火烧开后， 撇去浮沫，30分钟后转小火煮1个小时，下盐调味.即可熄火.

小贴士：

牛肉比猪肉的脂肪低,用来煲汤,汤底非常清甜,油脂非常少,怕油腻怕胖的媚媚多喝两碗也不怕.呵呵.  P.S,因为起得晚,去到市场的时候,牛腱(即牛的小腿肉)已经卖完,只好挑了块  肉质比较结实的来代替.

田七叶的功效与作用及食用方法

有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，随着时间的推移，食疗越来越被科学所证明。健康食疗怎么做才算是科学呢？也许下面的“田七叶的功效与作用及食用方法”正合你意！希望能对你有所帮助，请收藏。

田七叶是我们生活中常见的一种药材，它主要用来治疗散瘀止血、促进造血，对心血管的舒张有很大的帮助，我们在生活中食用它的方法一般是通过煲汤来食用的。

田七叶是田七这种植物的叶子，田七叶的功效与作用及食用方法是很多的，需要我们去慢慢的发掘它。

三七又名田七，三七是中药材中的一颗明珠，它属五加科多年生草本植物，因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄， 每个叶柄生七个叶片，故名三七。其茎、叶、花均可入药。

功效作用

1三七具有散瘀止血，消肿定痛之功效。三七有“止血神药”之称，散瘀血，止血而不留瘀，对出血兼有瘀滞者更为适宜。三七具有较强的止血作用，对不同动物，不同给药途径，不同制剂，均显示明显止血作用。

2. 抗血栓。三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。三七抗血栓形成作用环节包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促进纤维蛋白溶解过程。

3. 促进造血。三七“祛瘀生新”，现代研究证实三七具有补血作用。

4.对心血管系统的作用。三七散瘀，消肿定痛，PNS及其他活性成分对心血管系统具有广泛的药理活性。

饮食注意事项：

1、身体属于虚寒之人请注意观察使用，或者不用，因为三七花药性属于凉性对虚寒之症有加重的作用，比如有些人一喝三七花就感冒，流鼻涕。

2、女性月经期间最好不要用，月经期间本不能食用凉性食品(三七花药性属于凉性)，加之三七花有活血化瘀的作用，容易导致月经出血过多，但如果有血瘀型月经不调用三七花就可以活血化瘀调理月经了。

通过对田七叶的功效与作用及食用方法的介绍，相信你们现在应该知道如何去用田七叶了。知道了田七叶的功效与作用及食用方法，对于我们食用田七叶有很好的帮助，希望大家可以很好的记住。

田七粉的功效与作用及食用方法

“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，随着社会的进步，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你对健康食疗有什么样的看法呢？由此，小编为你收集并整理了田七粉的功效与作用及食用方法欢迎大家与身边的朋友分享吧！

田七粉是很常的，它的使用方法比较多，在对田七粉选择的时候，需要对它的食用方法进行了解，使得在使用它的时候，都是可以知道该如何进行，那田七粉的功效与作用及食用方法都有什么呢，田七粉在功效和作用上也是有着很多方面，选择它的时候，需要对它进行认识。

很多人对田七粉的功效与作用及食用方法并不是很清楚，在选择它之前，也是需要对它进行很好认识，使得选择它的时候，都是能够放心的进行，下面就详细的介绍下。

田七粉的功效与作用及食用方法：

田七的作用主要有：田七具有张血管的作用;田七具有保护肝脏作用;田七具有抗炎症作用;田七具有降低血脂及胆固醇作用;田七具有抗衰老、抗氧化作用;田七具有抗肿瘤作用;田七具有具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应;田七具有有较强的镇痛作用，具有抗疲劳、提高学习和记忆能力的作用。

田七粉功效

1、田七具有双向调节胆固醇、降低血脂、血糖、抑制动脉硬化的作用;

2、田七具有延缓衰老作用;

3、田七具有保肝、抗炎作用;

4、田七具有止血、活血化瘀作用;

5、田七具有增强机体免疫功能，抗肿瘤的作用;

6、田七具有增强学习，记忆能力提高脑力，双向调节中枢神经功能;

7、田七具有平衡调节血液细胞，促进血液细胞新陈代谢作用;

8、田七具有促进核糖核酸(RNA)、蛋白质、脱氧核糖核酸(DNA)合成，强身健体作用;

9、田七具有降低血压，扩张血管、增加血流量，改善微循环，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症作用。

田七粉的食用方法

生田七粉的吃法：生田七粉功效主要是活血化瘀，用于治疗和预防高血脂要生吃，每天5克左右田七粉，用温水或者豆浆调服，田七粉味道较苦，可以适量加一点蜂蜜一起服用，或者购买一点胶囊壳(空胶囊)，灌装以后服用，每颗胶囊装满田七粉，大概0.5克，每天服用10颗左右。

