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俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着社会的进步,这些食疗文化并非随意编说。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?以下为小编为你收集整理的健康食疗:吃花生等于火上浇油的四类人 你知道吗,大家不妨来参考。希望你能喜欢!

不能吃花生的四类人

1、因为花生脂肪和蛋白质含量非常高,有胃肠道疾病的人不宜食用,否则会加重腹泻。

2、对于有肝胆疾患的人来说,花生会加重肝脏负担。

3、皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人,也不宜过量进食花生。

4、由于花生有止血作用,能增进血凝,促进血栓形成,所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。

吃花生的五大好处

1、控制食欲

花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。有专家说:“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,而是所有因素协同作用的结果。”如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。

2、有助减盐

咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。

3、稳定血糖

研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生,那么你一天的血糖都不会过高。

4、保持心脏健康

吃花生最多的人,患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。

5、减少结肠癌风险

研究发现,每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%。而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家分析,可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。

97Msw.com相关知识

健康食疗:常吃四类豆类能预防乳腺癌 你知道吗


预防乳腺癌的四类大豆

黄豆

推荐食谱:茄汁黄豆

原料:黄豆150克,西红柿95克,香菜12克。

调料:食用油适量,盐、生抽各适量,番茄酱、白糖、蒜末各少许。

做法:1、将西红柿洗净,切丁,黄豆洗净,泡发,香菜洗净切末。

2、向锅中加水烧开,放入黄豆、盐,煮1分钟后捞出黄豆,沥干水分备用。

3、将蒜末入油锅爆香,放入西红柿、黄豆炒匀,再加少许清水焖熟。

4、放入生抽、番茄酱、白糖、盐炒匀调味,撒香菜末即可。

预防乳腺癌的四类大豆

黑豆

黑豆具有调中下气、活血、解毒、利尿、明目的功效,黑豆中含有丰富的维生素E,能清除体内的自由基,对于预防癌症、糖尿病等也具有良好的功效,乳腺癌患者可以适量食用。

推荐食谱:黑豆芝麻豆浆

原料:黑豆110克,花生米100克,黑芝麻20克。

调料:白糖适量。

做法:1、将黑豆洗净,取榨汁机,注入适量清水、放入洗净的黑豆、黑芝麻、花生米搅拌成细要状,用滤网取豆汁。

2、汤锅置旺火上,倒入搅拌好的生豆浆,用大火煮约5分钟,至汁水沸腾。

3、撇去浮沫,撒上适量的白糖,搅拌均匀,继续煮至糖完全溶化为止。

预防乳腺癌的四类大豆

绿豆

绿豆有利尿消肿、明目降压的功效,此外绿豆也是目前谷类食物中价值最高的,抗癌功效最好的食物,一般用于缓解和预防癌症,对于乳腺癌的水肿等症状有缓解功效。

推荐食谱:薏米绿豆汤

原料:薏米90克,绿豆150克。

调料:冰糖30克。

做法:1、将绿豆洗净,放入清水中泡发,备用,薏米淘洗干净,放入清水中泡发备用。

2、向砂锅中注入适量的清水烧开,倒入洗净的绿豆、薏米。

3、用大火烧开后,改用小火煮40分钟,至食材熟透。

4、加入适量冰糖,煮至溶化,再搅拌片刻,使汤的味道均匀,即可盛出。

预防乳腺癌的四类大豆

纳豆

纳豆中含有防止细胞氧化的抗氧化物质,有预防癌症的效果,乳腺癌患者可以适量食用纳豆,以防癌抗癌。

推荐食谱:纳豆米饭

原料:纳豆、大米各适量。

调料:调料2包。

做法:1、将调料包打开后,放入到纳豆中,搅拌均匀,直至出现较长的黏丝备用,大米洗净。

2、将大米入锅,加水,煮成米饭,盛1碗备用。

3、再将纳豆放入刚刚煮好的米饭上面,就做好了一碗香喷喷的纳豆米饭了。

健康食疗:四类人群不能吃大蒜


大蒜是日常生活最常见的,大家都知道,吃大蒜对身体好,养生功效多,最大的作用就是能够杀菌消毒,但是吃大蒜是有讲究的,不是所有人都可以吃大蒜,那么又有哪一些人群是不能吃大蒜的呢?或许你还不知道,没关系一起看看吧。

