美味来自于厨房，厨房里的学问非常非常的多，在这里，食材有了不同的去向，而调料则让食材味道锦上添花，美食就在厨师的手中由“丑小鸭”变成“小天鹅”。以下是由小编为大家整理的“冬天调理肠胃吃什么食物”，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
冬天调理肠胃吃什么食物
冬季肠胃变得脆弱，容易出现问题，那如何调理更健康更安全?当然是从饮食上入手啦，那调理肠胃的饮食搭配有哪些呢?
一、香蕉巧克力松糕
材料：黄油50克，细砂糖40克，盐1/8小匙，全蛋(约110克)2颗，低粉100克，泡打粉1/2小匙，熟香蕉(去皮净重)100克，烘焙用巧克力豆(10克用于表面装饰)30克。
做法：
1.黄油提前取出室温软化，加入细砂糖打发。
2.打至松发后，加入1/2全蛋液充分打均匀，再加入另外的一半蛋液打均匀。
3.加入混合好过筛的面粉及泡打粉。
4.加入切成碎粒的香蕉，最后加入巧克力豆。搅拌均匀。
5.装入纸杯内至7-8分满，表面撒巧克力豆。
6.烤箱180度预热，倒数第二层，上下管20分钟。
二、白灼鹅肠
材料：制净鹅肠500克，红椒丝20克，米椒粒20克，蒜粒20克，生抽1茶匙，味精1/4茶匙，香油1/2茶匙，蚝油1茶匙。
做法：
1.鹅肠切10cm的段，放入有盐的沸水中灼至刚熟捞出;
2.加入红椒丝、青椒丝、麻油拌匀，装入盘中，米椒粒、蒜粒、调料制成味碟跟上即可。
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宝宝冬天吃什么好？
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暖冬更需防寒。寒冷，特别是暴冷会使人的脑垂体－肾上腺系统处于高度紧张；寒冬使人体摄入的营养有更多的被转化为热能，以抵御寒冷；低温会使血钙降低，且会使免疫系统功能下降，降低了对病原体的抵抗力，以致上呼吸道感染、胃肠道炎症多发。因此冬天应摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。在保持食品多品种的同时，特别推荐以下8种食物：
黄豆芽
黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物，在这个过程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加，成为理想的高营养蔬菜。
牛奶
牛奶是人体营养素的最好来源之一，蛋白质中含有人体9种必需氨基酸；脂肪的颗粒小，呈高度分散状态，所以消化率高；牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利于乳酸菌的繁殖，抑制腐败菌的生长。中医认为，牛奶味甘平，有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。冬天我们需特别注意补钙，而牛奶中的钙不仅丰富，而且容易吸收。
黑豆
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50％，还有磷脂、大豆黄酮、生物素，所以吃黑豆没有引起高血脂之虞，还有降低胆固醇的作用。中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能。
香菇
香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。
大豆
大豆的营养成分比较齐全，其中蛋白质是“完全蛋白质”，含赖氨酸较高，能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜，又可代替粮食，冬天吃大豆特别有益。中医认为，大豆味甘，有和胃、调中、健脾、益气的功效。
黑木耳
黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。
狗肉
狗肉含有较多的牛磺酸、多肽，而脂肪很少。中医认为，狗肉性温，有补气温肾、助阳散寒之功效，对腰痛、畏寒、夜间多尿、增添热量有很好作用。
鲈鱼
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天，鲈鱼肥腴可人，鱼肉细腻，是最好的品鲈鱼季节。
