“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,自有文字记录以来,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。我们如何去进行健康食疗呢?以下是97美食网(97msw.com)小编为大家整理的“厨房烹饪:四款美食让你瘦不停 夏季减肥吃什么”,希望小编的分享能给大家带来一些帮助。
夏季减肥吃什么?又到一年夏季减肥季,美眉们都开始了减肥之旅,为了完美身材而奋斗。很多人刚开始减肥都是少吃多运动,要杜绝一切美食,保持完美身材,其实这种想法是错误的,美食与减肥也可兼得,今天,小编介绍几款美味自制食物,希望大家解馋的同时,还拥有火辣身材,你还在等什么,赶紧来看看,这个夏季一定要瘦到底。
1、凉拌西红柿。
凉拌西红柿即把西红柿切片、加入适量的白砂糖即可。西红柿维生素C特别丰富,夏季食用有抗晒、晒后修复之效,西红柿还有丰富的膳食纤维,有促进肠胃蠕动,排出肠胃内容物的效果,在一定程度上达到减肥的目的。
2、蜂蜜柠檬水。
蜂蜜素来有滋阴润肺之效,在古代深受嫔妃们的青睐,在当代很多女性吃蜂蜜美白养颜、瘦身减肥,而吃蜂蜜最具减肥效果的是搭配柠檬,即蜂蜜柠檬水。蜂蜜柠檬水味甘甜、口感清爽,有润肠通便之效,能有效排出体内毒素和垃圾,达到瘦身的目的。蜂蜜柠檬水空腹不能饮用,最好在早餐后或午餐后饮用,效果极佳。
3、香蕉牛奶。
香蕉质地酥软、味甜,含有丰富的膳食纤维和水分,是促进肠胃蠕动、通便排毒最好的水果之一;香蕉和牛奶搭配,不仅口感极佳,还有丰富的维生素、钙质、微量元素等等,在人体消耗脂肪的同时,保证正常的身体机能运作。香蕉牛奶制作时,需把香蕉打成糊状,再加入牛奶即可。
4、苦瓜汁。
苦瓜汁即苦瓜榨汁,根据自己的口味加点白砂糖即可,不过小编建议苦瓜汁最好不加糖,减少身体糖类的摄入。苦瓜汁有清热解毒、降火排毒之效,夏季上火虚胖的人占多数,平日吃些败火食物,能有效扫除体内的垃圾的毒素,加快新陈代谢,燃烧多余的脂肪,苦瓜汁减肥就是如此原理。
吃什么减肥最有效?要怎么吃才能有效快速的减肥呢?有没有健康营养减肥食谱,减肥的同时不虐待自己。下面小编就教你做七道减肥食谱,照着做照着吃,你就能成为瘦美人。
蘑菇鲫鱼
材料:鲜鲫鱼300克,鲜蘑菇100克,笋片5克,葱、姜各5克,清汤200克,植物油10克,大蒜片5克,油菜心10克,精盐适量。
做法:①将鲫鱼去鳞、腮、内脏,洗净血污,入开水锅中烫过;鲜蘑菇洗去其杂质,用手撕成大片;葱、姜切末;油菜洗净。②炒勺内加植物油,烧至五成热时加葱、姜末烹出香味,加入清汤、鲫鱼和蘑菇同炖,加精盐、笋片,炖至鱼肉熟时加油菜、大蒜片,盛入汤盆中即可。
特点:口味鲜美,具有补脾开胃、润燥化痰之功效。
番茄牛肉片
材料:鲜番茄300克,嫩牛肉100克,葱、姜各5克,植物油10克,水淀粉5克,鸡蛋清5克,精盐、味精、黄酒各适量。
做法:①将牛肉切成薄片,加黄酒、精盐抓均匀,再加鸡蛋清、水淀粉抓均匀。②鲜番茄洗净,切成小块;葱、姜切末。③炒勺内加植物油,烧至五成热时加葱、姜末炒出香味,倒入牛肉翻炒,烹入黄酒、清汤稍煨,加番茄块、精盐炒熟即成。
特点:味道鲜美,具有健胃消食、利尿消肿之功效。
