“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，自有历史记载以来，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？根据大家的需求，小编特意准备了“食疗大全：常吃粗粮好处多 七类人不适合吃”，欢迎阅读，希望可以帮助到有需要的朋友们。
本文导读：粗粮是我们生活中常见的食物之一，它的营养价值非常高，但是有七类人不适合吃，那么是哪七类人呢？
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
吃粗粮有哪些好处
1、粗粮里面富含维生素和矿物质，营养价值远高于精白米和精白面。在各种主食中，精白大米的维生素含量最低，精白面次之。因为谷类有一个与众不同的特点：它的维生素和矿物质集中在外层的 粗糙 部分当中，而中间的细白部分含量很低。糙米经过精磨加工之后变成大米，其口感软了，外观白了，但是B族维生素的含量仅剩下原来的1/4。粗粮之所以 粗 ，就是因为它没有经过精制加工，因此天然的营养成分损失极少。特别是对于生长发育很快的孩子来说，他们对营养供应比成年人更为敏感。充足的B族维生素对于智能和体能都是极为重要的。
2、粗粮里面含有大量的膳食纤维，可帮助肠道蠕动，排除毒素，预防便秘。每个人都知道纤维的重要，懂得多吃水果、蔬菜固然可以补充膳食纤维，却经常会忘记粗粮是膳食纤维的重要来源。实际上，粗粮当中的不溶性纤维对于促进肠道蠕动最有帮助，而且可以与食物中的多种污染物质相结合，将它们带出体外，并把肠道打扫得干干净净。那些洁白、柔软或松脆的普通食品，均是精白米和精白面制成，其中所含的膳食纤维微乎其微。
3、粗粮需要更好地咀嚼，有利于保护牙齿。牙科专家们认为，牙齿也会 用进废退 。经常咀嚼，可以促进牙齿的坚固，如果总是吃太软太精的食物，从来不需用力咀嚼，则恒牙质量受到影响。多吃粗而不硬的全谷类和豆类，正是让我们牙齿得到锻炼的大好机会。
4、粗杂粮有助于控制血糖。用粗杂粮代替部分细粮有助于糖尿病患者控制血糖。但是这些食物维持餐后血糖的能力也是不同的，如燕麦、荞麦、大麦、红米、黑米、赤小豆、扁豆等可明显缓解糖尿病病人餐后高血糖状态，减少24小时内血糖波动，降低空腹血糖，减少胰岛素分泌，利于糖尿病病人的血糖控制。
5、常吃粗杂粮能够预防中风。美国长达12年的研究表明，大量食用全谷物食物(粗粮)，可使患中风的危险性显著降低。研究结果表明，与每天食用不到半片全麦面包或等量全麦食品的妇女相比，食用粗粮多者(相当于每天吃2～3片全麦面包)，患缺血性中风的可能性低30%～40%。
6、粗杂粮有助于改善心血管功能。如黄豆。实验证明，黄豆及其制品对心血管有特殊的作用。经常食用黄豆食品，可有效地降低血清胆固醇，并帮助解除动脉血管壁已遭受的损害。一些学者研究发现，用醋泡过的黄豆可用于治疗高血压和肥胖症。因为黄豆里的皂素能排除贴在血管壁上的脂肪，并能减少血液里胆固醇的含量。另外，甘薯可以促进胆固醇的排泄，维护动脉血管弹性，防止动脉硬化，从而降低高血压等心血管疾病的发生。
7、粗粮还有减肥之功效，就如玉米，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。我们可以把玉米煮汤当茶饮，也可把玉米制作成玉米糕、玉米饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除人的饥饿感，但食后含热量非常低，是减肥的绿色食品。
哪些人不适合吃粗粮
1、缺钙、铁等元素的人群。因为粗粮里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。
2、患消化系统疾病的人群。如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。
3、免疫力低下的人群。如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。
4、体力活动比较重的人群。粗粮营养价值低、供能少，对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。
