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很多人大半生都在厨房呆着,它并不是一个简单的场所,在这里,食材有了不同的去向,而调料在此也找到了自己的用武之地,厨师则是厨房的灵魂,他是一切美食的工程师。下面是小编为大家整理的《我们春游吧 浪漫有约 上集》,敬请阅读,希望能帮助到有需要的朋友。

我们春游吧 浪漫有约 上集

春游吧 浪漫有约 上

“我有一所房子,面朝大海,春暖花开”,相信很多人都把这句话作为了奢侈的理想,春天来了,又是一年山花烂漫时,很多人已经在计划自己的春游计划了吧,今天我们就来跟大家说说春游里面的那些事。

春游,古称踏青,是一种传统的文体活动。“三月三日气象新,长安水边多丽人。”杜甫描绘的就是唐代人们春游的盛况。我们在欣赏美景的时候似乎应该惦记起一件事,那就是我们带了什么样的美食,往往春游的地方,吃的东西并不是太多,这样的话自己就需要带一些必要的吃的东西!一般带什么比较好呢!下面就来看看我们的美食推荐之漂亮便当!

美味便当第一弹 韩版寿司蛋糕>>>

推荐理由:漂亮的外衣,不等你吃的时候就会觉得心花怒放,有的时候享受美食更是享受一种心情,相信这道美丽的便当一定会为你的春游增色不少,营养搭配的很好,食材也比较丰富,是个人很推荐的一道,希望大家能够喜欢。

美味便当第二弹 红烧肉便当>>>

推荐理由:红烧肉的诱惑相信大家都不会拒绝的,据说东坡肉就是苏东坡做的红烧肉,但是区别就是整个过程用的是花雕酒,并且不需要加水,这样的口感更好,一道诱惑你胃的美食,相信你肯定也会爱上的,喜欢的朋友赶紧做做看喽!

美味便当第三弹 三色拌饭 猪蹄玉米浓汤>>>

推荐理由:成都一直流行吃豆汤饭,其实就是由耙豌豆煮成的饭或菜,然后就是几个凉拌菜吃,既省时间又美味,这样的一道美味,即经济实惠又能给人赏心悦目的视觉冲击,并且配料上有虾皮、耙豌豆,既能很好的补钙,又符合时令,搭配在一起也是很合算的。

“我有一所房子,面朝大海,春暖花开”,相信很多人都把这句话作为了奢侈的理想,春天来了,又是一年山花烂漫时,很多人已经在计划自己的春游计划了吧,今天我们就来跟大家说说春游里面的那些事。

美味便当第四弹 火山岩浆饭>>>

推荐理由:貌似火山岩浆从火山之上缓缓流下,给人一种情景画的感觉,配料简单,鸡蛋、肉末,相映成辉,不使华丽的色彩,不失优美的色调,能给人以美的享受,并且做法也比较简单,相信大家一定会喜欢的。

美味便当第五弹 自制清爽便当>>>

推荐理由:貌似眼花缭乱,其实很有内涵,干果糖果巧克力,虾丸鱼片大米饭,营养十分丰富,同时也很适合有小孩的父母做好了带给小孩子吃,相信爱挑食的小孩子面对这个的时候也会无话可说了吧,亲爱的妈妈们带走吧。

美味便当第六弹 叉烧包便当>>>

推荐理由:又是一年春天到,一生最爱叉烧包!猕猴桃,小番茄,富含维C营养多!大杏仁,叉烧包,各种补充身体能量,可爱别致的造型,你家的宝宝岂有拒绝的道理。如果为自己心爱的人做上一次,是不是也算一件浪漫的事情呢?

