厨房是国人呆得较多的一个场所，厨房里的学问非常非常的多，在这里，各种食材“走”到了一起，而调料则放大了食材的味道 ，厨师则是厨房的灵魂，他是一切美食的工程师。你可以读一下小编整理的高血压不能吃什么，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
一、高血压不能吃什么二、高血压如何预防三、高血压的危害高血压不能吃什么1、高血压不能吃什么
高热能食物
高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以,本病患者饮食上应限制高热能食物。
多盐食物
食盐的主要成分是氯化钠,钠溜留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升。因此,高血压患者应限制盐量的摄入。
浓茶
高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
辛辣食物
辛辣和精细食物可使大便干燥难排,易导致大便秘结,患者排便时,会使腹压升高,血压骤升,诱发脑出血,所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。
2、高血压病因
遗传因素
大约60%的半数高血压患者有家族史。目前认为是多基因遗传所致,30%～50%的高血压患者有遗传背景。
精神和环境因素
长期的精神紧张、激动、焦虑,受噪声或不良视觉刺激等因素也会引起高血压的发生。
年龄因素
发病率有随着年龄增长而增高的趋势,40岁以上者发病率高。
3、高血压分类
临床上高血压可分为两类:
原发性高血压
是一种以血压升高为主要临床表现而病因尚未明确的独立疾病,占所有高血压患者的90%以上。
继发性高血压
又称为症状性高血压,在这类疾病中病因明确,高血压仅是该种疾病的临床表现之一,血压可暂时性或持久性升高。
高血压如何预防1、控制食盐
食盐量与高血压发病率呈正相关。卫生组织推荐居民平均每日食盐量≤6克,包括调味品中盐的含量。这是对于高血压的预防方式之一。
2、控制体重
超重或肥胖是引起高血压的重要危险因素,特别是向心性肥胖(腰臀围比,男性≥0、85,女性≥0、80)。
3、戒烟戒酒
吸烟与长期过量饮酒均是引起动脉粥样硬化的重要危险因素。这也是高血压的预防措施之一。
4、愉快的心情
高血压患者需要保持良好的快乐心境是控制血压上升的重要措施,保持愉悦的心情控制交感神经兴奋,能促进血压的下降。
5、适量运动
高血压的预防还需适量运动能增强心肺功能,提高机体耐受性,同时能提高心血管弹性,能有效预防心脑血管老化及动脉粥样硬化,有效预防与控制高血压的发生发展。
高血压的危害冠心病,高血压是冠心病的主要危险因素之一,高血压病病人患冠心病的危险是正常者的2倍,长期高血压不治疗,有百分之五十死于冠心病。
糖尿病在糖尿病人群中,高血压的发病率是正常人群的2倍。糖尿病与高血压并存相当常见,它是病人发生动脉硬化和肾功能衰竭的重要原因。
心力衰竭,心力衰竭是高血压的常见并发症,流行病学研究表明百分之四十至百分之五十的心衰起因于高血压。血压越高,又没有治疗,发展为心衰的可能性越大。高血压已被认为是导致左心室肥厚和心肌梗塞的主要危险,而左心室肥厚和心梗可引起心脏功能不全,因此,高血压在心衰历程中起着重要作用。
高血脂,有人研究高血压与总胆固醇升高和高密度脂蛋白水平降低密切相关,血脂代谢紊乱,使心血管病的危险性和发病率明显增加。
肾病,在人类,肾脏参与高血压的形成与维持,反过来,肾脏又因血压升高而损害,长期高血压没有治疗,可引起终末期肾功能衰竭,或加速肾实质的破坏导致原发或继发的肾脏疾病。
97msw.coM精选阅读
高血压不能吃什么肉
一、高血压不能吃什么肉二、高血压如何预防三、高血压常见并发症高血压不能吃什么肉
1、高血压不能吃什么肉
狗肉
??高血压病病因虽多,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压,或为肾阳虚,虚阳上扰,痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利。所以不宜食用。
鸡汤
??鸡汤的营养价值很高,而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此,鸡汤不能盲目地作为病人的营养品,特别是患有高血压的人,不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情,对身体有害无益。
2、高血压的分类
原发性高血压是一种以血压升高为主要临床表现而病因尚未明确的独立疾病,占所有高血压患者的90%以上。
继发性高血压又称为症状性高血压,在这类疾病中病因明确,高血压仅是该种疾病的临床表现之一,血压可暂时性或持久性升高。
3、高血压的临床表现
高血压的症状因人而异。早期可能无症状或症状不明显,常见的是头晕、头痛、颈项板紧、疲劳、心悸等。仅仅会在劳累、精神紧张、情绪波动后发生血压升高,并在休息后恢复正常。随着病程延长,血压明显的持续升高,逐渐会出现各种症状。此时被称为缓进型高血压病。缓进型高血压病常见的临床症状有头痛、头晕、注意力不集中、记忆力减退、肢体麻木、夜尿增多、心悸、胸闷、乏力等。高血压的症状与血压水平有一定关联,多数症状在紧张或劳累后可加重,清晨活动后血压可迅速升高,出现清晨高血压,导致心脑血管事件多发生在清晨。
高血压如何预防1、适当的放松自己,不要有太大的压力
随着时代的发展,现在生活的压力越来越大,很多人在承受着来自各方面的压力,导致精神身体无法放松,长此以往就会引起高血压,所以生活中要学会适当的放松自己,学会给自己减压,可以唱唱歌,出去旅游一下,让自己的生活节奏慢下来,这样有利于神性健康。
2、保持良好的睡眠