5、生长发育期青少年。由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求，粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素，也妨碍营养素的吸收和利用。
6、老年人和小孩。因为老年人的消化功能减退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低，不利于小孩的生长发育。
7、胃肠功能差的人群。胃肠功能较弱的人群，吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。
（责任编辑：黄志伟）
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食疗大全：黑豆什么人不适合吃
我们都知道，吃黑豆能够补肾，并且可以预防身体衰老还能够护发，也就是说吃黑豆的好处有不少，但是，黑豆虽好，却不是人人都能吃的，下面我们就来看看黑豆什么人不适合吃。
黑豆什么人不适合吃
1.肾病患者不宜吃
虽然黑豆有补肾的作用，但是肾病严重者是不是和食用黑豆的，因为黑豆不好消化，如果肾病严重者食用黑豆，反而会加重肾负担，所以肾病严重者不适合食用黑豆。
2.痛风病人
痛风病人不能吃，因为豆类含嘌呤高，会造成尿酸代谢障碍，尿酸沉积在骨关节上造成痛风。痛风病人吃了会造成痛风加重。体内湿气较重也少吃，即使吃了也要同赤小豆、薏米同吃，可以中和湿气。
3.小孩不能多吃
小儿不宜多食，但黑豆适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用。
吃黑豆有什么功效
1.美容护发
黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E，皆为养颜美容所需之营养成分，尤其它含多量的泛酸，对乌发不变白也有帮助。
2.预防动脉血管硬化
每100克黑豆可提供371大卡的热量，蛋白质占36～40%，是高品质的植物蛋白，易于人体消化吸收。油脂占15%，主要是不饱和脂肪酸(油酸、亚麻油酸)它可促进血液中胆固醇的代谢。
3.预防便秘
黑豆中有5%的粗纤维及寡醣，它们不但帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排除，能改善便秘;而寡醣有利于双叉杆菌增殖，从而改善肠内菌丛环境，具整肠作用。
4.提高免疫力
黑豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黑豆补蛋白质，可避免胆固醇升高的问题。
5.防止大脑老化
黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂，它是形成脑神经的主要成份；黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。
相信大家看完上文的介绍后，对黑豆什么人不适合吃已经有所了解了，此外还为大家介绍了吃黑豆有什么功效，希望以上内容可以帮助到大家。
食疗大全：九类人群不适合吃海参
海参属于一种海产品，也是一种很养生的食材，海参的蛋白质的含量是很高的，同时还具有非常丰富的微量元素还有钙质等，经常吃海参的能够补充气血，还能养精蓄锐，但是也有一些人不适合吃海参，在这里就为大家介绍九类人群不适合吃海参。
九类人群不适合吃海参
1.体热上火的人
海参性温，营养丰富，食用后较为温补的高营养价值食物，食用可为身体补充多种营养元素，但对于本身体热上火的人来说，吃海参后容易加重体内的燥热，影响身体康复，因此体热上火的人不宜吃海参。
2.未成年人
未成年人儿童是不适宜多吃的，因为海参属于胶质蛋白很丰富，有一些海参的保健品孩子完全不可以吃的，这样会容易导致儿童的消化功能问题，因为吸收的不完全会引起诸多的胃肠道疾病，这样对孩子的胃肠道的负担会加重。
3.患有类风湿的人
海参是一种湿气比较重的食物，那些患有类风湿的人在吃海参以后会让身体内湿毒增加，容易让类风湿的症状加重，不利于病情恢复。另外那些正在敷中药的人也不适合吃海参，不然会影响中药功效的发挥。
