返回

好的美食产自于厨房,厨房让美食文化不断演进,在这里,食材实现了自己的“食”生价值,而调料则放大了食材的味道 ,美食就在厨师的手中由“丑小鸭”变成“小天鹅”。以下由小编收集整理的《夜猫子排毒吃点什么好》,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

夜猫子排毒吃点什么好

众所周知,熬夜伤身,经常熬夜的人皮肤会变差,黑眼圈加重,还会慢慢地出现失眠、健忘、易怒、焦虑不安等精神症状。体内的毒素越积累越多,严重的还会导致各种疾病。那么夜猫子给身体排毒吃什么好呢?

1、海带

海带中的褐藻胶有治疗动脉硬化,阻止人体吸收铅、镉等重金属和排除人体内的放射性毒素的作用。褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,故有助于排除毒素物质,并可防止便秘和肠癌的发生。

2、菌类食物

如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。这些菌类含有丰富的硒。经常服用可降血压、降胆固醇、防止血管硬化、提高机体免疫功能,增加体内免疫球蛋白的含量,兴奋骨髓造血功能及滑肠、洁血、解毒、增智等。

3、洋葱

洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤,加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜,能分解体内积累的毒素,有助排便。

洋葱核桃拌木耳

4、猪血

猪血的血蛋白经胃酸和消化液分解后,能产生一种有润肠作用和解毒作用的物质。这种物质可与粘附于胃肠壁的粉尘、有害金属微粒等发生化学反应,从而使这些有毒有害物排出体外。

5、绿豆

绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。中医认为绿豆可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢。不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。

清肠排毒需要注意些什么问题

1、忌食辛辣、油腻食物及烟酒等

一般辛辣、油腻食物是指辣椒、生姜、韭菜、狗肉、羊肉、鸡肉、奶油、黄油等。这些食物辛辣温热、油腻,难以消化,会使胃肠燥热内结,津液不布,燥尿结滞。还有烟酒、咖啡、浓茶,能起兴奋作用,特别是浓茶,含有鞣酸和咖啡因等物质,能减少胃肠道的分泌和蠕动,有一定的收敛作用,若便秘者再大量饮用,则可使症状加重。因此为了达到清肠通便,排毒瘦身的良好效果,一定要忌食辛辣。油腻食物及烟酒等。

2、不要滥用泻药

一般泻药有番泻叶、大黄、芒硝、芦荟、双醋酚汀、大黄苏打片等。泻药的作用是刺激肠粘膜,使之产生排便冲动或润滑肠壁,只能解决燃眉之急,使大便暂时通畅。有些泻药对肠功能影响很大,会使肠粘膜应激力减弱,更易促进便秘的发生。一旦停药,就难以恢复排便功能,使便秘更为严重,尤其是痔疮便秘患者更不能用一般泻药,以免使痔疮及便血加重。习惯性便秘患者一定要树立恢复正常生理功能的信心,只有战胜这一心理上的障碍,并主动有效地进行有关锻炼,才能重建大肠蠕动的条件反射,实现习惯性定时排便。

绿豆冰

3、 不要滥用清热解毒药

有些习惯性便秘患者认为,只要用清热解毒的中药就可以治疗便秘,不必去医院诊治。于是自己买些上清丸、三黄片、牛黄解毒片等以大黄主要成分的清热解毒药来服用,结果导致服药即便,停药就秘的状况,便秘更为严重,连服用其他泻药也无效。我们知道,含有成分的药物,既有通便的功效,也有收敛的作用,用量多则通便,用量少则健胃,长期应用,轻者可使便秘加重,重者可引起其他病变。尤其是孕妇、哺乳者和急性腹痛、肠道肿瘤者发生便秘,更不能滥用含大黄的通泻药,以免发生意外。

4、忌用抑制肠道蠕动的药物

在进行清肠排毒瘦身法期间,切忌服用抑制倡导蠕动药。如镇静剂、抗胆碱药、含铝制剂、钙制剂、可待因等药物,这些药物既能制肠道蠕动,且有收敛作用,服用后会加重习惯性便秘。因此,为了达到清肠通便,排毒瘦身的良好效果,一定要忌用的肠道蠕动抑制剂。

