浪漫圣诞晚餐 教你DIY一顿丰盛又别致的圣诞晚餐

生活中令人高兴的事就是吃到好吃的，很多人究其一生，都在找寻美食，吃美食的心情常常令人难以忘怀，所以美食真的不可缺少。你否也是这样认为的呢？经过小编精心整理，推出浪漫圣诞晚餐 教你DIY一顿丰盛又别致的圣诞晚餐，仅供参考，希望能为你提供参考！

过圣诞怎能没有温馨的圣诞晚餐?如果觉得外出就餐没有新意而且太过奢侈，那么不妨自己创意DIY，运用超市中可以买到的材料，巧主妇在家一样可以安排一顿丰盛又别致的圣诞大餐！

凯撒沙拉

原料：培根3条、白土司面包2片，白煮蛋1只、romaine lettuce1颗，芦笋2根、黑橄榄适量、Parmesan干酪半块、Parmesan干酪粉20克

调料：蛋黄酱40克、Anchovy依个人口味适量、黑胡椒粒4克，WorcestershireSauce8毫升、英国黑醋15毫升、蒜1头压成蓉

做法：

1. 白土司面包片去边后切成方丁，拌匀蒜油后放烤盘上，在烤箱里用200℃以上的高温烘烤至颜色变金黄。在厨房用纸吸取多余的油，制成Crouton，培根切成丁用锅煸焦香，备用。

2. 把romaine lettuce切成随意的片状，黑橄榄对切成环状，芦笋切去根部较老的部分，然后用水煮熟，白煮蛋分成4块，Parmesan干酪切成条块，备用。

3. 在蛋黄酱中加入Anchovy、黑胡椒粒、Worcestershire Sauce、蒜蓉及英国黑醋，搅拌，做成酱汁，待用。

4. 将Crouton和培根丁混合放在盘底，上面放上romaine lettuce，旁边用芦笋和Parmesan干酪条块装饰，再撒上黑橄榄，将切好的煮蛋放在边上，与调和好的酱汁一起上桌，即可。

Hers提示：

1. romaine lettuce可用一般生菜或其他自己喜好的叶类蔬菜代替。

2. 白煮蛋可根据自己的喜好煮成全熟、半熟，甚至你也可以做个水煮荷包蛋，然后切开放在上面。

3. 原始的凯撒沙拉并没有Anchovy的事，但有这个更好吃，如果找不到，可以用其他咸味罐头鱼代替。

4. 如果没有英国黑醋可以换成鲜榨柠檬汁调出的味道。

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2014圣诞节必备美食 大厨教你制作圣诞大餐

圣诞节到来，很多年轻人喜欢过这个节日，到这一天，纷纷往餐厅里挤，餐厅人山人海，吃个饭还要排队很久，大家有没有想过在家亲手做一顿丰盛的圣诞节大餐呢?这样又有心意又浪漫，那么你知道圣诞节大餐怎么做吗?圣诞节该吃什么呢?下面小编为大家介绍圣诞节大餐，赶紧来看看吧。

圣诞前菜：各有所爱

在西方，传统的圣诞大餐，由前菜、汤品、开胃菜、主菜、点心与饮料组成，这一天必不可少的食品有圣诞火鸡、烟熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞布丁等。仅前菜这一道程序，也大有玄机。

鹅肝和三文鱼是圣诞大餐前菜中的主角，其中鹅肝一般做成鹅肝酱和煎鹅肝为主。鹅肝酱的吃法多种，可作为前菜，配烤热的面包单吃，或混合其他材料做成一道前菜。此时，最适合的配酒是略带甜味的白酒或香槟。由于鹅肝酱对法国人来说，是年菜或节庆时吃的菜，所以搭配香槟最应景。鹅肝酱也可以切片温热吃，或与牛肉搭配吃，此时成主菜的地位，适合搭配红酒。

法国的鸭肝有着与鹅肝相似的肥嫩口感，却没有鹅肝的高脂肪、高胆固醇，是一道非常健康且名贵的前菜，而这道前菜的配料则相对比较简单，苹果、黑醋、奶酪、洋葱和糖。由于这肥厚的鸭肝因为物材比较稀有，因此加入多种酱料慢慢腌制入味后再下锅煎制。

对喜爱海味的食客来说，圣诞三文鱼常常出现在他们的前菜菜单里。这也特别是瑞典圣诞餐桌上必备的菜肴，品种相当丰富，有用糖和盐汁浸泡了3天的生三文鱼片，辅以柠檬汁和芥末，味道鲜美。此外，熏三文鱼和煮三文鱼也别具风味。

法式鹅肝

圣诞大餐怎么能少了法式鹅肝。圣诞之夜来一份法式煎鹅肝，绝对会给您的圣诞大餐增色不少。下面就让我们一起看看怎么去法式煎鹅肝。

主料：法式鹅肝 若干片

调料：盐、胡椒粉 各少许面粉 适量 浇汁

材料：鲜橙 1只橄榄油 1小匙罗勒酒醋 2大匙

做法：

1、鲜橙取1/3果肉，其余榨汁备用。

2、法式鹅肝取肝尖部分，洗净切片去筋，用纸巾吸干水分，洒少许盐和胡椒粉调味，两面拍干面粉。锅内橄榄油烧热，鹅肝抖去多余面粉入锅以中火煎至两面金黄。

3、余油留一小匙量，加酒醋和鲜橙果肉煮开，关火加入澄汁拌匀后出锅。

4、鹅肝装盘，淋浇汁，与烫熟的蔬菜和半甜白葡萄酒同食。

说明：

1、鹅肝只取尖部，一定要去筋，不然煎的时候会收缩，口感就不好了。

2、煎鹅肝的正式吃法：全麦面包切片，抹上蒜蓉烤热后将煎鹅肝放在烤好的面包上再浇汁适量。

浪漫晚餐一手打造 情人节必做情人菜

情人节晚餐怎么安排呢？是去餐厅等位排队吃着半工业化的食物，还是小两口在家中的二人世界一起烹调爱情？小编觉得还是后者更有吸引力。这不，小编就为大家介绍一些适合情人节吃的食谱，希望能为您的情人节之夜添加更多浪漫。

