“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，在历史的发展过程中，科学的研究也支持这些俗语的科学性。你是如何看待健康食疗的呢？下面是小编为大家整理的《清凉薄荷粥的作用》，供大家收藏参考，希望能提供一些帮助。
炎热的夏天就要到来了，工作学习了一天，身体疲惫至极，心里烦躁，身体燥热。这时候吹吹电风扇，听听音乐，玩玩游戏是大部分人的选择。在这个过程中，难免肚子饿得咕咕叫。那么夏天燥热的时候我教你一道清凉的小粥——薄荷粥。
薄荷最常用的食法就是熬粥，快收火时，把薄荷叶洗净、切碎，就像撒葱粒一样撒上一把，发出香味即可关火。特别是烹煮各类海鲜粥、肉片粥、鱼片粥、牛腩粥时，薄荷的辛辣感还可以起到去腥、提味的作用，增加粥品的鲜美口感。除了入粥外，薄荷清凉微辛的味道还非常适合制作各种菜肴和饮料。头痛、咽喉不适时，可以泡杯薄荷菊花茶或薄荷玫瑰花茶。新鲜的薄荷叶还经常用于制作果汁，在搅拌好的果汁里放入适量薄荷和冰块，如薄荷柠檬水、薄荷橙汁等，冰镇冰爽，可清心怡神。薄荷还可入菜入汤，如薄荷叶鸡蛋、薄荷蛋花汤等。
忙碌的工作让现代人倍感压力，容易产生烦躁易怒、失眠等肝气郁结的症状。这时候，吃点薄荷粥可起到促进新陈代谢、缓解压力、清热解乏、增进食欲、帮助消化的作用。薄荷气味芳香宜人，不少清新口气的产品都取材薄荷。薄荷的药用价值很高，除了可治疗风热感冒外，还有极好的疏肝解郁功效。和其他气味芳香的花都一样，薄荷能改善抑郁、暴怒等不良情绪，还可清头目、利咽喉、健脾胃、助消化。但值得注意的是，薄荷容易使人体发汗，多食易耗气动气，故病后体虚、容易出汗者和孕妇不宜食用。
薄荷清凉的味道最适合炎热的夏天。当薄荷甜甜的凉凉的味道充满你的口腔，一天的疲劳一扫而光。一道清凉薄荷粥，可以带着家人一起分享幸福凉爽的快乐。一家人一起品尝着薄荷的微辛，粥的清香，惬意无比。你还在等什么？快去试试这道清凉薄荷粥，瞧一瞧薄荷的神奇吧！
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清凉薄荷蔬果沙拉
食材明细：
主料：：生菜1 棵，梨1 个，桔1 个，西红柿1 个，
辅料：：薄荷叶适量，柠檬1 个，
配料：：酸奶1 杯，
清凉薄荷蔬果沙拉的做法步骤：
1.准备好食材和调料。
2.将薄荷叶洗净、切碎。
3.加入酸奶中拌成薄荷酱汁。
4.生菜洗净切丝，放入碗中。
5.梨洗净、去皮、切丝。
6.黄瓜洗净、切丝。
7.蜜桔剥开成瓣；西红柿切桔瓣。
8.另取一碗放入黄瓜、梨丝，拌入薄荷酱汁。
9.柠檬切开，将柠檬汁挤到碗中食材上。
10.拌好的黄瓜、梨放在生菜丝上。
11.西红柿码放在碗边。另有一盘是我喜欢的蜜桔滴。
初夏里的清凉-----薄荷鸡丝
食材明细：
主料：：鸡大腿2个，薄荷叶适量，
辅料：：八角适量，桂皮适量，香叶适量，姜适量，花椒适量，料酒适量，
配料：：生抽适量，盐适量，鸡精适量，白糖适量，芝麻油适量，辣椒油适量，熟蒜末适量，花椒粉适量，
初夏里的清凉-----薄荷鸡丝的做法步骤：
1.鸡腿洗净。
2.将鸡腿放入锅里，加入清水，放入配料（看小贴士），开火，水开后煮25分钟。
3.煮好的鸡腿捞起，一个变两个啦。
4.将晾凉的鸡腿撕成小条。
5.薄荷叶清洗一下，剁成碎末，图片上还没有剁。
6.蒜末用热油炒一下，成为熟蒜末。
7.最后将调味加到鸡肉里，再加入剁碎的薄荷叶，拌匀即可。
8.这是我们的薄荷，是不是很茂盛，就是没想到薄荷居然会长这么大，以前曾经种过一次薄荷，叶片非常小，所以这次的薄荷长出来后，被吓了一跳。
小贴士：
原料：鸡大腿两个 薄荷叶
配料：八角 香叶 桂皮 花椒 姜 料酒
调味：生抽 盐 鸡精 白糖 芝麻油 辣椒油 熟蒜末 花椒粉
1、因为煮鸡腿的水没有再利用，所以今天就没有将鸡腿焯水了。
2、今天放了辣椒油，味道还是挺好，但小熊感觉不放辣椒油味道更独特，放了辣椒油后，就掩盖了薄荷的味道，跟以前做的差不多了，自己选择放或不放吧。
3、 为了拍照，最后的成品照里薄荷叶没有剁碎。
清凉度夏-----冰镇蜂蜜薄荷茶
食材明细：
主料：：绿茶(2克)，细砂糖少许。，蜂蜜1大勺(15ML)，沸水200克，鲜薄荷枝叶5克，
清凉度夏-----冰镇蜂蜜薄荷茶的做法步骤：
1.将薄荷叶洗净和绿茶一起放入茶杯。
2.洗净凉干的薄荷叶。
3.冲入沸水。
4.凉凉，滤去茶叶和薄荷叶。放入蜂蜜白糖。放冰箱冷藏数小时。
5.取出冰镇蜂蜜薄荷茶，装杯，摆上晾干的薄荷叶。
6.清新可口的薄荷茶。
7.成品欣赏。
8.成品欣赏。
9.成品欣赏。
感谢您阅读“97美食网”的《清凉薄荷粥的作用》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了清凉薄荷绿豆糕专题，希望您能喜欢！