西兰花炒蘑菇

97msw.cOm延伸阅读

“夜猫子”熬夜要多吃10种食物


“夜猫子”熬夜要多吃10种食物

随着生活节奏的加快,对于很多人来说,熬夜已经成为一种很常见的生活方式。熬夜对人体的危害极大,因而从健康的角度上说,如果对于那些不得不熬夜的人而言,就要在日常从饮食等方面进行科学调理。

1 香蕉

对于香蕉,我们的第一印象是不能空腹吃。然而,熬夜吃香蕉却有着很好的功效。人体内维持正常的心跳和血压的钾是主力军,香蕉中富含丰富的钾、镁等人体所需的矿物质。其中,镁具有缓解疲劳的作用,而钾又具有维持人体正常血压、心跳和防止肌肉痉挛的作用。

香蕉中除了含有大量的钾,含量丰富的镁之外,香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源,能够让熬夜的人吃后在短时间内补充体力,所以在熬夜之后吃根香蕉能够补充体力。

蔓越莓香蕉酸奶昔

2 柠檬

熬夜喝杯柠檬水有益。柠檬具有利尿、促进消化与血液循环,缓解头痛的作用,并且其散发出淡淡的香味可使人精神振奋。

很多熬夜的女性都会发现自己的脸部皮肤爱长痘痘。柠檬中含有的柠檬酸具有很强的防止色素沉着的作用,因而建议经常熬夜的人可适当吃些柠檬,从而保持好肤色。不过需要注意的是柠檬水最好趁热饮,冷了味道会变苦。

此外,柠檬还有生津、解暑、开胃等好处:柠檬可以开胃那是大家都知道的,但是生津解暑也是夏天人们最需要的,因为大量汗液的流失,多喝柠檬水可以开胃醒脾、生津解暑。夏天暑湿比较重,很多人感觉疲劳乏力,喝一杯柠檬水,就可以提神醒脑,促进胃口。

蜂蜜柠檬水

3 枸杞

枸杞具有保肝、抗疲劳、 抗衰老等功效,能增强免疫力,适合抵抗力低、身体虚弱的人服用。一般来说,免疫力低下的人一年四季皆可吃。而且枸杞本身就具有清肝明目的作用,特别是对熬夜追剧、做策划、写文案等用眼较多的人具有很好的护眼功效。

冬季吃枸杞宜煮粥或煲汤,可以和大枣、山药等搭配;夏季服用枸杞可以泡水或生吃,但不要与药性温热的补品(如桂圆、红参、大枣等)配伍,也不宜用黄酒或者白酒泡成药酒。泡水的话,以下午泡水当茶饮为佳,还可以加入菊花、金银花、山楂、蜂蜜等,以改善体质、利于睡眠。

但要注意的是,枸杞不宜与绿茶搭配,因为绿茶里的鞣酸有收敛吸附作用。枸杞滋补的同时有温热身体的效果,所以体内有湿热及痰湿中阻的人,表现为高血压、性情急躁爱发脾气、平日里大量吃肉而满面红光的人,以及感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人,都最好别吃,否则不但达不到养生效果,还可能加重病情。其次,脾胃虚弱、消化不良的人,在炎热的夏季不宜吃枸杞,否则会出现食欲下降、胃脘满闷或吐酸水等现象。再次,枸杞补肾益精的作用明显,民间流传有君行千里,莫食枸杞的谚语;现代研究表明枸杞有兴奋性神经的作用,可增强性功能,平素性欲亢进的人不宜服用。另外,枸杞含糖量较高,糖尿病患者不宜过量服用。

红枣桂圆枸杞茶

4 韭菜

熬夜的人多半是做文字工作或经常操作电脑的人,在昏黄灯光下苦战一夜容易使眼肌疲劳、视力下降。而维生素A及维生素B对预防视力减弱有一定效果,维生素A可调节视网膜感光物质视紫的合成,能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力,防止视觉疲劳。所以要多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的食物,以及富含维生素B的瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品。

中医认为韭菜入肝经,熬夜伤肝,因而皮肤容易长斑,而韭菜具有很好的祛斑美白功效;除此之外还含有丰富的胡萝卜素。经常熬夜的人多吃韭菜具有补肝明目之功效。

韭菜炒河虾

5 胡萝卜

众所周知,经常熬夜的人,特别是经常用眼的人,其对眼睛的损害是非常大的。上面介绍到,维生素A可调节视网膜感光物质视紫的合成,能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力,防止视觉疲劳。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,具有清肝明目、保护视力等作用。因而建议经常用眼、熬夜的人可适当多吃胡萝卜。

