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“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着历史的演变,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?小编特地花时间为你收集并编辑了厨房烹饪:常用它泡茶喝,润肺去燥、保护咽喉,顺便清洗你的小肺肺!,希望你更多关注本网站更新。

在干燥、多雾、重霾的气候里,咽喉压力山大?当“雾”之急,是要保护好咽喉,顺便清洗你的小肺肺。

这里向大家推荐一个好东西——罗汉果。罗汉果性甘,入肺、脾经,不仅甘醇可口,还有清咽利肺、润燥生津等诸多功效。其中,“永福县龙江罗汉果”已成为享誉世界的优质罗汉果,实乃秋冬天必备佳品。

一. 清咽利肺

经常饮用罗汉果茶具有清咽利肺、清肺止咳、润肠通便的功效,特别是对于一些经常用嗓子的人群来说,经常喝罗汉果茶,可以很好地保护嗓子。

此外,在雾天的午后喝罗汉果茶的清咽效果更好,这是因为清晨的雾气最浓,中午差不多就散去,人在上午吸入的灰尘杂质比较多,午后喝就能及时清洗你的小肺肺。

推荐:罗汉雪梨汤

做法:取罗汉果1只,雪梨1个;将雪梨去皮、核,切成碎块;罗汉果洗净,与梨块一起放在锅中,加水适量,共煎30分钟。代茶饮,每天1剂。本茶具有清热滋阴的功效。

二. 润燥保湿

干燥的秋冬季,润肤保湿也需要由内而外。通过食疗补益气血,使津液滋润皮毛肌肤,可避免皮肤干燥、脱屑。推荐常喝罗汉果百合猪肉汤,能起到清肺润燥,祛皱展纹的功效。

推荐:罗汉果百合猪肉汤

做法:选取百合30克、罗汉果半只、猪瘦肉100克、生姜3片;将罗汉果和百合洗净、浸泡,猪瘦肉洗净切片,与生姜放进锅内;加清水,武火煮沸后,改文火煲两小时便可食用。

三. 清热明目

一般人都认为罗汉果适合声音沙哑、喉咙不适者食用,其实罗汉果对容易火气大、眼睛不好的人群效果也很显著。

推荐:菊花罗汉果饮

做法:菊花9克,罗汉果半只;放茶杯中,以沸水冲泡代茶饮,可以清热润肺明目。

小知识

1、挑选小技巧挑罗汉果也不难,若是感觉分量很轻,或晃动能够摇出响声,掰开后,果肉颜色很淡,表明糖油成分不足。如果果实沉实,摇动不响,果肉呈深褐色且渗出糖油,方为最佳品质。

另外,大家也可以选择含有罗汉果成分的茶饮或固体饮料,方便随时随地冲泡饮用。

2、糖尿病人群的饮品虽然罗汉果喝起来口感甜甜的,但是它的热量却很低,仅含有1%的甜味素,非常适合糖尿病人群食用。

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厨房烹饪:润肺的食物 九款药膳食物保护你的肺


“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,时间的推移,这些食疗文化并非随意编说。你是如何看待健康食疗的呢?或许你正在查找类似"厨房烹饪:润肺的食物 九款药膳食物保护你的肺"这样的内容,但愿对你的学习工作带来帮助。

现在的人们生活条件好了,有些男性都抽起了香烟,这样不仅对自己的肺有很大的伤害,而且对于别人吸的二手烟危害更加大。导致肺上出现各种问题。今天小编带你一起去学习学习怎么样才能更好保护你的肺。

润肺的食物

鸡蛋豆浆

准备材料:鸡蛋一个,豆浆适量。

调理方式:鸡蛋打破后,放进碗里拌匀,将豆浆煮沸后冲入碗中,放入适量的白糖调味即可。

保健功效:滋阴润肺、宁嗽补血。

适用对象:阴虚肺燥、干咳少痰、咳嗽、肺结核等疾病患者。

梨汁粥

准备材料:梨、白米各适量。

调理方式:将梨洗净后榨汁备用,白米洗净后放进锅内加入适量的水煮粥,快熟时,把梨汁倒进粥里煮沸拌匀即可。

保健功效:生津除热、润肺止咳。

适用对象:燥热咳嗽、咽干口渴、痰少黏稠、食欲不佳、营养不良、腹胀等患者均可适量食用。

木耳粥

准备材料:黑木耳、大枣、白米、冰糖各适量。

调理方式:先将木耳用温水泡发,清洗干净后放进锅里,将白米和大枣洗净后放入锅里与木耳一起熬粥,等木耳炖烂时放入冰糖拌匀即可。

保健功效:滋阴润肺。

适用对象:咳嗽、气喘、肺阴虚、肺结核等疾病患者。

萝卜汤

准备材料:白萝卜、生火腿、天门冬、麦门冬各适量。

调理方式:将天门冬和麦门冬洗净后放进锅里,下生火腿加入适量的水煮沸,接着放入料理米酒熬汤。火腿煮熟后捞出切成粗丝,萝卜切成细丝,把天门冬和麦门冬捞出来,放入萝卜丝煮熟,最后加入味精、盐、胡椒调味即可。

保健功效:止咳润肺、下气化痰。

适用对象:阴虚内热、肺燥、咳血、心烦及口干舌燥等病症患者。

厨房烹饪:常吃能保护肺部健康 八款清肺润肺食谱


对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"厨房烹饪:常吃能保护肺部健康 八款清肺润肺食谱",请您翻阅!

