美食来自于厨房,厨房里的学问非常非常的多,在这里,各种食材“走”到了一起,而调料的使用也非常有讲究,厨师则让所有的一切从无序凝聚到有形--美食。下面是小编为大家收集的“中暑的简介及病因”,供大家参考,希望能为大家提供些许帮助。
中暑的简介及病因
中暑的简介及病因
什么是中暑
中暑(heatstroke)是指在高温和热辐射的长时间作用下,机体体温调节障碍,水、电解质代谢紊乱及神经系统功能损害的症状的总称。2010年7月,“中暑”被列入了国家法定职业病目录。
中暑(heatillhess)是在暑热天气、湿度大和无风的环境条件下,表现以体温调节中枢功能障碍、汗腺功能衰竭和水电解质丧失过多为特征的疾病。根据发病机制和I临床表现不同,通常将中暑分为热痉挛(heatcramp)、热衰竭(heatexhaustion)和热(日)射病(heatstroke,sunstroke)。上述三种情况可顺序发展,也可交叉重叠。热射病是一种致命性疾病,病死率较高。
中暑是指在高温和热辐射的长时间作用下,机体体温调节障碍,水、电解质代谢紊乱及神经系统功能损害的症状的总称。颅脑疾患的病人,老弱及产妇耐热能力差者,尤易发生中暑。中暑是一种威胁生命的急诊病,若不给予迅速有力的治疗,可引起抽搐和死亡,永久性脑损害或肾脏衰竭。核心体温(coretem perature)达41℃是预后严重的体征;体温若再略为升高一点则常可致死。老年,衰弱和酒精中毒可加重预后。
中暑的诊断可根据在高温环境中劳动和生活时出现体温升高、肌肉痉挛和(或)晕厥,并应排除其他疾病后方可诊断。与热射病特别需要鉴别的疾病有脑炎、有机磷农药中毒、中毒性肺炎、菌痢、疟疾;热衰竭应与消化道出血或宫外孕、低血糖等鉴别;热痉挛伴腹痛应与各种急腹症鉴别。
预防中暑应从根本上改善劳动和居住条件,隔离热源,降低车间温度,调整作息时间,供给含盐0.3%清凉饮料。宣传中暑的防治知识,特别是中暑的早期症状。对有心血管器质性疾病、高血压、中枢神经器质性疾病,明显的呼吸、消化或内分泌系统疾病和肝、肾疾病患者应列为高温车间就业禁忌症。
中暑的病因有哪些?
中暑的原因有很多,在高温作业的车间工作,如果再加上通风差,则极易发生中暑;农业及露天作业时,受阳光直接暴晒,再加上大地受阳光的暴晒,使大气温度再度升高,使人的脑膜充血,大脑皮层缺血而引起中暑,空气中湿度的增强易诱发中暑;在公共场所、家族中,人群拥挤集中,产热集中,散热困难。除了高温、烈日曝晒外,精神过度紧张、人员过于密集、工作强度过大、时间过长、睡眠不足、过度疲劳等均为常见的诱因。
正常人体在下丘脑体温调节中枢的控制下,产热和散热处于动态平衡,维持体温在37℃左右。当人在运动时,机体代谢加速,产热增加,人体借助于皮肤血管扩张、血流加速、汗腺分泌增加以及呼吸加快等,将体内产生的热量送达体表,通过辐射、传导、对流及蒸发等方式散热,以保持体温在正常范围内。当气温超过皮肤温度(一般为32~35℃),或环境中有热辐射源(如电炉、明火),或空气中湿度过高通风又不良时,机体内的热难于通过辐射、传导、蒸发,对流等方式散发,甚至还会从外寻环境中吸收热,造成体内热量贮积从而引起中暑。
在高温(一般指室温超过35℃)环境中或炎夏烈日曝晒下从事一定时间的劳动,且无足够的防暑降温的措施,常易发生中暑。有时气温虽未达到高温,但由于湿度较高和通风不良,亦可发生中暑。老年、体弱、疲劳、肥胖、饮酒、饥饿、失水、失盐、穿着紧身、不透风的衣裤以及发热、甲状腺功能亢进、糖尿病、心血管病、广泛皮肤损害、先天性汗腺缺乏症和应用阿托品或其他抗胆碱能神经药物而影响汗腺分泌等常为中暑的发病因素。
