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俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。中国对食疗有着非同寻常的重视,随着历史的发展,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。如何正确地看待健康食疗呢?经过整理,小编为你呈上食疗百科:肾的“沉默杀手” 七大伤肾饮食,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。

1.不喜喝水

生成尿液是肾脏主要功能之一,当人体内水分过多或过少时,会由肾脏对尿量进行调节,使体内水分保持平衡。如果长期不喝水,尿量就会减少,尿液中携带的废物和毒素的浓度增加。肾结石、肾积水等都和长期不喝水有密切的关系。充分喝水,不仅可稀释尿液,保护肾脏,还能有利于排出废物和毒素。

2.煎炸食物配甜饮料

《美国肾病杂志》刊登一项新研究发现,“煎炸食物+甜饮料”式的饮食会导致肾病死亡危险增加50%。加工食品中往往含有大量的盐和磷,甜饮料中加入了大量的糖,煎炸食物含有大量的有害脂肪,而肾病患者很难将这些物质从血液中过滤掉,因而导致高血压、心脏病和糖尿病危险大增。而肾病死亡病例中,大部分与心脏病有密切关联。

3.常喝果蔬汁饮料

果蔬汁饮料是以水果或蔬菜浓缩原浆为原料加工而成的,为延长保质期,有的添加了苯甲酸钠和山梨酸钾等防腐剂。饮用这种果蔬汁容易导致体内钠、钾含量超标,增加肾脏的负担。此外,饮料中的香精、色素等会加剧肾小球滤过及排毒负担,损害肾功能,加重肾性水肿与肾性高血压。

4.过多食豆腐

过多食豆腐促使肾功能衰退。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,若大量食用豆腐,会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。

5.酒后喝浓茶

茶叶中的茶碱可以迅速地对肾发挥利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛是一种对肾脏有较大刺激性的有害物质。而肾脏并无此解毒功能,所以会影响肾功能,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。

6.爱喝啤酒

如果已经患了肾脏方面的疾病,又无限制地大量喝啤酒,会使尿酸沉积导致肾小管阻塞,造成肾脏衰竭。

7.多喝运动性饮料

这些饮料中富含钾、钠、钙、镁等电解质,中老年人饮用后,因运动量小,这些电解质只能通过肾代谢排出,会加重肾脏负担,引起肾功能异常。

8.爱吃辣

辣椒是我们日常饮食中极为常见的调味品,也受到大多数人的喜爱。不过,小编要提醒大家,肾不好的人是不宜吃辣椒的。辣椒素是通过肾脏排泄的,对肾脏有一定的刺激作用,如果肾不好的人经常吃辣,会加重肾脏负担。

9.经常大鱼大肉

蛋白质主要存在鸡蛋、牛奶,各种肉类、海鲜以及豆类等食物中,是人体必需的营养素。健康人群通过均衡饮食,能完全满足每日所需蛋白质,但如果长时间吃高蛋白的食物,就会使肾脏负担增加,甚至使肾脏长时间处于“超负荷”状态。

10.过量食用蔬菜水果

女生爱多吃蔬菜水果,甚至只吃水果当正餐。这一类女生要注意自己本身肾脏功能是不是够好。蔬菜水果这些平常被认为有助天然降血压的食物中含高钾成分(比如香蕉),长期食用反而会造成肾功能的破坏。特别是对肾功能不佳的人来说,钾也是会加重肾脏做工的成分,对肾的伤害很大。

11.吃太多盐

很多人的都是重口味,平时都爱吃一些有味的食物,比如辣的、咸的。尤其是咸菜,咸菜在腌制的过程中都会放很多的盐,长时间吃会促使血压的升高,肾脏血液不能维持正常量,从而导致肾病。

12.海鲜加啤酒

很多人喜欢边吃海鲜边喝啤酒,这种方式曾被肾内科医生称为“最伤肾的吃法”。大量吃海鲜会产生过多的尿酸和尿素氮等代谢废物,加重肾脏排泄负担,造成肾实质损害。而大量的饮酒容易导致高尿酸血症,这些习惯同时可引起高血脂等代谢疾病,引发肾脏疾病。若海鲜、啤酒同吃,还会引发痛风症。