干烧玉兰片
材料:水发玉兰片400克,榨菜20克,香菜5克,清汤200毫升,植物油、味精、酱油各适量,葱、姜少许。
做法:①将玉兰片切好后放入沸水锅中烫过,捞出放入清凉水中浸泡;榨菜切成似小象眼片,香菜切段,葱、姜切末。②勺内加植物油,烧至五成热时,加葱、姜末炒出香味,加玉兰片稍炒几下,加酱油、清汤、榨菜用小火烧到透时,加上味精,盛入盘内即成。
特点:味道鲜美,具有清肺化热、消解滑腻之功效。
清烩三鲜
材料:水发玉兰片100克,水发海参100克,鲜河虾50克,油菜心30克,大葱10克,酱油5克,黄酒5克,水淀粉15克,精盐、味精、香油各适量,清汤200毫升。
做法:①玉兰片切成小片后入开水中烫过;海参片切成抹刀薄片,入开水锅中烫过,再入凉水中过凉;大葱切片、河虾剥皮备用。②勺内加植物油,烧至五成热时,下入葱片炝锅,加清汤、精盐、黄酒烧开,再加入玉兰片、海参稍煨,把挂上浆粉的虾仁分散下入锅中滑熟,加油菜心、酱油、味精,淋上香油即成。
特点:味道鲜美,具有健胃消食、补肾壮阳之功效。
五香素鸡翅
材料:湿面筋300克,鸡腿骨10个,植物油300毫升,酱油、葱、姜、八角、桂皮、花椒、丁香、甘草、精盐各适量,香油少许。
做法:①将湿面筋拉成长条,在鸡翅骨上缠绕均匀,形成鸡腿,上笼蒸熟;葱、姜用刀面拍松待用。②勺内加植物油烧至七成热时将抹上酱油的素鸡腿逐个入油炸至上色。③另取汤锅,加酱油,将八角、桂皮、花椒、丁香、甘草等调味品用纱布包起来,放入汤锅,再将葱、姜、盐放入,烧开,转小火烧几分钟,加入炸制的素鸡腿,用小火煨至八成熟即成。
特点:美味可口,具有健胃益气、轻身益智之功效。
山药炖兔肉
材料:兔肉200克,山药200克,葱、姜各5克,黄酒5克,精盐3克,味精、八角各适量,清汤200毫升,植物油10毫升。
做法:①山药去皮,洗净杂质,切成块;兔肉切成小块;葱、姜切片。②锅内加水烧开,加精盐、黄酒,把兔肉烫去血污,捞出沥干水分。③炒勺内加植物油,烧至五成热时加葱、姜、八角炒出香味,加入高汤、山药、兔肉同炖,加黄酒、精盐用小火炖至熟烂即可。
特点:美味可口,具有补中益气、轻身健美之功效。
冬瓜清炖鹌鹑
材料:鹌鹑400克,冬瓜200克,葱、姜各10克,花椒10粒,精盐、味精、黄酒各适量,高汤400克,米醋少许。
做法:①将备好的鹌鹑剁去爪尖、嘴尖,从脊骨处一剖为二,入开水锅烫去血污;冬瓜切成核桃大小的块,葱、姜用刀面拍松。②勺内加高汤、精盐、黄酒、葱块、姜块、花椒、鹌鹑,先用旺火烧开然后改用小火,保持汤锅微沸,炖制五成熟时,加冬瓜块、米醋同煮至熟烂,加入味精,拣出葱、姜、花椒即成。
特点:清凉可口,具有清热消肿、补中益气之功效。
夏天一到,大家又重新关注起减肥这个经久不衰的话题。大家都会去看很多减肥经验,很多减肥方法,那么,你找到你想要的减肥方法了吗?在炎炎夏日,如果还没有确定好怎样减肥,那么这下面六款食疗减肥食谱就能帮到你!
食疗减肥一:燕麦片粥
原料:燕麦片
配料:牛奶
做法:在牛奶放入锅里煮开,然后放入燕麦片搅拌煮至软,即可食用,每天一次,最好在早餐时食用燕麦片粥,有减肥消脂的作用,效果是非常不错的,而且燕麦片粥还含有丰富的营养成分,可以补充营养,是一款减肥补益的减肥餐,如果配合减肥茶喝,减肥效果会更好哦!