正常体温一般恒定在37℃左右,是通过下视丘体温调节中枢的作用,使产热和散热平衡的结果。人体产热除主要来自体内氧化代谢过程中产生的基础热量外,肌肉收缩所致热量亦是另一主要来源。人体每公斤体重积蓄3.89J(0.93cal)热量,足以提高体温1℃。在室内常温下(15~25℃)人体散热主要靠辐射(60%),其次为蒸发(25%)和对流(12%),少量为传导(3%)。当周围环境温度超过皮肤温度时,人体散热仅依靠出汗以及皮肤和肺泡表面的蒸发。每蒸发1g水,可散失2.43KJ(0.58kcal)热量。人体深部组织的热量通过循环血流带至皮下组织经扩张的皮肤血管散热。因此,皮肤血管扩张和经皮肤血管的血流量越多,散热越快。如果机体产热大于散热或散热受阻,则体内就有过量的热蓄积,引起器官功能和组织的损害。
热射病的主要发病机制是由于人体受外界环境中热原的作用和体内热量不能通过正常的生理性散热以达到热平衡,致使体内热蓄积,引起体温升高。初起,可通过下视丘体温调节中枢以加快心输出量和呼吸频率,皮肤血管扩张,出汗等提高散热效应。而后,体内热进一步蓄积,体温调节中枢失控,心功能减退、心输出量减少、中心静脉压升高,汗腺功能衰竭,使体内热进一步蓄积,体温骤增。体温达42℃以上可使蛋白质变性,超过50℃数分钟细胞即死亡。尸解发现脑有充血、水肿和散在出血点,神经细胞有变性;心肌有混浊肿胀,间质有出血;肺有瘀血和水肿;胸膜、腹膜、小肠有散在出血点;肝脏小叶有中央坏死;肾脏缺血和肾小管上皮细胞退行性改变。
热痉挛的发生机制是高温环境中,人的散热方式主要依赖出汗。一般认为一个工作日的最高生理限度的出汗量为6L,但在高温中劳动者的出汗量可在10L以上。汗中含氯化钠约0.3%~0.5%。因此大量出汗使水和盐过多丢失,肌肉痉挛,并引起疼痛。
热衰竭的发病机制主要是由于人体对热环境不适应引起周围血管扩张、循环血量不足、发生虚脱;热衰竭亦可伴有过多的出汗、失水和失盐。
有厨房就有美食,它里面的学问不少。在这里,食材如何选择,而调料起到了画龙点睛的作用,厨师则让所有的一切从无序凝聚到有形--美食。相信你应该喜欢小编整理的看舌形找缺失营养,欢迎阅读,希望对你有帮助。
看舌形找缺失营养
从舌头的颜色、形状,能够看出来缺乏哪种营养,从而教您该如何补充营养。
牛肉舌:表现为舌头肿胀、疼痛,舌面绛红如生牛肉,对热、咸、酸的食物特别敏感,经常出现舌部溃疡、牙周炎、唇炎,这是烟酸缺乏的典型症状。长期食用玉米、高粱易缺乏烟酸,长期缺乏可致记忆力减退、老年痴呆。这类老人要多吃富含烟酸的食物,如:动物肝脏与肾脏、瘦肉、全麦制品、啤酒、酵母、麦芽、鱼、卵、坚果、白色的家禽肉、枣椰、无花果、干果等。
镜面舌:表现为舌头萎缩,舌体变小,舌面光滑、呈粉红色或红色。同时伴有面色苍白,毛发干燥脱落,指(趾)甲易折断、出现直条纹状突起,甚至下陷呈勺状,是体内缺铁的症状。中老年素食者及萎缩性胃炎、慢性腹泻、胃大部分切除等患者易缺铁。此种老人要多吃动物血、肝脏、瘦肉、鱼、海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、柑橘、杨梅、杏、枣、橘子,还有牛奶、蛋类、黄豆及豆制品等。
专家提示食用花生时需注意,阴虚内热或内火旺的人,不要吃炒花生,以免助热起火。花生霉变后忌食,因为霉变后会产生致癌性很强的黄曲霉素。在煮玉米时加入小苏打(碳酸氢钠),可增强对烟酸的吸收利用。缺铁的叶片在叶脉间不呈绿色而呈黄色,有些甚至呈白色,严重缺铁时叶缘焦枯。水果类和果蔬缺铁除了在叶片上表现外,同时也影响了果实的质量,因此,应选购新鲜、茁壮、味道好的蔬果。
冬季喝什么茶好 上火找绿茶帮忙
喝茶不仅是一种文化,亦是养生保健的一种有效方法。茶的种类有很多,每个人适合在特定的时间适合饮用的茶也不同,要根据自身体质而定。冬季天气干燥寒冷,所以喝茶要有讲究。那么冬季适合喝什么哪些茶?下面我们就一起来看下:
喝红茶可预防流感
冬天喝什么茶呢,红茶无疑是首选。红茶甘温,可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力;红茶还可助消化、去油腻。此外,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用,这在冬天也是很有必要的。由于红茶是一种发酵茶,刺激性弱,还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。
