“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”食疗一直为国人所重视，在历史的发展过程中，食疗越来越被科学所证明。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？经过收集，小编为您献上食疗养生知识：六种食物消除水肿 如何打造小脸美人，希望能对你有所帮助，请收藏。
一张漂亮的脸除了五官精致以外还必须要小!你有见过脸大的美女吗?如何打造完美小脸呢?下面六款食谱吃出漂亮脸蛋。
一、薏米
薏米强大的瘦脸功能是不容小觑的。薏米是谷类中脂肪含量较低，纤维素含量较高的一种。吃薏米可以加快身体代谢，利尿，从而排出身体多余的水份，脸蛋看起来自然光滑紧致多啦!想要小脸，不妨多吃薏米哦。
推荐菜谱：柠檬薏米水
材料 ：薏米80克， 柠檬半个(榨汁)，清水2000毫升，白糖适量
做法 ：
1、将薏米洗净干净后放到锅内，加入清水，用大火煮开，然后转小火煮至薏仁软烂。
2、加入白糖溶化，待温度降低后，加入柠檬汁搅匀即可食用。
二、葡萄
葡萄柚所含热量在水果中是非常低的一种。它所含酸性物质可以增加消化液，促进消化。另外，葡萄柚还含有大量维生素C，多吃葡萄柚可以瘦脸哦。
推荐菜谱：鲜榨葡萄柚汁
材料：葡萄柚1个，蜂蜜3小匙，苏打水200cc，柠檬片1片，冰块2到3块。
做法：
1、将葡萄柚切皮后洗净，然后切成块状
2、再将葡萄柚放到榨汁机里榨汁，然后加入蜂蜜，苏打水，柠檬片和冰块等材料，充分搅拌均匀即可饮用。
三、豆苗
很多人都不知道，豆苗其实也是一种消水利肿的佳品哦。豆苗含有大量的钾，有利于排除脸上和身上多余的水份。同时豆苗还有利于口腔，需要咀嚼才能吞下，是非常优质的减肥食物。
推荐菜谱：蒜蓉上汤豆苗
材料：豆苗400克，蒜头、鸡汤、盐适量
做法：
1、 将豆苗洗净后再把水份控干，把蒜头切成粒状。
2、 加适量的油到锅内并将锅烧热，接着把蒜头爆香。
3、 把豆苗放到锅里翻炒，并加入适量的鸡汤。
4、 等豆苗煮开后，加入适量的盐调味就可以上碟了。
四、紫菜
紫菜含有丰富的碘和钾，消灭讨厌的水肿的又怎么能少得了它。在日渐凉爽的秋季里，喝上一碗紫菜蛋花汤，瘦脸之余还很美味哦。
推荐菜谱：紫菜蛋花汤
材料： 紫菜(干)10克，鸡蛋一个，香油、盐、味精适量
做法：
1、先把鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，然后放到一旁备用;
2、往锅内倒水烧开，加入紫菜煮上一会;
3、最后加入蛋液，等到蛋黄漂起的时候，加盐、味精等调味料，再淋香油即可。
五菠菜
菠菜是蔬菜中富含钾质的一种，所以对于消除脸部水肿非常有效。同时菠菜还含有维生素A和维生素C，营养丰富。不过由于菠菜的营养不稳定，所以烹调不能太久哦，否则营养物质就会流失殆尽。
推荐菜谱：菠菜拌藕片
材料：菠菜200克，莲藕200克，盐，麻油，味精适量
做法：
1、将菠菜洗干净后，放到锅内用沸水中稍稍焯一下，把菠菜捞起来放到一旁备用，然后将锅内的水倒掉。
2、将鲜藕去皮并切成片状，往锅内注入新鲜的水然后烧沸，把藕片放入锅里煮熟。
3、把菠菜和藕片放在同一个容器里，加入盐、麻油、味精拌匀即可。
六、冬瓜
冬瓜含有丰富的维生素和纤维素，脂肪和热量都很低，利水消肿，经常吃可帮助排出体内的毒素和多余的水分，对于消除面部水肿型肥胖特别有效哦!