爱心牛排

情人节烛光晚餐的主食之一就是这个美味牛排。如果家里有烤箱的朋友可以亲手试一下哦。小编提醒您，牛肉要选择里脊等部位，而且一定要新鲜啊！否则选了那种比较老的肉，你怎么做也把他烤不嫩。

情人节牛排的原料：牛肉一块（400克左右）

情人节牛排的配料：薄荷叶、黄瓜、番茄。

情人节牛排的调料：黑胡椒粒小半勺、黄油20克、盐2克、红酒2勺。

做法：

1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩；

2、磨些黑胡椒均匀的撒在两面，再涂上黄油、盐，按摩一下，松弛30分钟；

3、烤箱预热220度，牛排放进厚烤盘，中层上下火先烤10分钟；

4、翻面再烤8分钟，就八成熟了。如果喜欢吃嫩一些的，时间可以缩短为（一面8分钟，再一面5分钟）

5、牛排装盘，利用烤盘里的余温和牛油，再烹去2勺红酒，最后均匀的浇在烤好的牛排上。

6、装盘，配上薄荷叶、黄瓜、番茄即可。

红酒蜜汁鸡翅

原料：

鸡翅、姜、蒜、香叶、油、盐、生抽、老抽（上色）、红酒、蜜糖、糖、黑胡椒

做法：

1、把鸡翅洗干净沥干水分；

2、把姜、蒜、香叶、油、食盐、生抽、老抽、红酒、蜜糖、糖等放进鸡翅一起腌制30分钟左右；

3、烤箱预热200度，把鸡翅放进烤盘烤15分钟；

4、15分钟后取出涂上一层蜜糖，翻转背面再涂一层蜜糖，再烤8分钟左右；

5、取出鸡翅后撒上黑胡椒。

番茄牛肉芝士焗饭

主材料：

A料：洋葱、大蒜

B料：牛肉末、 猪肉末

C料：圣女果（番茄）、青红黄椒各

D料：马苏里拉芝士

E料：白米饭

调味料：

橄榄油或黄油、红葡萄酒、番茄沙司、黑胡椒碎、盐适量。

做法：

1：洋葱和蒜切小细粒。

2：青红黄椒切小丁，番茄切小丁。

3：锅入橄榄油烧热，爆香A料。

4：接着倒入B料的肉末炒断生。

5：加入其它调味料大火烧开，转小火煮15分钟左右。

6：再加入所有C料的鲜蔬丁小火煮15分钟左右。

7：最后大火收汁，收到汤汁有些浓稠即可。

8：芝士切细条。

9：米饭盛入烤皿中。

10：盛上做法7的鲜蔬肉酱，最上面铺上芝士条。

11：烤箱调至180℃，放在烤箱中层烤10分钟左右，烤至芝士融化即可。

火腿片肉酱PIZZA

原料：

面粉100克、干酵母1小勺、糖1小勺、盐1/3小勺、黄油、水适量

马苏里拉奶酪120克、火腿4片、洋葱半个、黑胡椒10克、蕃茄酱100克、比萨草5克

（没有可不放）、糖少许

做法：

干酵母加一点温水静置10分钟，把面粉、糖、食盐、黄油一起揉，后把酵母水放到揉好的面团里再揉几分钟，然后用保鲜袋把面团包好放到温暖的地方发至原来的两倍大，奶酪切丝培根切片，洋葱切丝留一小部分切末，黑橄榄切片。

锅烧热放黄油，下洋葱末蕃茄酱煸炒，放入糖黑胡椒和比萨草小火炒匀盛出。

面揉好擀薄放入抹了油的盘中扎上小孔，面团中间薄些边缘要厚些，抹上炒好的酱，撒一些奶酪，铺上火腿片啊，洋葱，最后再铺一层奶酪。

放入预热220度的烤箱烤20分钟（可根据自家烤箱来定）。

个人心得：

1、做PIZZA一定要掌握好火候，烤太久底部会焦面团也会很硬。

2、想要让PIZZA颜色好看点，可以在面团边上涂上一层黄油，这样烤出来的PIZZA不但颜色好看而且油份充足而不干。

爱心沙拉

情人节，夜色初上，为了两个人的纪念日做这一番精心准备，有烛光，有对方，倒是很美好的感觉。

圣诞娃娃

儿子说:“这是年轻的圣诞老人”。 我问“为什么这么说？” 他说“因为他们都没有胡子呀” “是哦，看妈妈这记性，那好吧，我们就叫他们圣诞娃娃吧！”

材料：

250克高筋面粉，2.5克酵母，一个鸡蛋，15克黄油，20克奶粉，一块巧克力，40克白糖，

圣诞娃娃的做法步骤：

1，除黄油、紫薯陷、巧克力外的所有材料混合均匀，手揉至初步扩展阶段。

2，然后加入软化的黄油。

3，继续揉到出膜。

4，把面团揉圆，放到温暖处发酵至原来两倍大，拉开有蜂窝状，一发结束。

5，把面团充分排气，留出六分之一左右的面团做装饰用，剩下的分成五个大剂子做圣诞娃娃的身子，还有五个小点的剂子做脸蛋。

6，取个大的剂子，放适量紫薯陷，包好并搓成椭圆形。(稍微搓一下，比圆形长一点就好。)然后摆在烤盘里，再取个小剂子搓圆，抹点水，沾到椭圆形包子上方。

7，帽子步骤一:取一小块预留出来面团，檊成如图。

8，二:把下面往上卷起来到一半，再把上端往下折一点。如图所示。

9，三:取一块面团搓圆，沾到帽子上。

10，帽子做好后抹点水，沾到圣诞娃娃的脸部上方。然后搓三个小圆形面团做娃娃的鼻子和衣服扣子，最后再搓条形的面团做娃娃的手臂和围巾，一个娃娃就做好了，把剩下的四个娃娃也做好。