睡眠不好会对心脑血管造成很多的影响,会导致血压升高,长期睡眠不好会导致高血压的发生,所以要想预防高血压,需要有一个良好的睡眠。
3、要做到低盐、低脂肪饮食
食用盐过多,脂肪过多就会造成血压升高,所以要想远离高血压需要做到低盐、低脂肪饮食。
4、改变不良的生活习惯保持规律的生活
饮食上要求低补、戒烟、限酒的原则,保持清淡均衡的饮食,多食高纤维食物,减少进补、甜食和高胆固醇饮食。同时要保持规律的生活,每天定时吃饭,定时睡眠,定时运动等等。
5、适当的进行运动
适量的运动能够改善心脑血管的功能,防止高血压的发生,但是不要过量运动哦,尤其是有心脑血管疾病的人在运动的时候一定要当心,过量的运动可能造成心绞痛、心力衰竭、脑中风以及猝死等,一般认为60岁的人心率达到110～120次/分钟;70岁的人心率达到100～110次/分钟;80岁的人心率达到90～100次/分钟时,运动量是适宜的。
高血压常见并发症冠心病高血压是冠心病的主要危险因素之一,高血压病病人患冠心病的危险是正常者的2倍,长期高血压不治疗,有50%死于冠心病。
糖尿病在糖尿病人群中,高血压的发病率是正常人群的2倍。糖尿病与高血压并存相当常见,它是病人发生动脉硬化和肾功能衰竭的重要原因。
心力衰竭心力衰竭是高血压的常见并发症,流行病学研究表明40%—50%的心衰起因于高血压。血压越高,又没有治疗,发展为心衰的可能性越大。有人对5314例高血压病人随访14.1年,有392例发生心衰,高血压已被认为是导致左心室肥厚和心肌梗塞的主要危险,而左心室肥厚和心梗可引起心脏功能不全,因此,高血压在心衰历程中起着重要作用。
高血脂有人研究高血压与总胆固醇升高和高密度脂蛋白水平降低密切相关,血脂代谢紊乱,使心血管病的危险性和发病率明显增加。
高血压不能吃什么食物
一、高血压不能吃什么食物1.高血压不能吃高热能食物2.高血压不能吃多盐食物3.高血压不能喝浓茶4.高血压不能吃各种重口味食物5.高血压不能吃动物油脂二、高血压吃什么食物好三、高血压的食疗食谱有哪些高血压不能吃什么食物1、高血压不能吃高热能食物
高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以,本病患者饮食上应限制高热能食物。
2、高血压不能吃多盐食物食盐的主要成分是氯化钠,钠溜留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升。因此,高血压患者应限制盐量的摄入。
3、高血压不能喝浓茶高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
4、高血压不能吃各种重口味食物像辣椒、芥末、咖喱等作料,酒、咖啡、碳酸饮料,腌咸菜、各种酱菜等日常小菜都是重口味食物的代表。这些食物吃的时候过瘾,但却不利于高血压患者的健康。辛辣刺激、神经兴奋是导致血压升高的重要因素。尤其是各种咸菜,再爱吃还是尽量敬而远之,吃太多盐可是诱发高血压的重要因素之一。高血压患者日常适合选择新鲜的果汁和淡淡的红茶做饮料,不要吃咸菜。
5、高血压不能吃动物油脂高血压患者要远离饱和脂肪酸含量过高的食物,动物油脂就是其中一种。生活中需要摒弃富含饱和脂肪酸的动物油,同时金枪鱼、鳗鱼等由于含饱和脂肪酸丰富也不宜选择。高血压患者平时应选择富含不饱和脂肪酸的植物油烹调,可以有效预防冠心病。
高血压吃什么食物好1、多食新鲜的果蔬:因为人体每天都需要补充b族维生素、维生素c,所以高血压患者可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡,每天吃1-2只苹果,有益于健康,水果还可补充钙,钾、铁、镁等。
2、多吃含钾较高的食物:因为食物中的钾在进入人体内后可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用,所以患者的饮食上可以较多的使用。而一般含钾较多的食物包括有豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类,根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等,水果如香蕉、枣、桃、橘子等。
3、多吃鱼:对于高血压患者来讲,鱼是高血压饮食的首选,倘若高血压患者每星期吃一次鱼的比不吃鱼者,心脏病的死亡率明显低。
4、多补铁:因为患有高血压的患者在患病期间多数患者的血浆铁明显低于正常人,所以患者可以在生活中多吃豌豆、木耳等富含铁的食物,不但可以降血压,还可预防老年人贫血。
高血压的食疗食谱有哪些1、玉兰鱼球:生鱼肉(草鱼或海鱼肉均可)200克,玉兰花瓣15个,鸡蛋5个,味精、料酒、香油及盐适量。
制法:将鱼肉去刺切碎,玉兰花切成丝或末,两者混拌成泥。取蛋清,用筷子搅匀发稠,放入少许香油、料酒、味精及盐。将鱼肉玉兰泥做成数个小球,放人配好的蛋清中蘸匀,捞出后码在盘子中央。将整盘玉兰鱼球放在开锅的蒸屉上蒸5分钟。即可食用。
功效:养阴、润燥、祛风。对高血压之虚火上升和头痛有一定的疗效。
2、海带薏仁蛋汤:海带30克,薏仁30克,鸡蛋3个,盐、食油、味精、胡椒粉适量。
制法:将海带洗净,切成条状,苡仁洗净,一起放入高压锅内,加水将海带、苡仁炖至极烂,连汤备用。铁锅置旺火上,放入食油,将打匀的鸡蛋炒热,即将海带、苡仁连汤倒入,加盐、胡椒粉适量,炖煮片刻。起锅时加味精,即可服食。
功效:强心、利尿、活血。适于高血压、冠心病、风湿性心脏病患者食用。
厨房百科《高血压不能吃什么》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供厨房百科的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了高血压食谱专题，希望您能喜欢！
