阿胶糯米粥
功效:养血上血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适于孕妇。
做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
玫瑰猪蹄
功效:理气通经,活血化淤。
做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成67块,然后将诸味同入锅,加清水1000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖凋味收汁即可取食。
归地烧羊肉
功效:益气补血,和血。
做法:当归、生地各15克,干姜10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,加糖收汁即可取食。
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当归乌骨鸡
功效:滋补肝肾,养血调经。
做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。
1.先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6-8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。
2.把药袋和生姜纳人鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
阿胶白肉汤
功效:补血活血,滋阴润肺。
做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋,阿胶单独加水蒸化,再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
四物木耳汤
功效:补血、活血、养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋,黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
二黄鸡块
功效:调经,益脾血,补肝肾,除疲劳。
做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将3味药洗净切片,装人纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。(图片来源:PConline摄影部落)
“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”中国人从古至今都很看重食疗,随着人们观念的进步,国人相信通过饮食可以提升健康。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?小编花时间专门编辑了食疗养生知识:6款黑色食谱补肾又养血 吃什么补肾,希望能帮助到你的学习和工作!
春季是补肾的大好时节,你知道吃什么补肾吗?今天小编就为大家推荐一些可以补肾的食谱,赶紧跟着小编去学学吧!
补肾食谱
黑豆党参粥
材料:黑米、党参、茯苓、冰糖或者蜂蜜少许
制作方法:将黑米、党参以及茯苓切片洗净,放入砂锅中,加入适量水,用大火熬开后,文火熬制2小时,出锅前在锅中放入少许冰糖或者蜂蜜即可。
疗效:黑米党参粥具有滋阴补肾、补气健脾的功效,如果气虚体弱、脾胃虚弱、肾气不足的话,是相当好的一款食疗补品。补肾8食物 别错过
乌鸡黄芪汤
材料:乌鸡一只,黄芪少许,姜片少许
制作方法:将乌鸡洗净去皮切块,将黄芪与姜片洗净后放入锅中,放入适量水,大火煮开后文火熬制至鸡肉变软烂即可。
疗效:乌鸡含有赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,具有滋阴补肾、养血益肝、退热、补虚作用,能调节人体免疫功能,抵抗衰老。而黄芪作为传统的补气食物,对于气虚的MM来说,则有益气养血的效果。
四黑粉
材料:黑豆(炒熟)、黑米(炒熟)、黑芝麻(炒熟)、核桃(炒熟)
制作方法:购买以上食材,将其打成粉末状,取新鲜的保鲜袋将四黑粉包装成一小包放入冰箱,每天早晨取一份,用开水冲熟放入少许蜂蜜即可食用。
疗效:黑豆、黑米、黑芝麻以及核桃都具有强肾健气的效果,不少MM平时工作繁忙,不一定有时间每天给自己做补肾大餐吃,但是四黑粉把平时具有补肾效果的食物打成容易吃的粉状,吃的时候冲调即可,即使出差也可以随身携带,相当方便。
有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"食疗养生知识:四款营养鸽子汤做法 春季多吃防病补肾滋阴",希望您喜欢!
鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。鸽子汤是滋补最好的汤能够滋阴壮阳,男女合适喝的一款汤,而且对于小孩也起了很好的养生作用。下面小编就教大家几款鸽子汤的做法,一起来看看。
一、天麻炖鸽子。
材料:乳鸽;1只天麻;5克火腿;10克香葱;3棵生姜;1小块。
调料:高汤;3大匙料酒;1小匙精盐;1小匙味精;小匙。
做法:
1、将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过;火腿切片;葱洗净打结;姜洗净切片。
2、把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。
特点:味道鲜美,熄风止痉。
二、银耳陈皮炖乳鸽。
特点:味道清鲜,有滋阴补肺疗效。
制作方法:
1、乳鸽宰杀洗净,剁成块,放入沸水锅中氽水2分钟,用水冲凉,装入汤碗中。
2、水发白木耳洗净剖块,放入沸水锅中氽一下,也放入汤碗中,再放入水发陈皮。
3、锅置中火上,下高汤烧沸,加入精盐、味精、鸡精搅匀,冲入汤碗中,上笼屉用旺火蒸30分钟,至熟即可。
三、山药鸽子汤。
原料:鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个。
配料:红枣3个、枸杞少许。
调料:姜片,大葱段,料酒、盐、鸡精。
做法:
1、鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净。
2、放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时。
3、山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳。
4、用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳。
5、小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可。
温馨提示:
1、炖汤的鸽子买稍微老一点的,买的时候可以让卖鸽子的人给你挑。
2、红枣和枸杞不能放太多,适量就可以,不然就变成甜汤了哦。
四、枸杞鸽子煲靓汤。
中草药配料表:沙参5g白芷5g党参5g扁豆10g枸杞10g苡米40g红枣25g山药5g百合5g莲子5g葱10g姜10g盐少许。
制作方法:
1、把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净。
2、整只鸽子用冷水煮开(飞水),除去血末后备用。
3、将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。
4、煮熟放入少许盐调味,出锅后吃肉饮汤都很美味。
制作用时:约1.5小时。
秘笈:枸杞鸽子汤的味道非常鲜美,饮时不必放很多调味料,一点盐就好。
配料:老鸭半只,白茯苓10克,芡实15克,莲子15克,干淮山15克,水5碗,姜3片,葱花少许后加。为二人份量。
做法:
1.洗净宰好的老鸭,斩块,汆水捞起;
2.药材洗净,用清水浸泡30分钟;
3.煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味时加葱花即可品尝。
功效:滋阴补肾,御寒壮阳。
1.不同地域 因地制宜
东北地区:东北地区位于我国的最北部,属于纬度最高的地区,这一地区一年夏季时间很短,冬季时间相对较长,可将本配方中白茯苓增加至15克。
西北地区:气候干旱,多风沙,日照充足,可将本配方中芡实增加至18克。
中部地区:气候较为温和,日照充足,可将本配方中莲子增加至18克。
东南地区:气候湿润,雨量丰富,可将本配方中白茯苓减少至8克,干淮山增加至18克。
西南地区:多雨,气候湿热,喜食麻辣、酸辣口味,可在本配方中芡实增加至18克,干淮山减少至12克。
2.不同体质 因体选方
气虚体质:气虚的人,肌肉松软,体虚乏力,气短懒言,易出虚汗,不耐寒热。此配方中白茯苓增加至12克,干淮山增加至18克。
血虚体质:血虚的人面色苍白,皮肤干燥,失眠多梦,大便燥结,小便不利。此方中白茯苓减少至8克,干淮山增加至18克。
阴虚体质:阴虚的人消瘦怕热,手足心热,性情急燥,失眠多梦。此方中芡实减少至12克。
阳虚体质:阳虚的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠温,毛发易落。此方中干淮山增加至18克,莲子减少至12克。
3.不同年龄 食补各异
青少年:青少年正处于生长发育阶段,气机旺盛,津液充足,日食两次。
中壮年:干淮山增加至18克。
老年人:机体代谢和排泄功能下降,份量可减半摄取。
现在正是进补的好时节,进补最好的方法就是食疗了,生活中有不少食物有滋阴补肾的功效,今天小编推荐十款滋阴补肾食谱,如枸杞蒸鸡、杞子双仁羹、丹参红花炖乌鸡等。多吃这些滋阴补肾食谱,让你平安过秋冬,一起来看看吧!