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食疗百科:吃榴莲谨记七大禁忌


夏季是榴莲当季的时节,由于榴莲的营养成分极高,因此非常受到大家的欢迎。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。那么你知道吃榴莲的禁忌吗?下面我们就来看看。

吃榴莲谨记七大禁忌

1、不可与白酒同食

酒与榴莲皆属热气之物,如患糖尿病人士两者同吃,回导致血管阻塞,严重的会爆血管,中风情况的出现,所以宜小心食用。 正常健康人士也应忌两者同时食用。 甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例,因此这一点是必须要小心的。

2、不能与温性食物同吃

如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物,同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。

3、心脑血管患者不宜吃

心脑血管患者不宜吃榴莲,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。

4、肥胖人士宜少食

肥胖人士宜少食,因为榴莲含有的热量及糖分较高。

5、肾病患者以及心脏病病人不宜吃

肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲,因为榴莲含有较高钾质。

6、皮肤病的患者以及喉炎,哮喘以及气管炎的朋友

此外患有皮肤病的患者以及喉炎,哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲,吃了会导致病情加重。

7、热气体质、喉痛咳嗽

热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。

相信大家看完上文的介绍后,对吃榴莲谨记七大禁忌已经有所更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家。

食疗百科:七大粥品益气滋阴补血 补血吃什么好


“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,随着生活的提升,这些食疗方法很多是经过时间验证的。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?小编特地为大家精心收集和整理了“食疗百科:七大粥品益气滋阴补血 补血吃什么好”,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!

对于女性而言只有气血充足才会拥有健康的身体,当然男性朋友也不例外,如果你气血两亏也就意味着你的身体很虚,离健康很远。所以日常生活中我们要不停的给身体补血,补血吃什么呢?补血食物有哪些?今天小编就带大家一起了解下。

补血吃什么好

只要是女性就比较容易患上缺铁性贫血,这是因为女性每个月生理期会固定流失血液。所以平均大约有20%的女性、50%的孕妇都会有贫血的情形。

如果贫血不十分严重,就不必去吃各种补品,只要调整饮食就可以改变贫血的症状。下面给大家介绍七个食疗粥品,希望对大家有所帮助。

阿胶粥

材料:阿胶10克,大米100克,红糖适量。

制法:将阿胶捣碎备用。先取大米淘净,放入锅中,加清水适量,煮为稀粥,待熟时,调入捣碎的阿胶、红糖,煮为稀粥服食,每日1~2剂。

《本草纲目》解读:阿胶性味甘、平,入肺、肝、肾经,有补血止血、滋阴润肺之功。本品止血作用较佳。疗吐血,衄血,血淋,尿血,肠风,下痢,女人血痛,血枯,月经不调,无子,崩中,带下,胎前产后诸疾虚劳咳嗽,喘急,肺痿唾脓血和血滋阴,除风润燥,化痰清肺。同大米煮粥服食,能增强阿胶补肺之力,是一切血虚、出血及虚劳咳嗽的食疗良方。

龙眼肉粥

材料:龙眼肉10克,大枣5枚,大米100克,白糖适量。

制法:将龙眼去皮取肉;大米淘净;大枣去核,与龙眼肉、大枣同放锅中,加清水适量,煮为稀粥,每日1~2剂。喜好甜食者,可加白糖适量同煮服食。

《本草纲目》解读:龙眼肉性味甘、温,入心、脾经,《本草纲目》言其开胃益脾,补虚长智,有补益心脾、养血安神之功,主要用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、怔忡、眩晕等。本品滋补之中既不滋腻,又不壅气,为滋补良药。

心主身之血脉,藏神,汗为心之液,贫血或心血虚者常有心悸失眠、自汗盗汗等症,常食龙眼肉粥有良好的补益作用。

食疗养生:蜂蜜的七大饮食禁忌


蜂蜜是日常生活中常见的美食,养生功效多且营养价值高,蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。合理饮食蜂蜜,可以大大促进人体的健康。但是切记不可滥食,下面便是不可不知的蜂蜜饮食七个禁忌,大家可要牢记了。

蜂蜜的七大饮食禁忌

1.不能用沸水冲饮

蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不仅不能保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。

2.不能与葱一起吃

蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜一起吃后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。