“我有一所房子,面朝大海,春暖花开”,相信很多人都把这句话作为了奢侈的理想,春天来了,又是一年山花烂漫时,很多人已经在计划自己的春游计划了吧,今天我们就来跟大家说说春游里面的那些事。

美味便当第七弹 上班族便当>>>

推荐理由:这是一款不管是外出郊游还是上班上课,都很不错的选择,营养丰富的苹果,嚼劲十足的火腿,上女孩子最爱的甜甜圈,加上流油的小鸭蛋,再来几条解腻的酸黄瓜,你是不是很心动了?这款便当我觉得不如就叫做诱惑你的胃吧,呵呵。

美味便当第八弹 番茄肉末烙面片 西兰花焖胡萝卜>>>

推荐理由:看看这些丰富的食材就知道,这是一道大众化的美味,西兰花防癌抗癌是一种保健蔬菜,胡萝卜富含维生素,十分适合春天来吃,配上稍微带点酸头的番茄肉末,这样的烩面片谁能不爱?

美味便当第九弹 紫甘蓝肉酱炒饭>>>

推荐理由:简单的,但同时也是好吃的,紫甘蓝含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。含有的大量纤维素,能够增强胃肠功能,促进肠道蠕动,以及降低胆固醇水平。防止过敏,是很好的食材,同时再来上一瓶矿泉水,就齐全了,有吃有喝,自娱自乐!

小贴士:食材等尽量的选择当季的,但是春游这个过程可能会消耗的体力比较大,所以选择一些能充饥,并且营养丰富,补充体力的东西是很有必要的,如果吃的油腻过多,建议您带点山楂糕,或者山楂片,吃完的时候解解油腻,也是很不错的一个选择。

同时呢,浪漫要提醒大家的是,要注意卫生保健,春天气候变化无常,时风时雨,外出春游时定要备足衣服,携带雨具,以防雨淋,伤风感冒。春游时,如在外野炊野餐,要注意饮水和饮食卫生;不要坐在阴凉潮湿的地方,以免受潮致病;野炊时要注意风向,不要随便丢弃火种,余火熄灭。有过敏病史的人,要尽量回避有花之处。适当预备一些常用成药,如黄连素、避瘟丹等治疗腹泻及消炎的药物。

希望大家能够旅途愉快,春游快乐,我们这个小话题分为2期,下一期我们还会给大家推荐一些很不错的食材,还有很漂亮的便当,以供大家选择,希望大家喜欢!【浪漫营养快餐主页】

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我们春游吧 浪漫有约 下集

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我们为什么要吃油


我们为什么要吃油

核心提示:膳食中为什么必须保证油脂的含量?为人体提供能量、必需脂肪酸,促进脂溶性维生素、脂溶性维生素的吸收,能改善食物风味,饱腹。

近年来,由于慢性病(心血管疾病、肿瘤以及癌症病等)的发病率和死亡率呈增加趋势,人们对脂肪往往存在一种偏见,甚至有些谈脂色变;只吃植物油,不吃动物油;对脂类的功能和代谢缺乏正确的认识。脂类是人体不可缺少的一类营养素,对人体具有重要的生理功能。

常言道,民以食为天。说明食物是人类生命活动中必不可少的物质基础。食物的营养价值取决于所含营养素的数量、种类、质量及其可利用性(消化吸收率)。一个完整的膳食应该包括人体必需的各种营养素,且比例恰当,这就是我们常说的平衡膳食。

在我们日常生活中所说的油脂都含有中性脂肪(甘油三酯)和类脂(磷脂、类固醇等)两种物质。人体内的脂类,甘油三酯占95%,脂类只占5%,我们将它们统称为脂肪。在我们的膳食中,存在着各种各样的脂质,其中绝大部分是中性脂肪。脂肪与糖一样,对人体的主要功能是提供能量。在正常情况下,膳食中20%~30%的能量由脂肪提供,一个中等强度的成年人每天需要脂肪1~2克/公斤体重。

油脂是膳食中生热量最高的营养素,单位重量内含有的潜在的能量大于蛋白质和糖。就重量和体积而言它是最经济的食品。另外,当它燃烧时(或称氧化时)释放出的水分多,这在有机体的代谢反应中有着十分重要的意义。

膳食中为什么必须保证油脂的含量?是因为油脂对人体具有重要的生理功能。在营养学方面主要有以下功能:

1.油脂为人体提供能量,是人体主要的能源物质。1g脂肪在体内燃烧可产生37.7kj(9kcal)的能量,而1g蛋白质或1g碳水化合物只能产生16.7kj(4kcal)能量。如果人体长期缺乏油脂便会导致体力不足、体重下降乃至丧失工作或劳动能力。由于小儿胃容量较小,需要的能量又较成人多,因此膳食中脂肪的供给量显得更为重要。如母乳中的脂肪提供的能量占能量中需要量的50% 。

2.油脂能提供必需脂肪酸。必需脂肪酸是人体不能合成,必须由食物脂肪提供的,如亚油酸(C18:2,十八碳二烯酸)和亚麻酸(C18:3,十八碳三烯酸)等对人体具有特殊的生理功能。它是细胞和组织的组成成分,能维持皮肤、黏膜和毛细管的完整性,参与前列腺素的合成和促进胆固醇代谢等功能。如果膳食中长期缺乏,将对人体健康会带来很大的危害。

3.油脂促进脂溶性维生素的吸收。如维生素A、D、E、K及胡萝卜素(维生素A原)不溶于水,只能溶于脂肪中,所以称为脂溶性维生素。膳食脂肪作为脂溶性维生素的溶剂,可促进其吸收和利用。有些脂肪本身也含有脂溶性维生素,如植物油中含有维生素E,奶油、鱼肝油中含有维生素A、D。

4.油脂能改善食物风味,提高食物的感官性状,增进人们的食欲。任何天然油脂都有各自特有的滋味,一道做好的菜肴常因所用的油脂不同而其色泽和风味各异。

5.饱腹作用是油脂的又一功能。它能延长食物在人体的消化过程,可以防止在饮食后过早出现饥饿感。

此外,油脂还有维持体温、保护内脏等功能。人体内的油脂分布于皮下和内脏周围,起着热垫和保护垫的作用。油脂是热的不良导体,能防止体内热量的过度散失而保持一定的体温;以液态油脂为主要成分的脂肪组织具有弹性和张力,如同软垫把人体内的各种器官分割开来,以免相互挤压,同时能对机械撞击起缓冲作用,从而保护内脏和肌肉免受损伤。

油脂除中性脂肪外,它所含有的类脂物和脂肪伴随物对人体健康也很重要。类脂包括磷脂、类固醇,其主要功能是作为细胞膜的基本构成(约占膜重的50%),包括细胞膜、各种细胞器膜,还构成体内一些重要的活性物质。

可见,膳食脂肪是人体不可缺少的物质。

但是,如果长期摄入过多油脂,会引起消化不良、厌食、腹泻等。特别是过多的动物性油脂,可引起肥胖、高血脂和冠心病等,对人体健康带来很大的危害。

那么,我们一天到底摄入多少油脂为好呢?

《中国居民膳食指南》建议:根据我国居民膳食脂肪主要来源于动物性食品、豆类、坚果和烹调用油的实际情况,只有每天控制烹调用油不超过25克或30克,才能符合膳食中脂肪提供能量为25%~30%这个合理膳食的基本要求。如果膳食中动物性脂肪摄入量较低,可适当增加烹调用油的量。

派对上我们喝什么


美食来自于厨房,正是在厨房,美食的文化基因得到了进化,在这里,食材找到了自己的归宿之地,而调料的使用不是任性而为,最后是厨师的巧手让所有的一切凝聚成一道作品。以下是97美食网(97msw.com)小编为大家收集整理的“派对上我们喝什么”,希望小编的分享能给大家带来一些帮助。

派对上我们喝什么

派对上我们喝什么(组图)

