“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，随着生活的提升，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？经过收集，小编整理了阿胶的功效与吃法是什么？，欢迎分享给你的朋友！
平时很多人都喜欢吃阿胶，尤其是阿胶糕，可以直接食用，用来滋补和调理身体，补气养血效果还是很好的，毕竟阿胶的制作材料都是具有滋补性的食材，对身体的养生保健功效自然是很不错的，不过只有正确食用，才能发挥最大的价值，那么阿胶的功效与吃法是什么？
功效与作用
现代药理研究也发现阿胶含有蛋白质、赖氨酸、精氨酸、组氨酸等多种人体必需的氨基酸和钙、钾、钠、镁、锌等多种微量元素。阿胶对女性尤为重要，被誉为妇科中的上等良药，不但可以养血补血、美容养颜，还具有调经安胎、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老等功效。
食用方法
1.阿胶粥
取糯米100g煮熟，候熟入阿胶15g稍煮，搅令烊化即成。
功用：养血止血，滋阴润肺安胎。
2.阿胶鸡蛋汤
将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙，冲鸡蛋一个，每日早餐前服用效果更佳。
主治：咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等症。
3.阿胶葱白蜜
用新水煎葱白三片，去葱，入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开，食前温服。
功效：养阴生津，润肠通便。主治：老人虚人大便秘涩。
4.阿胶甜肉
制作：瘦肉250g洗净切块，先炖入成熟时入阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟，火靠浓汁。功用：治贫血。
5.阿胶酒
将阿胶80g切成小块(或砸碎)，置小坛内，倒入适量黄酒，将坛放在文火上煮沸，边煮边向坛内续添黄酒，直至酒添尽，阿胶化完，药酒约有500ml时可取下放冷，收入瓶中。每日早、中、晚各1次，每次空腹温饮20～30ml。
功效：补血止血，滋阴，润肺。
主治：血虚萎黄，虚劳羸瘦，面色无华，眩晕心悸，阴虚咳嗽等。
上文中对阿胶的功效与吃法是什么给出了明确的介绍，希望对大家有所帮助，阿胶的养生功效确实有很多，所具有的营养成分也不少，但是并非所有的人都适合吃阿胶，对此还是需要根据自己的身体状况来具体分析的。
97Msw.com相关知识
红枣的功效与吃法是什么？
红枣里面还有大量的维生素，它对于人体的健康会有很多的好处，尤其是由于各种原因而经常出现头晕的人，在平时适当的吃一些红枣能够有效的缓解头晕的情况，同时红枣还有一定的补血的作用，下面我们一起来了解红枣对于人体的一些比较常见的好处以及它的吃法。
红枣也被称为大枣、枣子等，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等，有维生素丸的美称，有较强的抑爱、抗过敏作用。红枣内含有环磷酸腺苷，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好作用。红枣还能能补虚益气、养血安神、健脾和胃等，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效。所以说红枣是一种很好的果品，而且价格也不是很贵，可以作为零食来吃，有益于身心健康。
１、用红枣２０枚，鸡蛋１个，红糖３０克，水炖服，每日１次，适用于产后调养，有益气补血之功效。红枣有补中益气，养血安神之功效。红枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用。