4.对海参过敏的人
海参含有丰富的蛋白质，一些对蛋白质或食用海鲜过敏的人都不适合吃海参，否则会诱发过敏症状，如肌肤瘙痒红肿、腹泻、呕吐、喉头水肿等现象。
5.伤风感冒的人
如果你平时有伤风感冒的话还是不建议吃海参的，因为很多的人就是因为经常感冒会发生一些上火问题，海参也是容易出现上火的，所以对于一些疾病患者来说不应该吃。
6.肾功能不全的人
海参营养价值高，尤其是蛋白质的含量，每一百克海参中，含有蛋白质16.5克，属于高蛋白食物，而蛋白质吃后在人体需要通过肾脏代谢，对于肾功能不全的人，日常饮食应限制高蛋白的食物的摄入，否则会加重肾脏负担，不利于肾脏的康复，所以肾功能不全的人不适合吃海参。
7.脾胃不好的人
如果你感觉自己的脾胃很虚弱，那么就应该注意海参的摄入了，尤其是一些人脾胃不怎么好吃了海参之后会发生严重的腹泻问题，严重的会加重脾胃伤害。
8.痛风患者
痛风是一种与嘌呤代谢紊乱及（或）尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关的疾病，患有这种病的人日常饮食要限制减少高嘌呤食物的摄入，而海参恰好属于高嘌呤食物，故痛风患者不宜吃海参。
9.高尿酸血症病人
高尿酸血症是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病，患者这种病症的人群不宜吃高嘌呤食物，而海参就属于高嘌呤食材，因此不宜吃。
看过上面的介绍以后，相信大家都知道了九类人群不适合吃海参，希望以上内容可以帮助到大家。
食疗大全：什么人不适合吃阿胶
阿胶，是驴皮去毛后熬制而成的胶块物，主要成分是胶原蛋白。提到阿胶，很多人脑海中便会想到“补血”。确实，阿胶因为能补血而广为人知，但是也不是所有人都适合吃阿胶，下面就来看看什么人不适合吃阿胶。
什么人不适合吃阿胶
1.爱上火
比如心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果单吃阿胶，认为能强身健体，就是走入误区了，很可能会出现虚不受补的情况，火会越来越大。
2.感冒人群
中医的角度来看，阿胶是滋腻的食物。患有外感风寒的人群，出现感冒发热、头痛、咳嗽等不适症状时，最好别吃阿胶，否则可能会使外邪难以去除，加重病情，甚至导致病情迁延难愈，无疑是“雪上加霜”。
3.体内有淤血
这类人群脸色通常黯淡无光，身体容易浮肿，经常感觉到很累，就算睡着了也是一直在做梦。这类人如果服用了阿胶，会导致以上状况更严重，使得身体呈现出一种亚健康的状态。阳虚者也不适合吃阿胶，阳虚者服用后，也会出现没有胃口，引起消化系统方面的障碍等症状。女性如果月经来潮时，应立即停服阿胶，等经停后再继续服用。
4.有伤口
阿胶有活血的功效，所以如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，不然伤口不容易结痂愈合。
5.脾胃虚弱
脾胃虚弱的人，消化能力较差，如果服用味厚、滋腻的阿胶，往往会“虚不受补”，容易加重消化不良的情况，引起胃胀、胃痛、食欲不振等一些不适症状。
以上体质状况的人是不适合吃阿胶的。至于很多只是想让脸色红润的爱美女性来说，不妨多参加体育锻炼，不必刻意服用阿胶。
食疗大全：哪些人不适合吃石斛
石斛是滋补性很强的一味中药，它的营养保健价值深得广大消费者的认可。生活中不少朋友送礼走亲戚都会选择石斛类的保健品。但是由于自身的一些特性，石斛并不是适合所有人食用，下面我们就来看看哪些人不适合吃石斛。
哪些人不适合吃石斛
1.患有风热感冒的人
风热感冒是由于感受了风热之邪而出现的一种病症，它的治疗应该以辛凉解表，发散风热为主。而石斛属于温补性质的药物，药性偏热，食用后，会加重感冒症状，所以患有风热感冒的病人适不适合吃石斛的。
2.部份体质好的人
部份体质好的人群食用一段时间石斛后，可能阴虚症状会好转，食用期间应用心体会身体变化，如出现阴盛阳虚的情况，应停止食用石斛，或根据医生建议开具复方进行调理。
3.儿童和青壮年
我们都知道儿童和青壮年身体强壮，中气足，阴阳基本处于平衡状态，所以这类人群除基本营养过剩以及生活方式不当等原因导致的个别阴虚外，均不可食用石斛。