推荐菜谱：冬瓜汤
材料： 冬瓜 葱花 姜米 盐
做法：
1、将冬瓜洗干净后切成片状放在一旁备用。
2、把姜米和葱花放入冷水里烧开，再将冬瓜片放入;
3、先用大火将水煮开，转用小火焖煮2分钟。
4、加入食盐，撒上葱花，就可以出锅了。
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食疗养生知识：如何消除眼部水肿
大多数人早晨起床后,眼睑及颜面常出现轻度浮肿,下肢有凹陷性水肿或紧绷感，这些可能是熬夜休息不好导致的。下面看看一些有助消水肿的食物。
如何消除眼部水肿
1、燕麦粥消水肿
燕麦粥也是去水肿的首选食物。燕麦丰富的纤维素可以增加饱腹感降低血脂和胆固醇，消水肿的功效更加不在话下。但是吃燕麦最好自己煮。将天然燕麦和适量的水熬煮开即可食用。如果早餐吃燕麦也可以和牛奶搭配，营养又减肥。
2、花椰菜高纤维有助消水肿
如果想要消除身上的水肿症状，那么就应给身体补充维生素C、维生素E、铁和钼等营养元素。维生素 C有利毛细血管的健康，有助减轻水肿症状，而维生素E则可以促进身体的新陈代谢，提高代谢率和调节荷尔蒙的分泌，有利消除身体水肿，铁、钼元素对于除水肿 也有好处，这些营养元素在花椰菜当中都含有。另外食用花椰菜还可以预防便秘症状。
3、苹果醋利尿消水肿
当中的果胶质能促进肠道运作并有酸化作用，碱性的体质很可能造成水肿，以苹果醋平衡身体的酸碱值有利尿作用，产生减轻体重的效果。
减肥消水肿的人可以这样吃花椰菜，将一棵花椰菜或者是半棵洗净切好之后，用沸水烫熟，然后加适量的盐调味即可，每次在正餐之前食用。食用花椰菜的时候还可以将其和蛋类、肉类的食物一起搭配进食，可以增强其消除水肿的功效，也可使用植物油炒花椰菜。
4、香蕉防便秘
含丰富钾质，高钾能帮助排出体内的纳，有改善水肿及润泽肤色之效。 同时因为香蕉有强烈的促进消化功效，所以可以帮助便秘，防止肚子水肿。
5、薏米排水分
薏米分生熟两种，生熟各半互相制衡又能速效，以达健脾利湿之效。薏米可以促进血液和水分新陈代谢，有利尿消水肿作用，还可排走体内多余的水分。
6、红小豆刺激肠道
红小豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质、较多的皂角甙，可刺激肠道，有良好的利尿作用，对水肿有作用。
7、柚子茶去水肿
柚子的减肥效果很好。柚子的热量很低，同时柚子含有大量的钾元素。钾元素有利于身体排出多余水分，消水肿。将柚子肉放进榨汁机中和少量的清水一起榨汁即可。如果觉得酸，可以加入适量的蜂蜜，增加口感，加强排毒润肠的功效。
8、西瓜超强利尿功效
西瓜甘淡微寒，清甜生津之品，入心、胃、肺、肾经，具消暑利尿作用，可以说是很好的去水肿生果。
9、冬瓜可排清身体废物