四类人群不能吃大蒜

1.部分腹泻患者

发生非细菌性的肠炎、腹泻时,不宜生吃大蒜。如果再吃生大蒜,辛辣味的大蒜素会刺激肠道,使肠黏膜充血、水肿加重,促进渗出,使病情恶化。如果已经发生了腹泻,食用大蒜更应该慎重。

2.其他疾病的重症患者

食用大蒜、辣椒等辛辣食品,有利于健康人保持长久的健康,而对得重病、正在服药的病人,则有明显的副作用,不但会使药失效,还有可能与药物产生连锁反应,使病人遭到危险。同时,有可能与药物产生连锁反应的辛辣食品有:姜、小茴香。

3.眼病患者

患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人平时最好少吃。中医认为,长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”,因此,眼病患者应尽量不吃大蒜,特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意,否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。

4.肝病患者

很多人用吃大蒜来预防肝炎,甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利,因为大蒜对肝炎病毒没什么作用,相反,大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用,可抑制肠道消化液的分泌,从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。

另外,大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低,并有可能引起贫血,不利于肝炎的治疗。

以上就是为大家介绍的四类人群不能吃大蒜相关内容,希望今天分享的内容可以帮助到大家。

四类人群吃粗粮要谨慎


四类人群吃粗粮要谨慎

我们现在吃的食物都是比较精细的食物,粗粮吃的比较少,其实,日常生活中我们要适当的吃些粗粮,粗粮含有丰富的纤维素,能够促进我们肠道蠕动,防治便秘。但是,粗粮也不是适合所有人吃的,有些人吃粗粮不仅不利于身体健康,还会危害健康,那么,哪些人不能大量吃粗粮呢?

1、老人和小孩

对于老人来说,老人的肠胃消化功能不好,大量的吃粗粮,不利于肠胃健康,会给肠胃带来负担,对于小孩来说,他们的消化功能还没发育完善,吃多了粗粮也会给肠胃带来负担。而且粗粮重的营养素会影响其他营养的吸收,影响小儿发育,因此,老人和小孩不能大量的吃粗粮,适当的吃是可以的,比如三餐中的一餐可以吃些粗粮,这粗粮最好是发酵过的粗粮,或者是吃的时候和其它细粮搭配着吃。

2、体力劳动人群

粗粮重的营养价值比较低,不能够满足体力劳动者对营养、能量的需求,所以,不太适合重体力劳动人群食用。

3、消化系统疾病患者

患有消化系统疾病,比如胃溃疡、肝硬化食道静脉曲张等,大量的进食粗粮的话,会引起溃疡出血、静脉破裂出血。

4、缺铁、缺钙的人

粗粮中食物纤维,会对钙、铁的吸收起到阻碍的作用,这是因为,粗粮中的食物纤维和植酸会结合沉淀,这就影响了人体其它矿物质的吸收。

上面为大家介绍了不适合大量吃粗粮的四类人群,除了这四类人群,处于生长发育期的青少年和免疫力低下的人群也都不适合大量吃粗粮。

吃什么粗粮好

贫血吃黄豆喝小米。小米和黄豆的铁含量都很高,有利于补血。黄豆可以磨成豆浆喝,也可以炒着吃,小米可以熬粥喝,也可以和大米一起煮成饭吃。

水肿吃薏米红豆。容易水肿的人,很适合吃薏米,因为薏米的利尿功效很好,红豆含有的钾也能促进利尿作用,因此水肿的人可以吃薏米红豆。

肠胃不好吃大黄米、小米。肠胃不好的人不能大量的吃粗粮,吃粗粮的话也要将粗粮煮到软烂,小米是不错的,可以煮小米粥来喝,能补虚健脾,老人也可以食用。

肥胖、血糖高、血脂高吃燕麦。不少高血压、高血脂老人都觉得吃粗粮好,却不知道吃哪一种,其实燕麦就是不错的选择,裸燕麦能防治高血脂引起的相关心脑血管疾病,有利于控制糖尿病和肥胖,但是大家在选购的时候要注意燕麦的含量。