近日受到雾霾天气、干燥气候的影响,使得我们的肺部受到很大的伤害,想要肺部健康,不妨试试清肺润肺食谱。下面为您介绍八道清肺润肺食谱,常吃就能保护肺部健康!

一、白菜炒木耳

原料:娃娃菜600克、黑木耳50克。辅料:五花肉100克。调味料:葱姜各5克、食盐4克、料酒5克、生抽6克、花椒适量。

做法:

1、娃娃菜洗净,用刀从中间竖切开,木耳用温水泡软,摘去根部,洗净,五花肉切薄薄的片,锅中放油,小火加热,放入麻椒炒出香味后捞出不要,放入葱姜丝炒出香味。

2、放入五花肉煸炒出油,加少许生抽和料酒炒匀,再放入娃娃菜,大火翻炒均匀。白菜稍炒软后放入泡好的木耳。加入盐,大火翻炒几分钟出锅即可。

功效:黑木耳具有滋阴润燥、养胃通便等功用,白菜微寒味甘,归肠、胃经,有养胃生津、除烦解渴、清热解毒、利尿通便等功效。

二、椰汁香芋西米露

原料:西米、芋头、椰汁、白糖。

做法:

1、接一锅清水,烧开,放入西米,中火一边煮一边搅拌,约15分钟至西米半透明的时候,关火焖10分钟直至完全透明,过冷水,把粘液冲洗干净备用。

2、香芋去皮,切块状,蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能简单穿过),备用;把椰汁倒到锅里,加入适量的清水加以稀释,再加入适量的白糖,煮开,倒入香芋和西米搅拌均匀即可。

功效:香芋含较多的粗蛋白、淀粉、粗纤维,有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之效。而西米具有健脾、补肺、化痰、美容养颜之功效。

三、木瓜鱼尾花生汤

原料:木瓜、花生、鲩鱼、生姜。

做法:

1、选用半个半生熟的木瓜,去掉皮、核,洗干净,切厚件;花生肉保留红棕色花生衣,用清水浸透洗净;生姜去皮、洗净切片。

2、将新鲜鲩鱼尾刮去鱼鳞,清水洗净后抹干水,用少许油加上姜片放入锅中,将鱼煎至微黄。

3、把花生肉放入瓦煲内,加入适量清水用猛火煲至水滚,再改用中火煲1小时,加入鱼尾及木瓜,再煲1小时左右加盐调味,即可饮用。

功效:花生可益脾润肺、补血;木瓜具有滋养、消食、杀虫的作用。生姜可解表、散寒、温胃、解毒;鲩鱼尾可暖胃和中、平肝、祛风、活血。此款汤水,可以健脾开胃、补中益气、滋补养颜、强壮身体,是一款适宜秋季饮用的汤水。

四、南北杏菜干猪肺汤

原料:猪肺一副,猪瘦肉200克,白菜干100克(干货),南北杏各10颗,陈皮适量,冰糖约20克(也可改放蜜枣8颗),盐2味匙。

做法:

1、白菜干浸泡(约2小时)后把藏在菜叶里的沙洗干净切段;南北杏、陈皮及猪瘦肉洗干净,瘦肉飞水备用。

2、往与猪肺相连的气管内来回灌水、挤水直至猪肺变白,切大块,放入开水中飞水后捞起,切成大小适合的片;瓦煲内加入10碗清水放入白菜干、陈皮、南北杏大火煮开再放入猪瘦肉及猪肺、冰糖,小火煲2小时调入盐即可。

功效:白菜干性味甘、平,入肺、胃经,有润肺燥,清肺胃热的功用,南北杏则平喘止咳润肺,陈皮理气去痰。

五、枇杷银耳粥

原料:粳米100克,枇杷40克,银耳(干)30克,冰糖10克。

做法:

1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡发好,捞起,沥干水分。枇杷冲洗干净,撕去外皮,切成两半,剔去果核。

2、银耳用温水浸泡涨发,择洗干净,大者撕碎。取锅加入冷水、银耳、粳米,用旺火煮沸后,改用小火熬煮,至粥将成时,加入枇杷、冰糖,再煮两三沸即成。

功效:能缓解哮喘,对女性有滋阴养颜的效果。

六、糯米桂花藕

原料:莲藕800克、糯米200克。

做法:

1、糯米淘洗净,用温水浸泡约1小时,泡软;藕洗干净,按节断开;切下藕的一头,露出藕孔,填入浸好的糯米,再用藕节头盖住,牙签插牢。

2、锅内倒入清水,放入藕(灌米口朝上),旺火烧开;覆上干净荷叶,盖上盖,转用小火约煮二小时离火。

3、取出藕晾凉,削皮,切成0、8厘米厚的片,叠码在盘中;锅置旺火上,放入清水烧开,加入白糖熬溶,撇去浮沫,转用小火;熬至糖汁粘稠时,加入桂花糖浆搅匀,离火晾冷;糖纸浇在糯米上即成。