性味甘淡寒，入肺、胃、大肠、小肠，利尿消肿、清热消渴。蕴含维他命B1及纤维，有助大肠蠕动，排清废物和毒素。
10、香菇消水肿
含有丰富蛋白质，有助血液循环，消除水肿，最好将香菇煮汤吸收更好。
食疗养生知识：如何轻松减肥 六种快速减肥食谱
轻轻松松即可减肥的方法莫过于减肥食谱了。做好各种减肥运动还要搭配合理又有营养的减肥食谱才能事半功倍。一起跟小编来看看。
NO.1(鸡蛋牛奶+水果素食美人法)
1、早餐一颗水煮蛋，一杯牛奶，半个苹果或一些马铃薯+火腿+沙拉酱
2、中餐一碗饭+菜
3、晚餐于七点吃，与中餐差不多，但只吃七到八分饱即可，而过了九点後就不可再吃任何东西，但水果除外
4、可於睡前喝杯果汁(可以挤柠檬原汁+水+二颗酸梅)(味道佳，切记不加糖)
5、配合适度运动
NO.2(优酪乳减肥瘦身食疗法)
1、起床後：两杯水
2、早餐：蔬菜汁200cc
3、中餐：优酪乳500克
4、晚餐：蔬菜汁200cc
5、就寝前：1-2杯水
NO.3(苹果餐)
1、早餐：一瓶牛奶(或不加糖咖啡)+一颗白煮蛋(或茶叶蛋)
2、苹果：从中午12:00开始，每2小时吃一颗苹果直至晚上8：00一共五颗，吃完就不再进食苹果餐吃一天就够了
NO.4(全麦面包+脱脂牛奶西式减肥法)
1、早：烤全麦吐司一片，水煮蛋一颗，脱脂牛奶一杯，茶一杯(健怡可乐亦可)
2、中：脱脂牛奶一杯，水煮鲔鱼(等量的鸡胸肉亦可)水煮青菜，水果一颗(芭乐或者苹果、蕃茄)，茶一杯(健怡可乐亦可)
3、晚：晚餐的菜单自己调配，但禁止食用淀粉类和肉类
通常实施5天可瘦六公斤，但每天至少要喝水2500-3000cc。
NO.5(蜂蜜减肥法)
1、第一天：只喝蜂蜜(可泡茶喝)
2、第二叁天：正常饮食(但不能大吃大喝)
3、第四天：只喝蜂蜜
4、第五六天：正常饮食
通常一星期下来可瘦3-4公斤，如果真的受不了断食则可以用每天选一餐只喝蜂蜜
NO.6(中药饮帖减肥法)
1、决明子2两，炒山楂3钱，陈皮2钱，甘草2片。
2、以六碗水煮开後，再转小火煮叁分钟，马上倒出来，以免药汁被药渣吸光。
3、每天服一帖，如有腹泻情形，可以隔日服用。
服用此剂时，需少吃甜食，油炸食物及淀粉/睡前四小时禁食/等到降至理想体重後，只要合煎决明子和大麦茶，即能维持不发胖。
食疗养生知识：补血养肾喝六种粥
“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，随着历史的演变，这些食疗文化并非随意编说。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？在此，你不妨阅读一下食疗养生知识：补血养肾喝六种粥，感谢您的参阅。
编者按：肾虚，会严重影响到女人生育，还会导致容颜早衰。那么，女人吃什么可以补肾呢?糖尿病人喝粥有什么禁忌吗?
