“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”食疗文化已在中国普及，在历史的发展过程中，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。有关健康食疗你是怎么看待的呢？根据你的需要，小编精心整理了食疗养生知识：五类人禁止食用鸡蛋，请阅读后分享你的朋友！
鸡蛋，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其营养价值可媲美肉类。一天一颗蛋，是人体最好的营养补给。但是，不是人人都能吃的。
一、蛋白质过敏者
一般食物过敏最主要是对食物中的蛋白质过敏，有些人吃了鸡蛋后出现胃痛或斑疹，就是对鸡蛋过敏的反映。
鸡蛋的蛋白质具有抗原性，与胃肠黏膜表面带有抗体的致敏肥大细胞作用，即可引起过敏反应，出现胃痛或腹痛、腹泻、斑疹等过敏症状。
二、高热患者
当人胃口不佳吃不下东西、体虚或生病时，总认为吃颗鸡蛋可以补补元气。不过，发热患者是不宜吃鸡蛋的，鸡蛋是一种高蛋白食品，人体对鸡蛋的吸收率很高，能够达到99%以上。人吃了鸡蛋之后，鸡蛋中的纯蛋白质物质会产生大量的热量。故发热患者吃鸡蛋后体内产热增加，对身体无疑是雪上加霜。
三、肾脏病患者
肾炎患者肾功能和新陈代谢减退，尿量减少，体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外，故应减少蛋白质的摄食，以减少肾脏负担。肾脏病患者若摄取过多蛋白质，会使蛋白质代谢后的尿素氮等废物无法完全排出体外。血中尿素氮累积过多时便会引起倦怠、头晕、无力、恶心、厌食、嗜睡、贫血、搔痒等症状。
四、肝炎患者
蛋黄是高脂肪、高胆固醇食物，所含的营养成分较多，不易被消化吸收。蛋黄中含有脂肪酸和胆固醇，均需在肝脏代谢。肝炎病人肝脏功能减退，多吃蛋黄会加重肝脏的负担，因此，应少吃或不吃。
五、初产妇
鸡蛋是产妇坐月子的主食之一，但刚分娩后数小时内最好不要吃鸡蛋。因为分娩过程体力消耗大，出汗多，体内体液不足，消化能力也随之下降，这时吃了鸡蛋会难以消化吸收，会增加肠胃负担。产妇一天最多吃3个鸡蛋即可
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食疗养生知识：三类人不能吃冬虫夏草
冬虫夏草味甘性平，归肺、肾经，具有补肾益肺，止血化痰的功效。冬虫夏草的营养价值是很不错的，但是也存在禁忌人群，那么三类人不能吃冬虫夏草呢？一起来了解一下吧。
三类人不能吃冬虫夏草
1.儿童
冬虫夏草中含有一些成分，作用与雄激素类似，所以儿童是不能吃冬虫夏草的，以免出现早熟情况。即便是药用的时候，最好遵循医嘱，不要随便食用。
2.孕妇及哺乳期妇女
冬虫夏草主要的功效就是滋补，但是孕妇是不能吃冬虫夏草的，因为胎儿还在发育中，经常吃冬虫夏草会容易导致胎儿发育过大，对生产造成一定的困难。而且哺乳期的妇女在饮食方面更是要格外注意，婴儿会从母亲的奶水中吸取营养，所以哺乳期妇女如果吃冬虫夏草，会对婴儿产生一定的影响。
3.感冒发烧人群
冬虫夏草是一种滋补效果非常好的中药材，但是对于感冒发烧的人来说，自身有炎症，阴虚火旺等情况，如果这个时候再吃冬虫夏草，不仅没有好处，反而会导致上火。如果过量食用还会引起心慌气短、四肢浮肿等不良症状。
冬虫夏草适合什么人吃
1.睡眠质量不佳
冬虫夏草能从根本上调理失眠，而且还没有副作用，十天左右即有明显效果。失眠的朋友在服用了冬虫夏草后入睡是非常容易地，睡的足，能自然地进入深层睡眠，第二天体力完全恢复，神清气爽。长期吃，更能抗衰老，保持年轻。
2.三高人群
冬虫夏草可以有效清除血液中的代谢垃圾，能降血脂、降血压，可以帮助减少降压药物的用量减少药物对肝肾的损伤，还可以改善造血功能，改善血液循环。
3.肝病患者