红柚胡萝卜汁

6 西洋参

在熬夜过后,不如来杯西洋参茶。西洋参具有一定的提神作用。相较于咖啡而言,西洋参的作用就体现在其不仅能够提神,而且具有提高机体免疫力等作用。

西洋参鸡汤

7 鱼肉

鱼肉中富含丰富的b族维生素、蛋白质、矿物质以及各种人体所需的营养物质。经常熬夜对神经系统也会有一定的影响,而丰富的b族维生素具有缓解健忘、失眠、焦虑等症状的作用。

而且其脂肪含量也是所有肉类食物中最少的,因此,多吃也不用担心会引起肥胖。

金线鱼浓汤

8 猪肝

经常熬夜的人要多吃猪肝,能够有效缓解眼疲劳、眼干涩等问题。

除此之外,经常熬夜的人易发生内分泌失调等问题,而猪肝中的b族维生素具有补充辅酶,能够帮助去除体内毒素,因此建议日常可以适当多吃猪肝。

香菜猪肝阴米粥

9 苹果

一天一个苹果,疾病远离我。苹果中含有各种人体所需的营养素,特别是含有丰富的果胶。经常熬夜的人都会有不同程度的便秘、肥胖、皮肤变差等问题,而适当多吃苹果就能够很好地预防这些问题。

因为苹果中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解,可有效防止体态肥胖,增加血色素,使皮肤变得细腻。其丰富的果胶,还可以促进排泄,防止动脉硬化。且苹果中大量的维生素、苹果酸对机体健康也有一定的帮助。

晚上吃苹果能消肿利尿,生津止渴,益脾止泻。苹果中还有铜、碘、锰、锌、钾等元素,对于经常熬夜的人来说,把它敷在黑眼圈的地方,能有助于消除黑眼圈。

苹果热饮

10 鸡蛋

经常熬夜的人多吃些鸡蛋具有补充大脑营养的作用。经常熬夜多吃鸡蛋,能补充大脑营养,一般不宜超过3个,鸡蛋比较理想的吃法是煮透了吃,营养最丰富了,其次是煎鸡蛋、炒鸡蛋等。

为了避免吃伤了,建议调剂着吃比较好。为了避免吃鸡蛋噎到,别忘准备一杯温水或蜂蜜水更好。

奶香鸡蛋羹

四杯茶 宠爱“夜猫子”白领族


四杯茶 宠爱“夜猫子”白领族

天天坐在计算机前面想要维系健康美丽,又要与岁月硬撑可不容易,循环不良的坐姿,三不五时的熬夜,若再加上没有吃对食物,时间久了身体可是会向您抗议的哦!面对电脑时间长了不好,那该怎么办?其实每天四杯茶,不但可以对抗辐射的侵害,还可保护眼睛。

1.上午一杯绿茶:

绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经,振奋精神。不过最好在白天饮用,以免影响睡眠。

2.下午一杯菊花茶:

菊花有明目清肝的作用,有些人就干脆用菊花加上枸杞一起泡来喝,或是在菊花茶中加入蜂蜜,都对解郁有帮助。

3.疲劳了一杯枸杞茶:

枸杞子含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用。其本身具有甜。味,可以泡茶也可以像葡萄干一样作零食,对解决“电脑族”眼睛涩、疲劳都有功效。枸杞子清肝明目的疗效较好,因为它含有丰富的胡萝卜素,维生素A、B1、B2、C,钙、铁等,是健康眼睛的必需营养,超市有卖,这个泡水喝不错。

4.晚间一杯决明茶:

决明子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用,若有便秘的人还可以在晚餐饭後饮用,对於治疗便秘很有效果。

这里还帮你找出几种最适合计算机族喝的茶饮,或是点心,不但可以帮您对抗辐射的侵害,还可保护您的眼睛,抗烦躁呢!