２、红枣１０枚，黑木耳１５克，冰糖适量。将红枣冲洗干净，用清水浸泡约２小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约１小时即成。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。
平时在吃红枣的时候应该要保持适量红枣性温，一次吃的太多，很可能会使得人出现上火的情况，并且人体对于红枣里面的营养物质的吸收能力也是非常有限的，可以每次在煮稀饭的时候里面适当的放上几颗红枣，不仅仅能使得味道更好，并且营养物质也会更容易被人体所吸收。
枸杞的功效与吃法是什么？
枸杞一年四季都是可以进行服用的，枸杞是属于一种保健食品，而且它的吃法是有很多种的，但是一些不适当的吃法，会导致枸杞的效果降低，中医认为，不管用什么方法吃枸杞，只有长期的服用才可以见到效果，而且枸杞的营养成分非常高，可以起到补肝的作用。接下来就来了解一下枸杞的作用和吃法。
枸杞的性味甘平，中医认为，它既能够更好的滋补肝肾、益精明目和养血、还能增强人们的免疫力。枸杞里面含有丰富的胡萝卜素和多种维生素，它们能够更好的预防心脏病和癌症。
对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。枸杞还能够更好的保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的疗效。因此枸杞越来越受到人们的欢迎。
枸杞可分为三个部分来使用，枸杞叶可用来泡“枸杞茶”来喝;红色果实“枸杞子”可用于做菜或者泡茶;枸杞根又称为“地骨皮”，它一般当作药材使用。那么枸杞怎么吃才有效，下面介绍：
在做菜的时候加入枸杞子要注意它的烹调方法。烹饪枸杞的时间不能太长，应该在炒菜或者煲汤收尾的时候放入枸杞，这样就可以防止大量营养成分流失，因此，枸杞更适合泡茶或者做凉菜的辅料来食用。枸杞也不适宜长时间地清洗，如果长时间清洗的话就会让它里面的营养成分流失，建议在温水里稍洗一下就可以了。
由于枸杞温热身体的效果十分强烈，患有高血压、性情太过急躁的人，在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人最好不要吃。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜吃。
枸杞是最适合体质比较虚弱的人群来吃，但是这类人群一定要每天都吃一些，长期的坚持下去，才会见到理想的效果，在服用枸杞的时候可以直接泡茶，也可以在做菜的时候加入一些枸杞，但是要注意枸杞烹饪的时间是不能太长的，否则很有可能会造成营养成分大量的流失。
黑木耳的功效与吃法是什么
在东北黑木耳的名气是很大的，而且黑木耳也是很不错的美食，不但深受当地人的喜欢，也深受很多外地人的喜爱。黑木耳具有很好的营养价值，而且吃法也很多。那黑木耳的功效与吃法是什么？这是很多喜欢吃黑木耳的朋友想知道的，下面就关于这个问题为大家简单的介绍一下，希望可以帮助到大家。
黑木耳的功效与吃法是什么？
黑木耳的功效与吃法：
1.黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。
2.黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
4.它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
【食用方法】
鲜木耳含有毒素(卟嘛物质)，不可食用。当鲜木耳加工干制后，所含毒素便会被破坏消失。
黑木耳食用方法很有讲究，一般炒食不易被人体消化吸收。最理想的吃法是将黑木耳洗净后，用温水泡发24小时，去除杂质。先用旺火煮沸，再改用文火耐心烧煮4小时左右。黑木耳发酥，汤变浓，用筷子或汤匙舀起时，汤呈线状流下为佳。然后加入适量红枣，待红枣煮熟后，冷却食用，最好不放糖。
上文就是关于黑木耳的功效与吃法是什么的简单介绍，希望以上的介绍会对大家有帮助。黑木耳对于教师、矿工等等的一些特殊工种是很有好处的，经常吃对于身体很有好处。喜欢吃什么样的菜，大家可以按照自己喜欢的做。
