常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”中国对食疗有着非同寻常的重视，随着时间的推移，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？小编现在向你推荐2023食疗知识：小儿咳嗽护理很重要 四类食物千万别碰，希望对你的工作和生活有所帮助。
咳嗽四类食物千万别碰一忌寒凉食物
宝宝咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料。
中医认为身体一旦受了寒，这个时候如果饮入寒凉之品，均可伤及人体的肺脏，而咳嗽大多是因肺部疾患引发的肺气上逆、肺气不宣所致。
所以宝宝咳嗽了切忌不能进食寒凉食物，否则就会造成肺气闭塞，症状加重，日久不愈。
二忌肥甘厚味
常说的肥甘厚味，就是中医上所说的膏粱厚味，膏粱厚味是指非常油腻、甜腻的精细食物或者味道浓厚的食物。
中医认为咳嗽多为肺热引起，宝宝尤其如此。日常生活饮食中食用过量的肥甘厚味会产生内热，从而加重了咳嗽的症状。除此之外，油炸性的食物也是不宜多吃。油炸食品虽然很香很诱人，而且很多儿童都喜欢食用快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等。
这些习惯家长们要慢慢的都给纠正过来，不然长期以往的吃这些油炸性食品会加重胃肠的负担，滋生更多的痰液，导致咳嗽难以痊愈。
三忌甜酸食物
抵抗力较弱的宝宝是最容易引发感冒咳嗽的高发群体，宝宝咳嗽期间忌甜酸食物，因为酸食会收敛痰液。使痰不容易咳出来，导致宝宝咳嗽难愈。同时，宝宝咳嗽期间食用过多的甜食会助热，导致咳嗽症难以治愈。
四忌鱼腥虾蟹
生活的常识告诉我们当咳嗽的时候需忌“发物”，不宜吃鱼腥。咳嗽患儿在进食鳃类食品后咳嗽会加重，这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。尤其是对某些鱼、蛋过敏的孩子更应注意避免这类食物。
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健康食疗：喝酒千万别碰这些东西
喝酒离不开下酒菜，可是大家知道吗？在食用下酒菜的时候也是有禁忌的，喝酒之后吃错食物，危害可是非常大的。那么大家知道喝酒千万别碰的东西吗？下面就为大家介绍。
喝酒千万别碰这些东西
1.牛肉
牛肉有很好的补益作用，酒也是大热之物，同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等。
2.凉粉凉皮
凉粉凉皮加工时都会加入明矾，明矾有收敛作用，会减缓血流速度，延长酒精在血液中的停留时间，增加酒精对人体健康的危害。另外，明矾和酒精都需要肝脏解毒，一起食用会加重肝脏负担。
3.柿子
柿子中富含鞣酸，能和胃液中某些成分发生反应，生成不溶于水的沉淀物，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。
4.腊肠咸肉
熏腊腌制的食品含较多亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加患食管癌、胃癌等的风险。
5.烤肉烤串
食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分，还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管，并破坏消化道黏膜，使这些致癌物质更易被人体吸收。
6.红薯
饮酒时和饮酒后3小时内不宜进食红薯。因为红薯和胃酸发生反应，能生成不溶于水的坚硬结块，损害消化功能。
7.西红柿
西红柿中含有鞣酸，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。
8.胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，如果喝酒时吃大量胡萝卜，容易产生肝毒素，诱发肝病。
9.碳酸饮料
如可乐等汽水饮料中的成分能加快身体吸收酒精。由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜。
10.吃药
头孢+酒=毒药，医生提醒，饮酒后千万不能服用头孢类药物，因为酒精会与头孢作用，在身体内会产生中毒反应。如果身体有恙一定要吃药，也要间隔7天以上等药物代谢干净后再喝酒，否则后果很严重。0