功效:莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强人体免疫力。

七、雪梨百合润肺汤

原料:雪梨1个、百合若干片、枸杞10粒。

做法:

1、雪梨洗净,带皮切成小块,百合洗净。将雪梨块和百合放入锅中,倒入清水,大火煮开后,撇去汤面的浮沫。

2、然后盖上锅盖,露一条小缝,调成小火,煮20分钟后,放入洗净的枸杞,再煮2分钟就OK了。

功效:雪梨生津润燥,清热化痰。百合清热,去火,润肺和安神。

八、西芹南瓜炒百合

原料:南瓜、百合、西芹、盐、鸡精、植物油。

做法:

1、西芹洗净削皮,去掉老筋后切段,南瓜去皮去瓤,切薄片。锅内烧开水,放入南瓜焯水,水开后捞出,将焯好的南瓜控干水分。

2、锅内放油,放入西芹翻炒,西芹炒至断生后加入南瓜一起翻炒。南瓜西芹炒熟时放入百合,加入盐和鸡精调味,翻炒均匀后出锅。

功效:西芹具有降血压、镇静、健胃、利尿等功效。百合是秋季润肺去燥、止咳化痰的佳品。南瓜健脾养胃,不仅是护肝、预防胃炎,治夜盲症的理想食材,还有中和致癌物质,使皮肤变得细嫩,预防和缓解糖尿病的作用。

厨房烹饪:秋季多吃这些食物能清肺养肺


惊讶!三种食物竟能养肺护肺

雪梨

食物简介:常见水果,因肉嫩白如雪,故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等微量元素。

清肺原理:白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰。

清肺指数:★★★★★

健康TIPS:清肺梨:把雪梨内部掏空,放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟,待稍冷却后加入蜂蜜。

银耳

食物简介:真菌类银耳科银耳属植物,有“菌中之冠”的美称。性平,味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。

清肺原理:同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。

清肺指数:★★★★★

健康TIPS:银耳粥:先将银耳泡发,去根切碎,待煮米粥开锅后加入,煮二十分钟左右,处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。

蜂蜜

食物简介:蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。

清肺原理:蜂蜜的葡萄糖和果糖,人体最易吸收,还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素,有滋养、润燥、解毒之功效。

清肺指数:★★★★☆

健康TIPS:温凉水服才能清热。每天清晨起床的时候倒1到2调羹,用温凉水冲开,空腹饮用,不仅能润肺,还能解毒养颜。

以上介绍三种有效养肺护肺的食物,你们是不是已经谨记于心了呢?如果还想要了解更多关于肺部问题的话,请多关注本网站更新。

肺燥吃什么好呢


“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”中国人从古至今都很看重食疗,自有文字记录以来,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?以下是小编吐血整理的“肺燥吃什么好呢”,欢迎阅读,希望能为大家提供一些参考!

肺燥是现在生活中很多人常常会遇到的问题,一般像这种问题,大多数都跟秋天的天气比较干燥有很大的关系,我们说的秋老虎就是指的秋天比较干燥,这个时候常常会感觉到口干舌燥,大便干结,肠胃消化不良,恶心呕吐的症状,那么面对肺燥吃什么比较好呢?如何吃呢?

按照自然界阴阳变化的规律,秋天阳气渐收,而阴气逐渐生长起来,也就是由热转寒,阳消阴长的过渡阶段。人体的生理活动与自然相应,随“夏长”到“秋收”而相应改变。于是《黄帝内经》提出“秋冬养阴”的保养原则,指出秋冬季节一定要藏养阴气,以适应自然界阴气渐生而旺的规律,从而为来年阳气生发打基础,不应耗精而伤阴气。

中医学又认为,燥为秋季的主气,称为“秋燥”。其气清肃,其性干燥。每值久晴未雨、气候干燥之际,常易发生燥邪为患。燥邪伤人,易伤人体津液,所谓“燥胜则干”,津液既耗,必现一派“燥象”。常见口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干甚至皲裂等症。肺为娇脏,性喜润而恶燥,燥邪犯肺,最易伤其阴液。肺失津润,功能必然受到影响,因而宣降失常,轻则干咳少痰,痰粘难咯,重则肺络受伤而出血,见痰中带血。所以,秋季如要保养体内的阴气关键是在于防燥。

秋果防肺燥

秋季大量上市的许多新鲜水果和蔬菜,富含人体所需的多种营养物质,不仅具有滋阴养肺、润燥生津之功效,而且能治疗与肺有关的疾病,是秋季养生保健的最佳食品。

梨梨肉香甜可口,肥嫩多汁有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

秋天的季节里,我们需要吃一些食物来调整自己的肠胃,增加自己肠胃的代谢,比如说秋天有大量的水果上市,包括大量的新鲜蔬菜,这些蔬菜中都含有粗纤维和各种营养元素,适合很多肥皂的朋友们食用,如平时有恶心,呕吐,流鼻血,口渴,这就是代表着肺燥的发生。

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