熬夜吃什么?“夜猫子”调校饮食生物钟全攻略


熬夜吃什么?“夜猫子”调校饮食生物钟全攻略

随着社会经济的快速发展,人们的生活节奏也在不知不觉间加快,很多人都感觉时间不够用,白天要忙忙碌碌地工作,只好从晚上挤出属于自己的娱乐生活时间。所以熬夜已经成为现代社会司空见惯的事情。那么对于夜猫子来说,有哪些调校饮食生物钟的攻略呢?熬夜究竟吃什么好?

据《美国医学会杂志》报道,丹麦科学家的最新研究表明,女性长期熬夜会改变身体原有的生物钟,引起生命节律发生紊乱,随之会带来月经不调、乳腺病变等问题,长期熬夜或失眠更会使女性面容憔悴、暗黄甚至早衰。所以我们要安排好自己的生活,尽量做到按时睡觉、按时起床。如果避免不了熬夜,那就通过饮食调理等方法把熬夜对身体的伤害降到最低吧。

金针菇水蒸蛋

夜宵要清淡

熬夜时,要避免进食油腻或辛辣的食物,也不要吃得过饱,以免造成肠胃的负担,更不要一饿了就吃泡面,这样会使身体火气太大,容易长出痘痘等。以方便食品而言,熬夜时如果饿了,可用水果、面包、白粥等充饥。如果夜宵有条件自己做或在外面吃,最好选择食用一些富含维生素和蛋白质的食物。

熬夜的急救针

维生素A是人体上皮组织所必需的物质,我们的皮肤以及体内各种黏膜均属于上皮细胞,当维生素A缺乏时,眼睛的角膜会干燥,甚至出现炎症。熬夜时补充一些维生素A,能缓解眼睛的干涩和疲劳感,同时也有利于皮肤的健康。含维生素A丰富的食物有蛋类、奶制品、猪肝等,另外富含胡萝卜素类的食物,如胡萝卜、西红柿、芒果等也可以在体内转变为维生素A。

西红柿炒鸡蛋

维生素C有增加白细胞吞噬细菌的能力,从而帮助抵抗熬夜带来的机体紊乱,是有效的抗氧化物和增强免疫力的维生素之一,还有利于肌肤恢复弹性和光泽。富含维生素C的食物有鲜枣、草莓、猕猴桃和各种绿叶蔬菜等。

蛋白质是构建免疫系统的主要物质,有助于提高机体免疫力,熬夜时喝一杯牛奶,摄取其中的蛋白质,就可以让身体保持基本的防御能力。除了牛奶,鸡、鸭、鱼、猪肉及蛋类等都富含蛋白质。

胡萝卜千张

冬季吃点南瓜护胃排毒


冬季吃点南瓜护胃排毒

对整日忙碌的现代人来说,便秘、胃胀、胃痛等小毛病可以说是家常便饭,去医院查往往又检查不出明确的疾病。这时,不妨通过饮食调理来改善胃肠健康,比如吃点南瓜。南瓜不仅是养胃佳品,对女同胞来说还有排毒美容的功效。中医认为其有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效,对脾胃虚弱有很好的食疗效果。南瓜富含碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手。南瓜里丰富的果胶还能促进溃疡的部位愈合,“吸附”细菌和有毒物质,包括铅等重金属物质,因而起到排毒的作用。南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害;膳食纤维非常细软,能促进肠道蠕动,缓解便秘,同时还不伤胃黏膜。

秋冬季节是吃南瓜的黄金时节,它烹饪简单,蒸食、煮粥或煲汤皆宜。比如,小米南瓜粥。需要注意的是,南瓜性温,多吃会助长湿热。因此,有胃热口臭症状,或患有皮肤疮毒风痒、黄疸、脚气、下痢胀满、气滞湿阻等病症的人不宜多吃。

排毒养颜气色好 推荐几种排毒食物


排毒养颜气色好 推荐几种排毒食物

人体内有很多我们看不见的垃圾,呼吸、进食都会产生一系列的代谢废物。一旦体内废物堆积过多,就会让身体中毒,便秘、肥胖、冠心病等一系列疾病就都不请自来了。从中医角度讲,毒素总体上可分为外来之毒和内生之毒两大类。外毒指来源于人体之外的,如大气污染、水污染、农药残留、汽车尾气等有害身体健康的致病物质。内毒指的是机体在新陈代谢后产生的各种废弃物。想要排毒养颜,这些天然食物必不可少。

