有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”健康食疗是中国饮食文化的核心，随着社会的进步，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。健康食疗有哪些妙招呢？有请阅读小编为你编辑的肺炎患者吃什么呢？，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
人都是吃五谷杂粮的，难免会出现各种各样的疾病，其中肺炎就是一种非常常见的疾病，大多数有吸烟史的人，出现肺炎的几率会更高，当出现肺炎的时候，大多数人的症状都会表现为剧烈的咳嗽，有时还会伴有严重的哮喘，那么肺炎患者在治疗的同时在饮食上应该注意什么呢！
在日常的饮食中，如果能注意多吃富含优质蛋白质的食物。如精瘦肉、螃蟹、海鱼、奶制品、豆制品、鸡蛋等。以提高人体的免疫力。免受外来病原的侵袭。
肺炎患者在进食时要注意适当的多吃一些动物肝脏、鸡蛋黄、鱼肝油、奶油等维生素含量较高的食物。维生素对提高人体免疫力，抑制病毒合成等方面有着重要作用。
因此，肺炎患者要注意多吃番茄、菜花、猕猴桃、苹果等富含维生素的新鲜水果、蔬菜。体内缺硒的患者在日常饮食中要注意多进食富含硒的食物，如大麦、鱼虾、动物肾脏、海藻、糙米等食物。
1)饮食疗法：
①贝母粥；先以粳米100g和砂糖适量煮粥，待粥成时，调入川贝母粉末5～10g，再煮二、三沸即可，上、下午温热分食。用于咳嗽咯吐粘痰不爽者。
②竹沥粥：粳米50g煮粥，待粥将成时，兑入竹沥50～100ml，稍煮即可，早晚或上下午温热分食。用于咯吐脓痰或间有神志欠清者。
③苏子粥：苏子15～20g，捣烂如泥，用水煮取浓汁，去渣，入粳米50～100g，冰糖适量，同煮成粥，早晚温热服食。用于咳嗽气喘者。
④大蒜粥；紫皮大蒜30g，去皮，将蒜放沸水中煮10分钟后捞出，然后将粳米100g，放入煮蒜水中，煮成稀粥，再将蒜放入粥内，同煮片刻即成，早晚温热服食。用于肺炎霉菌感染者。
⑤银杏石苇炖冰糖：白果20粒，去壳、衣、捣破，与石苇30g同放瓦锅中，加水2碗，煮至1碗，去渣，入冰糖15g，溶化，饮服。用于咳嗽、咯痰、气喘者。
⑥百合糖水：百合60～100g，加糖适量，水煎，饮食。
⑦川贝雪梨煲猪肺：川贝10g，雪梨2个，猪肺250g，雪梨去皮切块，猪肺切块漂去泡沫，与川贝同放入砂锅内，加冰糖少许，清水适量，慢火熬煮3小时后服食。用于阴虚痰热者。
⑧山药粥：干山药片45～60g(或鲜山药100～120g)粳米100～150g，同者粥，早晚温热服食。用于气虚痰浊者。
当出现肺炎的时候一定要注意提高自己的免疫力，在饮食上要多吃一些高蛋白的东西，多吃一些食物蔬菜，对辛辣刺激肥腻的东西最好不要吃，肺炎这种病对人体的危害非常大，所以一定要引起足够的重视，在积极配合治疗的同时，自我调理也很重要。
97msw.com精选阅读
肺炎病人应该吃什么呢？
当天气多变的时候，许多人会出现感冒症状的，而感冒治疗效果不佳的时候，往往还会导致疾病进一步的感染，出现肺炎的症状，这时候治疗起来就会更加的困难。但是如果能积极的治疗，并且在饮食上多加注意，是可以治好的。那么，肺炎病人应该在饮食上注意什么呢？
患者吃什么好？
①吃高营养容易消化的饮食。主食可吃米饭、面条、馒头、面包等，副食多吃肉、鱼、蛋、家禽和豆制品。一般每日早餐加鸡蛋1只，午、晚餐各加肉类2-3两。
②发高热、食欲不振可吃半流质饮食，如大米粥、包子、馄饨等。副食如肉糜炖蛋、肉圆、蒸鱼等，每2-3小时吃1餐，每日6餐。也可吃流质如牛奶、豆浆、米汤、麦乳精、藕粉、肉汤、鸡汤、炖蛋等，每日6餐。因流质供应热卡与营养素不足，故不宜长期采用。
③多吃清热生津的瓜果，如梨、西瓜、黄瓜、冬瓜、荸荠、桔柑等。
食谱举例：芹菜熘鲤鱼
将鲤鱼切成丝，芹菜切段，把酱油、白糖、醋、味精、黄酒、盐、淀粉，上汤调成汁。炒锅置旺火上，下油烧至5成热，放人鱼丝熘散，沥去余油，放姜丝、泡酸辣椒。芹菜段炒出香味，而后烹入芡汁，放人亮油，起锅即可。
功效鲤鱼有清热解毒、利尿消肿、止咳下气等功效;芹菜有平肝清热、祛风利湿、养神益气等功效。鲤鱼芹菜合食，适用于急慢性肺炎的辅助治疗。