1、海参炖瘦猪肉
材料:猪瘦肉250克,水发海参250克,大枣5枚,调料适量。
做法:可先将海参洗净,切丝。猪瘦肉洗净,切丝。大枣去核,洗净。把全部用料放入炖盅内,加开水适量盖好,小火隔开水炖2~3小时,调味后即可。
功效:阴血不足,吃猪肉可滋阴补肾。海参炖瘦猪肉补肾益精,滋润肠燥。是精血亏损、虚赢瘦弱、津枯便秘,以及为高血压、动脉粥样硬化、冠心病患者的保健良品。
2、虫草鸭块汤
材料:冬虫夏草20克,鸭子1只,黄酒、味精、葱、姜、盐、胡椒粉、清汤各适量。
做法:宰杀鸭子后去内脏,去毛,清洗干净,在沸水中煮15分钟左右,除去血腥味,切成小块;冬虫夏草洗去泥沙备用。在锅中加入适量清水,放入黄酒、葱、姜、胡椒粉、盐,调好味。将鸭块装入煲中。用筷子在鸭块上插几个小孔,每孔内插入洗净的冬虫夏草,再加入调味的清汤后,上笼蒸1小时,加入适量味精调味即成。
功效:滋阴补肾。此汤连续食用1周后可见效果。适用于腰膝酸软等症。
3、黑芝麻枣粥
材料:粳米500克;黑芝麻适量,红枣若干,糖适量。
做法:黑芝麻炒香,碾成粉,锅内水烧热后,将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅,先用大火烧沸后,在改用小火熬煮成粥,食用时加糖调味即可。
功效:芝麻甘平,有补肝肾、润五脏的作用。此药膳芳时扑鼻,甜润可口,具有补肝肾、乌发等食疗效果。
4、黑豆米浆
材料:黑豆50克,黑米30克,枸杞适量。
做法:将黑豆和黑米洗干净,提前一晚浸泡一夜。用豆浆机将黑豆和黑米搅碎,之前浸泡过黑豆和黑米的黑色液体也一同倒入豆浆机。加入水量,趁热放入洗干净的枸杞,即可食用。
功效:滋阴补肾、健脾暖胃、明目活血、滋阴补气。
5、花生大枣烧猪蹄
材料:猪蹄1000克,花生米(带皮)100克,大枣40枚,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生姜10克,味精、花椒、八角、小茴香各少许,盐适量。
做法:花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;。将猪蹄出毛洗净,煮四成熟捞出,用酱油拌匀;。锅内放油,上火烧七成热,将猪蹄炸至金黄色捞出,放在炒锅内,注入清水,同时放入备好的花生米、大枣及调料,烧开后用小火炖烂即可。
功效:滋补肾阴、补血益气。
6、枸杞蒸鸡
材料:枸杞子15克。子母鸡一只(未生过蛋的母鸡)料酒、胡椒粉、生姜、葱、食盐适量。
做法:将子母鸡洗净;将姜切片、葱切段备用;将子母鸡放入锅内出水片刻,然后,捞出放入凉水内冲洗乾净,沥尽水份,再把杞子装入鸡腹内,然后放入炖盅内,鸡腹向上,把葱、姜放入盅内,加入清汤、料酒、食盐、胡椒粉,将盅盖好,用湿纱纸封面盅盖,用沸水武火蒸2小时即成。
功效:滋补肝肾。枸杞子具有补肾养肝,补血明目,促进肝细胞新生,降胆固醇,降血糖作用。鸡肉则有益五脏、补虚损、强筋骨、健脾胃、活血脉之功效。而母鸡则性属阴,对体弱多病者更有益。
7、杞子双仁羹
材料:枸杞子12克、核桃仁20克、胡麻仁10克、冰糖适量。
做法:各物分别洗净。双仁捣烂。在锅内加入清水400毫升(约1碗多量),武火滚沸后下各物,滚至,放入马蹄粉稀芡,片刻便可。
功效:杞子能养阴补肾明目,双仁即补肾固精、润肠通便、温肺定喘的核桃仁和胡麻仁,三者亦均富含植物的脂肪油,合而为羹汤,有补肾、滋阴、润肠的功效,尤宜女性及中老年便秘者服用。
8、丹参红花炖乌鸡
材料:乌骨鸡800克,丹参10克,红花6克,川贝母15克,味精3克,姜5克,大葱6克,盐5克,胡椒粉2克,料酒10克
做法:将乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪;丹参润透,切成薄片;川贝母去杂质,切成大颗粒;红花去杂质,洗净;姜拍松,葱切段;将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内,加入2800毫升清水;将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。
功效:乌鸡是女性滋阴补肾的首选,乌骨鸡做菜或者是煲汤,都对女性健康非常有好处,不但可以滋阴养颜,还可以气血双补。
9、当归红枣粥
材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。
功效:补肾补血,调经活血,适用于肾亏引起的气色亏损,畏寒怕冷等症状。
10、生地桑椹鲍鱼汤
材料:生地黄25克,新鲜大鲍鱼1只,桑椹子50克,生姜2片,红枣2枚,食盐少许。
做法:生地黄、桑椹子、生姜、红枣。新鲜大鲍鱼分别用清水洗干净。生姜刮去皮,切2片。红枣去核。新鲜大鲍鱼去壳,肉切片,备用。沙锅内加入适量清水,煮至水沸后,放入以上原料,用中火炖3小时左右,加入食盐少许即可。
功效:清热凉血,滋阴补肾。适用于血热脱发或发根受损而头发脱落、腰膝无力、头晕耳鸣、手足心热等。
“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”食疗文化已在中国普及,随着生活的不断好转,科学的研究也支持这些俗语的科学性。那些健康达人是如何对待食疗的呢?以下是97美食网(97msw.com)小编为大家整理的“食疗养生:三款补肾养血的食谱介绍 如何补肾”,欢迎您阅读和收藏,并分享给有需要的朋友!