一、天门冬粥
材料：天门冬15-20克，粳米60克，冰糖适量。
做法：先煎天门冬取浓缩汁，去渣，入粳米煮粥，沸后加入冰糖适量，再煮溶化。
功效：早晚各服一次，能够治疗肾阴不足，阴虚内热，津少口干等症状，有滋阴润肺，生津止咳的功效
材料：糯米小半米杯，阿胶一片的三分之一，红糖一勺，红枣两粒，枸杞少许，当归一片，北芪少许。
做法：阿胶磨碎备用。糯米洗干净泡一下，红枣、枸杞、当归、北芪洗干净，放进砂锅，开火煮开后用勺子搅一下防止粘锅，然后关小火煮到粥粘，放阿胶碎和红糖，拌匀即可关火。
三、益智粳米粥
材料：粳米50克，益智仁5克。
做法：首先将益智仁研成粉末，将粳米淘洗干净放入砂锅中，加入清水，先用大火煮沸，再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品，稍煮片刻即可。
功效：适用于治疗肾虚肾亏引起的腰酸以及腹部冷痛等症。
食疗养生知识：鲍鱼的做法 推荐六种鲍鱼家常做法食谱
“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”健康食疗是中国饮食文化的核心，随着文化的进步，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？以下是小编吐血整理的“食疗养生知识：鲍鱼的做法 推荐六种鲍鱼家常做法食谱”，有需要的小伙伴一定不能错过！觉得有用请收藏。
鲍鱼的营养价值很高，而且鲍鱼含有的蛋白质和脂肪成分都特别丰富，适当的食用对我们的身体健康大有好处。那么你知道鲍鱼怎么做好吃吗?你知道鲍鱼都有哪些家常做法呢？今天小编就推荐你六种鲍鱼家常做法食谱，快来学习一下是怎么做的吧。
一、香菇鲍鱼
材料：鲍鱼，白饭，高丽菜，香菇，虾米，香油，白胡椒粉，盐。
做法
1.虾米洗净后泡软，香菇洗净并泡软后再切丝，高丽菜切丝备用。
2.鲍鱼以盐水洗净后，放入滚水中转小文火浸泡20-30秒，再起锅以清水略洗后，剥去外壳和内脏，再切斜片备用。
3.锅中烧热1大匙油，放入虾米和香菇丝爆香后起锅备用。
4.取一汤锅，放入白饭并加入水至淹盖过饭后，以中小火熬煮至八分熟成为粥状，再加入高丽菜丝、香菇丝和虾米煮熟。
5.然后放入鲍鱼片继续煮一下，再加入白胡椒粉、盐和香油调味即可完成。
二、青红椒鲍鱼
材料：鲍鱼肉，青红椒，油，盐，白胡椒粉，现磨白胡椒粉。
做法
1、将鲍鱼取肉存壳，开水焯烫备用。
2、青红椒切成丁，鲍鱼肉切成丁。
3、在锅里倒入适量的生油至8分热，然后将鲍鱼丁放进去翻炒1分钟左右。
4、加入青红椒翻炒约半分钟后，调入盐、白胡椒粉，再将成品盛入焯烫过的鲍鱼壳内，撒上现磨白胡椒粉即可。
三、蒜茸蒸鲜鲍鱼
材料：蒜蓉，鲍鱼，扇贝，粉丝，美极鲜，料酒，盐。
食疗养生知识：秋分滋润六养生汤
有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”食疗一直为国人所重视，随着历史的发展，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你是如何看待健康食疗的呢？有请阅读小编为你编辑的食疗养生知识：秋分滋润六养生汤，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
红薯南瓜汤
材料：红薯400克，南瓜250克，姜2块，冰糖1 60克。
做法：
1、红薯去皮切块，洗净，加入清水浸泡30分钟；南瓜洗净去皮，去子，切块。
2、把姜块、红薯放入煲内，倒入水煮滚后再煲10分钟，再加南瓜煲10分钟，下冰糖煲至溶化即可。
白玉瑶柱汤
材料：白萝卜1根，干贝8个，鸡骨架2个，盐1小匙，香菇粉半小匙。
做法：
1、白萝卜削去外皮，以挖器挖成小丸状备用；干贝以清水浸泡2小时，再入蒸锅蒸软，撕丝备用。
