“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”中国对食疗有着非同寻常的重视，随着历史的演变，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。健康食疗有哪些妙招呢？经过收集，小编整理了美食知识问答：治疗胆结石等泌尿系统结石的食疗方，核桃仁治结石有奇效？，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
用核桃仁治疗泌尿系统结石确有奇效，很多名医大家都亲自验证过，并非毫无根据的民间偏方，省钱省事不受罪。
一、核桃仁治疗泌尿系统结石有据可查
核桃仁居然能治疗泌尿系统结石？？！很多人认为这是毫无根据的信口胡说，认为是道听途说的民间偏方，纯属无稽之谈，甚至很多专业医生也这么认为。
其实，核桃仁的确是治疗泌尿系统的良药，只是很多人并不了解这个食疗验方。
用核桃仁治疗泌尿系统结石的方法，早在唐代问世的《海上集验方》就有记载：“胡桃肉一升，细米煮浆粥一升，相和顿服”，这个食疗方用于治疗石淋。
李时珍的《本草纲目》中也有记载：“石淋痛楚、便中有石子者。胡桃肉一升，细米煮浆粥一升，相和顿服即瘥”。
上面这段话啥意思呢？就是说，如果小便时疼痛难忍，且小便中带有碎石子，用一升核桃仁和一升细米一起煮粥，服下后顿时就好。
胡桃肉指的就是核桃仁，细米可以理解为小米，石淋也就是泌尿系统结石，有时也叫砂淋。
古代的一升是多少并不确切，有些医生让结石患者每天用3-5枚核桃仁，再加适量小米煮成粥，每天吃上一碗，结果证实对肾结石、输尿管结石、膀胱结石等泌尿系统结石均有良效。
《验方新编》也有记载，“核桃肉，煮粥多食（治石淋）甚效”。
在多数人眼里，核桃仁只是补肾的，是补肾强腰膝、敛肺定喘的要药，跟结石病风马牛不相及啊，它怎么就能治疗泌尿系统结石呢？真是令人不解。
针对核桃仁治疗结石病的功效，民国中医泰斗张锡纯在《医学衷中参西录·药物讲义》核桃仁条目下已经给出了答案。
张老先生说，核桃仁有“消坚开瘀，治心腹疼痛，砂淋、石淋堵塞作疼，肾败不能漉水，小便不利”等功效。所以，核桃仁能治疗结石病并不奇怪。
中医名家黄文东教授主编的《实用中医内科学》，也记载了核桃仁治疗结石病的方法，书中认为其机制是酸化尿液以调节酸碱值，使磷酸镁铵结石、草酸钙结石之类在酸性环境中无法生存。
中医认为，肾结石的形成原因是肾虚郁热，或因湿热久蕴下焦，火热炼熬尿液，结为砂石，大多为本虚标实之证。核桃仁为补肾要药，所以用核桃仁治疗肾系结石疗效更好。
二、核桃仁治疗泌尿系统结石的方法
用核桃仁治疗泌尿系统结石，最简单的方法就是每天生吃3-5枚核桃，这个方法适合病情不太严重的结石病患者，坚持服用就会慢慢好转。
症状较重急需治疗者，每天用核桃仁120克碾碎末，加小米100克煮成稀粥，于当天分1-2次吃完，连续服用直到结石排出，疼痛消失。
结石症状较重者，还可以采用这个临床验方：每天用金钱草30克煎汤，代茶饮用，同时每天生吃3-5枚核桃，坚持服用30天可见奇效。
这个方子之所以使用金钱草，是因为金钱草能抑制结石形成，并能酸化尿液，使结石更易于溶解排出。
名医张大昌的弟子赵俊欣，在《十一师秘要》中介绍：“在老家行医时，一男患肾结石，时发肾绞痛，尿血，经诸医治之不效，我用核桃仁500克、补骨脂30克（微炒），共研末捣为丸让他吃，一次口服枣大丸7枚，日3次，当天疼痛停止，五天痊愈，再未复发。”
三、周凤梧教授用核桃仁治疗结石病的方剂
山东中医学院周凤梧教授，对核桃仁治疗结石病的方法进行了更为细致的研究，创立如下两个验方，记载于《中国当代名医验方大全》中。
1、内金胡桃膏
组方：生核桃仁500克，生鸡内金250克，蜂蜜500克。