特色鸡尾酒

生锈丁:威士忌+力娇甜酒。

红粉佳人:粉红颜色,口味浓烈,放有蛋清。

马格丽特:龙舌兰+君度+柠檬汁,适合女性饮用,有甜酸味道。

B52轰炸机:咖啡蜜+百利甜+君度。需点燃后,用吸管一口喝完。

雪球:蛋黄白兰地+加冰+雪碧,杯口呈现由泡沫堆积的球状体。

长岛冰茶:五大基酒(金酒+龙舌兰+伏特加+君度+朗姆酒)+可乐

温情金酒

GIN

金酒又叫杜松子酒,最先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。它香味突出,风格独特,适宜直饮,也常与其他酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。金酒加汤力水的组合被称为金汤力,也是一种很常见的饮法。金酒按口味风格可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。对女性来说,喝少量金酒有排毒养颜的效果。

激情朗姆酒

RUM

朗姆酒又称火酒,此外还有海盗之酒的叫法,横行在加勒比海地区的海盗都喜欢喝朗姆酒。朗姆酒以甘蔗为原料。英国大诗人威廉·詹姆斯曾说:朗姆酒是男人用来博取女人说‘是’的最大法宝。它可以使一个女孩子从冷若冰霜变得柔情似水。郎姆酒加可乐被称为自由古巴,是一种很常见的饮用方法,也可将朗姆酒与其他软饮进行组合。

豪情伏特加

VODKA

伏特加是从俄语中水一词派生而来的,是俄国具有代表性的白酒,使用土豆和玉米做原料。伏特加无色、无香味,具有中性的特点,不需贮存即可出售。由于伏特加无色透明,与金酒一样,可与其他酒类混合调成各种混合饮品和鸡尾酒。伏特加现已不是苏联的特产,波兰、德国、美国、英国、日本等都有生产出品质与苏联所产相近的伏特加。此酒性烈,加橙汁饮用的方法比较常见,被冠名螺丝刀,据传是由美国禁酒时期的煤炭工人发明,当初他们是用螺丝刀搅拌伏特加与橙汁的混合物饮用。当然现在也有不少人更喜欢直饮,体验体内燃烧那种独特的感觉。

艳情百利甜

BAILEYS

百利甜通常是漂亮女人的最爱。实际上它不像酒,而更像是巧克力奶昔。如果你是不会喝酒的人,百利甜是个不错的选择。真正的百利甜是由新鲜的爱尔兰奶油和上等的爱尔兰whiskey调混而成带有芳香的巧克力味道香滑细腻。如果这是一场情人的聚会,为你的女伴点上一杯百利甜,恐怕会使你们之间的爱情荷尔蒙呈几何式增长。

深情红酒

冬天是红酒销售的旺季。红酒性质温和,适宜在餐前饮用,需要配以柔和的灯光来增加浪漫的气氛。有降血脂、减少心脏病发病率的功效,还有美容养颜的作用。在一些西方国家,一个人的红酒摄入量可以达到每天750ML。红酒开瓶后,六小时就会变一次味道,不宜长时间储存。世界上最出名的应该是法国波尔多地区产的红葡萄酒。

我们养生的误区有哪些?


厨房是生产美食的基地,厨房并不简单是一个炒菜的地方,在这里,食材的原味得到了释放,而调料的使用不是任性而为,美食的生命力则是厨师给赋予的。以下是小编为大家收集的“我们养生的误区有哪些?”更多相关信息请继续关注本网站。

我们养生的误区有哪些?

人们在保健养身中存在许多误区,这除了人类的认识能力有限外,还与民间误传、舆论误导、不实的广告等因素有关。没有进入过误区的人很少很少。

请您测试以下问题。如果都没有错误,就该称赞您水平了!

吃饱喝足才有利于健康

饱食终日而又缺乏运动,会造成能量过剩,引发心脑血管疾病,使之成为第一死因,第一杀手,对人类健康构成巨大威胁。古人云:“三分饥寒保平安”是有一定道理的。现代医学研究也证实,饭吃八分饱才有利于健康。

一日两餐能减肥

恰恰相反,一日两餐的人容量发胖,日本的相扑运动员就是一日只吃两餐的人,您愿意象他们一样胖吗?