2、鸡骨架烫去血水，洗净后放入锅中加淹过食材的水量，煮约30分钟后将鸡骨挑除。
3、将做法1放入鸡汤中煮20分钟，入干贝丝及调料继续煮10分钟即可熄火。
淮山肉片汤
材料：猪肉片150克，新鲜淮山150克，枸杞2小匙，无花果5颗，姜1片，料酒、鸡精各半小匙，盐、白胡椒粉各少许。
做法：
1、淮山削皮后切块备用。
2、把料酒入锅后再加水、姜片、淮山、枸杞与无花果，并烧开煮10分钟。
3、加入剩余调料煮2分钟后放入肉片，待肉片熟透后即可。
贴士：淮山削皮后，如果遇到手痒的情况，可以打开炉灶，把火力调到中火，手靠近火焰，反复翻动手掌，让手部受热。这样能分解渗入手部的皂角素，从而解决了手痒的问题。
食疗养生知识：六种做法美味降血压 芹菜的做法大全
海蚌海蚌的营养分析
贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降；它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
海蚌的相关性人群一般人群均可食用
1适于体质虚弱， 气血不足，营养不良者，高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合；
2许多贝类是发物，有宿疾者应慎食；贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。
海蚌的食疗作用味甘咸，性平；能滋阴补虚，清热凉肝。
海蚌的制作指导贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。
凉拌芹菜金针菇
菜谱做法
1.金针菇洗净沥干水，芹菜去叶切断儿洗净，胡萝卜切洗净切丝。
2.锅中放水煮沸，加少许盐和植物油(这样焯出的菜颜色更艳丽)，分别放入金针菇和芹菜、胡萝卜焯水(金针菇单独焯水，芹菜和胡萝卜可以一起焯水)，焯水后放凉水中冲一下。
3.把焯好的金针菇、芹菜和胡萝卜放一个盆中。
4.放蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油拌匀即可。
炝炒芹菜
菜谱做法
1.芹菜切条,蒜切片。
2.锅里烧三大汤匙油,放花椒炸香渣糊,接着放蒜片和辣椒迅速翻抄香(要快,辣椒尽量不要糊掉)。
3.倒入芹菜,放盐翻炒(火要大,不要出水),炒至熟,出锅前滴酱油调味炒匀即可。
芹菜腰果炒虾仁
菜谱做法
1.虾仁去掉虾肠，用清水洗干净，放盐和胡椒粉少许，腌10分钟后，放入开水里煮熟，沥干水分，待用。
2.芹菜洗干净，切小块(如果你是哄小孩吃的，那一定要切大大块噢)。
3.中火烧热锅里的油，待油烧至四成热时将腰果放入，用小火慢慢炸成金黄色，捞出沥干油分，放在吸油纸上;(颜色稍微变后便可以捞出，待凉后颜色还会逐渐加深)。
4.锅里的油重新烧至五成热时，爆香蒜茸，姜末，放入芹菜炒均匀后，加入熟虾仁翻炒均匀，加料酒，盐，鸡粉调味，再炒匀后，放入蚝油，翻炒均匀，最后加入腰果，淋入香油，可以上碟了。
食疗养生知识：八种食物 春季吃最养生
有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”国人非常看重食疗，随着时间的推移，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？以下是97美食网（97msw.com)小编为大家收集整理的“食疗养生知识：八种食物 春季吃最养生”，仅供大家参考，如果喜欢可以收藏！
本文导读：每个季节都有最适合的食物，适量食用可起到很好的养生功效。那么适合在春季养生的吃的食物都有哪些呢？
春季万物复苏、生机勃勃，同时也是阳气生发的季节。中医认为，每个季节都有最适合的食物，适量食用可起到很好的养生功效。下面给你具体介绍一下适合在春季养生食用的八种食物：
春季吃葱可补维C