11，全部做好放到烤箱，选择发酵功能进行二次发酵半个小时左右。发酵结束后拿出来撒一层面粉，然后放到预热好的烤箱，上管150度下管120度，烤20分钟左右。(烤到五分钟的时候盖上锡纸，以免上色过重)

12，最后用巧克力隔水融化，画出娃娃的眼睛，再用点苹果皮剪出嘴巴，沾上去就可以了。虽然做的不是特别像，不过儿子一眼就能看出来是圣诞娃娃，证明也不错了。

13，成品图

14，成品图

15，成品图

吃对晚餐能减肥 瘦身晚餐食谱推荐

减肥瘦身，晚餐尤为重要，但是我们大部分人都以为这一餐不吃就可以减肥，其实这个说法是错误的，健康的饮食习惯应该是一日三餐要定时定量。那么，晚餐吃什么减肥呢？

减肥晚餐的三个原则：早、少、淡

1、晚餐要早吃，最好6点前就吃完

要减肥的话，晚餐最好不要超过6点，最晚也不能超过7点。否则过了这个点之后，你吃进去的东西只能被吸收转化不到一半，剩下的就基本变成脂肪了。

2、晚餐要吃得少

晚餐吃得少除了指量少之外，还要少吃淀粉类食物。一般来说，晚餐只吃七分饱即可，只有减少了热量摄入，在消耗完晚餐的能量后，身体才会动用脂肪来支持人体活动，从而让你变瘦。

3、晚餐要吃得淡

一个是低油，一个是低盐。一般来说，人每天的吃油量为25克到30克，如果超过的话，就有可能会造成血脂高，并且还会肥胖、超重。而吃盐如果过量的话，就容易得高血压。

下面小编为你打造8款营养晚餐减肥食谱，好吃又不发胖，让你吃着享瘦。

1、蔬菜腐皮卷

材料：豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许。

做法：

①将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去边角后每张切成四等份，水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出，然后切成丝。

②将大白菜、香菇和香干放入大碗内，放一点食盐，加一点清油和味精拌匀作馅料。

③将豆腐皮摊开，每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料（豆腐皮的边也放进去），然后逐条卷起来放入盘中，上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。

2、凉拌三丝

材料：熟猪肘肉100克、熟鸡肉75克、鸡蛋饼50克、黄瓜或白菜心150克、海米25克。蒜泥、酱油、醋、香油、味精各适量。

做法：

①先将猪肘肉、鸡肉、鸡蛋饼、黄瓜切成丝，一并装到盘内，上面撒上海米。

②再把酱油、醋、蒜泥、味精、香油和在一起，浇在上面，吃时拌匀即可。

3、蕨菜炒鸡丝

材料：蕨菜200克，鸡脯肉100克、干淀粉150克。精盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝各适量。

做法：

①将蔗菜洗净用开水焯一下，泡入水中30分钟后取出，切为2厘米的长段备用。

②鸡肉切丝，入碗中加盐、味精、淀粉搅拌一下，炒锅中倒入色拉油烧至七成热，将鸡丝倒入炒熟，控油备用。

③炒锅二次上火，倒入少量色拉油，加葱、姜、料酒、酱油炝锅．同时倒入鸡丝和蕨菜，煸炒片刻即成。

4、烩双菇

材料：鲜蘑菇250克，香菇50克。精盐、白糖各少许，植物油、水淀粉各适量。

做法：

①香菇用开水泡发30分钟，捞出挤干水，去蒂洗净，泡香菇水留用。

②锅中倒入植物油，油热后，放入香菇煸炒1分钟，再投入蘑菇、蘑菇水、香菇水、精盐、味精、白糖，待汤汁微开时加入味精调味，用水淀粉勾芡即可食用。此菜肴黑白分明，色美味鲜。