制法：核桃仁和鸡内金研成细末，混合均匀。取蜂蜜500克用小火熬化，倒入药粉搅匀，再小火熬煮5分钟左右即可离火，装入玻璃瓶中密封保存。
用法：每次取1汤匙用白开水送服，于饭前服用，每天服用3次，服用后尽量多喝温开水。连续服用15-30天即可排出结石，有时结石会化为乳油色液体排出。
这个方子经过无数次临床验证，对非湿热症的肾结石患者屡用屡效。
但是，鸡内金虽能化石通淋，但久服也能耗伤真气，所以这个方子更适合身体强壮者。对于体质较虚弱的结石患者，建议采用下面这个方子。
2、麻油胡桃膏
组方：核桃仁120克，麻油120克，冰糖粉100克。
制法：麻油烧热，分多次加入核桃仁炸酥，再将核桃仁研成细末，加冰糖粉和剩余麻油混合均匀即可。
用法：每次取2汤匙用开水调匀服用（症状较重者可增加用量），每天服用2-3次。
四、核桃仁治疗结石病的加减方法
肾阴虚较明显的患者可搭配服用六味地黄丸。
若遇绞痛剧烈者，则须缓急止痛，俟湿热清化后再服，或改为服用“枝仁汤”（核桃仁、薏苡仁、葡萄枝各30克，水煎服）。
若肾阳虚，则用“青娥丸”（核桃仁、补骨脂、杜仲）。
若气血虚弱，可用《本草纲目》“首乌黑豆丸”（核桃仁、黄芪、当归、熟地、何首乌、枸杞子）。
若结石在输尿管者，在排石时或有剧痛，这是结石到了输尿管之狭窄处所致，服用后须多喝开水，并蹬足跳跃，使结石能顺利通过狭窄处顺流而下。
注意事项：
在服用核桃仁治疗结石病期间，要节制性生活，并忌食辛辣、煎炒之类的食物。
97msw.Com扩展阅读
2023食疗知识：胆结石的症状 胆结石的治疗与饮食
俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，随着人们观念的进步，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？以下是97美食网（97msw.com)小编陆续整理的“2023食疗知识：胆结石的症状 胆结石的治疗与饮食”，敬请阅读，希望能帮助到有需要的朋友。
胆结石是一种常见于女性人群的胆囊结石，尤其是更年期的女性，其发病率更高。很多胆结石患者在患病初并无不适感，或者说症状较轻。那么到底什么是胆结石呢?胆结石的症状有哪些?胆结石的治疗又有哪些方法?在平时的日常生活中，胆结石的饮食该遵循哪些原则?下面跟小编一起去了解下吧!
胆结石的症状
胆囊结石主要见于成人，女性多于男性，40岁后发病率随年龄增长而增高。结石为胆固醇结石或以胆固醇为主的混合性结石和黑色胆色素结石。
胆结石的临床表现
临床表现大多数病人无症状，仅在体检、手术和尸解时发现，称为静止性胆囊结石。少数病人的胆囊结石的典型症状为胆绞痛，表现为急性或慢性胆囊炎。主要临床表现如下：
1.胆绞痛
病人常在饱餐、进食油腻食物后或睡眠中体位改变时，由于胆囊收缩或结石移位加上迷走神经兴奋，结石嵌顿在胆囊壶腹部或颈部，胆囊排空受阻，胆囊内压力升高，胆囊强力收缩而引起绞痛。疼痛位于右上腹或上腹部，呈阵发性，或者持续疼痛阵发性加剧，可向右肩胛部和背部放射，可伴恶心、呕吐。部分病人因痛剧而不能准确说出疼痛部位。首次胆绞痛出现后，约70%的病人一年内会复发。
2.上腹隐痛
多数病人仅在进食过量、吃高脂食物、工作紧张或休息不好时感到上腹部或右上腹隐痛，或者有饱胀不适、嗳气、呃逆等，易被误诊为胃病。
3.胆囊积液
胆囊结石长期嵌顿或阻塞胆囊管但未合并感染时，胆囊黏膜吸收胆汁中的胆色素。分泌黏液性物质，形成胆囊积液。积液呈透明无色，又称为白胆汁。
4.其他
(1)很少引起黄疸，较轻；
(2)小结石可通过胆囊管进入胆总管内成为胆总管结石；
(3)胆总管的结石通过Oddi括约肌嵌顿于壶腹部导致胰腺炎，称为胆源性胰腺炎；
(4)因结石压迫引起胆囊炎症并慢性穿孔，可造成胆囊十二指肠瘘或胆囊结肠瘘，大的结石通过瘘管进入肠道引起肠梗阻称为胆石性肠梗阻；
