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厨房是批量制造美食的地方,正是在厨房,美食的文化基因得到了进化,在这里,食材有了自己的归宿,而调料在此也不甘“寂寞”,而美食的工程师--厨师则让一切原料有了生命力。下面,我们为你推荐了身体干燥 食疗来补,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。

身体干燥 食疗来补

秋冬除了空气中的水分缺少之外,身体也可能会出现缺水的情况。那么这个时候,单纯的补水是不适合的,还需要从食疗方面考虑。

遇到这些情况,很多人的第一反应是多喝水,其实,纯水的补水效果往往并不是最好的,因为它会很快地通过消化道,进入血液中,然后从肾脏排出去,滋润咽喉和消化道黏膜的时间很短。

如果身体不适是因为水分不足,可以考虑一下补水的方式。相比纯水而言,含有少量碳水化合物(比如糖、淀粉、各种植物胶质)的水就要好得多。由于碳水化合物是一种亲水物质,它们会吸附很多水分子,延缓水分的吸收速度,阻止它们很快地被排泄掉。这样,就有更多的时间使消化道黏膜感觉滋润。在小分子糖当中,果糖的吸湿效果是最好的。用富含果糖的蜂蜜加温水,调成一杯淡蜂蜜水,小口小口地慢慢咽,嗓子会觉得舒服许多。水果中也含有不少果糖,比如葡萄、梨、香蕉、柿子等都富含果糖。除此之外,银耳羹中富含银耳多糖,也是很好的补水饮料。

木瓜银耳羹

第二种干燥原因,是因为维生素A不足。这是因为,维生素A为上皮组织的合成和修复所必需,如果它严重不足,皮肤和黏膜的抵抗力就会降低,表面所分泌的黏液和皮脂减少,黏膜免疫功能也会下降。维生素A缺乏表现为表皮干燥而角质化,毛囊突起,皮肤摸起来粗糙而扎手,甚至眼睛也会发干。维生素A是一种喜欢和胆固醇共存的脂溶性维生素,它存在于肝脏、肾脏、高脂肪海鱼、蛋黄和奶油当中。可惜这些食物现代人食用量都很少,内脏和蛋黄往往不敢吃,牛奶也喝脱脂的。植物性食物中的胡萝卜素也能在人体中转化成维生素A,不过只有橙黄色和深绿色的蔬菜才含有丰富的胡萝卜素,比如胡萝卜、南瓜、红心甘薯,以及菠菜、芥蓝、甘薯叶等叶子绿得发黑的绿叶蔬菜。如果出现了眼干的情况,在食物补充的同时,最好在专业人员的指导下服用维生素A胶囊或者鱼肝油。

南瓜糯米羹

第三种原因的干燥,是饮食不当,吃辛辣、浓咸、干燥的食物过多,增加了水分消耗。过多盐进入血管之后,会升高血液的渗透压,引起血压上升,组织中的水分却减少,自然就会引起干燥。盐离开身体时要带走大量的水分,让人体更为干燥。辣椒虽然不会增加人体血液的渗透压,却会使皮肤血液循环加快,身体发热,出汗增加。这样同样会损失人体水分。炒货之类的食物,比如油炸花生米、炒葵花籽、各种烤制坚果,本来就是低水分食品,再经过高温加工去掉水分,形成非常干燥的状态。其中所含的蛋白质是亲水物质,它们非常渴求把加工中失去的水分抢回来。所以,这些食物一进嘴,口腔、咽喉黏膜中的水分就会被无情地夺走,使人们咽喉和口腔变得干燥。同时,这些炒货往往还含有很高的盐分,对娇嫩的黏膜来说,是雪上加霜。所以,尽管坚果营养价值较高,但也不能无限制地吃,要注意选盐比较少的产品,每天吃的量别超过一小把。

最后,想说的是,补水和补维生素并不能解决所有人的问题,因为还有一部分人的问题在于休息不足。在这种情况下,最好的措施就是及时休息,让身体及时恢复,皮肤的滋润度会逐渐回归正常,眼睛也能恢复到原来清澈明亮的状态。