5、金钩黄瓜

材料：黄瓜500克，金钩（大海米）25克。香油少许，盐适量。

做法：

①黄瓜500克去皮去瓤，嫩黄瓜可不去皮瓤。用刀切成筷子粗细、4厘米长的条，用少许盐腌10分钟后，以凉开水淘净，挤干，装盘。

②取金钩25克．盛小碗中，倒入少许清水，上笼蒸酥软，加入少量香油、盐，和匀后连汁水一起淋于黄瓜上即成。黄瓜脆嫩，金钩鲜香。

6、清爽四色串

材料：小黄瓜１根、小番茄6个、起土片3片、全麦吐司2片。

做法：

①把小黄瓜、小番茄切成2厘米的片状。

②起士片和吐司片切成和前项材料差不多大小。

③按照吐司、小黄瓜、番茄、起士片的顺序，用牙签串起来即可。

7、虾仁蕨菜

材料：蕨菜200克，鲜虾仁50克。葱、姜、味精、盐、酱油各适量，水淀粉各少许。

做法：

①将蕨菜择洗干净，入沸水中焯一下，捞出入冷水中浸泡半小时，切为寸段备用。

②鲜虾仁用清水中清洗干净后入盘备用。

③葱、姜均切丝备用；盐、酱油、味精、水淀粉入碗调匀备用。

④炒锅上火，倒入色拉油，油热入葱、姜丝煸炒几下，虾仁、蕨菜同入锅中颠炒，倒入料汁翻炒均匀即成。

8、双菇冬粉汤

材料：香菇（冬菇）6朵，新鲜草菇10朵。冬粉（粉丝）、盐、生姜丝各适量。

做法：

①香菇洗净去蒂，用清水泡香菇，香菇水保留。

②冬粉洗净后泡水至软。

③两碗水煮滚后，加入香菇及香菇水、草菇，用中小火煮20分钟，最后加入冬粉、姜丝煮至冬粉熟透，加盐调味即可。

甜蜜又浪漫 这个七夕“甜蜜”DIY一下

用美食传递爱意，和你的TA共度一个浪漫的七夕吧！

提拉米苏

材料：奶酪250克、淡奶油150克、鸡蛋黄1个、手指饼干50克、可可粉5克、白砂糖45克、咖啡粉1/2大勺、水40毫升、朗姆酒15毫升。

做法：

1、蛋黄和白砂糖放入盆中，搅拌均匀后隔水加热，加入奶油奶酪，隔热水用电动打蛋器搅拌至柔滑。

2、淡奶油加剩下的白砂糖打至7分发，分次倒入搅拌好的奶油奶酪中，每次取约1/3的量。

3、依次把打发的淡奶油都加进去，1/2大勺速溶咖啡粉加热水搅匀，加15毫升朗姆酒搅匀。

4、手指饼干沾满酒糖液，铺在杯底，奶油奶酪糊装在裱花袋中，挤入玻璃杯，挤半杯奶酪糊。

5、再铺一层沾了酒糖液的手指饼干，继续挤满奶酪糊，抹平。

6、备用的裱花袋剪小口，在奶酪糊上挤出自己喜欢的图案，将奶酪糊放冰箱中冷藏4小时。

芒果西米捞

原料：

芒果、西米、酸奶(椰汁或糖水)

做法：

1、芒果切开，用刀划成田字型，一半用搅拌机打成芒果浆，一半切粒备用。

2、锅里放水，水开后放西米煮，大火开后转中小火，中间搅拌以免粘锅底，煮至西米中间有个小白点时关火焖至完全透明状，捞出过凉开水。

3、芒果放搅拌机搅拌成泥，可以适量加酸奶(或糖水、椰汁等，有什么放什么吧)搅拌均匀，加入煮好的西米即可，吃时上面撒些芒果粒。

番茄苹果汁

原料：

苹果2个，番茄3个。

做法：

1、把番茄和苹果洗干净，苹果可用盐反复搓干净。

2、把苹果和番茄切小块。

3、准备好原汁机，把番茄和苹果块放上面的进料口和托盘里面。

4、打开电源开关，几秒钟渣与汁就分离出来了，香甜的果汁就好了。可以把渣子再放入进料口里面重新榨一次，这样渣子更干，出汁率更大。

温馨小提示：

1、番茄和苹果皮都很有营养，建议就不要去皮了，可以认真的清洗干净再用。

布朗尼

材料：巧克力120克、鸡蛋2个、低筋面粉75克、核桃75克、泡打粉2克、黄油90克、金砂糖90克、香草精数滴。

做法：

1、把巧克力切成小块，与黄油一起放入大碗中，隔水加热，直到黄油和巧克力都融化成液态。

2、分次加入黄砂糖搅拌，加打散的蛋液搅拌均匀。

3、筛入粉类，分别加入牛奶、白兰地和香草精搅拌均匀。

4、加熟核桃仁，大面积混拌均匀。

5、拌好的面糊倒入用2张A4纸折叠成的纸模里，端起烤盘轻敲几下，使表面平整并震去大气泡。

6、烤盘放入预热至180°C的烤箱烘烤15分钟后取出。

黑森林

材料：戚风蛋糕3片、奶油400克、黑巧克力120克、车厘子200克、朗姆酒45克、白糖70克、白巧克力10克、糖粉10克。

做法：

1、车厘子去核后加15克朗姆酒煮5分钟，冷却后加30克朗姆酒，然后将汁过滤出来。

2、可可戚风片出三片，120克黑巧克力加20克奶油，隔温水融化。

3、300克奶油打发加融化的巧克力，再次打发，放蛋糕片，刷樱桃酒汁，挤奶油，放煮过的车厘子。

4、放第二片蛋糕片，刷酒、挤奶油、放樱桃，步骤同上，最后一片蛋糕也要刷樱桃酒汁。

5、剩下的巧克力奶油加100克鲜奶油，打发抹到最后一片蛋糕片上，用刮板刮平，放进冰箱冷藏。

6、冷藏好的蛋糕脱模，挤上8个奶油花，洒上巧克力碎，放上新鲜车厘子，用少许白巧克力碎和糖粉装饰。

美食问答：关于圣诞节的相关电影 10部必看浪漫圣诞节电影？

浪漫温馨的圣诞节来了，不管你是一个人也好，小俩口也罢!看一场浪漫的电影是个很不错的选择哟!以下是留学网为您整理的10部必看浪漫圣诞节电影。这10部温馨幽默又经典的圣诞电影，足以够大家温暖一整个寒冬了。祝大家圣诞快乐!

【10部必看浪漫圣诞节电影】

1.《真爱至上》Love Actually

这绝对是每年圣诞节你一定要看的电影!保证百看不厌!虽然平时嬉笑怒骂视爱情为尘埃，可谁心里都有个想要相信爱情的种子，这部电影一定会唤起人们心底的爱!

