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俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。国人非常看重食疗,随着历史的发展,科学的研究也支持这些俗语的科学性。如何正确地看待健康食疗呢?以下由小编为大家精心整理的“2023食疗知识:哪四类人不能吃生姜”,但愿对你的学习工作带来帮助。

生姜是我们生活中最常见的调味产品之一,做菜的时候放入葱姜蒜能很好的提升菜肴的香味。生姜的营养价值也很高,有很好的驱寒开胃的效果。但是有四类人却不能吃,下面我们就来看看哪四类人不能吃生姜。

哪四类人不能吃生姜

1.肝炎病人

一般情况下,肝炎病人是忌吃姜的,因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同时选择一些可舒肝、理气的食物,比如用山楂、菊花泡泡茶喝,这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。

2.脱发者

很多人都把姜外用来治疗脱发,的确,姜性温味辛,确实能够增加局部的血液循环,刺激毛囊打开,促使毛发再生。但要注意脱发属热性疾病,姜用久了会生热,用热性药治热性病,和中医讲究的“热病用凉药”原则是相冲突的,所以尽量少用。

3.内热较重者

如患有肺热燥咳,胃热呕吐、口臭,痔疮出血,痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症,食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。

4.阴虚体质的人

阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

看完上文的介绍,相信大家对哪四类人不能吃生姜已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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健康食疗:四类人群不能吃大蒜


大蒜是日常生活最常见的,大家都知道,吃大蒜对身体好,养生功效多,最大的作用就是能够杀菌消毒,但是吃大蒜是有讲究的,不是所有人都可以吃大蒜,那么又有哪一些人群是不能吃大蒜的呢?或许你还不知道,没关系一起看看吧。

四类人群不能吃大蒜

1.部分腹泻患者

发生非细菌性的肠炎、腹泻时,不宜生吃大蒜。如果再吃生大蒜,辛辣味的大蒜素会刺激肠道,使肠黏膜充血、水肿加重,促进渗出,使病情恶化。如果已经发生了腹泻,食用大蒜更应该慎重。

2.其他疾病的重症患者

食用大蒜、辣椒等辛辣食品,有利于健康人保持长久的健康,而对得重病、正在服药的病人,则有明显的副作用,不但会使药失效,还有可能与药物产生连锁反应,使病人遭到危险。同时,有可能与药物产生连锁反应的辛辣食品有:姜、小茴香。

3.眼病患者

患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人平时最好少吃。中医认为,长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”,因此,眼病患者应尽量不吃大蒜,特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意,否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。

4.肝病患者

很多人用吃大蒜来预防肝炎,甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利,因为大蒜对肝炎病毒没什么作用,相反,大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用,可抑制肠道消化液的分泌,从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。

另外,大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低,并有可能引起贫血,不利于肝炎的治疗。

以上就是为大家介绍的四类人群不能吃大蒜相关内容,希望今天分享的内容可以帮助到大家。

食疗养生:四类人不能吃灵芝孢子粉


灵芝孢子粉的健康保健实际效果非常好,可以防止心脑血管的病症,还可以抵抗衰退,提升人体的免疫能力,常常吃灵芝孢子粉对人体是非常好的,但并不一定所有人都适合吃灵芝孢子粉,下面我们就来看看四类人不能吃灵芝孢子粉。

四类人不能吃灵芝孢子粉

1.儿童

儿童处于发展期,自身的免疫系统正在生长、完善,本身具有很好的双向调节人体机能,如果身体健健康康可以不需要服用灵芝孢子粉。如果小孩身体体质弱,抵抗力差是可以适当的吃一些,只是不要吃太多,成人用量的1/2就可。

2.备孕女性和孕妇

灵芝孢子粉滋补和调理的身体是比较不错的,但是一般建议备孕期的女性和怀孕期的女性朋友就不要使用这方面的产品。当然这只是处于安全性的角度出发的,因为每个人的实际状况不同,有的人认为怀孕后期可适当的使用,来起到良好的安胎作用,可以减少妊娠期间的肾炎和肾盂炎的这些症状,也可以缓解孕吐。

3.术前术后人群

因为灵芝孢子粉本身有抑制血小板凝结和稀释血液黏度的作用,在手术之前和之后一周时内是不能够使用这种营养品的。不然则可能会出现血液凝结慢等问题。但是只要手术一段时间后,服用灵芝孢子粉是可以促进身体恢复的。