天天丰盛晚餐,天天吃团圆饭

偶尔为之,天伦之乐,无可非议。倘若长期晚间都吃团圆饭,会引起肥胖,加速衰老,引发心脑血管疾病和消化道疾病。

喝牛奶会使胆固醇增高

牛奶中所含的胆固醇并不高,而牛奶中所含的乳清酸还具有抑制胆固醇的作用。医学研究证实,喝牛奶还有助于减少冠心病和治疗高血压。

空腹喝牛奶或酸牛奶

空腹喝牛奶不利于营养素的吸收和利用。空腹喝酸牛奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活,降低了酸牛奶的保健作用。

豆浆不用煮熟

豆浆不煮熟煮透,所含的胰蛋白酶抑制物未被破坏,不仅豆浆难以消化,还会引起恶心、呕吐和腹泻。

偏吃腌制食物

腌制食物中含有较多的亚硝胺和多环芳香烃化合物,这是两种致癌物质。腌制食物以少吃为佳。

吃水果能清洁口腔

水果中含有较多的糖分,这些糖分及水果残渣会在口腔中发酵产酸,腐蚀牙齿,形成龋齿。故进食水果后,仍旧要刷牙或漱口。

喜吃烫的食物

经常吃烫的食物,会引起食道癌。

吃得太咸

吃得太咸,摄入盐分太多,是引起高血压的主要原因之一。一般成人每日食用食盐应在10克以下,老年人应在5克以下。

敢食用含胆固醇的食物

胆固醇是维持人体生命活动不可缺少的一种物质。体内缺乏胆固醇,会导致免疫功能下降,易患传染病和癌症,还会促进细胞老化,导致未老先衰。胆固醇太高,也会导致心脑血管疾病的发生。适当食用含胆固醇的食物,如牛奶、奶制品、瘦肉、鱼类、禽肉是必要的,不但无害,还有利于健康长寿。

磨豆浆,放点大米吧


磨豆浆,放点大米吧

以前自己打豆浆,总感觉喝起来不如外面卖得好喝,后来想到豆浆机也可打米糊,就在黄豆、红豆中放了一小勺大米,结果很好喝,很香,还很稠,豆渣里也有小的米糊,就像奶茶一样,而以前单用豆类感觉很淡很稀。想一想,这真是很棒的配伍,大米是豆浆的天然增稠剂,而且很养生。

豆类补肾养肝,一般用黄豆较多。因为豆为“肾之谷”,形状像一个小小的肾脏,有入肾补肾的作用,中医有“虚则补其母”的说法,最终受益的是肝脏。黄豆色黄入脾胃,对脾胃也有益处,若是红豆则有养血的效果了,味道也很细腻。大米是“肺之谷”,色白入肺,和大豆配在一起,补肾的效果就加强了,所以,这个配伍对我们平常养生还是很好的。外卖的豆浆有的是不法商贩加入增稠剂,具体是什么原料就很难说了,哪里有大米营养丰富呢?

打豆浆原料要选用上等的大豆,尽量不要掺杂黑豆,否则颜色发暗,口感很涩,还有医家说黑豆耗肾气,时间长了容易血尿,所以以前黑豆多用来喂马。此外,对肝肾功能异常,特别是肝硬化、肾衰竭及痛风患者,不宜喝豆浆,因为其肝肾功能差,会加重肝肾负担,导致尿酸升高,就像大家说的“虚不受补”,则需要中药调理才能保持气血阴阳的平衡了。

那些年我们丢弃的营养


那些年我们丢弃的营养

如今人们的生活越来越好,吃的食物种类越来越多,人们更加注重吃什么有营养,对身体好。我们在吃一些蔬菜水果的时候,常常会把皮、叶、籽这些扔掉,殊不知这些最容易被我们丢掉的部分,却不知它们也富含营养,是有益于健康的宝贝。那么到底这些被丢掉的不起眼的部分到底有何神奇功效呢,让我们一起来看看吧。