如果一个人的肾健壮,并且气血十足的话,整个人都会显得有气色。但是如果肾不好,气血也不足的话,健康就会存在着很大的问题。那么如何补肾呢?补肾养血吃什么好呢?今天小编就来推荐给你三款补肾养血的食谱,一起来看看是怎么做的吧。
补肾养血汤剂
材料:菟丝子30g,熟地黄20g,当归15g,川芎10g,党参15g,枳壳12g,怀牛膝15g,淫羊藿10g,肉苁蓉15g,枸杞子15g。
服用:每天1次,用水煎2次,早晚各服一次。
功效:补肾养血,行气调经,多囊性卵巢综合征的不孕,采取中西医结合的药物疗法(未动手术),经过7个月左右的治疗,效果是满意的。有些病单独中医或单独西医疗效不够理想,改用中西医结合治疗,可以起到互相促进、增强疗效的作用,这不独本病为然。
补肾养血化瘀汤
材料:熟地30克,盐杜仲12克,白芍15克,牛膝15克,黄芪15克,淫羊藿9克,当归12克,红花9克,鸡血藤30克,肉苁蓉20克,狗脊9克,木香3克。
治法:具有壮阳补肾,养血化瘀,软坚止痛的功效。
用法:水煎服,每日1剂,日服2次。
养血补肾丸
处方:何首乌161.3g 熟地黄161.3g 黄精80.7g 牛膝80.7g 野料豆80.7g 黑芝麻(炒)40.3g 菟丝子(炒)40.3g 桑椹清膏161.3g 蜂蜜(炼)360g。
禁忌:孕妇禁服。
吃什么补肾养血
在粮食类食品中,可以经常吃些黑米、黑大豆、芝麻、番薯等
黑米可以补肾益精,活血润肤,补胃养肝,明目的功效。经常食用黑米能够治疗头昏、目眩、贫血和腰腿酸软等症状。黑大豆则具有补肾益精,活血润肤,抗衰美发之功。
芝麻性味甘平,有养阴润燥、补肾益脑、止咳平喘之功,适用于阴液不足所致的肠燥便秘,皮肤干燥及肝肾精血不足所致的眩晕,头发早白、腰膝酸软。番薯能延年益寿、防癌抗癌、宽肠通便、软化血管、轻身减肥,是一种价廉物美的养生佳品。
在蔬菜类食品中,应经常吃些菠菜、莲藕、蘑菇、黑木耳、银耳等
菠菜性味甘凉,能滋阴润燥,养血之血,通利肠胃,可用于津液不足之口渴欲饮、肠燥便秘、贫血及衄血、便血等出血症。
莲藕性味甘凉,是止血、生津的良药,富含淀粉、钙、磷、铁及多种维生素,尤其是含维生素C最多。蘑菇可以提高免疫力,防治女性贫血,适用中脾胃气虚,疲怠乏力。
并有防癌治癌、降血脂、降血糖的效果。黑木耳、银耳含有多种氨基酸、维生素,具有补胃、润肺生津、提神、益气、健脑等功效。
总结:通过小编上文的介绍,你知道如何补肾了吗?小编介绍的三款补肾养血的食谱你都知道有哪些了吗?那些需要补肾养血的朋友们不妨试试这些食谱,长期坚持下去,效果一定会让你满意的!