4.过敏人群

灵芝孢子粉的主要成分是灵芝,如果你本身对灵芝有过敏的情况,那么就可能会出现过敏情况。因此,对灵芝过敏的人群切记一定不要服用灵芝孢子粉。

灵芝孢子粉合适哪些人吃

1.中老年人

中老年人特别容易得一些高血压、高血脂等疾病,而且还容易出现糖尿病,食用灵芝孢子粉就能够很好的改善这些状况。除此之外,灵芝孢子粉还具有抗神经衰弱的功效,能够预防中老年人得老年痴呆,还能够使记忆力增强。

2.免疫力下降的人

免疫能力针对人而言是十分关键的,假如免疫力低下的话便会非常容易患一些病症。免疫力低下的人能够服用灵芝孢子粉,灵芝孢子粉的关键作用之一便是提高人体免疫力防止一些病症的产生。

3.需要美容美颜,延缓衰老的人群

人到了一定的年纪后就会出现衰老过快的现象,这时候可以食用灵芝孢子粉。灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老的功效,另外灵芝孢子粉具有抗自由基的作用,阻止了自由基对机体的损伤,防止了脂体的过氧化,保护了细胞,延缓了细胞衰老,进而达到防止人衰老的功效。

四类人不能吃灵芝孢子粉就为大家介绍到这里了,此外还为大家介绍了灵芝孢子粉合适哪些人吃,希望以上内容可以帮助到大家。

2023食疗知识:女性喝药茶有讲究 茉莉花茶四类人不宜


喝药茶养生有讲究 4类女性不能喝茉莉花茶。我们知道,茉莉花是养颜美容高手,用茉莉花可制成养生花茶,不仅美体瘦身,还能提神醒脑,起到保健养生之功效。对于女性来说,春季养生应首选茉莉花茶。然而需注意的是,有4类女性不能喝茉莉花茶。

茉莉花茶:养颜美容的高手

花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。无论是提神醒脑,又或是美体瘦身,甚至是保健养生,清新的花茶都能做得到。茉莉花茶在各种花草茶中,香气最为醇厚,是春季饮茶之上品,对女性来说,春季当首选茉莉花茶,因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪,浓郁的香茶,又能促进人体阳气生发。

春天万物复苏,人却容易犯困,此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶,不仅可以提神醒脑,清除睡意,还有助于散发体内的寒邪,促进人体阳气的生长。喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神,还能清热解暑、健脾安神、减轻肠胃不适及经痛。对于女性的生理、生殖机能也有帮助,最重要的,它还能滋润肌肤、养颜美容。

然而,有4类女性不适合喝茉利花茶。

4类女性不宜喝茉莉花茶

1.患有便秘的女性

因为茉莉花茶叶的多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用,因此便秘患者若饮茶会加重便秘。

2.患有神经衰弱或失眠症的女性

由于茉莉花茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用,故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。

3.患有缺铁性贫血的女性

这是因为茉莉花茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物,加重贫血。

4.患有缺钙或骨折的女性

患有缺钙或骨折的女性最好不要饮用或少饮茉莉花茶。茉莉花茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,同时还能导致缺钙和骨质疏松,使骨折难以康复。

2023食疗知识:细数大枣的功效与作用 四类人最好少吃大枣


大枣对身体有很多补益作用,能补中益气、养血安神。病后体弱、贫血患者及冬季手脚冰凉的女性都可以通过大枣来改善,说起吃大枣的益处来,相信很多人都知道,但是大家知道吗?大枣虽好,但是不是所有人都能吃的,那么哪些人不适合吃大枣呢?下面就一起来看看。

大枣的功效

1、健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。

2、补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

3、养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。

4、缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:十枣汤中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。

4类人,最好少吃或不吃大枣

痰湿偏盛者

这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振,平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。

爱上火的人

这类人体质偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状,而大枣性味甘温,偏于温补,若大量食用,犹如火上浇油。

感冒初期患者

感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用大枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留,造成闭门留寇的后果,使得体内的病邪难以驱除,不利于恢复。

糖尿病患者

大枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大枣。

红枣的食用方法:

中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

大枣桂莲粥做法

将淘洗净的糯米、大枣、莲子一同入锅加水适量,先用旺水烧开,再转用文火煮熟,待煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再稍煮一会儿即可食用。

此方具有生津润燥、安神养血之功效,适用于心脾两亏、气血不足、食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症也有良效。

红枣菊花粥做法

材料:红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克,

用法:加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖。

功效:此方具有健脾补血、清肝明目之功效,常食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。

薏米红枣粥做法

用料:薏米50克,红枣10枚,糯米100克,红糖适量。

制法:

1、将薏米、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干。

2、把薏米、糯米一起放入锅内,倒入适量(800毫升)清水,先用大火煮开后转至小火,再加入红枣,熬至米粒糊化成粥状,即可盛出食用,依照个人偏好可加红糖。

功效:暖脾胃,补中益气。

2023食疗知识:八类人绝不能吃辣椒


辣椒是日常生活中经常见到的蔬菜之一,很多人喜欢吃辣椒,但是并不是所有人都能吃辣椒,有的人却很难接受,吃辣椒会伤害身体,你知道哪些人不能够吃辣吗?今天小编就为大家盘点不能吃辣的8类人!