上火找绿茶帮忙
冬天气候干燥,加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了困扰许多人的健康问题,并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果,而这个时候喝什么茶比较好呢?绿茶是未发酵茶,性寒,可清热,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的,还有体形较胖的人,都比较适合饮用绿茶;而肠胃虚寒的人则不宜喝绿茶。
口干舌燥喝乌龙
乌龙茶属半发酵茶,介于绿、红茶之间,色泽青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。而冬天里室内大多空气干燥,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯乌龙茶,可以缓解干燥的苦恼。
心情不好不妨品花茶
花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成的。一般来说,花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例,可以清热解暑、健脾安神,对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴,并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效,对预防流感效果亦佳。因此,在这个冬天不妨适当选择花茶,尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁,性情烦燥,不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。
厨房是生产美食的大工厂,厨房是美食文化的承载之地,在这里,食材如何选择,而调料的使用不是任性而为,厨师则是厨房的灵魂,他是一切美食的工程师。小编特意给大家整理了“夏季感冒病因及症状的相关介绍”,敬请阅读,希望能帮助到有需要的朋友。
夏季感冒病因及症状的相关介绍
夏季感冒病因及症状的相关介绍
夏季感冒中医又称为暑湿感冒,与冬天的风寒感冒和风热感冒是有区别的。风寒感冒主要是感受了风寒之邪。风热感冒是感受了风热之邪,春天较多。暑湿感冒的特点就是因为夏季闷热,湿度比较大,在这个时候大家都比较贪凉,比如吹空调等,感受了风寒之邪。从症状上来说风寒感冒、风热感冒、暑湿感冒的症状都有鼻塞、流涕、发烧。区别在于风寒感冒和风热感冒多发生在秋冬季和春秋季,是发热轻、恶寒重。暑湿感冒是夏天特有的感冒,也就是老百姓俗称的热伤风。
种类
根据中医辨证对感冒的理解,夏季的感冒症状一般分为暑湿感冒和暑热感冒。暑热感冒和暑湿感冒都发生在夏季,都因感受暑气而生。但两证的病因和病机的区别主要在于是否夹湿,病因的有所区别决定了两证的病位有差异和临床表现特点亦不同,治疗方法也有区别。热伤风的发热和秋冬季感冒是有区别的,是发热重、恶寒轻,一般病人没有寒冷的感觉,只是发热,出汗多但是不解热。因此如果夏天的热伤风如果还像冬天感冒一样吃退烧药效果就会不好,而且还有一定副作用。
病因
暑湿感冒的病因是人体感受了夏季暑湿时邪,又因喜欢纳凉和饮冷,使体内的暑湿为风寒所遏,疏泄受阻,因而发病。此病的病位在于肌表与中焦脾胃,所以症状表现外则发热不扬,头身困重;内则胸脘痞闷,脾胃不和,消化系统功能障碍,脉数,口虽干而饮不多,舌苔虽腻而少黄。若暑湿犯肺,肺气不清,还会有咳嗽痰粘,鼻流浊涕的症状。
中医对暑湿感冒的治疗,主要采用清暑祛湿的方药。常见的中成药有祛暑丸,暑湿感冒冲剂、金衣祛暑丸、藿香正气丸、清暑益气丸和小儿暑感宁糖浆等。