(5)结石及长期的炎症刺激可诱发胆囊癌。
5.Mirizzi综合征
Mirizzi综合征是特殊类型的胆囊结石，由于胆囊管与肝总管伴行过长或者胆囊管与肝总管汇合位置过低，持续嵌顿于胆囊颈部的和较大的胆囊管结石压迫肝总管，引起肝总管狭窄，反复的炎症发作更导致胆囊肝总管瘘管，胆囊管消失、结石部分或全部堵塞肝总管而引起。临床表现为反复发作胆囊炎及胆管炎，明显的梗阻性黄疸。胆道影像学检查可见胆囊或增大、肝总管扩张、胆总管正常。
膀胱结石食疗方法有什么？
面对一种疾病的出现，除了要接受正规医治外，饮食方面的护理措施也是很重要的，作为辅助治疗的关键环节怎能被患者们忽视呢。膀胱结石是泌尿系统中比较常见的一种，发病后还是要及时察觉的，也要意识到及时正确医治的重要性，那么膀胱结石食疗方法有什么？
膀胱结石食疗方
沙参淮山鲤鱼粥，鲤鱼250克，淮山30克，北沙参30克，白米50克。常法煲粥，调味食。
金钱草薏苡仁粥，取金钱草30克，薏苡仁90克。将金钱草加水煎取药汁一碗，薏苡仁煮粥3碗，两者和匀即成，随意食用，具有利尿，排石，通淋的功效，适用于尿路结石。
苜蓿粥，取苜蓿200克，粳米100克，猪油、盐、味精各适量。先将苜蓿洗净切成碎段，猪油下锅，放入苜蓿炒散，加盐和味精炒入味，备用。将粳米淘洗干净入锅，加水1000克，用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，调入苜蓿即成，日服1剂，温热食用。具有清理膀胱结石，浮种，筋骨疼痛，神经痛，白血病，维生素k缺乏症等。凡脾胃虚寒及素体阳虚者不宜服用。
枸杞粥、鲜生地粥、猪肝绿豆粥，均以大米煎煮，适用于虚证胁痛，以肝阴不足为主者。
佛手柑饮，佛手柑15g，白糖适量。共入杯中以沸水加盖浸泡15分钟，取汁代茶频服，每日数次，用于肝郁气滞之胁痛。
石斛茶，石斛泡茶代饮。适用于肝阴不足之胁痛。
茵玉汤，以玉米须60g，茵陈30g，山栀子15g，广郁金15g，水煎，去渣，一日2～3次分服。此方可降低血脂、胆固醇和血糖含量，除能治愈胆囊炎外，胆结石、糖尿病或黄疸型肝炎都有效果。
韭菜饮，韭菜2.5kg。将韭菜捣烂，绞汁饮之，治疗各类胁痛。
通过上面的介绍，大家对膀胱结石食疗方法有什么也都很清楚了，为了能够早点重回健康生活中，还是需要对各个方面的治疗工作做到位的，当然了饮食方面的调理措施有很多，效果也不错，希望对患者们有所帮助。
胆结石能喝豆浆吗？胆结石需要注意的事项
民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”食疗一直为国人所重视，随着历史的发展，这些食疗文化并非随意编说。你是如何看待健康食疗的呢？小编已为您准备好了《胆结石能喝豆浆吗？胆结石需要注意的事项》，欢迎您阅读和收藏，并分享给有需要的朋友！
豆浆当中的营养很丰富，是人们生活中早餐必备饮品，所以很多人都很喜欢喝豆浆，但是胆结石患者在饮食方面要多加注意，尤其是不能多吃过硬的食物，那么胆结石患者可以喝豆浆吗？会不会对身体造成什么危害，下面我们一起来看看吧。
我们知道，胆结石通常分为三类，即胆固醇性结石、胆色素性结石和混合性结石(胆固醇、胆色素、钙及其他有机物、无机物混合而成)。饮食因素在胆结石的发病诱因中占据重要地位，肥肉、蛋黄、动物内脏等这类高饱和脂肪、高胆固醇的食物，胆结石症患者需要限制食用。
但是，豆制品中含有的植物固醇与动物性食品中的胆固醇有着本质的区别。研究显示，豆制品不属于胆结石的危险因素，且植物固醇具有一定的调节胆固醇作用。以豆腐为例，每100克豆腐仅含脂肪3.7克，为低脂类植物，不属胆结石的危险因素。
