“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，随着生活的不断好转，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？小编为大家呈上收集和整理的烹饪知识：女人怀孕不能吃这些 否则将危及胎儿，希望能帮助到你的学习和工作！
女人怀孕不能吃这些 否则将危及胎儿孕妇不能吃的食物
1、生竹笋
生的竹笋最好也不要吃了，因为它含有天然毒素氰甙，如果吴吃了生的或没有煮透的竹笋，那么就会引起孕妇出现中毒的现象。
2、生豆类
生豆类对于怀孕的女人而言是非常不利的，如果在加热不彻底的情况下会引起中毒，严重威胁孕妇及胎儿的生命安全。
3、腐烂的生姜
腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
4、生豆浆
生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。
5、木薯
木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪。
6、青西红柿
青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。
7、鲜黄花菜
黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。
8、发芽马铃薯
发芽的马铃薯最好不要使用，因为其中含有龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，孕妇吃了轻度意识障碍、呼吸困难重者甚至导致死亡。
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怀孕什么海鲜不能吃？
海鲜可以说是好多人最喜欢吃的食物之一了，但是在怀孕期间由于处于对宝宝的考虑需要忌口，特别是对于海鲜这种食物很容易造成一些不适的现象，那么孕期什么海鲜不能吃呢？
1、孕期一定要戒口的海鲜：无论有多爱吃，怀孕以后一定要戒口的海鲜当甲鱼和螃蟹莫属。螃蟹因为味道鲜美而受到许多海鲜专业吃货的追捧，尤其现在临近螃蟹季，许多人的胃已经做好准备，但是孕妈一定要一忍再忍。螃蟹性寒凉，有活血祛淤的功效，对孕妈非常不利，尤其是蟹爪，有明显的滑胎作用，如果在孕期，尤其是孕早期食用螃蟹，易导致出血和流产。
2、孕妇吃鱼有选择：美国一项调查发现，有四种鱼的含汞量较高，建议妈妈避免食用，分别是：鲨鱼、鲭鱼、旗鱼和方头鱼。另外，虽然金枪鱼因为所含的汞少并未列入孕妇禁食范围，但是专家认为孕妇长期吃罐装金枪鱼并不好，所以要注意把控量，甚至不吃。
3、 吃海鲜要控制量：尽管是孕妈可以吃的海鲜，也要适量，不能想吃多少就吃多少，更不能“一次吃个够”。孕妈们如果一次性摄入大量的海鲜，容易引发一系列肠胃道问题，造成身体不适。而且现在鱼类普遍受到污染，海鲜吃得太多摄入的污染物也过多，所以更要控制量。
烹饪知识：感冒不能吃什么
如今正是秋冬交换的季节，天气也是忽冷忽热，早晚温差相差也很大，一不小心就容易引起感冒，所以在我们饮食中就更加应该注意，哪些食物是可以吃的，哪些食物是不可以吃的，今天就让我们一起去了解一下吧。
1、浓茶、浓咖啡
浓茶和浓咖啡会导致胃肠不适，有时候可能引发胃食管反流。
2、甜食
如蛋糕、糯米糕等甜点心，使痰湿相应滋生，咳嗽、咳痰的症状难以消除，发病期应禁食。
3、蜂蜜
感冒发烧期间应以清热为主，不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品，如果多服用蜂蜜，会使患者内热得不到很好的清理，还容易并发其他病症。
4、辛辣食物
辣椒、芥末等辛热食物助火生痰，使痰变粘稠，不易咳出，使头痛、鼻塞加重。
5、高盐食物
减少盐的摄入，可提高唾液中的溶菌酶含量，保护口腔、咽喉部黏膜上皮细胞，让其分泌出更多的免疫球蛋白及干扰素来对付感冒病毒。
6、柿子
柿子本身性质寒涩而敛滞，有滋阴润燥的作用，但不适于风寒型感冒群体，多食会容易敛邪，延缓感冒的痊愈，加重病症。
烹饪知识：孕妇不能吃的水果