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现如今社会,很多女人都用滋阴的方法养颜,不过滋阴的方法还是饮食调理的好,那么你知道滋阴的食物有哪些吗?今天小编推荐大家摆脱缺水危机的4款滋阴药膳,赶紧来了解一下吧!
桃仁百合燕麦粥
材料:桃仁15克、百合30克、燕麦片50克
做法:将核桃炒熟之后,磨成粉状,然后和百合、麦片一起煮成粥食用即可。桃仁百合燕麦粥可以作为日常的三餐食用,有养阴活血之功效。
菊花猪肝汤
材料:猪肝500克、清汤1000克、鸡蛋3个、鲜菊花10克
做法:将猪肝清洗干净,切开两半,将里面的筋膜等都去除干净,然后用刀背砸成泥状,加入加入适量的鲜汤和鸡蛋清、料酒等调味品,充分的搅拌均匀之后,放在一个容器里,隔水蒸熟。
蒸煮的过程中,在撒上一些新鲜的菊花。猪肝蒸煮熟透之后,将其余的清汤和调料烧开之后,调好,浇进放有猪肝的容器内,即可。
菊花具有散风清热、平肝明目、调理血脉的作用。菊花与猪肝相配成汤菜,有滋养肝血,养颜明目的功效。
桑椹红花饮
材料:桑葚子20克、红花10克
做法:将桑葚子和红花分别用清水浸泡干净之后,加入适量的清水,一同煎服,取汁饮用即可。
桑葚红花饮有养血活血之功效,每天煎煮一剂,可以分成数次不定时饮用,最好是热饮。
红花山楂糕
材料:红花15克、山楂500克、冰糖500克
做法:红花加入适量的清水,煮汤,然后隔渣取汁,备用。
山楂去核,然后加入冰糖,一起煮烂,加入红花水,冷却之后,凝结成块,切成大小合适的块状,即可食用。
红花山楂糕有活血生津的功效,秋冬季节是山楂大量上市的季节,和冰糖一起煮,滋阴润肺,还有开胃消食的作用。
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秋季天气渐渐转凉,天气变得干燥,这个时候养生关键要滋阴润肺,再者秋季天气渐凉,也是肠胃疾病的高发期,健脾养胃也是必不可少的,要想滋阴润肺,健脾养胃,不妨从饮食下手,下面小编为大家精选了四款秋季养生食谱,养生功效齐全,大家不妨多吃,下面一起来看看吧。
辣白菜烧牛腩滋养脾肺
食谱原料:牛腩600克、辣白菜半颗、泡椒几根、彩椒少许
调味:盐、胡椒粉、鸡精、香油、料酒、香叶两片、小茴香少许、冰糖适量、葱姜蒜、蚝油、酱油
制作方法:
1.牛腩切丁焯水去血水、彩椒切块、辣白菜切小块
2.炒锅热油,下入葱姜蒜爆香,下入杭椒
3.加入捞出控水的牛腩翻炒,倒少许的酱油翻炒片刻之后,加入冰糖和蚝油翻炒,加入水,能没过牛腩
4.慢炖至牛腩快要熟烂,加入已经切成小段的辣白菜和彩椒
5.炖至牛腩熟烂,加入调味料出锅。
五香栗子红烧肉 健脾开胃
食谱原料:
主料:五花肉(250克)、带壳板栗(400克)、葱(1根)、大葱(半根)、姜(2片)、蒜粒(3瓣)
香料:八角(1粒)、桂皮(1小块)、干辣椒(10只)、花椒(1汤匙)、月桂叶(2片)