食疗减肥二:草莓优格
原料:草莓,薏仁
配料:优格
做法:把薏仁放入锅里,加入清水煮至汤变浓稠状,放凉备用,把草莓洗干净,放入薏仁里,再加入优格即可食用,这款草莓优格对于水肿肥胖的人有特效,可轻松减肥,不但能帮助消除水肿,还可以帮助清除宿便和毒素,令小腹变得平坦,想要更好的减肥效果,不妨配合减肥精油进行按摩。
食疗减肥三:上汤皮蛋西兰花
原料:西兰花,皮蛋,胡萝卜
配料:植物油,盐,姜,蒜
做法:把西兰花切小朵,洗干净放入沸水里焯熟,捞出沥干,把皮蛋去壳切小块,胡萝卜切片,姜蒜切末,在锅里放入植物油,爆香姜蒜,再加入适量清水煮开,然后放入盐、料酒和糖煮成浓稠的汤,再放入皮蛋和胡萝卜煮五分钟,然后放入西兰花煮开,再淋入香油即可,这款上汤皮蛋西兰花可有效清除体内脂肪,促进新陈代身,是一款食疗效果非常好的减肥餐。
食疗减肥四:蛋黄西兰花粥
原料:粳米,鸡蛋,西兰花
配料:盐
做法:把鸡蛋放入冷水锅里煮熟,放凉取蛋黄,放入碗里碾碎备用,把西兰花切小朵洗干净,把粳米放入锅里,加入适量清水煮成浓稠粥,再放入蛋黄和西兰花煮开,最后,加盐调味即可,这款蛋黄西兰花粥有很强的刮油清脂功效,是食疗减肥的不二选择,同时,这款粥营养也非常丰富,在减肥的同时可补充营养,如果在餐后再喝上一杯左旋肉碱减肥咖啡,会有更惊人的瘦笛效果哦!
食疗减肥五:双菇凉瓜丝
原料:苦瓜,香菇,金针菇
配料:香油,盐,酱油,糖,姜
做法:把苦瓜去瓤切丝,香菇用水泡发,切丝,金针菇洗干净备用,姜切丝,在锅里放油烧热,放入姜丝丝爆香,再放入香菇和苦瓜翻炒几下,再放入金针菇炒至熟,最后,淋上香油、酱油和糖炒匀即可,这道双菇凉瓜丝可以有效吸收体内胆固醇排出体外,促进对脂肪的吸收,有很好的清脂作用,用来作为食疗减肥法是不错的选择。
食疗减肥六:黑木耳红枣粉茶
原料:黑木耳粉,红枣粉。
做法:用适量的沸水,把黑木耳粉和红枣粉冲开即可。黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外,此外,黑木耳中含有的类核酸物质,可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量,连续食用一周能起到纤体丰胸的效果。黑木耳粉中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖。同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。
有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"2023关于七款美食让你瘦不停 吃什么减肥最有效",希望您喜欢!
吃什么减肥最有效?要怎么吃才能有效快速的减肥呢?有没有健康营养减肥食谱,减肥的同时不虐待自己。下面小编就教你做七道减肥食谱,照着做照着吃,你就能成为瘦美人。
蘑菇鲫鱼
材料:鲜鲫鱼300克,鲜蘑菇100克,笋片5克,葱、姜各5克,清汤200克,植物油10克,大蒜片5克,油菜心10克,精盐适量。
做法:①将鲫鱼去鳞、腮、内脏,洗净血污,入开水锅中烫过;鲜蘑菇洗去其杂质,用手撕成大片;葱、姜切末;油菜洗净。②炒勺内加植物油,烧至五成热时加葱、姜末烹出香味,加入清汤、鲫鱼和蘑菇同炖,加精盐、笋片,炖至鱼肉熟时加油菜、大蒜片,盛入汤盆中即可。
特点:口味鲜美,具有补脾开胃、润燥化痰之功效。
番茄牛肉片
材料:鲜番茄300克,嫩牛肉100克,葱、姜各5克,植物油10克,水淀粉5克,鸡蛋清5克,精盐、味精、黄酒各适量。
做法:①将牛肉切成薄片,加黄酒、精盐抓均匀,再加鸡蛋清、水淀粉抓均匀。②鲜番茄洗净,切成小块;葱、姜切末。③炒勺内加植物油,烧至五成热时加葱、姜末炒出香味,倒入牛肉翻炒,烹入黄酒、清汤稍煨,加番茄块、精盐炒熟即成。
特点:味道鲜美,具有健胃消食、利尿消肿之功效。
