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厨房是国人呆得较多的一个场所,正因为有了厨房才让美食文化发扬光大,在这里,各种食材“走”到了一起,而调料在此也不甘“寂寞”,厨师则是厨房的灵魂,他是一切美食的工程师。下面是小编为大家收集的“红薯和玉米一顿吃多少合适?”,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!

红薯和玉米一顿吃多少合适?

先说故事:大家现在对健康饮食的确是更注意了,去吃自助餐,很多人都会少盛点米饭,多加点红薯、玉米甚至是栗子,觉得它们都属于粗粮,吃起来更健康。而且路上也会随处见到卖玉米或者是红薯的摊位,饿了的时候买一根,充饥效果也很好。但问题是,很多人吃这些食物都没有“量”的概念,往往拿来当零食,能吃多少就吃多少。其实,虽然它们都是低脂肪高纤维的食物,但如果吃多了,同样会让身体发胖。

再讲道理:这类主食都属于碳水化合物,很容易被人体吸收,热量还真不低。有一个很容易记忆的标准,一根普通个头的10厘米的红薯或者是一根玉米,其热量相当于半碗米饭。栗子的热量要更高些,2两栗子就相当于1碗米饭的热量。所以您吃的时候千万要悠着点,特别是那些把它们当零食吃的人。

总的说来,玉米和红薯更适合做主食,饱腹感也更强。应注意,如果当正餐进食的话,还要避免再吃其他淀粉类食物,以免导致肥胖。

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一顿饭吃20分钟较合适


很多人大半生都在厨房呆着,涉及它的学问很多,在这里,不同的食材交汇在一起,而调料则赋予食材新的生命力,厨师像魔术师,让一切原料幻化为精美的菜肴。由此,小编为你收集并整理了一顿饭吃20分钟较合适欢迎学习和参考,希望对你有帮助。

一顿饭吃20分钟较合适

狼吞虎咽”、“三扒两拨”常用来形容某人吃饭快,这种进餐习惯会带来消化系统疾病,如果再经常吃得太烫,则会导致食道癌。昨天,北京朝阳医院京西院区消化内科主任张川建议人们,每顿饭吃20分钟左右比较合适,饭菜的温度以37℃左右为宜。

张川说,口腔本身有部分消化功能,有些食物从口腔开始就在消化,如淀粉类食物。因此,细嚼慢咽可促使人体充分产生消化酶,减轻胃的负担。进餐太快,会使食物不能进行充分的咀嚼,颗粒粗糙的食物可能划伤食管;进餐太烫,可能灼伤食管黏膜。[美食博客]

这些物理损伤很容易造成本身就很脆弱的食管黏膜破溃,引发急性炎症。如果是长期的慢性刺激,则使食管出现炎症,可能由此造成细胞变性或食道癌。

年轻人特别爱吃麻辣烫、烧烤、铁板烧。张主任提醒,麻辣烫对胃肠道的刺激很大,消化功能弱的人应少吃;而烧烤类食物在烤制过程中不可避免地产生致癌物,也应少吃。

咀嚼的作用:

1.将食物由大变小、由粗变细,即由食物变为食物团;

2.让口腔消化液———唾液与食物充分地混合,使食物润湿变软,以利于口腔消化活动的充分进行;

3.咀嚼到一定程度时,把食物团输送到下一个消化器官。食物在口腔得到充分的咀嚼,口腔消化减轻了胃肠部位的负担。反之,就会造成胃肠负担加重,时间一长,就会造成胃肠疾病。

脑梗心梗可能和一顿饭有关


脑梗心梗可能和一顿饭有关

常言道:“病从口入”,东西吃不对,极易引发各种疾病。但若在该要吃东西的时候不吃东西,同样也会伤害健康!

脑梗、心梗,是平常很常见,却对人们健康伤害很大的疾病。引发这2大疾病的因素有很多,其中很重要的一个因素是不吃早餐!

早餐没吃,胃里的食物不足,就会有许多的B型血栓球蛋白在人的血液中形成,而这种蛋白质极易使血液凝固及导致人得心肌梗塞。

且早餐没吃的人,比早餐吃了的人其血小板更易积聚和粘稠,从而使血栓的形成增加,人患心梗与脑梗的几率也会增加。

早餐不吃,惹来“三高”及脑梗、心梗,早餐还影响寿命的长短!

1、早餐没吃,惹来“三高”

研究表示,早餐没吃,大脑会释放需高热量的信号,从而严重增加午餐及晚餐摄取“垃圾食品”的概率,经常这样,极易引发糖尿病及“三高”。且此做法会导致得心脏病的风险增加27%。

2、早餐没吃,易引发动脉硬化、脑梗心梗

研究表示,早餐经常没吃,极易导致低密度脂蛋白在血管内壁上沉淀,造成动脉硬化。调查发现,早餐经常没吃的人比正常吃早餐的人得脑梗、心梗等疾病的概率要高很多。

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