调料:油(3汤匙)、海天铁强化草菇老抽(1/2汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)
制作方法:
1板栗去掉外壳,放入沸水中加盖焖5分钟左右,捞起过冷河沥干水。
2剥去栗衣,洗净栗子肉;五花肉洗净,切成厚块;葱切段,姜切片,干辣椒切圈;大葱拍扁也切段。
3烧热1汤匙油,放入五花肉块,以中小火煸至出油,待其成焦黄色,捞起沥干油,洗净炒锅。
4烧热2汤匙油,先加入1汤匙花椒粒炒香,捞起弃之;再倒入葱白段、姜片、蒜粒、大葱段和所有香料炒香。
5倒入五花肉,与锅内食材一同炒匀,注入2碗清水,以没过五花肉为宜。
6加入1/2汤匙海天铁强化草菇老抽和1汤匙海天金标生抽,加盖大火煮沸,改小火焖煮10分钟。
7放入栗子肉拌匀,加盖以小火续焖30分钟,煮至栗肉软熟入味。
8加入1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味,淋入1/4杯生粉水勾芡,洒入葱青段,即可起锅。
葱油锔乳鸽 气血双补
原料:
主料:雏鸽(500克)
调料:姜(10克) 小葱(15克) 盐(5克) 味精(3克) 生抽(10克) 老抽(10克) 黄酒(15克) 植物油(40克) 淀粉(蚕豆)(3克)
制作步骤:
1. 将乳鸽(雏鸽)洗净用黄酒,加生抽、老抽涂匀鸽身,约腌5 分钟;
2. 中火烧热炒锅,下油烧至微沸,放入乳鸽炸约2 分钟至大红色,用笊篱捞起;
3. 余油倒出,炒锅放回炉上,下姜、干葱头、乳鸽一齐爆香;
4. 然后将爆过的姜和干葱头塞进鸽膛,转入沙锅,放精盐、味精、黄酒,用慢火焖约15分钟至熟,取出稍凉后切件放回沙锅内;
5. 将沙锅中原汁倒出,加入湿淀粉调成稀芡;
6. 中火烧热炒锅,下植物油烹芡汁,淋在鸽件上,用沙锅上席。
小编tips:
因有过油炸制的过程,需准备植物油500克。
清芙蓉鸡滋阴补虚
材料
主料:童子鸡750克 鸡蛋125克
辅料:火腿10克 芹菜5克
调料:味精3克 盐4克 鱼露8克 胡椒粉2克 姜3克 小葱3克 黄酒3克
清芙蓉鸡做法
1. 嫩子鸡宰净,切去鸡爪,鸡身抹上精盐,姜、葱、黄酒放入鸡腔腌制片刻,盛于盘中
2. 烧沸蒸锅,放入鸡用旺火蒸约15 分钟
3. 取出蒸鸡,去掉大骨,把鸡肉切成长方形,砌入汤盅摆整齐,鸡皮向上,加入味精、鱼露、胡椒粉和清汤(或水)600毫升,再下蒸笼用旺火蒸30 分钟
4. 鸡蛋去壳,取蛋清,用筷子猛力搅拌成棉花状
5. 然后揭开蒸笼,将蛋清倒在鸡肉上面,迅速盖上,续蒸半分钟后取出
6. 把火腿末、芹菜末撒在面上即成。
“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着社会的进步,这些食疗文化并非随意编说。怎么样才能做到健康食疗的呢?以下是小编吐血整理的“食疗养生:如何补肾 三款补肾养血的食谱介绍”,欢迎阅读,希望能为大家提供一些参考!