4.虚寒湿重体质的人
石斛的滋补性很强，但是对于虚寒湿重体质的朋友来说，可能是不适用的。因为虚寒湿重体质的人体内寒气较重，消化功能比较差，如果贸然食用石斛，很可能加重寒症，致使体质变得更差，所以这类人群应该尽量避免吃石斛。
5.孕妇
孕妇不同于普通人群，在饮食方面应该特别有讲究。尤其是在药物方面，孕妇绝对要更加谨慎。石斛属于中药材的一类，有一定的药性，如果孕妇吃了石斛，石斛的药物作用很可能通过胎盘传递给胎儿，对胎儿的正常发育带来不好的影响。
6.对石斛过敏的人
即使石斛对人体健康有着诸多的好处，但是对于某些特殊人群来说，食用过后可能会出现过敏反应，所以这类人群非常不适合吃石斛。如果有人误食石斛而出现过敏现象，应该尽快去医院就诊，以免给身体造成更大的危害。
石斛虽然是很好的东西，但还是有许多人不能食用它，为了身体更好，建议大家在吃的时候应该多对这个药物有了解，这样才会使它更好的功效发挥出来。如果是吃的话，建议大家医生的指导下进行服用，对于身体有更好的帮助。
食疗养生知识：这七类人不适合吃花生
常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，自有历史记载以来，一些食疗方法已被科学所证明。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？小编帮大家整理了食疗养生知识：这七类人不适合吃花生”，欢迎阅读，希望这些可以帮助到大家！
花生的营养价值非常高，而且富含大量的维生素，并且含有的蛋白质和脂肪特别多，所以如果正在减肥的人就不适合食用花生了。那么除此之外，你还知道有哪些人不可以食用花生吗？今天小编就来告诉你有哪七不适合吃花生，赶紧来了解一下吧。
1、痛风患者
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。
2、胆囊切除者
胆汁具有消化和吸收脂肪的作用。人在吃过饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。
而高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。如果胆囊被切除了，胆汁就无法储存，这个时候食用花生一定会对花生等油料作物中脂肪的消化有一定的影响。
3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者
此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。
4、想减肥的人
花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。
5、糖尿病患者
糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙（30g）。而花生的热量非常高，食用18粒花生就等于你喝下了一勺油（10g），它能够产生90千卡的热量。
6、高脂蛋白血症患者
饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。
花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。
7、跌打淤肿者
花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。
花生的美味做法
【水煮花生】
主料：新鲜生花生500克。
配料：冰糖、八角、生甘草、干辣椒、葱结、白胡椒籽。
做法：1、把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮。
2、中火烧开，小火慢煮。
3、20分钟后加入盐再煮10分钟。
4、最后用大火收汁，熟花生在锅中焖一会儿。
5、盛起装盘，平时可做零食。
【黑芝麻花生豆浆】
材料：黄豆50克、花生15克、黑芝麻10克、白糖适量。
做法：1、准备好所有的食材。
2、把花生和黄豆用清水浸泡10分钟左右，黑芝麻用清水洗干净。