冬虫夏草阻止肝纤维化的效果非常突出。它是天然的肝病克星，可显著降低血清谷丙转氨酶、胆红素水平，降低血清Ⅲ型前胶原和曾粘蛋白，升高血清白蛋白浓度，调节病毒性肝炎的免疫水平，增强肝炎病毒的清除能力。冬虫夏草还可以消除脂肪肝。
4.化疗人群
冬虫夏草可以改善化疗给机体带来的副作用，能明显提高白血球和血小板的数量，迅速改善放化疗后的呕吐、恶心、脱发、失眠等症状。并且冬虫夏草还有抗肿瘤的作用，特别适宜这类人群服用。
5.咳痰气喘人群
冬虫夏草可补益肺肾，可以恢复肺、支气管的功能，纠正哮喘患者过敏体质，改善气道重构，并且可以改善呼吸困难、喘息、胸闷的症状。
看完上文的介绍后，相信大家对三类人不能吃冬虫夏草已经有了自己的认识了，此外还介绍了冬虫夏草适合什么人吃，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
食疗养生知识：鸽子哪五种人不能吃
鸽子不仅是孩子和老人的补品，还是男人和女人的保健品，男人吃了可以补肾壮阳、女人吃了可以美容养颜，因为鸽子含的脂肪不高，所以不会引起肥胖，是女人最喜欢的食品之一。但是也有些人是不能吃的，那么鸽子哪五种人不能吃呢？下面我们一起来了解一下。
鸽子哪五种人不能吃
1.身体过虚的人
鸽子是大补之物，如果人体太虚需要慢慢补，补到一定程度再大补，如果直接大补人体就受不了，就会适得其反。
2.胃肠不好的人
因为鸽子含大量的蛋白质，蛋白质本来就不容易消化，如果胃肠不好，消化能力下降，对蛋白质消化很差，容易加重胃肠疾病。
3.容易上火的人
有部分人就容易上火，稍微吃一点刺激性食物就受不了，这样的人不能吃鸽子，因为鸽子是热性食物，容易上火，再加上易上火人群会加重上火的程度。
4.痔疮患者
原因也和上火有关，容易形成便秘加重痔疮的严重性。
5.易出汗的人
原因就是鸽子是热性食物，容易发汗，这样就会造成大量出汗，形成虚脱。
鸽子的功效与作用
1.增强免疫力
中医认为，鸽子可以提高人体免疫力，使身体更强健，因此，鸽子也有“动物人参”的美誉。鸽子补肾益气，生津止渴，有很好的保健功效。
2.降低胆固醇
在鸽子肉里，含有一种叫做胆素的物质。这种营养，可以有效的降低胆固醇，预防动脉硬化的出现。这就是鸽子的营养价值。对于术后的病人，鸽子肉也可以起到益气补血的效果。
3.滋补佳品
鸽子肉的蛋白质含量是非常丰富的，所以说，鸽子的营养价值极高。鸽子的蛋白质含量大概为24%，比一般肉食的含量都要高。而且，鸽子的脂肪含量非常低，是一种低脂肪食品。
相信大家看完上文的介绍后，对鸽子哪五种人不能吃已经有所了解了，此外还为大家介绍了鸽子的功效与作用，希望以上内容可以帮助到大家。
食疗养生知识：这七类人不适合吃花生
常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，自有历史记载以来，一些食疗方法已被科学所证明。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？小编帮大家整理了食疗养生知识：这七类人不适合吃花生”，欢迎阅读，希望这些可以帮助到大家！
花生的营养价值非常高，而且富含大量的维生素，并且含有的蛋白质和脂肪特别多，所以如果正在减肥的人就不适合食用花生了。那么除此之外，你还知道有哪些人不可以食用花生吗？今天小编就来告诉你有哪七不适合吃花生，赶紧来了解一下吧。
1、痛风患者
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。
2、胆囊切除者
胆汁具有消化和吸收脂肪的作用。人在吃过饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。
而高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。如果胆囊被切除了，胆汁就无法储存，这个时候食用花生一定会对花生等油料作物中脂肪的消化有一定的影响。
3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者