如果一个人的肾健壮,并且气血十足的话,整个人都会显得有气色。但是如果肾不好,气血也不足的话,健康就会存在着很大的问题。那么如何补肾呢?补肾养血吃什么好呢?今天小编就来推荐给你三款补肾养血的食谱,一起来看看是怎么做的吧。
补肾养血汤剂
材料:菟丝子30g,熟地黄20g,当归15g,川芎10g,党参15g,枳壳12g,怀牛膝15g,淫羊藿10g,肉苁蓉15g,枸杞子15g。
服用:每天1次,用水煎2次,早晚各服一次。
功效:补肾养血,行气调经,多囊性卵巢综合征的不孕,采取中西医结合的药物疗法(未动手术),经过7个月左右的治疗,效果是满意的。有些病单独中医或单独西医疗效不够理想,改用中西医结合治疗,可以起到互相促进、增强疗效的作用,这不独本病为然。
补肾养血化瘀汤
材料:熟地30克,盐杜仲12克,白芍15克,牛膝15克,黄芪15克,淫羊藿9克,当归12克,红花9克,鸡血藤30克,肉苁蓉20克,狗脊9克,木香3克。
治法:具有壮阳补肾,养血化瘀,软坚止痛的功效。
用法:水煎服,每日1剂,日服2次。
养血补肾丸
处方:何首乌161.3g 熟地黄161.3g 黄精80.7g 牛膝80.7g 野料豆80.7g 黑芝麻(炒)40.3g 菟丝子(炒)40.3g 桑椹清膏161.3g 蜂蜜(炼)360g。
禁忌:孕妇禁服。
吃什么补肾养血
在粮食类食品中,可以经常吃些黑米、黑大豆、芝麻、番薯等
黑米可以补肾益精,活血润肤,补胃养肝,明目的功效。经常食用黑米能够治疗头昏、目眩、贫血和腰腿酸软等症状。黑大豆则具有补肾益精,活血润肤,抗衰美发之功。
芝麻性味甘平,有养阴润燥、补肾益脑、止咳平喘之功,适用于阴液不足所致的肠燥便秘,皮肤干燥及肝肾精血不足所致的眩晕,头发早白、腰膝酸软。番薯能延年益寿、防癌抗癌、宽肠通便、软化血管、轻身减肥,是一种价廉物美的养生佳品。
在蔬菜类食品中,应经常吃些菠菜、莲藕、蘑菇、黑木耳、银耳等
菠菜性味甘凉,能滋阴润燥,养血之血,通利肠胃,可用于津液不足之口渴欲饮、肠燥便秘、贫血及衄血、便血等出血症。
莲藕性味甘凉,是止血、生津的良药,富含淀粉、钙、磷、铁及多种维生素,尤其是含维生素C最多。蘑菇可以提高免疫力,防治女性贫血,适用中脾胃气虚,疲怠乏力。
并有防癌治癌、降血脂、降血糖的效果。黑木耳、银耳含有多种氨基酸、维生素,具有补胃、润肺生津、提神、益气、健脑等功效。
总结:通过小编上文的介绍,你知道如何补肾了吗?小编介绍的三款补肾养血的食谱你都知道有哪些了吗?那些需要补肾养血的朋友们不妨试试这些食谱,长期坚持下去,效果一定会让你满意的!
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第一道:猪肾1对剖开,将核桃仁10克,山萸肉9克,补骨脂8克纳入肾中,缝好切口后,煮熟再食用。
第二道:羊肉150克,淮山药120克,肉苁蓉100克,菟丝子150克,核桃仁150克,葱白10根,粳米适量做汤食。
第三道:羊肾1对,肉苁蓉12克,枸杞10克,巴戟8克,熟地10克,同炖熟,弃药渣,食肉饮汤,每日1次。
第四道:鹿肉50克,加枸杞子,何首乌适量共炖,弃药渣,食肉饮汤。
第五道:狗肉250克,黑豆50克,调以盐姜,五香粉及少量糖,共煮熟食用。
第六道:狗鞭10克,煎服,每晚1次。
补肾壮阳,饮食有讲究:
食物与人的性功能之间存在着重要的依存关系。传统医学和现代医学都认为通过一定的膳食选择可以达到强精、壮阳和补肾等功效,它们对性欲、性反应性行为能产生有利的影响。从维护和调节性机能的角度,人们在 日常营养选择中应掌握以下原则:
1、多吃优质蛋白质
优质蛋白主要指禽、蛋、色、肉类等动物类蛋白及豆类蛋白。蛋白质含有人体活动所需要的多种氨基酸。
2、摄入适量的脂肪
近年来,因为成年男子大多担心胆固醇过高导致肥胖症、心脏病等,所以采取了少摄取的原则。但从性功能的维护角度看,应适当接入一定量的脂肪。
肾是一个人最为关键的部位之一,精气活力皆源于肾脏,所以大家一定要对肾脏重视起来,还可以多用一些像食疗这样的安全可靠的方法来保养肾脏哦,哪家快来试一试吧。
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