而且，豆制品中的钙不会诱发胆结石。部分患者认为豆制品中含钙量丰富，食用会增加胆结石发病风险。豆制品中钙含量确实较高，每100克豆腐中含钙164毫克，属高钙食物;但与中国居民膳食营养素参考摄入量中钙的每日推荐摄入量800～1000毫克相比，豆制品的摄食不会导致钙摄入过量。相反，适量摄入豆制品有利于预防因钙摄入不足而引起的营养缺乏。
豆制品中的某些成分还可促进胆固醇排出。如皂苷是豆制品富含的另一种植物化学物，可促进胆固醇从体内排出，进而预防血脂异常。
胆结石患者的饮食注意事项：
胆石症患者，在饮食规律方面，宜定时定量，少吃多餐，不宜过饱。在饮食结构上，严格控制脂肪和含胆固醇食物，如肥肉，油炸食品，动物内脏等，因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系。不可饮酒和进食辛辣食物，宜多吃萝卜，青菜，豆类，豆浆等副食。萝卜有利胆作用，并能帮助脂肪的消化吸收;青菜含大量维生素，纤维素;豆类含丰富的植物蛋白。此外，还应补充一些水果，果汁等，以弥补炎症造成的津液和维生素的损失。
胆石症患者一般宜进低脂肪，低胆固醇饮食。肥肉，油炸食品，含油脂多的干果，子仁类食物及蛋黄，动物脑，肝，肾及鱼子等食品均宜严格控制。平时饮食亦应进易消化，少渣滓食物以避免产生气体。一切酒类，刺激性食物，浓烈的调味品均可促进胆囊收缩，使胆道括约肌不能及时松弛，造成胆汁流出，从而使胆囊炎急性发作，所以均应避免。急性发作时宜予低脂，易消化半流食或流食;重者应予禁食，胃肠减压及静脉补液。
总体说来，结石形成与进食高糖、高能量、动物脂肪、油炸食物等不良的生活方式以及某些疾病等密切相关。但在控制饮食的基础上，胆结石患者适量摄入豆制品不但无妨反而有益。
食疗大全：胆结石禁忌食物
近年来，胆结石患者的发病率正在不断增加，胆结石发病的原因也是有很多的，但主要由于不良的饮食习惯和吸烟以及家族遗传造成的。那么胆结石禁忌食物有哪些呢？下面一起来看看吧。
胆结石禁忌食物
1.多脂肪高胆固醇的食物
多脂肪高胆固醇的食物不利于消化，会在体内堆积，从而生成、析出、结聚、成石。像动物的肝脏、巧克力、蛋黄等食物都含有很高的胆固醇，所以胆结石患者，不要食用这些食物。不然会加重病症。
2.高脂肪食物
高脂肪食物有很多，比如油炸食物、肥肉、猪油、高汤等。人一旦摄入过多的高脂肪食物，不仅容易导致胆囊收缩，引起腹部疼痛，而且还会使血脂增高，导致胆汁中的胆固醇增多，进而容易形成结石。由此可见，对于胆结石患者而言，在平时不宜大量食用高脂肪食物，否则可能会得不偿失。
3.烟、酒、咖啡
烟、酒、咖啡都带有刺激性，这些带有刺激性的食品能使胃酸过多，加重胆汁的排量。患有胆结石的人对这类食物不好消化，吃多了只会加重病情。
4.辛辣刺激的食物
辛辣刺激的食物也不太适合胆结石患者食用，比如辣椒、胡椒、咖喱、芥菜、五香粉等。当胆结石患者大量食用这类食物后，还可能会刺激胆囊引起剧烈收缩，进而造成急性发作，出现腹部疼痛以及炎症等不适症状，加重病情。
5.易胀气的食物
比如地瓜、洋葱、黄豆、韭菜、大蒜、萝卜以及汽水类型的饮料都非常容易引起胀气，胆结石患者尽量少吃。
6.甜食
生活中的甜食随处可见，蛋糕、饼干、冰淇淋等等。这类食物不太适合胆结石患者食用，否则容易提高胆结石的发作风险，不利于病情控制。原因在于：当人摄入大量的糖分后，就会刺激胰岛素分泌，加速胆固醇积聚，进而引起胆固醇分泌增加，容易形成结石。
7.过酸的食物
酸味食物经胃进入十二指肠，能刺激十二指肠分泌胆激素，从而引起胆胰壶腹括约肌及胆囊收缩，阻止胆汁排出而呈淤积状态，最终形成结石。
以上就是胆结石禁忌食物的相关内容，胆结石饮食禁忌应该引起广大患者的注意，在饮食上最好还是清淡为主，这样才能够保护身体的健康状态。
胆结石不宜吃的食物有哪些？