2023食疗知识:你知道吗 常吃四类豆类能预防乳腺癌


预防乳腺癌的四类大豆

黄豆

推荐食谱:茄汁黄豆

原料:黄豆150克,西红柿95克,香菜12克。

调料:食用油适量,盐、生抽各适量,番茄酱、白糖、蒜末各少许。

做法:1、将西红柿洗净,切丁,黄豆洗净,泡发,香菜洗净切末。

2、向锅中加水烧开,放入黄豆、盐,煮1分钟后捞出黄豆,沥干水分备用。

3、将蒜末入油锅爆香,放入西红柿、黄豆炒匀,再加少许清水焖熟。

4、放入生抽、番茄酱、白糖、盐炒匀调味,撒香菜末即可。

预防乳腺癌的四类大豆

黑豆

黑豆具有调中下气、活血、解毒、利尿、明目的功效,黑豆中含有丰富的维生素E,能清除体内的自由基,对于预防癌症、糖尿病等也具有良好的功效,乳腺癌患者可以适量食用。

推荐食谱:黑豆芝麻豆浆

原料:黑豆110克,花生米100克,黑芝麻20克。

调料:白糖适量。

做法:1、将黑豆洗净,取榨汁机,注入适量清水、放入洗净的黑豆、黑芝麻、花生米搅拌成细要状,用滤网取豆汁。

2、汤锅置旺火上,倒入搅拌好的生豆浆,用大火煮约5分钟,至汁水沸腾。

3、撇去浮沫,撒上适量的白糖,搅拌均匀,继续煮至糖完全溶化为止。

预防乳腺癌的四类大豆

绿豆

绿豆有利尿消肿、明目降压的功效,此外绿豆也是目前谷类食物中价值最高的,抗癌功效最好的食物,一般用于缓解和预防癌症,对于乳腺癌的水肿等症状有缓解功效。

推荐食谱:薏米绿豆汤

原料:薏米90克,绿豆150克。

调料:冰糖30克。

做法:1、将绿豆洗净,放入清水中泡发,备用,薏米淘洗干净,放入清水中泡发备用。

2、向砂锅中注入适量的清水烧开,倒入洗净的绿豆、薏米。

3、用大火烧开后,改用小火煮40分钟,至食材熟透。

4、加入适量冰糖,煮至溶化,再搅拌片刻,使汤的味道均匀,即可盛出。

预防乳腺癌的四类大豆

纳豆

纳豆中含有防止细胞氧化的抗氧化物质,有预防癌症的效果,乳腺癌患者可以适量食用纳豆,以防癌抗癌。

推荐食谱:纳豆米饭

原料:纳豆、大米各适量。

调料:调料2包。

做法:1、将调料包打开后,放入到纳豆中,搅拌均匀,直至出现较长的黏丝备用,大米洗净。

2、将大米入锅,加水,煮成米饭,盛1碗备用。

3、再将纳豆放入刚刚煮好的米饭上面,就做好了一碗香喷喷的纳豆米饭了。

健康饮食的原则你知道吗?


大家都知道睡觉时,我们的各种器官都在休息,所以消耗的热量是非常低的,如果你睡前吃了很多的东西,那么消耗不了的热量就会转化为脂肪,肉就称你在睡觉的时候不注意就长出来了。为了避免在临睡前出现无意识的大吃大喝,吃完晚饭,应立即漱口、刷牙。

健康饮食的原则你知道吗?

1、保持愉快的心情

过年了,大家都开开心心的,千万不要闹什么不愉快,压力、焦虑会让胃酸分泌过多,是胃粘膜防御机制衰弱的主要原因之一。用餐时刻更需要放松,专心吃,避免边吃边开会,或边吃边读书。

2、每3小时进食1次,每天可以吃5顿

如果在家休息没有应酬的时候我觉得大家不妨尝试制定一张进食时间表,例如:早上7点吃早餐;10点吃点心加餐;13点吃午餐;16点吃点心加餐;19点吃晚餐。这样每3小时吃1次东西的饮食方式,能使身体每周平稳地消耗一定数量的脂肪,不流失肌肉组织;同时,还可减缓新陈代谢速度,调整人体对食物的欲望,以及因饥饿带来的不适感。