八类人绝不能吃辣椒

1、慢性胆囊炎、胆石症、胰腺炎患者

由于辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。

2、肾病患者

辣椒素是通过肾脏排泄,有损肾实质细胞,严重可引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭。

3、服用中药者

食用辣椒素会影响中药疗效,因此服用中药的同时,应禁食辛辣食物。

4、心脑血管疾病患者

因辣椒素使循环血量剧增,心跳加快,心动过速,短期内大量服用,可致急性心力衰竭甚至猝死。

5、痔疮患者

由于辣椒素的刺激,痔静脉充血水肿,进一步加重痔疮,甚至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘,使痔疮变重。

6、红眼病、角膜炎患者

吃辣椒容易上火,从而加重病情。

由于辣椒素的刺激,黏膜充血水肿、糜烂,胃肠蠕动剧增,从而引起腹痛、腹泻等,亦影响消化功能的恢复。

7、孕产妇

这类人群食用辣椒,会出现口舌生疮、大便干燥等上火症状,也可因哺乳婴儿使之患病。

8、甲亢患者

因本身就心率快,食用后更加快心跳,病状更明显了。

由上可见,有些人是不能吃辣椒的,否则会引起疾病危害,要注意,8大人群不能吃辣椒!

哪5类人不能吃韭菜


哪5类人不能吃韭菜

韭菜的营养价值:

韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。此外,韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。

韭菜的食用功效:

1、增进食欲。韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭,有益于增进健康。

2、健胃消食。韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,能帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为洗肠草。

3、散瘀活血。韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化。

4、杀菌消炎。韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。

5、护肤明目。韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。

6、调经散寒。韭菜性温热,女性常吃韭菜可以调经散寒,治疗痛经,但是哺乳期妇女禁用,有回乳的作用。

哪些人不能吃韭菜?5类人不宜吃:

中医学认为春夏养阳,秋冬养阴。春天气候冷热不一,应养阳气,而韭菜性温,最宜养阳气。特别是平日手脚冰凉的人不妨多吃韭菜。但韭菜并不适合所有人的体质,一下几类人最好少吃或者不吃韭菜。

1、爱上火的人体质偏热,经常出现便秘、口干舌燥、生口疮等上火的症状。而韭菜性温,偏于温补,如果大量进食,会导致上火的症状更为严重。同时,儿童由于抵抗力较低,容易上火,最好也少吃韭菜。

2、韭菜中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃的蠕动,但它也不易消化。所以,胃溃疡患者,肠胃不适、大便较稀的人最好少吃韭菜,否则大量的粗纤维会刺激肠壁,引起腹泻。

3、大病初愈的人,由于体制较弱、消化能力较差,建议也不要食用韭菜,最好多吃米粥等易于消化的食物。

4、韭菜对于子宫有一定的兴奋作用,因此,准妈妈们最好不吃或少吃韭菜,以防胎动不安。

5、容易和一些矿物质和微量元素发生拮抗反应,影响这些矿物质和微量元素的吸收。而烹制韭菜时极少先焯水(焯水可以去除草酸),所以老人、孩子和孕产妇以及缺钙、缺铁和缺锌的人群尽量少吃韭菜。

2023食疗知识:哪些人不能吃粗粮


多吃点粗粮对身体好,已是人人皆知的健康理念。但是科学的食用方法也很重要,一旦吃不对,反而会损伤身体健康。吃粗粮也是有禁忌的,不是所有人都能吃,下面就一起来看看哪些人不能吃粗粮。

哪些人不能吃粗粮

1、缺钙、铁等元素的人群

因为粗粮里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收。

2、患消化系统疾病的人群

如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

3、免疫力低下的人群

如果长期每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。

4、体力活动比较重的人群

粗粮营养价值低、供能少,对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。

5、生长发育期青少年

由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求,粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素,也妨碍营养素的吸收和利用。

6、胃肠功能差的人群

胃肠功能较弱的人群,吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。

7、老年人和小孩

因为老年人的消化功能减退,而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低,不利于小孩的生长发育。

相信大家看完上文的介绍后,对哪些人不能吃粗粮已经有了自己的认识了,希望今天的分享可以帮助到大家。

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