萝卜叶

它富含维生素A,是皮肤和眼睛都不可或缺的营养素。并且萝卜叶的维生素C含量丰富,不仅能防止皮肤老化,阻止黑色素的形成,而且还能预防血管老化和动脉硬化。叶子中的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,防治便秘。此外,其丰富的钙质也是良好的补钙来源。萝卜叶可以熬成汤,做法很简单。先将叶子切碎,在沸水中汆烫一下;将蛋液倒入,加入盐、胡椒等调味即可。

芥末酱拌萝卜叶

芹菜叶

芹菜叶可以提供丰富的钙质和铁,是骨质疏松、缺铁性贫血人群的好食材。芹菜叶还能补充维C、维E等维生素。在烹饪芹菜时,建议不要择掉芹菜叶,应洗净整株烹饪。

南瓜籽

南瓜籽中含锌和一种特殊的固醇类物质,这两种营养素可以减少前列腺病变的风险。另外,南瓜籽中含有亚油酸和植物性蛋白,对调节血糖、血脂有一定功效。南瓜籽可以烘烤,也可以炒着吃。

冬瓜籽

冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸,能有效地减少血液中脂肪和胆固醇的含量,对防治心血管病有一定效果。烹饪冬瓜时,建议别挖掉籽。另外,冬瓜还可以连皮带籽打成汁喝掉。

烤南瓜籽

葱根

葱根中含有大蒜素,有抗氧化、杀菌的特性,还能治便血,并对预防肠道、呼吸道感染有疗效,而且还可治感冒、缓解肌肉痛。葱根可以和鲈鱼熬汤,做法是:先将鲈鱼洗净、切块,葱根泡水洗净;将锅中水烧开,煮沸后加入葱根,约煮5分钟;放入鲈鱼块和姜丝,转为小火炖煮10分钟即可。

菠菜根

含有铁,维A、维C、维K,其中维生素K可以防止皮肤、内脏出血。常吃菠菜根还可以增强体力、排毒养颜。因为其膳食纤维含量丰富,所以菠菜根不易煮熟。处理的方法是:煮开一锅水,抓住整棵菠菜,先将根部煮约40秒,再将手放开,整棵浸在沸水里。这样,就能吃到口感一致、营养全面的菠菜了。

上汤皮蛋菠菜

萝卜皮

萝卜皮富含植物化学素和抗氧化物,具有抗癌和增强人体免疫力的功效。平时既可以连皮一起吃,也可将萝卜皮凉拌,做法是:将萝卜反复搓洗,去除头部和根部;将萝卜皮切成丝;放入碗中,撒上盐腌制15分钟左右;然后加入醋和糖拌匀;在锅中加适量油,加入花椒爆香,再将花椒油倒入萝卜皮中拌匀即可。

苹果皮

将近一半维生素C都含在紧贴苹果皮下的果肉里,如果将果皮削去,这部分的果肉也会被浪费掉。另外,苹果皮中还含有大量的不可溶性纤维素,可以预防便秘,并帮助降低血脂。

凉拌萝卜皮

我们一起减肥啦!


美味来自于厨房,美食文化的载体就是厨房,在这里,食材被精挑细选,而调料的使用也非常有讲究,最后是厨师的巧手让所有的一切凝聚成一道作品。为此小编特意整理了“我们一起减肥啦!”,敬请阅读,希望能给大家提供一些帮助!

我们一起减肥啦!

减肥是女人永远的话题,今天给大家推荐一些食材,希望能给您的生活增添一些生活的乐趣!希望大家能够喜欢!