3、将洗干净的芝麻倒入豆浆机中加入所需量的清水。
4、再把泡过的黄豆和花生米倒入一起搅拌。
5、加盖按下米香豆浆键即好，喝的时候调入适量白糖就可以了。
功效：黑芝麻富含生物素，对早衰导致的脱发，有很好的疗效，花生补血养血。此豆浆可乌发养发，养颜润肤，补血，适合女性常喝。
【红枣花生汤】
原料：枣（干） 30克 花生仁（生） 30克 冰糖 30克。
做法：1、红枣洗净，用刀背折一下，去核;花生仁洗净备用。
2、花生仁放入沙锅中，加水用文火炖煮20分钟。
3、下入红枣再炖煮20分钟，加入冰糖再煮5分钟即成。
功效：补脾和胃、养血止血。
【木瓜鱼尾花生汤】
材料：木瓜、花生、鲩鱼、生姜。
做法：1、选用半个半生熟的木瓜，去掉皮、核，洗干净，切厚件。
2、花生肉保留红棕色花生衣，用清水浸透洗净;生姜去皮、洗净切片。
3、将新鲜鲩鱼尾刮去鱼鳞，清水洗净后抹干水，用少许油加上姜片放入锅中，将鱼煎至微黄。
4、把花生肉放入瓦煲内，加入适量清水用猛火煲至水滚，再改用中火煲1小时，加入鱼尾及木瓜，再煲1小时左右加盐调味，即可饮用。
功效：花生可益脾润肺、补血;木瓜又叫万寿果，具有滋养、消食、杀虫的作用。
生姜可解表、散寒、温胃、解毒;鲩鱼尾可暖胃和中、平肝、祛风、活血。此款汤水，可以健脾开胃、补中益气、滋补养颜、强壮身体，是一款适宜秋季饮用的汤水。
【花生猪蹄汤】
原料：猪蹄两瓣、花生100克、葱、姜、料酒适量，盐少许。
做法：1、猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫。
2、砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄，洗净的花生，葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时。
3、撒少许盐调味，出锅即可。
总结：通过小编上文的介绍，你知道有哪七类人不适合吃花生了吗？花生虽然营养价值很高，但是并不是所有的人都适合食用的，所以那些有禁忌的人就千万不要吃花生了哦，为了自己的身体健康，就远离花生吧。
（责任编辑：周婷）
食疗大全：哪些人不适合吃海参
海参属于一种海产品，也是一种很养生的食材，海参的蛋白质的含量是很高的，同时还具有非常丰富的微量元素还有钙质等，经常吃海参的能够补充气血，还能养精蓄锐，但是也有一些人不适合吃海参，那么哪些人不适合吃海参呢？下面就为大家介绍。
哪些人不适合吃海参
1.肝火过旺的人
海参当中富含营养，若是本身肝火旺盛，吃了海参后是火上浇油，这样会让上火的症状更加严重，所以不适宜吃。
2.未成年人
海参属于胶质蛋白很丰富，这样会容易导致儿童的消化功能问题，因为吸收的不完全会引起诸多的胃肠道疾病，这样对孩子的胃肠道的负担会加重。
3.患有类风湿的人
海参是一种湿气比较重的食物，那些患有类风湿的人在吃海参以后会让身体内湿毒增加，容易让类风湿的症状加重，不利于病情恢复。另外那些正在敷中药的人也不适合吃海参，不然会影响中药功效的发挥。
4.肾脏有问题的人
海参当中所富含的的营养，蛋白质的含量是非常高。正是因为含有的蛋白质太过丰富，所以如果肾功能有问题的人是不适合吃海参的，食用海参不但起不到滋补的效果，反而会让肾脏的压力变重，影响到身体健康，而且还可能会引发很多其他的健康疾病。
5.脾虚痰多者
因为海参还有大量的蛋白质，且以胶原蛋白的形式存在为主，因此脾胃虚弱的人吃海参可能引起肠胃不适，消化能力降低。
6.伤风感冒和身体发热的人
海参本身就是一种发物，而且能让人体发热的症状加重，对这些人的病情恢复极为不利，除此以外，海参还是一种能滋润五脏的健康食材，但那些脾胃有时和咳嗽痰多的人也不适合吃海参。
7.对海鲜过敏的人
海参属于海产品、海鲜的一种，如果对虾蟹等海鲜过敏的人，最好也不要轻易尝试海参，以免引起过敏症状发作。
看完上文的介绍后，相信大家对哪些人不适合吃海参已经有了自己的认识了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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