暑热感冒是因久旱酷热而生,属于纯粹的阳热证候。此类感冒的重要特征是热象突出,是四季感冒中症状较重的一种类型。因暑热之邪,侵袭肺卫,热蒸肌表,兼以耗伤津气,所以出现发热、微恶风寒、汗出热不退、心烦、口渴、苔黄,脉浮大而数等症状。对于暑热感冒则采用清热生津的疗法,常见的中成药有暑热感冒冲剂、清凉冲剂和银黄注射液等。
对号入座鉴别夏季感冒
大吃冷饮、洗冷水澡、久吹空调……因凉而起的夏季感冒,困扰不少人群。很多人会把夏季感冒笼统地称作热伤风,其实夏季感冒除了热感冒以外,还有一种暑湿感冒。热感冒一年四季都会发生,暑湿感冒则只有盛夏才冒头。搞清楚了夏季感冒的种类,我们才能对症下药,尽早治愈疾病。
症状
1、暑湿感冒
出汗不退热
我国南方地区湿气较重,特别在夏天,热感冒如果夹杂湿气,就会形成暑湿感冒。湿度越重的地方,人体越易受外邪而染病。暑湿感冒与一般感冒不尽相同,它的主要临床症状是:每日午后热度明显增高,出汗后热度仍然不减,头昏脑涨,身重倦怠,心烦口干,胸闷欲呕,舌苔黄腻,尿量少且呈黄色。
暑湿感冒≠中暑
都是天热惹的祸!不少人会把中暑与暑湿感冒混为一谈。暑湿感冒因属感冒范畴,有发热、鼻塞、流涕等明显的感冒症状;中暑虽有发热,但无其他感冒症状,这是两者根本的区别。暑湿感冒和中暑都有暑中夹湿的现象,所以两者都会出现相同的胃肠道症状,如腹胀、腹泻、食欲不振等。
中暑的外界诱因很明显,多在高温环境下劳作而生;暑湿感冒则不同,它的主要起因是人体感受风寒暑湿,外界诱因并不明显。此外,暑湿感冒病程缠绵,大多需数日治疗方能痊愈;中暑发病急、恢复也快,一般1至2天症状便可消除。
2、热感冒
咳浓痰,流稠涕
热感冒的主要临床症状是:发热,偶尔怕风,汗出口干,喉咙疼,流稠涕,咳浓痰,舌苔较薄,脉象主要为浮脉或数脉。
厨房是厨师们施展厨艺的地方,它里面的学问不少。在这里,食材有了自己的用武之地,而调料起到了画龙点睛的作用,厨师则让一切原始的东西被塑造成一道道美食。因此,栏目特意整理了一日食三枣,郎中不用找,相信你能从中找到需要的内容!
一日食三枣,郎中不用找
现在正是鲜枣上市的时节,民谚有云“一日食三枣,郎中不用找”,枣的营养价值之高可见一斑。
从中医角度讲,枣有健脾和胃的功能,它能平脾气、补胃气、养血安神,尤其适合脾胃虚弱的人吃。从现代营养学来看,枣的维生素C含量非常高,可以这么说,一枚大枣的维C含量就等同于一颗维C片,所以,枣在营养学界被称作“天然维生素丸”。另外,枣能气血双补,而且含有丰富的铁元素。对于女性来说,在月经期可以补血补气,平时还能帮助延缓衰老,所以就有“门前一颗枣,红颜永到老”的说法。
有些人可能会疑惑,鲜枣和干枣哪个营养更好一些呢?其实,两相对比,鲜枣在维生素C的含量上稍占优势。当鲜枣被晒干,维生素C的含量也就损失掉一部分。但是,干枣也有优势,那就是铁含量比较高,对于女性补血补铁很有好处。
枣虽好,但食用还要有度。枣皮纤维含量很高,吃多了会胃疼,尤其是肠胃功能较弱的人,更不能多吃。虽然吃枣量并没有一个严格的绝对限制,但一般人每天吃7颗就足够了。还有就是女性经期时,最好也不要吃生枣,这样很容易引起肚子疼,可以用枣煮粥。
生姜可以治什么病 巧用生姜可以治17种病
生姜是厨房中必不可缺少的调味品,但除了具有调味作用外,生姜还可以用来治疗很多疾病,如治疗感冒、痛经等。下面我们一起来看看生姜可以治疗哪些疾病。
1、口腔溃疡:用热姜水代茶漱口,每天二至三次。一般六至九次溃疡面可以收敛。
2、牙周炎:先用热姜水代茶漱口,早晚各一次,如果喉咙痛痒,可用热姜水加入少许盐代茶饮用每天二到三次。
3、偏头痛:当偏头同发作时,可用热姜水浸泡双手约十五分钟左右,痛感就会减轻或消失。
4、头屑:先用生姜擦洗头发,然后用热姜水清洗头发,可有效防治头屑;如长期使用对秃头有一定的疗效。
5、腰肩疼痛:先在热姜水加入适量的盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次,可大大缓解疼痛。