肺炎患者应该多吃清淡的食物，多吃好消化的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，有助于疾病的好转。少吃或者不吃寒凉的食物，不吃海鲜等发物，以免病情加重。但是食疗的效果是一定的，必须是通过药物治疗才可以让疾病快速的好转。
肺炎咳嗽吃什么食物呢？
在步入秋天的时候很多都会有感冒的现状出现，严重的时候会引起肺炎咳嗽的呢，当出现肺炎咳嗽的时候大家要多多的注意饮食了，不要吃过于油腻，辛辣的时候，要多吃一些水果蔬菜等，接下来让小编为大家详细的介绍肺炎咳嗽吃什么食物把，大家可要好好的看看呢，健康最重要。
． 抗菌药物治疗，这是治疗的关键当怀疑或确诊为肺炎球菌肺炎时，青霉素G为首选药物，其它可用头孢菌素，大环内酯类药物，轻者口服或肌肉注射，中度以上应静脉注射、输液治疗。 2． 支持疗法，卧床休息，进食清淡易消化饮食，多食富含维生素的水果、蔬菜，发热病人注意饮水，补充液体。 3． 对症处理，如退热、止咳、去痰、平喘，如有咳血时可使用止血药物，有呼吸困难时注意吸用氧气。 肺病患者的调养主要是不宜饱食，宜清淡，不宜食辛辣刺激之品。
肺炎的治疗方法 1． 抗菌药物治疗，这是治疗的关键当怀疑或确诊为肺炎球菌肺炎时，青霉素G为首选药物，其它可用头孢菌素，大环内酯类药物，轻者口服或肌肉注射，中度以上应静脉注射、输液治疗。 2． 支持疗法，卧床休息，进食清淡易消化饮食，多食富含维生素的水果、蔬菜，发热病人注意饮水，补充液体。 3． 对症处理，如退热、止咳、去痰、平喘，如有咳血时可使用止血药物，有呼吸困难时注意吸用氧气。 肺病患者的调养主要是不宜饱食，宜清淡，不宜食辛辣刺激之品。治疗肺炎除使用消炎、止咳、祛痰等中西结合治疗外，做好日常的饮食调理也是缓解病情，使患者早口康复的一个重要措施。
意见建议：瘦肉白菜汤
原料瘦肉、大白菜心各100克，姜、蒜、盐、味精、鸡油少许。
制作瘦肉切丝，白菜洗净、切丝，放入沸水中，刚熟时捞出，放清水漂净，滤干水分待用;锅置于旺火上，下鸡油烧五成熟，放人蒜，炒金黄色，再加瘦肉合炒，加入细盐，人汤煮熟，再加白菜心煮沸，放入味精即可食用。
功效瘦肉有补中益气、生津润肠功效;大白菜性平，味甘，有清热解毒、化痰止咳、除烦通便等功效。瘦肉、白菜合食，适应于急慢性肺炎。
当我们出现肺炎咳嗽的时候，我们一定要更加好好的注意我们的身体呢。在生活中我们要多吃一些健康的食物，要学会控制自己的饮食，在寒冷的时候要多穿点衣服等，毕竟身体是自己的，疼痛也是自己要承受的，当出现呢肺炎咳嗽的视乎也要及时去医院治疗。
肺炎患者吃什么水果比较好？
肺炎对于肺部功能的影响非常大，尤其是可能会引发持续性咳嗽等一类的不适症状。而大家都知道有不少水果都可以起到润肺止咳的作用，所以也就非常适合肺炎患者在平时食用，下面小编就会挑选几种效果比较显着的瓜果详细的进行介绍，大家可以一起来通过文章了解了解。
1、甘蔗。甘蔗含有丰富的维生素等营养物质，主要是具有润肺益胃、补肾生津等相关作用。对肺部疾病引起的干咳、盗汗、潮热等症状有一定的缓解作用。
2、荔枝。荔枝的果肉吃起来甜美多汁，而且具有生津止渴、润肺化痰、健脾和胃、疏肝理气及滋补肾阴等作用，可以帮助缓解肺炎带来的不适症状。
3、雪梨。雪梨具有润肺清热、消痰降火、清胃泻热、养阴生津、滋肾补虚及润肠通便等作用，尤其是炖制成雪梨冰糖水之后效果更佳显着，同时还可以和川贝母一起熬制汤水。所以雪梨治疗肺部疾病引起的咳嗽、咯痰有独特而明显的效果。
4、核桃。核桃具有益肺平喘、养胃助纳、润肠通便、调肝和血、补肾健脑等功用。
5、苹果。苹果对肺也有好处， 每周食用5个或5个以上的苹果可以改善呼吸系统和肺功能。而且每天吃一个苹果能使你不易生病。苹果中含有大量的名叫槲皮苷的黄酮类抗氧化物，这种抗氧化物能保护肺部免受污染与吸烟的有害影响。
文章中总共介绍了五种有益于肺部的水果，大家在阅读完之后应该就会有所认识。因此如果自身患有或者周围有肺炎患者，不妨就在平时多购买一些食用，同时也可以榨制果汁或者炖制汤水饮用，都可以起到非常明显的润肺作用。
喜欢《肺炎患者吃什么呢？》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了肺炎吃什么食物专题，希望您能喜欢！