3.不宜冲食豆浆

蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。

4.不能与韭菜一起吃

韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,一起吃容易引起腹泻。

5.存放时避免接触金属物品

蜂蜜呈酸性,保存时,不要使用金属容器,以免发生化学反应。此外,蜂蜜结晶属于正常现象,与质量无关。食用之后容器要保持密闭,蜂蜜吸湿吸味性很强,要避免水分和异味进入,使蜂蜜发酵变质。储存温度不要过高,以免破坏营养成分。

6.未满一岁的婴儿不宜吃

当妈妈的由于要注意了,切忌给未满一岁的婴儿吃蜂蜜。蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱,食入肉毒杆菌后,则会在肠道中繁殖,并产生毒素,而肝脏的解毒功能又差,因而易引起肉毒杆菌性食物中毒。食用蜂蜜中毒的婴儿会出现迟缓性瘫痪,哭声微弱,吸奶无力,呼吸困难。小于6个月的婴儿更容易感染此病。

7.不能与豆腐一起吃

豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜一起吃易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者一起吃不利于人体的生化反应。

以上就是为大家介绍的蜂蜜的七大饮食禁忌相关内容,希望今天的分享可以帮助到大家。

食疗百科:水痘的四大饮食禁忌


水痘是由水痘带状疱疹病毒所引起的急性传染病。一般小孩子比较容易得,全身症状较轻,皮肤粘膜分批出现斑疹、丘疹、疱疹与结痂,还会有一定的发热情况。那么水痘的饮食禁忌有哪些呢?下面来看看。

水痘的四大饮食禁忌

1、忌辛辣类

水痘患儿忌食辛辣食品。因为辛辣可助火生痰,使水痘更为严重。这类的食品包括:辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、茴香、桂皮、胡椒等。

2、忌热性类

水痘患儿忌食热性食品。因为水痘的治疗宜用清热解毒为主。这类的食品包括:狗肉、羊肉、鹿肉、雀肉、鹅肉、带鱼、黄鱼、鸡蛋、龙眼肉、荔枝、炒花生、炒蚕豆、炒瓜子等。

3、忌发物

水痘与麻疹虽都为发疹性热病,麻疹贵于透解,需用发物。而水痘则宜清热,不可运用发物,食用发物后会使水痘增多、增大,从而延长病程,故疾病初期禁食发物,如芫荽(香菜)、酒酿、鲫鱼、生姜、大葱、羊肉、雄鸡肉、海虾、鳗鱼、南瓜等。

4、忌油腻之物

水痘患儿常因发热而出现食欲减退、消化功能不良等情况,故忌食油腻之物,如油煎、油炸的麻球、巧果、麻花、炸猪排、炸牛排、炸鸡等各种油腻碍胃之品,这类食品难以消化,会增加胃肠道的负担。

水痘的四大饮食禁忌就为大家介绍到这里了,希望今天的分享可以帮助到大家。

食疗百科:七大类食物帮你有效抗衰老 抗衰老食物


“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着社会的不断发展,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。我们该如何去看待健康食疗呢?小编帮大家整理了食疗百科:七大类食物帮你有效抗衰老 抗衰老食物”,希望小编的分享能给大家带来一些帮助。

吃对食物,能防衰老。人体器官衰老不同,不同饮食其实就是它们的抗衰老药。

绿叶菜让大脑年轻5岁

25岁之后,大脑会每10年以2%的速度递减萎缩。《神经病学》杂志刊登一项研究显示,每天吃蔬菜(尤其是绿叶蔬菜)两份以上,可以使人的注意力年轻5岁。

膳食纤维防止肠道老化

随着衰老的加速,负责肠道蠕动肌肉的神经细胞会逐渐凋亡。正因如此,老年人才更容易发生便秘。膳食纤维使食物更容易在胃肠道中移动。50岁以上的男性每天应摄入30克膳食纤维,女性每天至少21克膳食纤维。全谷食物、全麦面包、各种水果蔬菜和豆类都富含膳食纤维。

红薯、西红柿延缓皮肤衰老

20多岁时,皮肤胶原蛋白生成更缓慢,死皮细胞脱落减速。研究表明,番茄红素和-胡萝卜素也有助于清除自由基,防止皮肤衰老。红薯、胡萝卜、哈密瓜和绿叶蔬菜富含-胡萝卜素;西红柿和西瓜则含有丰富的番茄红素。