冬天来了该吃什么
冬天来了该吃什么
天气越来越寒冷了，在寒冷的天气中，许多会吃的人士都爱选择一些温热补益的食物来调整自己日常的饮食，以此来达到强身健体和暖身御寒的目的。
补充富含钙和铁的食物
人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等;含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。
多主食及适量温热食物
首先多吃主食，适当选择产热高和温热性的食物，主要有狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、虾仁、桂圆、红枣等，这些食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，对于素体虚寒、阳气不足者尤其有益。
多水果及适量护阴食物
为使“阴平阳秘”，防治上火，冬季还宜配食鳖、龟、鸭、鹅、藕、木耳等护阴之品，尤其是一些体弱多病、精气亏损的中老年人，以求阴阳平衡。另外，每天还应补充水果，多吃柚子、苹果等生津类水果，对抵御冬季干燥有好处。
春节肠胃不适吃什么药？
在厨房肯定有很多的注意事项，有很多的厨房小窍门跟小百科。就让97美食网的小编来为您带来与厨房百科相关的知识，为您解答疑惑。97美食网小编特为您推荐"春节肠胃不适吃什么药？"，请您翻阅！
春节肠胃不适吃什么药？
核心提示：春节是中国人一年中最重要的节日，家家户户少不了大鱼大肉、觥筹交错，而往往几顿大餐过后人们的肠胃就开始闹脾气：胃痛、胀气、腹泻、打嗝、怕油腻……
在此小编提前为网友推荐几款肠胃保健药，让这个春节更畅快。
除大胃王不说，一般人接连几顿狼吞虎咽后总会出现一些不适症状，如感觉胃肠饱饱胀胀，甚至觉得难受，这时应该吃点保济丸，能够消食滞；如果舌苔厚腻，多是饮食过度有了湿，还伴有胃肠型感冒，此时可以吃点藿香正气丸；如果老是打长嗝，可以用舒肝片，因为打长嗝的人多是慢性胃炎患者，过年如果春节饮食不当，就会导致肝胃不和，肝气不足常脾胃不好。
一、舒肝片
舒肝片有助消化，舒气开胃，消积滞，止痛除烦的功效。
适应症：两肋刺痛、饮食无味、打嗝、呕吐酸水、倒饱嘈杂、周身串痛，用于肝郁气滞。
用法用量：口服，一次4片，一日2次。
主要成分：砂仁,、豆蔻、延胡索(醋制) 、陈皮 、茯苓 、川楝子、沉香、木香 、白芍、片姜黄、枳壳、 厚朴。
药理作用：砂仁能行气宽中，健胃消食；豆蔻，可用于化湿消痞，行气温中，开胃消食；川楝子能疏泄肝热，行气止痛等。
注意事项：忌食生冷油腻不易消化食物，忌情绪激动或生闷气，不适用于小儿、年老体弱者。
二、保济丸
保济丸因其适应范围广泛、价格低廉而越来越受到广大消费者的喜爱，就连我国外派到东帝汶执行维和任务的警察都将保济丸当作随身携带的药品，可见其疗效之深入人心。
适应症：因吃太多、太杂、油腻、不洁食物而引起的胃胀气、腹泻腹痛泄泻，恶心呕吐，发热头痛等症状。
用法用量：小水丸剂，每瓶70粒或140粒。口服，一次70～140粒，一日3次。
主要成分：钩藤、菊花、白蒺藜、厚朴、木香、苍术、天花粉、藿香、干葛、云苓、薄荷、橘红、白芷、薏米、神曲、谷芽等。
药理作用：现代药理研究证实，苍术、厚朴、木香、谷芽均有兴奋肠蠕动的作用。藿香挥发油可抑制肠胃道的过激蠕动。促进胃液分泌而助消化。菊花、白芷、苍术、藿香均有抗菌作用。钩藤有解痉、降压、镇静作用。钩藤煎剂可使离体豚鼠回肠松弛，并对组织胺引起的回肠紧张性收缩有一定对抗作用，另还可缓解支气管平滑机痉挛。钩藤产生的降压作用的原理主要是直接反射性的抑制了血管运动中枢，以及阻滞交感神经，使外周血管扩张，阻力降低所致。故临床应用于胃肠型感冒、急性肠胃炎、消化不良、幽门痉挛等疾病。
注意事项：忌生冷，油腻食物。
三、藿香正气丸
治疗胃肠型感冒最常用的成药是藿香正气制剂，其主要功能有两个方面：
解表、和中。中医学认为，解表是解除肌体表层病邪，和中是调和胃肠道。藿香正气的两项功能正好对应胃肠型感冒的两个方面，所以能很快见效。
适应症：口中黏腻、头痛昏重、胃涨、腹痛、呕吐、一天腹泻多次，身体感觉乏力，轻度风热感冒兼有肠胃不适。
用法用量：丸剂：一次8丸，一日3次；水丸剂：9g/袋，9g/ 次，2次/日；冲服剂：10g/袋，10g/次，2次/日，开水冲服；酊水剂：510m1/次，2次/日，用时 摇匀。