西红柿

热量:19大卡(100克可食部分)

西红柿中维生素A较丰富,维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好,否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为雪漫火焰山」的加糖凉拌西红柿。

柿子椒

热量:22大卡(100克可食部分)

辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力,帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风,而且经常外出,接触外界环境多了,感染病毒的机会也增多,所以需要提高自身免疫力。

芹菜

热量:12大卡(100克可食部分)

芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分。夏季天气炎热,人们易上火,造成大便干燥。同时,天热时人们失水多,容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便,调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响,如果人体缺乏维生素B2,就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多,弃之可惜,可焯一下凉拌吃。

大白菜

热量:17大卡(100克可食部分)

大白菜中膳食纤维和维生素A含量高,阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜,对护眼、养颜有益。不过,不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外消化性溃疡者也不宜生食大白菜,以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面

茄子

热量:21大卡(100克可食部分)

茄子所含硒较其它蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝,加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用,能保持人体细胞的正常功能,提高免疫力,对人体有防病、抗衰老作用,通过体内代谢,还可以发挥抗癌作用。

薏仁

热量:357大卡(100克)

性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。所以对水肿型肥胖有效。

乌贼

热量:84大卡(100克可食部分)

乌贼脂肪含量很低,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,是减肥时的好食物。

陈皮

热量:278大卡(100克)

陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌帮助消化,排除胃气,还可减少腹部脂肪堆积.

立秋以后如何调整我们的饮食


立秋以后如何调整我们的饮食

立秋以后如何调整我们的饮食:

立秋要养肺

立秋后,阳气转衰,阴气日上,自然界由生长开始向收藏转变,根据顺应四时的养生原则,秋冬养阴。而秋季干燥,气燥伤肺,肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降,易产生疾病,因为需要润燥、养阴、润肺。

从五行生旺推算,此时肝脏、心脏及脾胃处于衰弱阶段,而立秋后肺功能开始处于旺盛时期,根据阴阳调和,机体平衡的原理,要加强对这些器官的调养,使肺气不要过偏,影响机体健康。

立秋该吃什么?

立秋后,饮食上要多食酸味食物少食辛辣食物,以助肝气,多食用平肝润肺的食物,如百合、藕、土豆、萝卜、木耳、山药、扁豆、枸杞、银耳、猪肉、鸭、鸡肉、兔肉、花生、黄鳝、鲫鱼、黄鱼、柚子、梨、苹果等。

秋季是人体适宜进补的季节,但要选用防燥不腻的平补之品,如南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。少吃葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品。忌多贪食瓜果,以免伤脾胃。

立秋吃坚果防疟疾:

疟疾是儿童在夏秋之际的常见传染病,又叫冷热病,是由疟原虫经由蚊叮咬传播的传染病,症状是寒战、高热。预防疟疾,最好的预防办法是灭蚊、防蚊咬。

科学家发现,一种叫精氨酸的氨基酸能帮助儿童免遭疟疾的侵害,精氨酸的缺乏与人体中氧化氮的缺失有很大关联,而氧化氮能帮助人体抵御疟原虫的进攻。研究人员也发现,坚果中的精氨酸含量丰富。立秋后,儿童多吃坚果,能提高机体抗疟疾的能力。

立秋饮食猪脊骨炖藕:

原料:猪脊骨1个,藕250克,精盐、葱段、生姜片、黄酒、味精各适量。

制作:把猪脊骨洗净、剁碎,放沸水锅里焯一下,捞出。去藕节和表皮,洗净、切片,猪脊骨放在锅里,加水适量。用大火煮沸,撇掉浮沫,添加精盐、黄酒、葱段、生姜片,再用小火炖煮到肉离骨,捞出骨头、拆掉肉,捅出脊髓。把脊髓、藕片放在汤中炖熟,拣去葱、生姜,添加味精即可。

这款料理具有益肾填髓,补充钙质,健脑强身的作用,适合立秋时节食用。

立秋以后如何调整我们的饮食:

立秋。在养生学上,饮食是很重要的,那么立秋后在饮食上我们需要做哪些调整呢?

立秋后,在饮食上要增酸,以增加肝脏的功能,抵御过盛肺气之侵入。下列食品可供选择:苹果、葡萄、杨桃、柚子、柠檬、山楂。

秋季在饮食调养方面,首先要按照《黄帝内经》提出的秋冬养阴的原则,也就是说,要多吃些滋阴润燥的食物,以防秋燥伤阴。

下列饮食可供选择:银耳、梨、芝麻、藕、菠菜、豆浆、鸭蛋、蜂蜜。

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