2023关于四类人最好别吃鱼
“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，随着历史的演变，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。怎么样才能做到健康食疗的呢？下面，我们为你推荐了2023关于四类人最好别吃鱼，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
本文导读：鱼类虽然美味又健康,因此很多人都喜欢吃鱼,殊不知,鱼也不是随便什么人都可以吃的。
鱼的种类有很多，它的味道鲜美、营养丰富，是健康饮食的首选之品。但涪陵美食网健康菌告诉各位并非每一种鱼类的营养成分都适合每个人食用。
营养学家表示，鱼类是不可多得的健康食品，它的味道鲜美、营养丰富，是健康饮食的首选之品。需要指出的是，鱼的种类有很多，但是并非每一种鱼类的营养成分都适合每个人食用。下面，小编介绍6种国人常食用鱼类的营养价值，分析不宜常吃鱼的人群，为你的健康饮食护航。
鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。祖国医学认为食鱼要讲究对症，对症吃 鱼 ，它的食用和医用价值才能显现出来。
吃鱼的四大法则
第一法则：海鱼与河鱼交叉吃，营养才均衡。
根据调查显示无论是河鱼还是海鱼，营养价值都很高。但是长期单吃一种鱼类会导致营养缺失，因此若是有条件，最好是河鱼和海鱼交叉来吃。
常食用的河鱼有鲫鱼、草鱼、鳝鱼等，要是给儿童烹制，最好是鳝鱼，因为因为它含铁比其他鱼高，而且没有鱼刺，烹调起来美味又方便。;海鱼食用的话，尤以深海鱼为最佳，比如三文鱼、鲑鱼等。深海鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤以欧米伽 3脂肪酸为主，对维护心血管健康、降低炎症反应都有非常好的效果，而这种脂肪酸在家禽、家畜中含量很少。
还有一个小常识，我们常以为冻海鱼不新鲜，不可给儿童多吃。这里有一个误解，因为远洋捕捞海鱼一定要冰冻鱼，而迅速冷冻起来的海鱼，其实能很好地保留鱼肉中的营养。因此冻海鱼也是不错的选择。
第二法则：不能单吃鱼肉，否则健康会失衡。
鱼并非吃得越多越好。因为鱼类也并不是十全十美的食物，比如大多数鱼肉中的矿物质铁的含量就比不上牛羊肉。所以，应该几种肉搭配起来吃，鱼肉略多一些为佳。
最新的《荷兰健康膳食指南》专门对成年人健康膳食作了量化解读，其中特别建议每周至少吃两次鱼，每次100～150克，至少一次为高脂鱼。那么儿童相应地减半即可。
第三法则：鱼肉用蒸最健康。
妈妈们常以孩子吃得多作为衡量的标准，因此在烹调鱼的方面多以煎炸、油炸方式来做孩子们喜欢鱼饼、鱼肉丸之类的。但为了孩子吸收到更多的营养，应该以清蒸为好，因为烹调温度较低，能很好地保证鱼肉中的蛋白质和脂肪不被破坏。炖汤也很不错，尤其 鱼头炖豆腐 ，经过长时间炖煮，鱼头里丰富的胶原蛋白能充分溶解，钙也更易被人体吸收。
不采取煎炸或油炸的方式，也是避免孩子过于肥胖的情况出现。
第四法则：鱼脑和鱼眼可以让儿童多吃点。
鱼脑中富含俗称 脑黄金 的DHA，还有磷脂类物质，有助于大脑发育。还有一种说法，叫 吃眼补眼 ，这个说法也有一定道理，DHA还能促进孩子的眼视网膜发育。所以建议大家在做鱼的时候，不要把鱼眼烧焦，保持它的完好，尤其是深海鱼眼对补眼更有好处。
需要注意的是患有以下疾病者不宜多吃鱼，这些疾病是：
1、痛风患者，因为鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的;
2、出血性疾病患者，如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼，因为鱼肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，从而加重出血性疾病患者的出血症状;
3、肝硬化病人，肝硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化，犹如雪上加霜;
4、结核病人，服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血等。
（责任编辑：陈晶晶）
2023食疗知识：哪四类人不能吃生姜