葱中的维生素C含量比苹果高10倍，比柑橘高2倍。葱还含有葱蒜辣素，有较强的杀菌之作用。
温馨提示：大蒜250克，葱白500克，切碎加水2000毫升煎煮，日服3次，每次一茶杯，可预防流感;若是胃痛、胃酸过多，消化不良的人可将大葱头4个捣烂，调入红糖200克，连服数日有效。
健脾益气要吃山药
山药尤宜于春季食用，它营养丰富，具有健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾;可以补肾益精，可增强人体抵抗力。
温馨提示：大米煮成粥，加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀，可健脾补肺，强身健体，滋肾益精，非常适合体弱多病者和中老年人食用，若再加入红枣煮，则滋补效果更好。
春季杀菌可吃大蒜
大蒜具有很强的杀菌能力。据最新研究发现，大蒜还具有一定补脑作用，富含维生素B1能抵制放射性物质对人体的危害。
温馨提示：不可空腹生食;肾、肝、膀胱有疾者在治疗期间应免食;心脏病和习惯性便秘者应注意少食;不可与蜂蜜同食。
体弱者吃点大枣
大枣性味甘平，尤宜春季食用。
温馨提示：对于身体较虚弱、胃口不好的人，平时可多吃点枣米饭：即以大米为主，配上点红枣，色泽鲜艳，爽口润甜。
韭菜最利阳气生发
韭菜富含糖、蛋白质、维生素A和维生素C、钙、磷以及挥发油等。另外，韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。
温馨提示：俗话说 韭菜春食则香，夏食则臭 。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜性温，最宜人体阳气。
高血压及便秘者吃菠菜
菠菜的胡萝卜素含量可和胡萝卜媲美，一个人如每天吃50克菠菜，其维生素A就可满足人体正常需要;维生素C的含量比西红柿高一倍多。
温馨提示：便秘、高血压、头痛、面红者，可用鲜菠菜洗净放入开水中烫上三五分钟，取出切碎，用少许香油、盐等伴食，一日两次当菜食用很有疗效。菠菜含有草酸，与体内其他食物中含钙质结合，形成一种难溶解的草酸钙，这就不利于人体对钙质正常吸收。所以不宜过量。
头晕头痛者吃点荠菜
荠菜味甘淡、性微寒，能清肝明目、凉血止血、清热利尿。
温馨提示：高血压、动脉硬化病人，每日用鲜荠菜60克，加水适量，煮开锅后，打鸡蛋3个、吃鸡蛋喝汤，可以改善头晕头痛的症状。
春季补铁吃莴笋
莴笋含有多种维生素，其中以铁含量较丰富。
温馨提示：莴笋叶的营养成分高于莴笋，其中胡萝卜素高100多倍，维生素C高15倍，因此，不宜抛弃。
（责任编辑：江慧）
食疗养生：芥兰六种家常做法
“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”中国食疗文化渊远流长，随着时间的发展，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。我们如何去进行健康食疗呢？下面的内容是小编为大家整理的食疗养生：芥兰六种家常做法，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
芥兰金针菇蒸肥牛
原料：肥牛肉片 150g，芥兰 50g，金针菇 50g，大蒜 2瓣，小红辣椒 2只，料酒 2茶匙（10ml），生抽 2茶匙（10ml），芝麻香油 2茶匙（10ml），辣椒油 1茶匙（5ml），盐 1/2茶匙（3g）
做法：
1、洗净所有蔬菜，芥兰斜切成片；金针菇切去根部；大蒜切成细碎；小红辣椒斜切成圈儿，备用。
2、取一支盘子放入肥牛肉片、芥兰片、金针菇、大蒜碎和料酒混合略拌，放入美的微波炉食神蒸霸高火蒸15分钟，取出。
3、将蒸肥牛时释出的汤汁盛出，调入生抽、芝麻香油、辣椒油和盐搅拌均匀，再放入美的微波炉中高火1分钟，取出。