此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。
4、想减肥的人
花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。
5、糖尿病患者
糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙（30g）。而花生的热量非常高，食用18粒花生就等于你喝下了一勺油（10g），它能够产生90千卡的热量。
6、高脂蛋白血症患者
饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。
花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。
7、跌打淤肿者
花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。
花生的美味做法
【水煮花生】
主料：新鲜生花生500克。
配料：冰糖、八角、生甘草、干辣椒、葱结、白胡椒籽。
做法：1、把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮。
2、中火烧开，小火慢煮。
3、20分钟后加入盐再煮10分钟。
4、最后用大火收汁，熟花生在锅中焖一会儿。
5、盛起装盘，平时可做零食。
【黑芝麻花生豆浆】
材料：黄豆50克、花生15克、黑芝麻10克、白糖适量。
做法：1、准备好所有的食材。
2、把花生和黄豆用清水浸泡10分钟左右，黑芝麻用清水洗干净。
3、将洗干净的芝麻倒入豆浆机中加入所需量的清水。
4、再把泡过的黄豆和花生米倒入一起搅拌。
5、加盖按下米香豆浆键即好，喝的时候调入适量白糖就可以了。
功效：黑芝麻富含生物素，对早衰导致的脱发，有很好的疗效，花生补血养血。此豆浆可乌发养发，养颜润肤，补血，适合女性常喝。
【红枣花生汤】
原料：枣（干） 30克 花生仁（生） 30克 冰糖 30克。
做法：1、红枣洗净，用刀背折一下，去核;花生仁洗净备用。
2、花生仁放入沙锅中，加水用文火炖煮20分钟。
3、下入红枣再炖煮20分钟，加入冰糖再煮5分钟即成。
功效：补脾和胃、养血止血。
【木瓜鱼尾花生汤】
材料：木瓜、花生、鲩鱼、生姜。
做法：1、选用半个半生熟的木瓜，去掉皮、核，洗干净，切厚件。
2、花生肉保留红棕色花生衣，用清水浸透洗净;生姜去皮、洗净切片。
3、将新鲜鲩鱼尾刮去鱼鳞，清水洗净后抹干水，用少许油加上姜片放入锅中，将鱼煎至微黄。
4、把花生肉放入瓦煲内，加入适量清水用猛火煲至水滚，再改用中火煲1小时，加入鱼尾及木瓜，再煲1小时左右加盐调味，即可饮用。
功效：花生可益脾润肺、补血;木瓜又叫万寿果，具有滋养、消食、杀虫的作用。
生姜可解表、散寒、温胃、解毒;鲩鱼尾可暖胃和中、平肝、祛风、活血。此款汤水，可以健脾开胃、补中益气、滋补养颜、强壮身体，是一款适宜秋季饮用的汤水。
【花生猪蹄汤】
原料：猪蹄两瓣、花生100克、葱、姜、料酒适量，盐少许。
做法：1、猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫。
2、砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄，洗净的花生，葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时。
3、撒少许盐调味，出锅即可。
总结：通过小编上文的介绍，你知道有哪七类人不适合吃花生了吗？花生虽然营养价值很高，但是并不是所有的人都适合食用的，所以那些有禁忌的人就千万不要吃花生了哦，为了自己的身体健康，就远离花生吧。
（责任编辑：周婷）
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