孕妇本来就是属于需要特别照顾的，所以在饮食方面就需要更加注意。怀孕期间吃适当的水果对孕妇和胎儿都有好处，然后并不是所有的水果孕妇都可以吃，下面我们就来看看孕妇不能吃的水果。
孕妇不能吃的水果
1.山楂
山楂有活血化淤通经作用，对子宫有一定的收缩作用，在怀孕早期应注意要少量食用，有流产史、或有流产征兆的孕妇应忌吃，即使是山楂制品也不例外。
2.榴莲
榴莲虽然营养丰富但是由于热量太高所以并不适合孕妇孕期使用，孕妇孕期大量食用榴莲很容易导致巨型胎儿、孕妇上火、孕妇便秘等多种不良反应，所以怀孕期间孕妇还是尽量避免吃榴莲比较好。
3.猕猴桃
猕猴桃性寒，故脾胃虚寒者应慎食，经常性腹泻和尿频者不宜食用。食用时间以饭后1-3个小时较为合适，不宜空腹吃。先兆性流产现象的孕妈咪千万别吃猕猴桃。
4.杏
杏是一种营养十分丰富的水果，尤其是孕期喜欢吃酸的孕妇尤其爱不释手，但是孕妇怀孕期间是不宜吃杏的，因为孕妇吃杏很容易造成滑胎的风险，而且孕妇吃杏还很容易造成上火、便秘、肠胃不适等症状。
5.荔枝
荔枝也是属于上火的食物，孕妇也是不宜吃的，易引起便秘，而孕妇是不宜发生便秘的，尤其是在中后期，易影响胎儿的生产，而且容易血压升高，引起胎动频繁。
6.桃子
桃子虽然营养比较丰富，但是由于孕妇特殊体质的关系，孕期食用桃子很容易加重孕妇燥热症状从而诱发流产的危险，除此之外孕妇吃桃子还很容易加重便秘、消化不良甚至腹痛腹泻等症状，所以孕妇孕期尽量远离桃子更有利于安胎。
7.木瓜
因为木瓜是属于寒性食物，其中还含有大量的木瓜苷物质，能够促进子宫收缩，严重引起流产，早产现象，所以木瓜孕妇是万万不能吃的。
从上文中我们可以了解到，孕妇不能吃山楂、榴莲、猕猴桃、杏、荔枝、桃子等水果，希望以上内容可以帮助到大家。
烹饪知识：晚上不能吃这些水果,吃错了会影响健康
水果对我们的健康来说至关重要，但是也要讲究时间哦。不同的水果如果吃错了时间就会影响到健康。今天，小编所要为大家介绍的是晚上不能吃的水果种类，千万别错过了。
榴莲：蛋白质、脂肪含量都不高。生糖指数约为42，也不算很高，但在所含成分中，有2/3是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说，吃榴莲仍需谨慎，最好能减饭量再吃榴莲，以免摄入热量超标，加重原有疾病。
智利车厘子：糖分多，富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，含铁量在水果中名列前茅，是补铁、益脑良品，糖尿病患者不宜贪嘴。
美国提子：提子皮和提子籽内含有抗氧化物质，对心脑血管疾病具有预防作用。糖分含量高，十个提子的热量相当于二两米饭的热量，糖尿病患者不宜多吃。
释迦：每100克释迦可含总糖15.3%~18.3%，维生素C为265mg。由于释迦口感偏甜，含糖量较高。糖尿病患者应慎食。
牛油果：因富含植物脂肪，有森林奶油之称，是一种高能低糖水果。从保健功能来看，牛油果有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。适合婴幼儿和老人食用，建议一天吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高，不宜晚上食用。
菠萝、芒果：都是常见的热带水果，生糖指数高，糖尿病患者不宜多吃。二者又同属于致敏食物，过敏体质的人仅仅接触果皮，也有可能过敏，因此过敏体质者要慎食。菠萝和芒果用盐水浸渍后食用，并不能减少过敏发生机会，只能改善口感。
火龙果：富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素，并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维，可预防便秘、助通便，也被作为减肥水果。但由于含有的天然葡萄糖容易吸收，糖尿病人一餐不宜多吃。有肠胃功能紊乱、容易腹泻的人，也应少吃。
山竹：富含羟基柠檬酸、山酮素等成分，羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效。但过量摄入，其中所含的氧杂蒽酮有增加酸中毒的可能性。一般一次吃四五个山竹即可。
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