桂圆的功效与吃法是什么呢
桂圆，又名龙眼。其性平，味甘，无毒，入脾、心二经。能补血安神、益脑力，是滋补良药。我相信大多数人是桂圆买来就直接吃的，那么，你知道桂圆的功效与吃法吗？其实桂圆有很多种的吃法的，下面就让我来为大家详细的介绍一下桂圆的功效与吃法，一起来了解下吧。
可以直接泡水喝；也可以煮桂圆鸡蛋糖水；桂圆绿茶：桂圆15克，绿茶2克。将桂圆去皮、去核、取肉；绿茶用热水清洗一下，同桂圆肉一同放入容器中，用沸水冲泡即可。对贫血、牙齿松动、气虚、神经衰弱、身体疲劳等症状有防治作用。4）桂圆红枣茶：干红枣250（去核后净重），桂圆肉50克，冰糖80克，蜂蜜400克，水580克。根据制作量适量添加！具有安神补血丰胸、健脑益智的功效。 做法：1、将红枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核。2、桂圆去壳去核。3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火，焖煮约30分钟至水份收干。4、保持小火，用勺子在锅内搅打，将枣打成枣泥，同时将析出的水收干。5、将煮好的枣放凉，倒入蜂蜜拌匀。6、放入干净的玻璃瓶中封存。7、饮用时，取约10克，冲入温开水搅匀即可。
桂圆炖猪肉：猪肉适量，红腐乳3片，老抽3大匙，素油3大匙，盐适量，大蒜适量，姜1片，料酒适量，红糖适量，桂圆肉适量。猪肉切一寸见方的大块，分几批在油里过一下。2）肉捞出来，油锅里放大蒜和姜，炒香后放肉，火保持大火，倒老抽上色，加料酒，蒸发得差不多时加热水（有高汤的话就用高汤）直到没过肉为止。3）等到锅大开的时候，放桂圆肉和捻碎的红腐乳。盖好盖子，小火烧一个小时。然后适量加盐，如果这时肉已经炖到可以轻松插一根筷子的程度，加糖，用大火把水收干一些，大概10-15分钟。4）盖好盖子关火在焖30分钟。
以上就是我为大家介绍的两种桂圆的功效与吃法，相信大家都掌握了吧。建议大家在日常三餐中可以常常做一些桂圆来吃，或者炖猪肉或者是泡茶喝，都是补身体的。另外桂圆也可以炖鸡肉，这个菜吃了是可以养血益颜的哦，对女性是非常的好的。
阿胶黄酒的功效与作用是什么
很多女性朋友对于阿胶已经非常熟悉，阿胶是一种有效补气补血的滋补品，对于气血不足、产后身体虚弱、体寒等症状有着很好的治疗效果，而最近有不少朋友一直在了解将阿胶与黄酒相搭配来进行服用后会有怎样的功效与作用，下面就带大家来详细的进行了解。
根据中医保健养生理论并结合现代科学保健理念，以阿胶为原料，辅以大枣、枸杞、桂圆、陈皮等植物料，在工艺中大胆采用超微粉碎高新技术加工方法，使动植物料的质地得以充分改善和发挥，将其加入到传统黄酒中共同发酵和陈酿，既保留了产品营养性、功能性、天然性，又易于人体全面吸收。较好地保留阿胶黄酒中葡萄糖、麦芽低聚糖、氨基酸、维生素以及黄酮类等有益成份。起到养血凉血，祛瘀止血，主 治：血虚有瘀热的各种血证。
黄酒泡阿胶是黄酒健康、保健、抗衰老的的好处方，对于女性养颜美容也具有一定的益处。阿胶能明显进步人体皮肤细胞的抗衰老才能。但其抗衰老的效果并不局限于此，阿胶还具有进步皮肤细胞本身SOD生机的才能，使得皮肤具有更多的SOD发扬抗氧化效果，然后发扬抗衰老功用。由此阐明，阿胶可以进步皮肤细胞的内涵和外在的抗氧化才能，然后使得皮肤细胞更安康，不易老化。
阿胶还含有很多的钙质，是中老年保健所不成短少的，此外，阿胶还可以经过甘氨酸的效果，促进钙的接收，能改善体内钙均衡，然后改善中老年因缺钙而呈现的各类衰老病症。
通过了解，大家对于阿胶黄酒的功效与作用相信已经有所了解，有需要的朋友可以进行每天适量的服用，但是需要警惕不要过量饮用导致出现上火的症状。另外在购买阿胶的时候也一定要多加注意，要通过正当的购买渠道，以防买到假货。
健康食疗《阿胶的功效与吃法是什么？》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了炼乳是什么专题，希望您能喜欢！