4、将制好的酱汁均匀的浇在肥牛肉上，撒上小红辣椒圈儿即可。
蚝油芥兰
原料：芥兰400公克，蒜末2小匙，辣椒1条，太白粉水适量，糖2小匙，鸡粉2小匙，蚝油120㏄，胡椒粉2小匙，米酒1大匙，香油1大匙，水200㏄
做法：
1、芥兰放入沸水中汆烫至熟后，捞出沥干压紧，切成约5公分长的段状，整齐排入盘中，辣椒切片，备用。
2、热一锅倒入适量的油，放入蒜末及作法1的辣椒片爆香，加入所有调味料煮至沸腾后，以太白粉水勾芡再加入香油拌匀即成酱汁。
3、将作法2的酱汁淋在作法1的芥兰上即可。
芥兰炒豆腐
原料：豆腐1块，芥兰300克，糖适量，盐适量，耗油适量，姜适量，蒜适量，鸡精适量
做法：
1、将芥兰去叶，洗净切斜片，焯水后过冷水待用。
2、豆腐切块，用油煎黄待用。
3、起油锅，爆香姜蒜，下芥兰煸炒。
4、下豆腐一起稍炒一会儿，加盐、蚝油、糖、鸡精调味，添点水。
食疗养生知识：烂姜有超强致癌作用 冬季吃六种食物易中毒
由于冬季气温低，很多人认为不会发生食物中毒现象，这种想法是错误的。即使在冬季，由于存放不当等原因造成食物变质的现象同样存在。所以冬季要注意食物中毒，下面六种食物要警惕。
姜
姜是常用的调味品，并有开胃、解腥、防治风寒、感冒的作用，适量吃姜有益于健康。姜很易腐烂，但姜烂后不像其他食品一样会有异味、异臭，其仍有姜特有的辣味，因此有人以为还可吃。这是错误的。因为烂的姜会产生一种叫黄樟素的致癌物，尤其是对肝脏有特别强的致癌作用，所以烂姜是万万吃不得的。
爆米花
美国一名炒米花加工厂的工人被查出得了肺癌，其罪魁祸首就是爆米花时产生的香味中含有的二乙酰。虽然目前对微波炉加热袋装爆米花产生的气体是否可致癌还没有定论，但研究认为，二乙酰极可能会诱发癌症等多种疾病，如果经常吸入含有过量二乙酰的气体，人体必然会受到损害。
因此，在家庭中使用微波炉加热爆米花，加热完成后最好先打开包装袋吹吹气，不要急着吃。从店里购买的刚加工好的爆米花也应该先透透气后再吃。
白糖
白糖放久了颜色会发黄，它虽然仍是甜的，也没有特别不好的味道，但很可能被一种食甜螨科的螨虫污染了，人吃了含寄生了螨虫的白糖会出现肠胃不适、隐隐作痛或腹泻等症状，若螨虫侵入泌尿道，会出现尿急、尿频等症状，它还可引起哮喘、支气管炎等过敏性反应，所以白糖要吃新鲜的。放久的白糖，尤其是发黄的白糖千万别蘸了吃，只能加到其他的食品或水中，加热烧开杀死螨虫后再吃。
花生
花生发霉常常是由于污染了黄曲霉真菌生长所致。它在花生上生长后会产生黄曲霉毒素，黄曲霉毒素有很大的毒性，有极强的致癌性，是世界公认的肝癌 发病的重要因素。黄曲霉毒素在一般烹调加工温度下，是不能被破坏的，所以对发霉的花生必须弃之。由于破衣的花生及碎粒的花生常含有黄曲霉毒素(外表不一定 看得出)，所以，对不完整的花生即使未见霉斑，最好也不要吃。
小龙虾
活龙虾煮熟后色泽红亮，虾肉鲜嫩，虾尾弯曲且有弹性。若虾壳颜色发暗，没有光泽及头尾分离;尾部变直，或虽然弯曲但没有弹性、虾肉松软，则是用死虾加工的。死虾口感极差，而且小龙虾一旦死亡就会产生许多毒素，所以不能吃。
肉糜
肉糜是经搅肉机搅碎的鲜肉或鲜冻肉，因受机械损伤，原有的组织结构被破坏，且接触空气的面积增大，肉汁渗出多，在加工过程中，肉在接触机械、工 具时可能受细菌污染，而细菌在肉糜中繁殖的速度较完整的肉要快3至4倍，所以肉糜不应该久藏。无证摊点的肉糜还可能含有甲状腺、淋巴腺、肾上腺等有害成 分。
肉糜应该是红白分明的，如果里面有红色小肉粒，很可能是三腺。因此肉糜最好到有加工条件的超市、大卖场，看中一块肉后请工作人员当场清洗，当场搅碎，并随买随吃。
健康食疗《食疗养生知识：六种食物消除水肿 如何打造小脸美人》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了食疗养生菜谱专题，希望您能喜欢！