干烧玉兰片
材料:水发玉兰片400克,榨菜20克,香菜5克,清汤200毫升,植物油、味精、酱油各适量,葱、姜少许。
做法:①将玉兰片切好后放入沸水锅中烫过,捞出放入清凉水中浸泡;榨菜切成似小象眼片,香菜切段,葱、姜切末。②勺内加植物油,烧至五成热时,加葱、姜末炒出香味,加玉兰片稍炒几下,加酱油、清汤、榨菜用小火烧到透时,加上味精,盛入盘内即成。
特点:味道鲜美,具有清肺化热、消解滑腻之功效。
清烩三鲜
材料:水发玉兰片100克,水发海参100克,鲜河虾50克,油菜心30克,大葱10克,酱油5克,黄酒5克,水淀粉15克,精盐、味精、香油各适量,清汤200毫升。
做法:①玉兰片切成小片后入开水中烫过;海参片切成抹刀薄片,入开水锅中烫过,再入凉水中过凉;大葱切片、河虾剥皮备用。②勺内加植物油,烧至五成热时,下入葱片炝锅,加清汤、精盐、黄酒烧开,再加入玉兰片、海参稍煨,把挂上浆粉的虾仁分散下入锅中滑熟,加油菜心、酱油、味精,淋上香油即成。
特点:味道鲜美,具有健胃消食、补肾壮阳之功效。
五香素鸡翅
材料:湿面筋300克,鸡腿骨10个,植物油300毫升,酱油、葱、姜、八角、桂皮、花椒、丁香、甘草、精盐各适量,香油少许。
做法:①将湿面筋拉成长条,在鸡翅骨上缠绕均匀,形成鸡腿,上笼蒸熟;葱、姜用刀面拍松待用。②勺内加植物油烧至七成热时将抹上酱油的素鸡腿逐个入油炸至上色。③另取汤锅,加酱油,将八角、桂皮、花椒、丁香、甘草等调味品用纱布包起来,放入汤锅,再将葱、姜、盐放入,烧开,转小火烧几分钟,加入炸制的素鸡腿,用小火煨至八成熟即成。
特点:美味可口,具有健胃益气、轻身益智之功效。
山药炖兔肉
材料:兔肉200克,山药200克,葱、姜各5克,黄酒5克,精盐3克,味精、八角各适量,清汤200毫升,植物油10毫升。
做法:①山药去皮,洗净杂质,切成块;兔肉切成小块;葱、姜切片。②锅内加水烧开,加精盐、黄酒,把兔肉烫去血污,捞出沥干水分。③炒勺内加植物油,烧至五成热时加葱、姜、八角炒出香味,加入高汤、山药、兔肉同炖,加黄酒、精盐用小火炖至熟烂即可。
特点:美味可口,具有补中益气、轻身健美之功效。
冬瓜清炖鹌鹑
材料:鹌鹑400克,冬瓜200克,葱、姜各10克,花椒10粒,精盐、味精、黄酒各适量,高汤400克,米醋少许。
做法:①将备好的鹌鹑剁去爪尖、嘴尖,从脊骨处一剖为二,入开水锅烫去血污;冬瓜切成核桃大小的块,葱、姜用刀面拍松。②勺内加高汤、精盐、黄酒、葱块、姜块、花椒、鹌鹑,先用旺火烧开然后改用小火,保持汤锅微沸,炖制五成熟时,加冬瓜块、米醋同煮至熟烂,加入味精,拣出葱、姜、花椒即成。
特点:清凉可口,具有清热消肿、补中益气之功效。
97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"食疗百科:夏季减肥吃什么 四款美食让你瘦不停",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
夏季减肥吃什么?又到一年夏季减肥季,美眉们都开始了减肥之旅,为了完美身材而奋斗。很多人刚开始减肥都是少吃多运动,要杜绝一切美食,保持完美身材,其实这种想法是错误的,美食与减肥也可兼得,今天,小编介绍几款美味自制食物,希望大家解馋的同时,还拥有火辣身材,你还在等什么,赶紧来看看,这个夏季一定要瘦到底。
1、凉拌西红柿。
凉拌西红柿即把西红柿切片、加入适量的白砂糖即可。西红柿维生素C特别丰富,夏季食用有抗晒、晒后修复之效,西红柿还有丰富的膳食纤维,有促进肠胃蠕动,排出肠胃内容物的效果,在一定程度上达到减肥的目的。
2、蜂蜜柠檬水。
蜂蜜素来有滋阴润肺之效,在古代深受嫔妃们的青睐,在当代很多女性吃蜂蜜美白养颜、瘦身减肥,而吃蜂蜜最具减肥效果的是搭配柠檬,即蜂蜜柠檬水。蜂蜜柠檬水味甘甜、口感清爽,有润肠通便之效,能有效排出体内毒素和垃圾,达到瘦身的目的。蜂蜜柠檬水空腹不能饮用,最好在早餐后或午餐后饮用,效果极佳。