看看演员表也是让人目眩，休·格兰特、柯林·费斯、凯拉·奈特莉、艾玛·汤普森、连姆·尼森、马丁·弗里曼等等，也开创了“数星星”式贺岁电影的先河。10个爱情故事窜成的喜剧杂烩，温暖你我的心。

最温暖又感动的圣诞电影，非这部《真爱至上》莫属。话说都到了年底了，该表白的赶快表白啊!自己看着办哈~

2.《小鬼当家》Home Alone

每个人心里都有过一个“小鬼当家”的梦，作为经典的圣诞电影系列，《小鬼当家》可谓无人不知无人不晓，今年还正值《小鬼当家》上映25年，似乎更有一些理由去好好回味这部温馨幽默加爆笑的圣诞电影。看看小鬼头怎么戏耍大灰狼，一个欢乐的圣诞节绝对少不了它!特别适合与家人一块看!

"你们可以做任何坏事，但绝不能在圣诞节欺负小孩子!"但年小麦考利这句正义感爆棚的话感动了多少人啊!...

3.《圣诞颂歌》A Christmas Carol(2023)

动画片的话，首当推荐这部《圣诞颂歌》，根据查尔斯·狄更斯同名小说改编，也是被改编成电影次数最多的圣诞题材小说。2023年上映的这部由金·凯瑞、加里·奥德曼、柯林·菲尔斯出演，具体说应该是配音(不过动画形象与真人形象相似度达90%...)的动画电影《圣诞颂歌》，便是其中比较优秀的版本。

故事讲述了一个痛恨圣诞节、刻薄又冷酷的守财奴，在鬼魂的帮助下唤醒内心人性一面的故事，很值得回味。

4.《BJ单身日记》Bridget Jones's Diary

推荐这部电影其实大部分原因是由于科林·费斯，再具体点说是科林叔这身经典+爆款的圣诞节毛衣...影片讲述了由蕾妮·齐薇格饰演的32岁的大龄剩女Bridget Jones期待在圣诞找到她的Mr.Right的故事...风流倜傥的由休•格兰特饰演的上司丹尼尔•克里弗，和高冷男神科林叔饰演的马克•达西，BJ不停地徘徊在两人之间，既纠结又让人看着捉急...

当然，最后结局非常暖心，很适合小两口一起看。但话说，《BJ单身日记》的第三部在2023年就要推出了，15年了，BJ小姐...哦不...BJ妈妈还没搞定男神呢...

5.《一个很默瑞的圣诞节》A Very Murray Christmas

2023年12月上映的新片，也是一部众星云集的圣诞影片，包括乔治·克鲁尼、拉什达·琼斯、“舌宝”麦莉·赛勒斯、比尔·默瑞携手出演，虽然目前评分一般，但值得一看。

6.《缘分天注定》Serendipity

当你在为朋友挑选礼物时，一下看到自己命中注定的那个人就在对面，你们迅速被对方吸引，双双坠入爱河...醒醒!这只是电影...

一部非常浪漫的圣诞爱情电影，由好莱坞女神凯特·贝金赛尔携手约翰·库萨克出演。影片讲述了在一个忙乱的圣诞夜，由约翰•库萨克饰演乔纳森和由凯特•贝金赛尔饰演的萨拉相遇了。尽管只认识短短几个小时，但他们就不可救药地爱上了对方。只可惜，他们各自都有自己的生活圈子和伴侣。萨拉拒绝了乔纳森互留号码的请求，并决定一切由老天决定...

7.《圣诞夜惊魂》The Nightmare Before Christmas

鬼才导演蒂姆·波顿在成名前做编剧时的作品，虽然和《僵尸新娘》很像，也带着强烈的蒂姆·波顿风格，但是导演可是亨利·塞利克，或许应该说，亨利·塞利克才是蒂姆·波顿暗黑哥特风格的来源吧，而且这是一部1993年的独立电影。其立意、剧情和精细程度现在看来都是相当的赞，讲万圣节的弟兄们想要包揽圣诞节的事儿，最后发现有些事儿真的不适合自己。赞美之语不用再表，没看过的快去看，看过的趁这个圣诞节再去复习下吧。

8.《极地特快》The Polar Express

如果你已经对生活麻木，不如把心灵回归到孩童的状态：即使你知道圣诞老人都是假的，难道你就不曾希望过他是真的么?虽然《极地特快》是制作给孩子的电影，最终却打动了无数大人，这大约就是大家心中珍贵角落里那一丝童心的集中体现吧。就算你对一切童话嗤之以鼻，觉得光是看看汤姆·汉克斯以3DCG的形象出现在电影中，也算值了，但是看完后你再告诉我，是不是内心有个柔软的角落被触碰了?

9.《圣公会学堂》Nativity!

最经典的《圣公会学堂》还是要属“潮爷” 马丁·弗瑞曼在2023年出演的这部，这是一部英国的圣诞档贺岁电影，尽管潮爷马丁弗里曼现在是人气爆棚，但当年也只能算soso。一样是轻松愉快的喜剧，潮爷在里面就是各种无下限卖萌再卖萌，喜欢的同学就不要错过这一部啦。剧情?谁管圣诞应景剧的剧情……总之一定是大团圆结局。

10.《圣诞精灵》Elf

威尔·法瑞尔的《圣诞精灵》也是圣诞节电影榜单必不可少的一员。这个讲诉人类被圣诞老人养大，成为圣诞小精灵又回去找亲生父母的故事，依旧立意在相信与不相信的争执上(再牛逼的片子也还是围绕这个主题，所以您还别嫌俗)，充满着虽俗套却温馨的笑料。在这样的故事中，角色难免被脸谱化：男人们永远是狠心的、势力的，女人们是善良的、易感的，而孩子们才是最有力量的，似乎只有这样才能唤醒当代人麻木的神经和失去的童心。尽管如此，《圣诞精灵》依旧乐趣十足，值得一看。