以上就是对田七粉的功效与作用及食用方法详细介绍，在选择它的时候，完全是可以放心进行的，不过在使用田七粉的时候，需要适量的进行，它对人体疾病改善有着很好的帮助，但是过多的选择，在对身体上是没有好处的。

当归牛肉汤的功效都有哪些呢

有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，随着时间的推移，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。那些健康达人是如何对待食疗的呢？根据大家的需求，小编特意准备了“当归牛肉汤的功效都有哪些呢”，敬请阅读，希望能帮助到有需要的朋友。

我国的中医药学举世闻名，这些都是有很大的原因的，本来药草中就含有很多对人体有利的成分，若是能够好好利用这些药草来帮助我们强身健体那么对我们的疾病防治也是非常有效的。比如当归牛肉汤就是很好地利用了当归和牛肉的丰富营养功效而达到既能够帮助养生又能够解决食用问题的好办法。那么当归牛肉汤的功效都有哪些呢？

因为牛肉是温补食品，加入当归活血，则会有利调经作用更有效。要想知道当归炖牛肉的功效，首先要知道当归的作用。

当归， 既可扶正补养，又可攻邪治病。当归的首要功效，就是补血。血虚引起的头昏、眼花、心慌、疲倦、面少血色，脉细无力，最宜使用当归。

当归也宜用于疼痛病证。因为当归有温通经脉、活血止痛的功效。无论虚寒腹痛，或风湿关节疼痛，或跌打损伤瘀血阻滞疼痛，都可使用当归。

当归也常用于痈疽疮疡。因为当归活血化瘀，能起到消肿止痛、排脓生肌的功效。治疗疮疡的名方仙方活命饮，就以当归与赤芍、金银花、炮山甲等同用。

当归还宜用于血虚肠燥引起的大便秘结，因为当归有养血润肠的功效。常与肉蓉、生首乌、火麻仁等润肠药配伍同用。 许多补养气血的药膳名方，当归也是重要成分，诸如当归生姜羊肉汤、十全大补汤、药蒸旱鸡等等。 由此可见，驰名中外的当归，确实不愧为血家圣药和妇科要药。

牛肉益气养血。

所以，当归炖牛肉有：补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛之功效，可用于产后血虚或病后血虚所致的经闭腹痛、腹疼、头晕目眩、寒凝气滞所致的胸闷腹疼、月经不调、四肢不温、倦怠少气、食欲不振、身体虚弱、贫血、神经衰弱、气虚乏力、头晕目眩、记忆力下降、月经不调等症。

当归牛肉汤的功效就给大家介绍到这里吧，其实他的功效远不止这些，不同的人使用之后也会有不同的效果，而这些则需要大家尝试过之后才能显现出来了。

田七丹参粉的神秘功效

身体的健康每一个人都想保持，但是由于环境的污染，由于个人的因素，所以有很多人就得了这样和那样的疾病，因此很多人为了能让自己身体更健康，想了解田七丹参粉的神奇功效，为了你得尽快了解，就来看看它的功效有哪些吧？希望对你有帮助。

丹参在我国医疗上应用历史悠久，功效甚广。传统医学记载，丹参性寒、味苦，归心经、心包经，专走血分。丹参能通血脉，功擅活血化瘀，故俗称“一味丹参抵四物。”

一、丹参的功效

心血管系统的作用

主要表现在：① 强心加强心肌收缩力、改善心脏功能，不增加心肌耗氧量; ② 对血管作用 扩张冠脉，增加心肌血流量;扩张外周血管，血流增加;脑血流量下降; ③ 抗血栓形成;④ 改善微循环。

现代临床研究认为：丹参保健茶是一种新型有效的防治冠心病、心绞痛、高血脂症的理想保健饮品。

促进组织的修复与再生作用：

保肝，改善肝微循环。

抗菌

丹参中含有隐丹参酮、二氢丹参酮，对体外的葡萄球菌、大肠杆菌、变性杆菌有抑制作用。

降血脂作用

丹参能使主动脉粥样斑块形成面积明显减少，血清总胆固醇、甘油三酯、均有一定程度的降低。通过研究发现丹参素还能抑制细胞内源性胆固醇的合成。

田七加丹参的功效之降血压

田七和丹参属于活血化瘀药，对血管自身因外因或内因的损伤能够修复，并且可以改善血液流动变化，这样就起到了降低血管外周阻力，降低血液粘稠度，最后达到降低血压的目的。

田七加丹参的功效之保护心脏

田七、山楂、丹参按1：2：3比例研成粉磨，每次5-10g，每日三次吞服，长期服用。田七、山楂、丹参配伍预防多种心血管病三药配伍有协同作用，同时对如肝脏疾病，尤其是肝硬化和慢性酒精性肝病，慢性肾脏疾病，慢性阻塞性肺疾病等的辅助作用。