6、蛲虫病:每天睡前用热姜水清洗肛门周围,后再饮用热姜水一至两杯。持续十天左右可治愈。
7、脚臭:将脚浸泡于热姜水中,浸泡时加点盐和醋。浸泡十五分钟左右抹干,加点爽身粉,臭味便可消失。
8、感冒头疼:将双脚浸泡于热姜水中,以水能浸到踝骨为宜。可加点盐,醋,浸至脚面发红为止。此法对风寒感冒,头疼,咳嗽治疗效果显著。
9、荨麻疹:生姜桂枝粥:生姜10片,桂枝3克(研末),粳米50克,红糖30克,煮稀粥食,每日1-2次
10、咽喉肿痛:在热姜水中加入少许的食盐,当茶饮用。
11、关节痛:每天早上起床后吃几片生姜或者煮姜枣水喝,一日3次坚持吃能明显缓解关节的疼痛。
12、痛经:在生姜、红糖水里再加入2~3粒山楂,一日2~3次即好。
13、冻疮:可用生姜煮水泡手、泡脚。
14、痱子:用生姜切片外擦,痱子很快就退,大人孩子都可用。
15、掉发:经常用温姜水洗头,效果不错可试试。
16、狐臭:每天用生姜片多擦几次,能明显减少狐臭味。
17、龋齿:每日早、晚坚持用热姜水漱口1次,并每日代茶饮用数次。此法对保护牙齿、预防和治疗龋齿颇为有效。
厨房是生产美食的基地,做饭并不是厨房的功能全部所在,在这里,食材有了自己的归宿,而调料扮演了食材无法企及的作用,美食最终的生命力则来自于厨师的赋能。以下是小编为大家整理的“餐前水果:胃病一大致病因”,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!
餐前水果:胃病一大致病因
人们常说吃水果皮肤好,身体好,但过量的话也未必一定是好的,以下为大家分析一下。
空腹吃水果助消化?苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量有机酸(如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等)会刺激胃壁的黏膜,对胃部健康非常不利。尤其是儿童,饭前空腹吃水果,还会影响正餐的质量。时间一长,不是缺这个营养素,就是缺那个营养,很容易引起消化不良,对儿童的生长发育极为不利。
水果能当饭吃?许多白领女性认为正餐光吃水果,不但可以减肥,还可以起到养颜美容的作用,一举两得。其实,这个观点是错误的。久而久之,不但会造成毛发干燥断裂、皮肤失去光泽,还可能经常感冒,出现贫血、锌缺乏、工作或学习障碍。正餐光吃水果,不论过与不及,都无法摄取足够的蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量营养素。因为水果中并不含有这些营养素或含量甚微。水果的水分占80%,以葡萄糖、果糖、蔗糖为主的糖类占10%。因此,水果不可当饭吃,应以正餐为主,水果为辅。
吃水果多多益善?在营养学里,无论什么营养素、什么食物,都要讲究一个“度”。国外研究表明,食用过多的果糖会使人体缺铜,导致血液血胆固醇增高,引起冠心病。含糖较高的水果有苹果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等。所以,吃水果过多也有害于身体健康。从中医食疗角度来讲也是这样:比如说苹果,性凉,含钾较多,吃多了会引起腹胀。因此,脾胃虚寒、溃疡病人不宜多吃。葡萄性味甘、酸,食用过量容易引起内热、泄泻等症,脾胃虚弱者更不宜多食。桃子、橘子性温辛、酸甘,多吃会令人生热上火,尤其是未成熟的桃子更不能多吃,否则,会腹中膨胀,生疖痛。香蕉性寒,脾胃虚、胃痛和腹泻、胃酸过多者不能多吃。
厨房是做饭的地方,当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候,也千万不要忘记了注意安全,小心烫伤。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"不可盲从“冬病夏治”",希望您喜欢!