生姜是我们生活中最常见的调味产品之一，做菜的时候放入葱姜蒜能很好的提升菜肴的香味。生姜的营养价值也很高，有很好的驱寒开胃的效果。但是有四类人却不能吃，下面我们就来看看哪四类人不能吃生姜。
哪四类人不能吃生姜
1.肝炎病人
一般情况下，肝炎病人是忌吃姜的，因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。
2.脱发者
很多人都把姜外用来治疗脱发，的确，姜性温味辛，确实能够增加局部的血液循环，刺激毛囊打开，促使毛发再生。但要注意脱发属热性疾病，姜用久了会生热，用热性药治热性病，和中医讲究的“热病用凉药”原则是相冲突的，所以尽量少用。
3.内热较重者
如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症，食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。
4.阴虚体质的人
阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
看完上文的介绍，相信大家对哪四类人不能吃生姜已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
2023食疗知识：易引起腹胀的3类食物
“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，从古至今，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？下面是小编精心整理的"2023食疗知识：易引起腹胀的3类食物",还请你收藏本页以便后续阅读。
本文导读：在小麦、大麦以及黑麦中的谷物蛋白，招致了最新的营养学非议。人们认为它能导致腹胀、恶心、胃痉挛和疲劳，并且业已被格温妮丝·帕特洛等一线明星弃用。
在小麦、大麦以及黑麦中的谷物蛋白，招致了最新的营养学非议。人们认为它能导致腹胀、恶心、胃痉挛和疲劳，并且业已被格温妮丝 帕特洛等一线明星弃用。但新的研究表明，它可能是受到了不公平的指责 健康 食品，如水果、豆类，甚至是一些常见甜味剂才是腹胀的真正原因。
墨尔本莫纳什大学和阿尔弗雷德医院的彼得 吉布森教授，之前也曾主张腹胀是由谷物蛋白敏感引起的，但是现在他认为，这些症状实际上是由短链碳水化合物，单糖及多元醇引起的，许多含有谷物蛋白的食品中就含有这类物质，《商业内幕》报道。
这些碳水化合物在肠道中发酵，意味着会需要引入液体以及产生气体。这会导致肠胃气胀、腹胀和胃部不适等症状。吉布森教授告诉出版说： 问题是小麦中不仅含有谷物蛋白，而且含有单糖及多元醇，我们发现单糖及多元醇能够诱发肠易激综合症患者的肠道疾病症状。
人们通常会指责谷物蛋白，但可能单糖及多元醇才是元凶。 圣托马斯医院和伦敦诊所的胃肠病学家彼得 欧文博士支持这一理论，并且他说： 单糖及多元醇含量低 的饮食对肠易激综合症患者是非常有益的。
（责任编辑：邱天华）
2023食疗知识：小儿厌食的饮食禁忌
孩子正处在长身体的时候，营养的摄取是很关键的。而如果孩子出现厌食，肯定会影响营养的吸收，所以小儿厌食症一定要治疗，那么小儿厌食治疗前要注意什么？下面这小儿厌食的四大饮食禁忌一定要记住。
小儿厌食的饮食禁忌
1、忌挑食与偏食：专家称，挑食或偏食能使肠胃功能紊乱，同时造成营养物质不全，缺乏某些维生素或微量元素，引起或加重厌食症。
2、忌暑月贪食生冷：专家指出，恣食生冷，损伤脾胃阳气，使其腐熟运化水谷的功能受到破坏，从而加重病情。
3、忌不良的饮食习惯：平时饥饱不均、或过度饥饿劳累、或暴饮暴食、或进餐不定时、生活不规律而损伤胃肠功能，致使胃肠蠕动规律紊乱，消化功能受到抑制，从而造成食欲低下，从而导致病情加重。
4、忌家长强迫小儿进食：专家称，强迫小儿进食会影响小儿的情绪，形成条件反射性拒食，最后发展成为厌食。
小儿厌食的饮食原则
在饮食治疗上，应遵循如下原则：
1、应注意饮食调节，食物合理搭配，并注意一日三餐的色、香、味，以促进小儿食欲。
2、饮食宜易于消化及富有营养，不食生冷、坚硬、肥腻等不易消化食物。
3、纠正偏食挑食，保证必需营养要求。并注意胃部保暖，不食冷饮。适当补充所缺乏的微量元素制剂，如钙片、葡萄糖酸锌等。
4、3岁以内婴幼儿，由于没有生长臼齿，饮食应切细，煮烂，这样有利于婴幼儿的消化吸收。
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