当然吃的顿数多了,量就要稍微控制下,你一天吃五顿饭,一顿饭吃3个鸡腿那肯定是不行的。相反的,如果你一天喝了五次的粥绝对是没有问题的。

3、睡前3小时不要吃任何东西

大家都知道睡觉时,我们的各种器官都在休息,所以消耗的热量是非常低的,如果你睡前吃了很多的东西,那么消耗不了的热量就会转化为脂肪,肉就称你在睡觉的时候不注意就长出来了。为了避免在临睡前出现无意识的大吃大喝,吃完晚饭,应立即漱口、刷牙,(刷牙也可以清除牙齿里逗留的杂物,对减肥也是有帮助的)将剩余的饭菜妥善保存,并收拾起随处可见的零食,也可直接在冰箱上放一个醒目的牌子,上面写一些对你有明显提示作用的文字,如加油!离标准体重还差6斤,此时多吃一口,日后烦恼无穷等。

4、人在闲着没事时,会下意识地想吃东西

别忘了,到这时,喝一杯茶或站起来放松一下四肢,以消除吃的欲望,别信手抓点什么吃,尤其是过年的时候家里的零食都比较多,可以吃,但是要适当的吃,想吃的时候就看看苗条的美女再看看臃肿的女人,打消吃东西的欲望吧。

5、如果吃大餐的话,注意细节

第一,点菜的时候注意上火的容易长肉的少吃。多吃些蔬菜、五谷杂粮,多吃鱼、蛋来代替肉类。少吃肉类,一周最多不超过3~4次,最好吃禽类的肉。如能以鱼肉代替猪肉则更好。

第二,细嚼慢咽。吃得太快,食物咀嚼不够,会使消化液分泌不足,造成消化不良,而且多咀嚼使食物容易吸收营养也容易消化,有专家介绍,吃饭时大约20分钟左右,大脑才有饱的反应,所以要减慢进食速度,等待饱的反应。可千万不能以肚撑为饱。

第三,餐前喝一碗营养丰富、低热量的汤。元旦多喝滋补汤鱼汤、蔬菜汤、鸡蛋汤均可。这样你在用餐时就不会吃的太多,尽量不喝甜饮料和开胃酒,这两样东西热量很高,会转化为脂肪,特别要当心。

6、充足睡眠,适当运动

这些有助于消解压力,缓和情绪,同时运动也可以加快脂肪的代谢,助于减肥的,如果坚持不了运动的话旧保证睡眠,不要以为熬夜可以减肥,熬夜会吃更多的东西来长肉,而且对身体非常不好。

7、清肠

年后或者是大餐后,吃的多了,油水多了,不光会长肉也很容易引起便秘,需要清肠,以前在没注意到这些问题的时候,我都是喝荷叶粉,性有点凉,不能多喝,但是适当的喝点可以消脂,现在虽然餐前我会吃伊简美,过后我也会吃点荷叶粉,喝一段时间既不会便秘也不会长肉,如果年中长肉的话还可以减肥,大家要坚持!

8、在清晨醒来后1小时之内吃饭

在清晨醒来后1小时之内吃饭,这种做法在一年内至少可以帮你毫不费力地减去10斤体重;同时,因为这样的做法并不会让你放弃进食的念头,也不会让你逃避那些你爱吃的食物,由减肥带来的紧迫感、焦虑和沮丧情绪,也会相应减少75%。

此外,吃早餐可以帮助人体快速稳定血糖,稳定夜间高速的新陈代谢速率,有助于消耗热量的肌肉组织快速生长,减少应激激素可的松(一种能增加腹部脂肪的激素)的产生。

2023食疗知识:哪四类人不能吃生姜


生姜是我们生活中最常见的调味产品之一,做菜的时候放入葱姜蒜能很好的提升菜肴的香味。生姜的营养价值也很高,有很好的驱寒开胃的效果。但是有四类人却不能吃,下面我们就来看看哪四类人不能吃生姜。

哪四类人不能吃生姜

1.肝炎病人

一般情况下,肝炎病人是忌吃姜的,因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同时选择一些可舒肝、理气的食物,比如用山楂、菊花泡泡茶喝,这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。

2.脱发者

很多人都把姜外用来治疗脱发,的确,姜性温味辛,确实能够增加局部的血液循环,刺激毛囊打开,促使毛发再生。但要注意脱发属热性疾病,姜用久了会生热,用热性药治热性病,和中医讲究的“热病用凉药”原则是相冲突的,所以尽量少用。

3.内热较重者

如患有肺热燥咳,胃热呕吐、口臭,痔疮出血,痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症,食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。

4.阴虚体质的人

阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

看完上文的介绍,相信大家对哪四类人不能吃生姜已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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