对于患有胆结石的朋友，除了应该积极的在医生的指导下进行治疗，平时饮食方面也应该要有所注意，尤其是尽量不要吃含草酸过多的食物，以免草酸在进入到人体里面以后和钙相结合，形成草酸钙而出现结晶，加重胆结石的程度，下面我们一起来了解胆结石病人的饮食调理方法。
胆结石的饮食调节：
1、胆结石患者多补充维生素K，如：菠菜、花椰菜等都有丰富含量。
2、胆结石患者要多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果等。
3、限制胆固醇的摄取量，尽量不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。
4、禁食易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。
5、牛奶建议饮用脱脂奶。
6、胆结石患者多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜。
7、烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。
8、胆结石患者尽量不吃脂肪含量多的高汤及美乃滋。
9、口味尽量清淡，调味料不应过重。
10、避免食用加工食品和高糖分的食物。
关于有胆管结石该怎么注意平时饮食相关内容，胆管结石想要更好的恢复健康就要在饮食方面多加注意。另外，如有严重症状发生，要及时到医院就诊，有针对性的积极治疗，才是根本。
胆结石通常会给病人带来很大的痛苦，最好是能够及时的去医院进行排石，并且在饮食方面，尽量按照以上的原则，可以适当的吃一些容易消化并且富有营养的食物，来增强身体对疾病的免疫能力，合理的饮食对于疾病的恢复是很有好处的。
输尿管膀胱结石的食疗方法
我们的输尿管都是用来排尿的，通过输尿管自己的尿液会顺着输尿管里出来，那么很多人平时生活不注意，加上让细菌进入到身体当中，而造成输尿管膀胱结石，这种疾病往往危害非常的大，而且结石难以排出，存在在自己的输尿管，而造成无法排尿排尿困难，来了解一下食疗的方法是如何进行的？
沙参淮山鲤鱼粥
鲤鱼250克，淮山30克，北沙参30克，白米50克。常法煲粥，调味食。
金钱草薏苡仁粥
取金钱草30克，薏苡仁90克。将金钱草加水煎取药汁一碗，薏苡仁煮粥3碗，两者和匀即成，随意食用，具有利尿，排石，通淋的功效，适用于尿路结石。
苜蓿粥
取苜蓿200克，粳米100克，猪油、盐、味精各适量。先将苜蓿洗净切成碎段，猪油下锅，放入苜蓿炒散，加盐和味精炒入味，备用。将粳米淘洗干净入锅，加水1000克 ，用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，调入苜蓿即成，日服1剂，温热食用。具有清理膀胱结石，浮种，筋骨疼痛，神经痛，白血病，维生素K缺乏症等。凡脾胃虚寒及素体阳虚者不宜服用。
枸杞粥、鲜生地粥、猪肝绿豆粥，均以大米煎煮，适用于虚证胁痛，以肝阴不足为主者。
佛手柑饮
佛手柑15g，白糖适量。共入杯中以沸水加盖浸泡15分钟，取汁代茶频服，每日数次，用于肝郁气滞之胁痛。
石斛茶
石斛泡茶代饮。适用于肝阴不足之胁痛。
茵玉汤
以玉米须60g，茵陈30g，山栀子15g，广郁金15g，水煎，去渣，一日2～3次分服。此方可降低血脂、胆固醇和血糖含量，除能治愈胆囊炎外，胆结石、糖尿病或黄疸型肝炎都有效果。
其实想要治疗输尿管膀胱结石，通常我们可以利用食疗的方法来搭配治疗，饮食里面加入了中成药等部分这样可以起到很好化解结石的效果，达到排尿顺畅，让很多患者不再遭受排尿困难的危害。
健康食疗《美食知识问答：治疗胆结石等泌尿系统结石的食疗方，核桃仁治结石有奇效？》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了胆结石菜谱专题，希望您能喜欢！