坚果酸奶

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冬季干燥,十种食物来滋润唇部


冬季干燥,十种食物来滋润唇部

唇红齿白十分漂亮,但是冬季不管男女老少都会遇到唇干的问题。平时生活中我们都会使用润唇膏来进行防裂,其实这是一种治标方法。下面介绍十种生活中可以滋润我们唇部的食物,它们可是天然可食用的润唇膏。

1、蜂蜜

蜂蜜属于一样兼保健品和美容产品于一身的美食。在中医看来肺主皮毛,秋季嘴唇干燥和肺燥有着很大的关系。蜂蜜在《纲目》中记载生食性味甘、凉,熟食性味甘、温。入大肠经、脾经和肺经。具有润肺、补中、润肠和解毒等功效。所以,食用蜂蜜可以润肺燥,起到美肤润唇功效。同食,还补中养血气,让唇色红润。润肠可以排毒,减少面部色斑的产生。从食用角度来看,其可以改变血液循环,保护肝脏细胞,滋阴养肺,同时其还是一款天然安眠药。而从外用角度来看,其可以治疗皮肤损伤,抑制细菌生长。所以,在冬季只要将蜂蜜充分利用,可以从内到外的滋补。

蜂蜜蛋奶小馒头

2、橄榄油

橄榄油虽然我们食用的人不是很多,但是却一直渗透在我们的生活中,我们使用的化妆品中就含有很多橄榄油。我们使用的润唇膏中却多为凡士林和蜡质,虽然一直有新的配方,但毕竟没有纯天然的橄榄油更健康。

首先,橄榄油具有滋润皮肤的作用,其为油性物质,可以缓解因为皮脂分泌减少出现的干燥,减少干燥空气对唇部的伤害。其次,橄榄油也有抗菌消炎的作用,其中含有大量的单不饱和脂肪酸以及酚类物质,可以抗菌、抗氧化和消炎等,所以橄榄油也可以作为唇部的保护剂。再有,橄榄油中的各种维生素可以促进细胞生长和加速伤口愈合,起到延缓唇部衰老的作用。橄榄油可以中的维生素A、维生素D、维生素E和维生素K等物质可以抗氧化,增加皮肤弹性,起到润唇功效。

橄榄油香葱咸饼干

3.莲藕

莲藕是秋冬季节不可错过的美食,莲藕中含有大量的维生素C、酚类物质和过氧化酶,能够排毒和抗氧化,起到抗衰老作用。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。而且,莲藕还可滋阴养血,生津止渴,有益血生肌的功效,有利于唇部保持弹性。

莲藕羹

4、薄荷

薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药,治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。平常以薄荷代茶,清心明目。幼嫩茎尖可作菜食,全草又可入药,治感冒发热喉痛,目赤痛,肌肉疼痛等症,此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效。并且薄荷含有薄荷醇,该物质可清新口气并具有多种药性,可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛,还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。因为薄荷清清凉,给人带来的感觉很舒适,所以,人们常用薄荷做润唇膏,但是值得注意的是大量食用薄荷导致失眠,但小剂量食用却有助于睡眠。

薄荷鸡丝

5、山药

山药肉质细嫩,含有极丰富的营养保健物质。自古就是补虚佳品。《本草纲目》认为山药能益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮。近些年来的研究表明,山药具有诱导产生干扰素,增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力,常食之可健身强体、延缓衰老,是人们所喜爱的保健佳品。而且,山药含有游离氨基酸、多酚氧化酶等物质,具有滋补作用。山药与鹅肉炖食,有益气、清热、生津之效,对治疗口唇干裂有益。

山药玫瑰糕

6、油菜

油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便中排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。而且油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,此外,油菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质,而维生素C,有助于对抗唇部干燥,有润唇的功效,常食具有美容作用。

培根香菇油菜

7、猕猴桃

猕猴桃是一种营养价值丰富的水果,被人们称为果中之王。猕猴头含有10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,其性味甘酸而寒,有解热、止渴、通淋、健胃的功效。可以治疗烦热、消渴、黄疸、呕吐、腹泻、石淋、关节痛等疾病,还有抗衰老的作用。而且,猕猴桃维生素C的含量极高。丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维和矿物质,对肌肤都是很有好处。