晚餐炸酱面

立冬后，大部分小区都开始供暖啦~屋里的温度有了提升，不再冷。今晚就我跟儿子在家，儿子说吃个简单点的晚餐~嗯~炸酱面吧，蛮简单的…儿子说:这个酱配这个面，简直太好吃了呀~每个当妈妈的所做或许就只为这一句吧，哈哈这要求也太低了点…

材料：

1.炒酱部分:，30克花生油，10粒花椒粒，70克猪瘦肉，5克葱，70克甜面酱，50克清水，180克2.挂面，1500克清水，2个鸡蛋，

晚餐炸酱面的做法步骤：

1，准备食材，把猪肉切丁，葱切葱花，备用

2，首先制作炸酱部分，把清水和面酱放在一起搅拌均匀

3，锅中倒油开小火，油温7成热放入花椒粒炒香后捞出

4，加入猪肉丁炒熟

5，加入葱花炒香

6，加入面酱，炒至汤汁浓稠后即可

7，关火，把炸酱盛碗，备用

8，另起一锅倒入清水，开大火

9，在水煮沸之前，打入两个鸡蛋制作荷包蛋

10，水开后，用铲子从荷包蛋底部贴住锅底轻轻铲一下，让其不要粘在锅底，然后放入面条，大约煮6分钟左右

11，准备一大碗凉白开

12，将煮熟的面条捞出，放入凉白开水中过一下

13，把黄瓜、胡萝卜洗净擦丝，火腿丁切片

14，将面条放入面碗中，放入黄瓜、胡萝卜丝、火腿肠片，盛入荷包蛋，放入一勺炸酱

15，即可拌匀，开吃啦

16，成品图

圣诞铃声叮叮当 美味食谱迎圣诞

圣诞节是一个宗教节。因为把它当作耶稣的诞辰来庆祝，因而又名耶诞节。这一天，世界所有的基督教会都举行特别的礼拜仪式。每年12月25日，是基督徒庆祝耶稣基督诞生的庆祝日，在圣诞节，大部分的天主教教堂都会先在12月24日的耶诞夜，亦即12月25日凌晨举行子夜弥撒，而一些基督教会则会举行报佳音，然后在12月25日庆祝圣诞节。