主要成分： 广藿香、紫苏 叶、白芷、白术。陈皮、半夏、厚朴、茯苓、桔梗、甘草、大腹皮、 生姜、大枣。
药理作用：方中藿香发表解暑，芳香化湿，理气和中，为主药。紫苏叶、白芷解表散寒，和中去湿，为辅药。厚朴、大腹皮燥湿除满，行气宽中；陈皮、半夏理气和胃，降逆止呕；白术、茯苓补脾益气，利湿和中，共为佐药。生姜、大枣既能调和营卫，又能调和脾胃；甘草健脾和中，调和药性，共为使药。诸药合用共奏解表祛暑，化湿和中之功。
注意事项：不宜同时服用滋补性中成药，饮食宜清淡；服用时，最好不要吃甜食、生冷和油腻的食物，因为这一类食物都有生痰、生湿的作用，而藿香正气丸则是解表化湿，两者背道而驰，作用自然相互抵消，藿香正气丸的药效也就有所降低。
减肥忌吃什么食物
一、减肥忌吃什么食物二、减肥方法有哪些三、减肥误区有哪些减肥忌吃什么食物
1、减肥忌吃脱脂酸奶
脱脂酸奶的确热量较低,但它的人造甜味则会促进胃部分泌胃液。如果想要利用脱脂酸奶减肥,肠胃却无法得到足够的脂肪,只会让你觉得越来越饿,渴望更多食物。
2、减肥忌吃大份蔬菜沙拉加上低脂调味品
正在节食减肥的女生可能会选择配以低脂调味品的蔬菜沙拉当午餐,但这样对于抑制食欲反而是种逆向操作,虽然沙拉富含膳食纤维,视觉上看起来也很多,但因为蛋白质与脂肪含量较低,不够耐饿。
3、减肥忌吃咀嚼口香糖
有些人声称嚼口香糖可以避免嘴馋,但其实并非如此。口香糖确实不会带来热量,但它的味道却会使胃液蠕动,不断咀嚼的动作则会加速消化系统的运转,使人产生食欲。
4、减肥不能吃巧克力饼干
每到午茶时间,您是不是就觉得饥肠辘辘,就来片巧克力饼干吧。虽然减肥的书上都说应该用芹菜和胡萝卜条来取代零食,可是这些蔬菜水果虽然健康却没什么味道,还是拿几片最爱的巧克力饼干来充饥吧。不过您知道巧克力饼干里头到底有哪些东西呢?答案就是:大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午,都用巧克力饼干来满足嘴馋的渴望,只需要半年的时间,就会胖7公斤,如果这样持续一年,就会有14公斤的肉跟着您一起移动。美味的背后却是高热量的陷阱在等您,而且高油和高糖的食物还会让人快速老化。
减肥方法有哪些减肥效果最好、最快、最根本、最健康、最安全、最环保、最彻底、最无伤害、最无任何副作用的办法就是合理控制饮食、多运动。
控制热量与脂肪。要始终小心食物的热量,在膳食中应减少些肥肉,增加点鱼和家禽。
饮食要清淡。
常吃蔬果。要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。
平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食,同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间,吃顿饭的时间不少于20分钟。
热量负平衡。请减肥的原则:热量的摄取量必须少于你的消耗量。
意志决定减肥的效果与质量。
步行减肥:坚持步行锻炼.每周至少5天,每天步行锻炼45分钟,行程约5公里(保持一定的速度)。
户外运动:每周3---5次的户外运动,是一种消耗体内脂肪,,提高活力的好方法.但每次时间在20分钟以上。
减肥误区有哪些减肥期间不能吃肉:不吃肉,你的身体就不需要产生酶,或者产生很少的酶,这就导致分解脂肪的这条链子断了,所以我们自身身体上的脂肪就很难被分解掉,我们吃东西到身体吸收、储存成脂肪,都需要时间来分解。但是因为缺少了分解的酶,造成了只储存不分解或分解很少,也就是不吃肉减肥会让你越减越胖。
多吃减肥食品能减肥:其实减肥食品吃得过多也是会长胖的。因为减肥食品之所以能减肥是因为其热量较其他食物低,但如果你的量吃得多,那么加起来的热量也会增多,从而导致身体发胖。
晚上吃东西容易发胖:消耗的总量少于摄入的总量是导致你发胖的原因。所以你晚上摄入的这些卡路里是跟发胖没有关系的。因为你在晚上的时候可能会更累些,所以你也许会倾向于比白天吃的更多,或者是更高量的食物。如果你真的感觉饿了,可以选择吃一些水果和蔬菜,没有必要让饥饿造成彻夜难眠的后果。
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