猕猴桃芒果汁

8、柿子

柿果味甘涩、性寒、无毒;柿蒂味涩,性平,入肺、脾、胃、大肠经;有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。《本草纲目》中记载柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。同时,柿蒂,柿霜,柿叶均可入药。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。可以补虚、止咳、利肠、除热、止血,还可充饥。

火晶柿子饼

9、甘蔗

甘蔗归肺、胃经,味甘而性凉的青皮甘蔗,是清肺热的最佳水果之一。它具有丰富的糖分和水分外,还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素物质。我国古代医学家还将甘蔗列入补益药。中医认为,甘蔗入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘。引外,甘蔗还可以通便解结,饮其汁还可缓解酒精中毒。

甘蔗马蹄水

10、石榴

石榴果实如一颗颗红色的宝石,果粒酸甜可口多汁,营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可补充人体能量和热量,但不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类,包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。而且,石榴含丰富的矿物质、花青素、红石榴多酚两大抗氧化成分,还含有维生素C、亚麻油酸及叶酸等,能充分补充肌肤水分。

石榴奶油蛋糕

以梦境来调理身体亚健康


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以梦境来调理身体亚健康

以梦境来调理身体亚健康

随着现在生活压力的增大,失眠成为时下亚健康的一种表现。睡眠多梦也会导致白天犯困,工作效率低。为了获得良好的睡眠,专家说通过做梦的梦境来调理身体同样也可提高睡眠质量。

下面就看看这究竟是怎么回事。

梦境一、噩梦

中医认为是肾的问题,肾是人体主惊恐的,如果人的肾气或是肾精受到伤害的话,往往会做一些比较惊恐的梦。一般做这些梦的人都有过一些受惊吓的经历,或者是家庭、亲人之间产生了一些变故。

建议:调理肾脏,可以吃些茯苓饼吃,有助于缓解此类多梦。

梦境二、生活琐事之梦

中医讲脾主意,做这种梦的人,一方面是消化功能不好,另一方面是脾的吸收功能不好。说明这些人没有处于深度睡眠,意识层面还在活动。

建议:调理脾胃,应该提高自己的消化和吸收功能,多吃一些健脾的食物。

梦境三、离奇的梦

中医认为人睡着了应该是肝藏血,血摄魂,魂在里面好好休息。而这些人则是收不住血,而出现一些奇怪的梦,梦到的事情连自己都觉得莫名其妙。

建议:调理肝脏,一般用滋补肝血的方法。

失眠不必怕,食疗来解忧!


失眠不必怕,食疗来解忧!

失眠是一种常见现象,特别是对于生活压力过大的年青人而言更是如此。对于失眠,大家不可不以为然,长期失眠带来的危害无疑是巨大的,不仅会降低人的工作效率,更是会潜移默化的影响人们的日常生活。

银耳百合莲子羹

失眠除了可以依靠药物进行医治,食物对于人们睡眠的调节也有着显著的效果。专家告诉我们,疾病食疗是大家不能忽视的。经常失眠者,用莲子、龙眼、百合配秫米(粟米)熬粥,有令人入睡的疗效。血虚失眠者,可常服藕粉,或用小火煨藕加蜂蜜适量吃;也可用龙眼肉10g,红枣5个去核,蒸鸡蛋一个食用,每日一次。

不同病因引起的失眠,应采取不同的措施,如因高血压而致的失眠的人或是怔忡不安而失眠的病人,可以用芭蕉根50g,猪瘦肉100g,同煮服用,能催眠入睡。另外,研究人员发现临睡前吃苹果一个。或在床头柜上放上一个剥开皮或切开的柑橘,让失眠者吸闻其芳香气味,可以镇静中枢神经,帮助入睡。

如果长期失眠的人发现自己有存在多汗的现象,可以采取猪心汤食疗之法来治疗,心虚、多汗、失眠者,用猪心一个切开,装入党参、当归各25g,同蒸熟,去药,吃猪心并喝汤,有良效。

疾病食疗,往往可以辅助临床治疗,二者一同进行,往往会相辅相成,相得益彰,大家应对此科学认识,正确对待。

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