圣诞节菜单

烤熟的玉米粥、杏仁布丁、白兰地、香槟酒、啤酒、白葡萄酒，吃甜食、酸食、酸猪蹄、啤酒烩牛肉、奶制品、各种生菜、火鸡、腊鸡、猪腿、美酒、点心等

圣诞布丁

材料

主料：方面包8片，红糖100克，柠檬1粒，鸡蛋4个，葡萄干3两，白糖100克，郎姆酒100克，生面粉100克，黄油1两，干果，果仁若干。

做法

将面包撕成指甲盖大小的小块儿，与一个柠檬的柠檬皮，3两葡萄干，100克朗姆酒和100克左右的红糖搅拌在一起待用。

2.将4个生鸡蛋和100克白糖朝一个方向混合搅拌待用。

3.将100克面粉与第1、2步骤中待用的材料混合搅拌至均匀。

4.模子内侧刷上黄油，并在表面均匀撒上一层白糖。

5.将步骤3中准备好的材料倒入模子压紧，放入蒸锅用大火蒸1小时后出笼即可。可以用新鲜可口的干果、果仁装饰表面，待凉透后即可。

圣诞面包

材料

高筋面粉250公克，水150公克，盐1/2小匙，细砂糖40公克，奶粉10公克，干酵母5公克，奶油30公克，综合水果蜜饯750公克

做法

1.将材料1所有材料拌匀成面团，再加入奶油继续揉至面团光滑且质地松软，再加入综合水果蜜饯揉匀。

2.以保鲜膜将面团覆盖住，置于约30℃室温发酵约1小时。

3.将面团分割成3等份，滚圆成圆形，再静置松弛约10分钟。

4.再次将面团滚圆，即可置入模型中，面团表面以喷雾器喷少许水份，放置于室温下约30分钟作最后发酵。

5.入烤箱以180℃烤约15分钟即可出炉。

6.出炉冷却后，即可洒上防潮糖粉装饰，更有圣诞节气氛。

圣诞蛋糕怎么做好吃 圣诞蛋糕

圣诞蛋糕

昨天是圣诞节，本来是想头天晚上给佳鑫的袜子里放礼物的，结果忘了，所以昨天中午和他一起做了蛋糕，呵呵，算是给他的圣诞礼物吧，后来还做了几个小的，佳鑫带到幼儿园给老

食材配方

主料：

鸡蛋

3个

蛋糕粉

300g

花生油

100g

牛奶

100g

奶油

300g

草莓

100g辅料：

白砂糖

适量

装饰糖

适量

做法 共11个步骤

1.鸡蛋放入碗中

2.加入油和牛奶搅拌均匀

3.接着放入蛋糕粉

4.搅拌均匀

5.放入磨具中

6.放入烤箱烤好，拿出备用

7.所有材料都准备好

8.蛋糕坯上抹上奶油

9.接着放上装饰的草莓

10.接着放装饰的糖

11.好了，漂亮的蛋糕就做好了

圣诞烤鸡怎么做好吃 圣诞烤鸡

圣诞烤鸡

圣诞节快到了，自己在家做一个烤鸡很有圣诞的气氛有木有！开瓶酒，再来点沙拉，全家人坐在一起分享一只好吃的烤鸡，其乐融融。比在饭店吃饭有氛围多了，好吃的烤鸡，皮酥肉

食材配方

主料：

三黄鸡

1只

洋葱

1个

土豆

1个

胡萝卜

1根

甜豆

30g

橙子

1个辅料：

橄榄油

15ml

盐

适量

大蒜

5瓣

黑胡椒碎

10ml

白兰地

20ml

蚝油

20ml

生抽

15ml

蜂蜜

15ml

做法 共12个步骤

1.胡萝卜和土豆去皮切小块，洋葱切块，甜豆摘掉两头的老筋，橙子去掉适量的果肉切条。

2.胡萝卜块，土豆块，洋葱块和甜豆，橙皮条放入碗中，加入橄榄油，黑胡椒5ml，适量的盐拌匀腌10分钟备用。

3.鸡冲洗干净，去掉鸡头，鸡爪，鸡脖子，鸡屁股。

4.用牙签在鸡肉上多扎些小孔方便入味。

5.将部分土豆，胡萝卜，洋葱，橙子皮，甜豆放入鸡肚子里塞满。

6.尾部用牙签扎住封口。

7.大蒜切成蒜末，倒入将白兰地，蚝油，生抽，蜂蜜，盐和剩余的黑胡椒碎，混合成料汁。

8.料汁均匀地涂抹在鸡的外侧及内部，充分按摩，放入冰箱冷藏腌制2个小时.

9.烤盘铺一层锡纸，将剩余的土豆，胡萝卜，洋葱，甜豆和橙子皮放入烤盘。

10.鸡的腿用棉绳捆扎好，包上锡纸，鸡翅尖也包上锡纸，将鸡放在蔬菜上。

11.表面在刷上剩余的料汁。

12.烤盘放入烤箱下层，200度烘烤一个小时40分钟左右，中途翻面一次，多次刷料汁，直到颜色棕红诱人即可出炉。

圣诞大餐 好食谱帮你过一个美味圣诞节

圣诞大餐(Christmas Meal) 正像国人过春节吃年夜饭一样，欧美人过圣诞节也很注重全家团聚，围坐在圣诞树下，共进节日美餐。圣诞大餐吃火鸡的习俗始于1620年，火鸡烤制工艺复杂，味道鲜美持久。这种风俗盛于美国。英国人的圣诞大餐是烤鹅，而非火鸡。澳大利亚人爱在平安夜里，全家老小约上亲友成群结队地到餐馆去吃一顿圣诞大餐，其中，火鸡、腊鸡、烧牛仔肉和猪腿必不可少，同时伴以名酒，吃得大家欢天喜地。

A、前菜：鲜虾沙拉

沙拉除了简单易做而且美味外，其食材丰富，对于平衡膳食起到非常重要的作用。

材料：海虾300克、芦笋50克、玉米50克、薯片少许、食用油、食盐、料酒、沙拉酱适量。

做法：1.将海虾剥壳去虾头，在虾背上横切一刀，用牙签挑去虾线，加入料酒腌十分钟，再用流动的水将虾仁冲洗干净。2.玉米、芦笋洗净，切好。3.锅里烧开水，倒盐和油，把各种食材一一放入锅内焯熟，放入冰水中浸泡。4.沥干水后，拌入沙拉酱，最后放在薯片上即可。

烟熏三文鱼沙拉

圣诞节的传统食物也有多种，除了火鸡是必备的美食外，烟熏三文鱼也必不可少。三文鱼的食用方法有多种，配着新鲜的水果汁一起享用，才最地道。

材料：烟熏三文鱼切片、橙子一个半、生菜一棵、嫩黄瓜一根、小番茄、盐、粗黑胡椒粒、橄榄油适量。

做法：1.生菜和黄瓜清洗干净待用；用刀完整地削去一个橙子的外皮，然后切成圆片。2.另外半个橙子用简易榨汁器榨出汁；洗干净的生菜黄瓜彻底沥干水分，生菜用手撕成合适的碎片，黄瓜斜刀切薄片；将生菜、切片橙子和黄瓜片先放入大盘子中摆好，用手捏少许细盐均匀地撒在表面。3.用手捏少许黑胡椒粒均匀地撒在沙拉上拌匀，接着均匀地倒入橙汁和橄榄油适量，最后摆上番茄和三文鱼即可。

B、餐汤：意大利杂豆汤

大豆、芸豆、洋葱、西芹、红椒和香料一起在炖锅里炖出这道厚实的素食杂豆汤，可以为即将上来的丰盛大餐扫清一切障碍。

材料：大豆末350克，罐装芸豆400克、红洋葱一个、西芹4根、红椒2个、月桂树叶4片、辣椒粉2汤匙、糖浆3汤匙、蔬菜精1块、切好的新鲜胡荽1把、辣酱1茶匙、现磨黑胡椒适量、面粉3汤匙。

做法：1.将大豆末、云豆、洋葱、西芹、红椒、月桂树叶、辣椒粉、糖浆、蔬菜精块、胡荽、辣酱、盐、胡椒和225毫升水放入炖锅里，高火煮3个小时。2.将面粉在225毫升热水里化开再倒入炖锅里，然后再煮一小时即可。

南瓜浓汤

南瓜可以帮助消化，且南瓜中含有的不饱和脂肪酸，可以通便利尿，对减肥很有帮助。

材料：南瓜300克、土豆100克、牛奶、洋葱、黄油、盐、黑胡椒适量。

做法：1.南瓜、土豆去皮切块，洋葱切块。2.平底锅烧热，将黄油放入融化。放入洋葱丁煸炒，再倒入土豆和南瓜煸炒。3.将煸炒过的材料倒入料理煲中，倒入牛奶，放入少许盐、黑胡椒粉。4.开启西式浓汤功能，做好，稍晾凉后，倒入碗内。

C、主菜：传统烤火鸡

在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡必不可少。火鸡肉不仅鲜嫩爽口，蛋白质含量丰富，而且富含多种氨基酸，特别是蛋氨酸和赖氨酸都高于其它肉禽，维生素E和B族维生素也含量丰富，具有提高人体免疫力和抗衰老等神奇功效。所以，吃火鸡吃的不仅仅只是美食，还有健康。