田七加丹参的功效可以疏通血管，预防心脑疾病。那么田七和西洋参的功效怎么样？

田七丹参粉的神秘功效，相信通过以上的了解，你已经对田七丹参粉，有了更多的认识，了解了它的功效，所以对于很多脑血管不健康的人，为了自己不得脑淤血心肌梗塞，可以通过对以上内容了解后，选择田七丹参粉，就能保护自己脑血管的健康。

桂圆牛肉汤(1)

食材明细：

牛肉(瘦)200克，桂圆20克，黄芪10克，豌豆苗10克，料酒5克，盐3克

桂圆牛肉汤的做法步骤：

1. 牛肉切片，加水1500克同煮，候沸；

2. 撇去浮沫及油，加入黄芪及桂圆，煮至水余下约600克为止；

3. 下料酒、精盐调味；

4. 再加洗净的豆苗，煮熟即成。

小贴士：

1. 桂圆又叫龙眼，素被兴为“果中神品，老弱宜之”《神农本草经》说其“主五脏邪气，安志，厌食。；2. 久服强魂魄，聪明。”《食物本草会纂》：“久服强魂聪明，轻身不老，通神明，开胃益脾，补虚长智；”3. 桂圆牛肉汤以牛肉补气健脾为主料，配以黄芪、桂圆更增强其功效，即可益心气，又补脾气，是益智增力的理想保健汤；4. 适用于久病体虚、老年或产后气血不足、心悸、失眠、健忘、倦怠者食用。黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。

牛肉汤窝饺子

食材明细：

主料：：猪肉末适量，饺子皮适量，木耳适量，菠菜适量，甜玉米适量，香菜适量，葱适量，生粉适量，

辅料：：牛肉味浓汤宝1盒，盐适量，糖适量，生抽适量，

牛肉汤窝饺子的做法步骤：

1.备材料

2.猪肉、木耳、香菜、葱放一起，取牛肉味浓汤宝一盒，下2/3的量在饺子馅内，拌均匀

3.下生粉

4.拌至均匀后静置10分钟

5.包好饺子

6.煮沸一锅水，把饺子煮熟后，捞起待用

7.另取一小锅，下2碗左右的水煮沸,把余下的牛肉味浓汤宝放水内

8.加入玉米块煮至熟透

9.下菠菜焯一下

10.把熟饺子放在牛肉汤锅内，关火，即可食用

萝卜牛肉汤(2)

食材明细：

牛肉(瘦)500克，白萝卜500克，色拉油25克，料酒10克，盐5克，大葱3克，姜3克

萝卜牛肉汤的做法步骤：

1. 牛肉洗净，切成丝；

2. 白萝卜洗净，切成块；

3. 油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起；

4. 炒锅中加1000克热水，放入葱末、姜片烧沸；

5. 放入牛肉煮20分钟，转为小火，炖至牛肉熟烂，放入精盐、萝卜至入味，即可。

小贴士：

白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

田七煲猪骨的做法及营养价值

有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”食疗一直为国人所重视，从古至今，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。健康食疗有哪些妙招呢？以下是97美食网（97msw.com)小编吐血整理的“田七煲猪骨的做法及营养价值”，供大家参考，希望能为大家提供些许帮助。

我们吃排骨最常吃红烧排骨或是排骨汤，红烧排骨虽然香味浓郁，但营养价值却和排骨汤无法比拟。制作排骨汤的方法有多种，田七煲猪骨就是最常吃的一种。这种汤具有很高的营养价值，特别是产妇身体恢复阶段，喝田七煲猪骨最有营养了。下面就介绍下具体的做法。

1、田七煲猪骨的做法

汤料：田七、海马、筒骨。

做法：

（1）要用掣刀切碎。海马亦然。花旗参切片。

（2）筒骨飞水后冲洗掉浮沫。把海马与田七放锅中炒制片刻。

（3）将筒骨煮开后，放入海马、田七转文火熬制，直到药味变浓。放入花旗参片继续熬，倒入一小匙白酒。

（4）加盐调味便可。

如是要疗伤，田七直接放进汤里熬制便可以。如是要补身的话，要先用鸡油把田七炒制，再放鸡汤里熬制。制法不同，功效不用。现在喝汤是补身用的，所以就多了一个炒制的步骤。

2、营养价值

田七：味甘微苦，性温，归肝、胃经，以根、根状茎入药。是名贵中药材，生用可止血化瘀、消肿止痛，是云南白药主要成分，同棵植物的花叶也能入药，当茶饮。

具有良好的止血功效、显著的造血功能;

能加强和改善冠脉微循环，扩三七入药历史悠久，作用奇特被历代医家视为药中之宝，有“金不换”之称。

上述内容是对田七煲排骨的制作方法和营养价值的分析，希望大家在看过后能掌握田七煲排骨的做法，如果身边有产妇、老人或是身体缺乏营养的朋友，都可以来制作田七煲排骨给他们喝，能够很有效的补充营养。

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