不可盲从“冬病夏治”
不可盲从冬病夏治
中医学认为,夏季是一年中阳气最旺盛的时期,人体汗孔开泄,此时用针刺人体穴位配用灸法,可以祛风寒湿邪,提高人体免疫力。
特别是对寒冷天气经常感冒、反复咳喘的儿童,中医夏治则效果较好。
一些多发于冬季的成年人疾病,如支气管炎、支气管哮喘、风湿与类风湿性关节炎、老年畏寒症以及属于中医脾胃虚寒类疾病,这些病反复发作,具有明显的季节性特点,也可以冬病夏治。
但这些病也要具体情况具体对待,如咳喘分寒痰犯肺型、肺气虚损型、阴液亏虚型等,分别由不同的病因引起,只有其中的寒痰犯肺型咳喘运用冬病夏治的方法才会达到明显的治疗效果。
冬病夏治主要采用中药贴敷,贴敷时间是夏令三伏,即每年的初、中、末伏各三天,连续外敷三年为一个疗程。
儿童每次敷2小时-4小时,如果局部有明显的疼痛、灼热感,可以随时停止外敷,揭去膏药。
贴敷当天要避免吹空调、吹电扇,且不能进食冷饮,三伏天之内注意防止感冒。
5种食物帮你“治”感冒
感冒是一种常见的多发病,特别冬天是感冒的高发期。感冒了整个人都难受,生活、工作、学习都无精打采。但至今尚无特效疗药能快速治疗感冒,加上人们越来越关注健康,药也三分毒,比起吃药人们更愿意接受吃一些好吃又有效的食物来治愈感冒。下面是小编采集的一些关于感冒的饮食问题,和大家一起分享。
萝卜
萝卜中的萝卜素对预防感冒及缓解感冒时痰多等症状可能有一定作用。推荐一种做法:把萝卜切碎,榨汁,再把生姜捣碎,榨出少量姜汁,加入萝卜汁中,拌匀后冲入温开水做成饮料喝。
蜂蜜
其中含有多种生物活性物质,能激发人体的免疫功能,每日早晚两次服用,可增强身体免疫力,抵抗病毒侵袭。
洋葱和大蒜
洋葱气味辛辣,可抗寒,抵御感冒,且具有一定的抑菌作用。洋葱还能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。大蒜内含有一种叫硫化丙烯的辣素,这种辣素对病原菌和寄生虫都有很好的抑制作用。
清蒸的鸡和鱼
人体相对虚弱时,要注意优质蛋白的补充。鸡肉和鱼肉中含有人体必需的多种氨基酸,且其蛋白质易于消化吸收,能增强机体对感冒病毒的抵抗力。
姜汤
外出淋雨吹风受寒,觉得发冷、头痛、咳嗽、鼻水直流(鼻水痰液清而稀),一碗老祖母的黑糖姜汤,是最快也最有效的预防感冒方法。姜中的姜辣素、姜油酮可以发汗,赶走体内蓄积的热气,尤其是水分较少的老姜辛辣,促进血液循环效果更好,添加黑糖则可补充热量。甘蔗姜汤也是不错的选择,保暖又可预防感冒。但姜会促进血液循环,若有发炎、出血情形,不建议饮用。
陈皮、梨子
常见缓解咳嗽的食疗如烤橘子加盐、梨子炖贝母、陈皮茶等,中医认为,这些多属于日常保健,治疗感冒效果有限。芸香科植物的橘子或陈皮,在中医里有纾解胸闷不适、促进肠蠕动的效果,也可以强化心肺功能。梨子和贝母也有类似效果。但食疗效果较慢,有症状出现时,最好还是就医诊治。利用食物来防治感冒,不依赖药物,也要注意医治感冒有些食物是不能进食的。
喜欢《找对病因治牙疼》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解厨房百科的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了水果宾治专题,希望您能喜欢!