1. 燕麦

燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。将燕麦与红枣等搭配煮成燕麦粥,营养又美味。

燕麦南瓜糊

2. 胡萝卜

胡萝卜对改善便秘很有帮助,它富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果更好,有助于清热解毒,润肠通便。将新鲜胡萝卜打成汁再加上少许蜂蜜,既好喝又解渴,也有利于排毒。

3. 莲藕

莲藕具有利尿作用,能促进体内废物快速排出并净化血液。莲藕冷热食用皆宜,可将莲藕榨成汁,加适量蜂蜜调味饮用;也可以小火慢炖,熬成莲藕排骨汤。

姜汁莲藕

4. 芦笋

芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。另外,芦笋的笋尖富含维生素A,有助于美颜润肤。

5. 小米

小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。

红糖小米粥

上班族抗疲劳吃点什么好


上班族抗疲劳吃点什么好

白领如今已经成为了一个独立的职业阶层,久坐办公室的白领女性往往容易患肩周炎、颈椎病等。掌握8个方法便可轻松抗疲劳。

1.饮食平衡是关键

平衡的饮食肯定是多样化的,这样才可以避免营养不良引起的身体虚弱。以下规则需要遵守:每餐一个水果每天两次蔬菜;食用含有电淀粉的食物,但不要过量;每天一次肉、鱼或者蛋;最后还有每餐必不可少的奶制品。

2.适当补充糖分和碳水化合物

作为最基本的营养成分,糖分和碳水化合物是体能的主要来源。人们所有器官的运行,尤其是大脑,都需要消耗糖分。每天。50%55%的体能补充都要依靠糖分。

蜂蜜小面包

最为有利的是复合糖,因为它不会很快被身体消耗,可以常时间补充能量。以下食品都含有丰富的复合糖:面点、米饭、面包、干菜等。不过,没有必要每餐都食用,一天一次就足够了。

3.饮食专家:饼干,供给能量

饼干的主要成分是小麦,饼干提供的能量来自其碳水化合物的含量。早餐中,普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干提供的能量能够保证人们一直到午饭时都精力充沛。如果再吃一个水果、一个鸡蛋、喝一杯牛奶,就是一个完整而且能量充足的早餐,保证您一上午都精力充沛。下午的茶点,吃几块饼干和喝一杯饮料,可以使您以饱满的工作热情一直持续到下班。

玛格丽特

4.别忘了维生素C

维生素C的抗疲劳功效是众所周知的,此外,它还有助于增强免疫功能。

猕猴桃、柑橘类水果,红色水果,色彩鲜艳的蔬菜都含有大量的维生素C。

5.饮食专家:水果,提供维生素

大脑正常工作需要多种维生素和矿物质。B族维生素和维生素C对于维持人体的智力和体力尤为重要。叶酸是人体生长发育以及神经系统运行所不可缺少的维生素,有利于提高学习能力和记忆力。绿色带叶蔬菜、甜瓜和草莓中叶酸的含量最高。维生素C有助于保持认识活动的有效进行。维生素C含量多的蔬菜和水果有番石榴、香芹、甜椒、猕猴桃、草莓和橙子等。所以每天保证要吃1~2 个水果、500克的蔬菜。

芹菜炒猪肝

6.铁的吸收不容忽视

许多女性都不喜欢吃红肉,然而,红肉所含的铁是红细胞的基本成分,可以保证向身体的所有器官供氧。缺铁会导致贫血,表现为极度疲乏。铁的最好来源是血肠,肝,红肉类,乳鸽,贻贝等。

7.干果是能量补充剂

在进行体力和脑力活动之后,可以嚼一些干果或果干等,能快速补充体力。所以应常在书包里放一些杏干、杏仁或榛子等,以备不时之需。

香草干果燕麦饼

8.牛奶很重要

每餐最好至少要食用一种乳制品。牛奶可以提供丰富的钙,而钙则是强健骨骼的重要元素。

失眠的时候,喝一杯温热的牛奶:它的色氨酸可以促使形成5羟基色胺,这种物质可以协助大脑调解睡眠。

姜撞奶

相信《夜猫子排毒吃点什么好》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解厨房百科的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了什么食材好专题,希望您能喜欢!