低脂食物留住肌肉群

30岁后,新陈代谢每10年会递减1%2%。随着年龄增大,肌肉新陈代谢逐渐减退,即便保持同样的运动量和摄入相同的热量,也会导致体内脂肪堆积。选择低脂肪食物,有助于防止发胖。

深海鱼呵护眼睛

紫外线和香烟的影响会导致老年性黄斑变性(AMD,老年人失明的一大主因)危险加大。但富含抗氧化剂的食物有助于防止AMD。多项研究发现,要防止这种眼病,最好多摄入维生素C和E、-胡萝卜素和锌、叶黄素、玉米黄素(黄色和绿色蔬菜及蛋黄中所含的抗氧化剂)以及欧米伽3脂肪酸(深海鱼中多含有)。

全谷物强壮心脏(及血管)

随着年龄增大,心脏和动脉血管壁变厚变硬,从而增加高血压和血栓危险。希腊科学家研究发现,饮食越接近地中海饮食模式,高血压、高血脂及肥胖症的发病率就越低。地中海饮食主要包括:大量的水果蔬菜、全谷食物、豆类、鱼类、家禽、奶制品、橄榄油以及适量葡萄酒等。

食疗百科:女性健康 七大食谱让女人立马气血两旺


“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”食疗一直为国人所重视,随着时间的发展,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。你是否很关注健康食疗呢?为此,小编花时间整理了食疗百科:女性健康 七大食谱让女人立马气血两旺,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!

关爱女性健康,对家庭式非常重要的,我们女性朋友不但要自己关心自己,同时,男性朋友也要照顾好自己的老婆、妈妈和孩子。女性常会患有月经不调、气血不足以及乳腺增生等疾病,那么这时候吃什么好呢?下面就有小编给大家介绍让女人立马气血两旺的七大食谱吧。

七大食谱让女人立马气血两旺

姐妹们不要等到自己的身体不舒服了才来关心自己,我们要学会照顾自己,首先就得从健康饮食开始,看是否有调经补血、爱护乳房的药膳,下面小编就为带来对我们女性有好处的一些食疗方。

痛经、调经系列

一、当归鸡蛋红糖水

一星期喝1—2次,对面色发黄,月经不调,月经稀少特别有用

食材:当归15g、鸡蛋100g、红糖30g

做法

1)我们先要把所以需要准备好的食材都提前准备好。

2)当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净。切成薄片。

3)把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。

4)鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。取出,用冷水泡浸一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下。

5)我们将剥好的鸡蛋放在当归水里面,再将水开大,煮到沸腾的时候再用小时继续煮15分钟,最后再把红糖放进去,煮到完全融化就好了。

6)晾至温热,即可开吃。

二、红枣当归蛋

姨妈上门中不要喝~ 要是再加点黑豆的话,效果更好,经常痛到打滚的妹子试试吧!

食材:当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量

做法

1)准备好材料

2)锅里加适量的水,放入鸡蛋煮熟,加少许盐,可以防鸡蛋开裂

3)煮好的蛋去壳,用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔,和当归一起煮,味道更容易渗到鸡蛋内

4)将当归和黄芪放入锅中,加3大碗水煮沸,转小火,加入红枣

5)放入鸡蛋,大火煮沸后,小火炖,煮汤至一碗即可,约40分钟加入红糖,煮三四分钟即可

补血系列

一、当归羊肉汤

食材:羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量

食疗百科:近视患者的饮食禁忌


常常有家长会问,孩子近视了,平时吃东西有没有什么需要注意的呢?下面我们就来聊聊近视的饮食禁忌有哪些。延缓近视进展,饮食方面有哪些注意事项。

近视患者的饮食禁忌

1、忌甜食

甜食可以助长近视眼的发展,因为甜食中的糖分在人体内代谢时需要大量的维生素B1,如果机体中糖分摄入过多,维生素B1就会相对不足。因此,患了近视眼或预防近视的人群,应该尽量少吃甜食。

2、忌经加工淀粉类食物

精细加工的淀粉类食物,如薯条、蛋糕等,会促使胰腺分泌较多的胰岛素,过多的胰岛素会引起一种重要的生长因子“蛋白质-3”迅速减少,会造成眼球长得太长,眼晶状体发育不协调。