3、香蕉牛奶。
香蕉质地酥软、味甜,含有丰富的膳食纤维和水分,是促进肠胃蠕动、通便排毒最好的水果之一;香蕉和牛奶搭配,不仅口感极佳,还有丰富的维生素、钙质、微量元素等等,在人体消耗脂肪的同时,保证正常的身体机能运作。香蕉牛奶制作时,需把香蕉打成糊状,再加入牛奶即可。
4、苦瓜汁。
苦瓜汁即苦瓜榨汁,根据自己的口味加点白砂糖即可,不过小编建议苦瓜汁最好不加糖,减少身体糖类的摄入。苦瓜汁有清热解毒、降火排毒之效,夏季上火虚胖的人占多数,平日吃些败火食物,能有效扫除体内的垃圾的毒素,加快新陈代谢,燃烧多余的脂肪,苦瓜汁减肥就是如此原理。
吃什么减肥最有效?对于平时就不太爱运动和贪吃的女生来说,通过饮食来减肥是最佳的选择了,将正餐的米饭和菜用水果来代替,不但瘦身效果更棒,而且美容排毒的效果也很不错的,如果你还是想要吃饭的话,那么你可以将你平时常吃的零食用水果来代替,效果也是不错的。下面减肥达人推荐减肥水果食谱的做法,排毒瘦身首选水果减肥法,一起来看看吧。
水果食谱
水果优格可丽饼
材料:火龙果1/2颗、奇异果各1/2颗、原味优格1盒、蜂蜜少许、奶油少许、橘子1/2颗、莲雾1/2颗、绿枣1/2颗。可丽饼皮:盐少许、低筋面粉50公克、牛奶50cc。
做法:
1、将全部水果的果肉部分切成细丁备用。
2、将可丽饼材料全部混拌均匀成面煳,用滤网过滤后静置30分钟备用。
3、平底锅烧热,放入奶油熔化后,舀取适量面煳倒入锅中成圆饼状,煎至饼皮可以脱离锅身即可。
4、将可丽饼在2/3处对折,两侧回折交叠,捲成圆锥状,再将所有水果丁填入中空部分,淋上优格与少许蜂蜜即可。
奇异水果卷
材料:奇异果3颗、红萝卜100g、生菜60g、苹果1个、哈密瓜1/4个、葡萄干1大匙、美乃滋200g、春卷皮4张。
做法:
1、将奇异果、苹果、哈密瓜洗净削皮,切成长条状备用。
2、红萝卜洗净削皮,入锅煮一下,再切成长条状;生菜洗净备用。
3、将所有材料沥干水分后,全部铺在春捲皮上,淋上美乃滋后包捲起来即可。
牛奶水果薄饼
材料:面粉100g、牛奶125ml、鸡蛋1个、白糖50g、黄油10g、猕猴桃1个、火龙果1个、小西红柿6个、油少许。
做法:
1、将鸡蛋、面粉、牛奶和融化的黄油放入碗里搅拌成稀面糊,放一旁静置10分钟备用
2、火龙果去皮挖成小球状,猕猴桃去皮切片,小西红柿切半,把切好的水果码放在盘子的一侧待用
3、平底锅倒少许的油,用小火加热,舀一小勺面糊放入锅中,立即转动平底锅,使面糊摊开成圆形薄饼状,待饼的边缘翘起时,用铲子翻个面再煎一下后盛出,对折码放在水果的一侧即可
卡士达水果麻糬
材料:A、糯米粉135公克、太白粉20公克。B、全脂鲜奶307公克、细砂糖38公克。C、卡士达粉60公克、全脂鲜奶200公克、鲜奶油85公克。D、奇异果适量、草莓适量、水蜜桃适量、片栗粉适量。
做法:
1、材料A过筛拌匀,备用;材料C的鲜奶油打发,加入材料C的鲜奶和卡士达粉拌匀(此即为卡士达馅),放入冰箱冷藏备用。
2、奇异果去皮切丁;草莓洗净去蒂切丁;水蜜桃切丁,备用。
3、材料B以小火煮至细砂糖溶化,沖入作法1内搅拌至无颗粒状,放入可微波容器中盖上保鲜膜,先以中微波2分钟,取出拌匀;再微波3分钟,取出拌匀;重复前两项动作1次。
4、取出作法3放入抹上少许沙拉油的耐热袋内,搓揉至有Q性即可。
5、将作4分割成约30公克1个,整型成扁圆形挤入约20公克的作法1卡士?馅放上适量作法2的奇异果丁、草莓丁和水蜜桃丁收口后整型成圆形,表面沾上少许片栗粉即可。
健康食疗《烹饪知识:减肥吃什么最有效 四款美食让你瘦不停》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了五款羊肉汤让你更性福专题,希望您能喜欢!