材料：火鸡1只（6KG左右）、紫洋葱2个、胡萝卜1根、培根10片、大蒜1头、红酒半杯、柠檬1个、研磨黑胡椒、盐、有盐黄油200g。

做法：1.第一步是将火鸡化冻，一般需要15小时，时间再长点会更好，化得更透彻。2.用开水汆一下火鸡，目的是让皮紧一下。3.用厨房纸巾将火鸡全身擦干，用洋葱心涂抹火鸡全身，需涂抹三到五遍。4.腌制火鸡：用盐，现研磨的黑胡椒粒，反复里外地涂抹火鸡，这个步骤非常重要，不然烤出来的火鸡就会缺少味道。5.火鸡用盐和黑胡椒腌两个小时以后开始抹黄油。将100g黄油隔水加热融化，同样里外反复地涂抹在火鸡上。然后继续腌制火鸡，整个腌制过程大概需要5-6个小时。6.开始做火鸡馅料：将洋葱、芹菜、胡萝卜切丁切段，蒜切片，培根切小片。7.起小火，锅里放100g黄油融化，放入步骤6中所有切好的食材，倒红酒半杯，迷迭香两根，略炒到洋葱塌掉即可。放入切小碎块的柠檬，搅拌均匀，火鸡馅料就做好了。8.将火鸡馅料填入火鸡肚子里，记得一定要将肚子塞得满满的。9.将火鸡腿、翅尖处裹上锡纸，因为这两个位置最先熟，也最容易煳，并绑好火鸡腿。10.将火鸡放入预热好的烤箱，180℃上下火，烤3个半小时，即可出炉。

玫瑰松子芒果虾

烤火鸡虽然很有节日气氛，但对于有些国人来说，却实在是“不对味”。而且一道烤火鸡实在过于费时费力，身为上班族的你可能很难腾出这么大块的时间来制作，那么，这道操作简单、出锅很快的玫瑰松子芒果虾绝对是你的不二选择。

材料：大虾100克、芒果肉一个50克、苏子叶5片、熟松子15粒、白葡萄酒、沙律酱、玫瑰花少许、糖、盐。

做法：1.虾去皮留尾，开边，用盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍。2.锅中放油，放入虾肉煎熟，倒入白葡萄酒、糖、盐翻炒即可。3.苏子叶摆在盘中，玫瑰花垫底，挤入沙律酱后放上虾肉，上面放入切好的芒果碎，撒上熟松子即可。

D、主食：西班牙海鲜饭

趁着圣诞节，就让我们享受烹饪西班牙菜带来的亲情快意与热情奔放。而且，这道主食里材料非常多，因此也非常适合在圣诞节和亲人一起享用。

材料：红辣椒、洋葱、番茄、蒜头、蛏子、青豆、鱼露、米、番红花、盐、黑胡椒、大虾、鲜贝、文蛤、番红花油、黑橄榄、奶酪粉

做法：1.把红辣椒、洋葱、番茄和蒜头切碎，加鱼露用小火熬半小时，煮成浓汤，再放入青豆煮。2.把做好的酱汁放在锅中，倒入米粒，加上番红花一小撮，然后用少量盐和黑椒略微调一下味。3.酱汁容易粘底，所以需要经常搅动，大约煮15分钟，先把米煮到快熟。4.用两匙番红花油和少量盐把大虾煎到七成熟。5.蛏子、文蛤、鲜贝则放入鱼露中灼熟备用。6.把蛏子、文蛤、鲜贝、大虾等食材放在煮好的米饭上，撒上少许奶酪粉，放进提前预热好的烤箱，上下火230℃，烤5分钟，即可食用。

意大利肉酱焗意粉

意大利面，又称之为意粉，是西餐厅里的经典美食，也是西餐品种中最接近中国人饮食习惯、最容易被接受的美食。美好的圣诞夜，来一碗美味的意大利面，就非常完美了。

材料：意大利面条、牛瘦肉馅、洋葱、番茄、牛肉汤、番茄糊、红葡萄酒、洋葱、大蒜、干酪粉等。

做法：1.番茄切一小十字，开水烫去皮去籽切小粒，洋葱、大蒜、切末。2.锅中放橄榄油，加入牛肉炒至褐色，加入番茄丁一起煸炒。3.待番茄炒烂后加入红葡萄酒炒匀。加入牛肉汤、盐、各种香料，改小火，炖煮约半个小时，最后用盐、胡椒粉调味，收汁即

圣诞煎饼怎么做好吃 圣诞煎饼

圣诞煎饼

圣诞节到了！做个应景的圣诞煎饼当早餐吧。 最近，看见一个厨师电视上示范做煎饼的方法，才发现做煎饼其实真的很简单呢...

食材配方

主料：

自发粉

1杯

牛奶

1杯辅料：

鸡蛋

1只

白糖

1勺

固体黄油

适量

糖粉

适量

做法 共9个步骤

1.面粉一杯，牛奶也一杯，加入面粉搅匀。

2.鸡蛋一只，加糖一勺，打撒打匀。

3.步骤1+步骤2搅匀。

4.圣诞饼干模具内侧用纸沾少许油抹一遍。

5.不粘锅加热后，用固体黄油快速涂抹一遍锅底，放入模具，倒入适量的煎饼面糊，中火加热。

6.待看见饼糊的表面出现一些小气泡，面糊凝固后可取下模具。

7.翻面煎熟另一面。

8.圣诞树模具的煎饼用同样的方法做出...

9.最后在煎饼的表面撒上些糖粉，让圣诞的气氛更浓些。。。

健康食疗《浪漫圣诞晚餐 教你DIY一顿丰盛又别致的圣诞晚餐》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了圣诞姜饼专题，希望您能喜欢！