3、忌吃容易产气的食物

如红薯、芋头、黄豆等食物,属于容易产气的食物,容易导致肠道胀气,腹部胀满,影响对营养物质的吸收,影响有害物质的排出,不利于患者的恢复。宜吃容易消化吸收,不产气的食物。

4、忌吃不易消化的食物

如巧克力、豆芽、粽子、巧克力等,属于比较难消化吸收的食物,容易导致肠道蠕动减慢,腹部胀满,对营养物质的吸收障碍,不利于患者的恢复。

5、忌吃辛辣刺激的食物

如辣椒、花椒、胡椒等食物,属于刺激性的食物,容易刺激导致眼部分泌物增多,导致视力影响加重,不利于患者的恢复,宜吃清淡的食物。

近视患者的饮食原则

1、蛋白质

就巩膜来说,它能成为眼球的坚韧外壳,就是由于含有多种必需氨基酸,构成很坚固的纤维组织。巩膜虽有一定的坚韧性,但在眼轴前后径部位仍比较弱。如肉、鱼、蛋、奶等动物性食物,不仅含有丰富的蛋白质,而且含有全部必需氨基酸。

2、钙

钙是骨骼的主要构成成分,也是巩膜的主要构成成分。钙的含量较高对增强巩膜的坚韧性起主要作用。食物如牛骨、猪骨、羊骨等动物骨骼,含钙丰富且易被人体吸收利用。其他如乳类、豆类产品、虾皮、虾米、鸡蛋、油菜、小白菜、花生米、大枣等含钙量也较多。

3、锌

近视患者普遍缺乏铬和锌,近视眼的饮食应多吃一些含锌较多的食物。食物如黄豆、杏仁、紫菜、海带、羊肉、黄鱼、奶粉、茶叶、肉类、牛肉、肝类等含锌和铬较多,可适量增加。

大家通过小编的介绍都对此明白了吧,遵循这个原则不仅对自己的身体有好处,也对近视有保健效果。希望以上内容对大家有所帮助!

食疗百科:乳房胀痛的饮食禁忌


女性乳房胀痛,是很常见的症状。如在月经来临之前也会有这种不适症状,那么,这个时候要如何减轻乳房肿痛呢?乳房胀痛有哪些饮食禁忌呢?一起来看看吧!

乳房胀痛的饮食禁忌

1、忌咖啡

咖啡一直以来都备受女性的青睐,但是专家提醒女性,平时生活中应该尽量的少喝些咖啡。因为咖啡是会导致女性乳房胀痛的。此外,临床观察表明,很多有乳房胀痛症状或其他相关良性症状的女性在减少摄入咖啡因后,症状都有明显改善。不仅只针对咖啡,凡含有咖啡因的汽水、巧克力、冰淇淋、茶以及含咖啡因的止痛药最好都不要吃。

2、忌过咸的食物

现如今越来越多的人逐渐的喜欢上各种快餐食品,如汉堡、泡面、炸鸡等,这些快餐性食品都非常不利于人体健康。有大量的研究发现,如果过量食用这些食物的话,不但会影响肠胃健康。同时,还有可能会影响到女性的乳房健康。因此,专家提醒经常有乳房不适等症状的女性,在平时生活中应该尽量的少吃些富含有盐分的食物,以此来缓解各种乳房不适症状。

3、忌食黄油

研究显示,低脂肪食谱会降低雌激素水平缓解乳房疼痛。当摄人脂肪只占人体热能总和的20%时,乳房疼痛会减轻。低脂肪食谱还会降低乳腺癌发病率,日常饮食中,你可以增加水果、蔬菜和谷类食品摄人量,少吃肉类和奶类。

4、忌油腻、辛辣食物

饮食不能过于油腻,以清淡为主。但一定要补充足够的营养物质,适宜多吃鱼类和蔬果类。不要吃辛辣食物,如辣酱、芥末、大蒜、大葱、羊肉、狗肉等,因为这些食物都会影响乳房胀痛的康复。

以上就是关于乳房胀痛的饮食禁忌的分享。在对于不同病因导致的乳房胀痛,可选用不同的药膳对症下药,才能更好的帮助乳房恢复健康。希望以上内容对大家有所帮助!

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