“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”中国人非常讲究食疗，随着社会的进步，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。如何避免健康食疗的误区呢？下面是小编为大家整理的“黑芝麻食疗有怎样养生功效！”，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
作为健康饮食之一，很多朋友都喜欢吃黑芝麻。的确，黑芝麻有丰富的食物营养，利用黑芝麻食疗可以起到很棒的养生功效。接下来，小编我就为你介绍三款黑芝麻食疗，一起来看一看黑芝麻的食疗功效吧。
黑芝麻的三种功效：
1.降血压
高血压的病因是多方面的，其中很重要的一个是就高盐饮食，营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克，但实际生活中，绝大多数人无法做到。因此，推荐高钾饮食就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40：1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
2.乌发润发
现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶数量，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。
3.养颜润肤
研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等，是延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含的天然维生素E，其含量高居植物性食物之首。维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。
三款简单食疗方，还你秀发美肤
1.黑芝麻菠菜酪
食材：鸡蛋2个，菠菜150克，玉米淀粉10克，盐适量，黑芝麻10克，油适量。
做法：
(1)菠菜洗净焯水，捞出后沥干水分，再将菠菜切碎;
(2)玉米淀粉放小碗里，加适量水化开，打入鸡蛋，搅拌均匀后加盐和菠菜拌匀。
(3)碗中刷一层油，将拌好的菠菜倒入，撒上黑芝麻，放入锅里蒸10分钟即可。
功效：清理人体肠胃里的热毒，保持排泄的通畅。适于治疗身体虚弱、贫血、大便燥结等症状。
2.黑芝麻糊
食材：黑芝麻70克，糯米粉35克，白砂糖、清水适量
做法：
(1)将黑芝麻淘净后沥干水分，取炒锅倒入黑芝麻，开小火不断翻炒，直至炒出黑芝麻的香味，即可盛出备用，火不能开大，以免炒糊。再将糯米粉也倒入锅中干炒一会儿，盛出备用;
(2)将黑芝麻打成粉，倒入小锅中，倒入适量清水拌匀，以没过黑芝麻为宜;
(3)将锅放在电磁炉上加热，一边搅拌一边倒入糯米粉;
(4)煮开后加入白砂糖，搅拌至融化后即可关火盛出食用。
功效：补血、通乳、养发等功效，适于辅治高血压、头发早白、头晕耳鸣等症状。
3.芝麻玫瑰饼
食材：芝麻1把、玫瑰花1朵、鸡蛋1个、面粉1碗
做法：
(1)将芝麻清洗干净，玫瑰花瓣切成丝备用;
(2)面粉加水和成稀面糊，打入鸡蛋混合均匀，加入芝麻、玫瑰花瓣及盐;
(3)平底锅烧热放油，油热后倒入面糊，摊成厚度约0.5厘米的薄饼;
(4)当薄饼两面都呈金黄色时起锅，将面饼切成小块后装盘即可。
功效：理气解郁、活血散淤和美容养颜。此外，还可以舒发体内郁气，起到镇静、安抚的作用。
可见，黑芝麻不仅有润发的作用，还能起到美容护肤的功效。因此，黑芝麻食疗对人体健康会有大好处。如果你也想用黑芝麻来养颜美容，那就赶紧来试一试黑芝麻食疗吧，一定会让你得到很好的养护效果。
97Msw.com相关知识
黑芝麻糊功效有哪些
黑芝麻糊是生活中十分常见的一种食品，是由黑芝麻和糯米磨制成粉后而成，是很多老年朋友都十分喜欢吃的食物。黑芝麻中含有大量的不饱和脂肪酸，钙，铁以及各种维生素，是十分适合中老年朋友食用的，可以起到保健养生的作用。那么，黑芝麻糊功效具体有哪些呢？
因此日常生活中可以经常的喝这种黑芝麻糊，当然了在冲调的时候，也要注意不要放太多的糖份，如果过了太多的糖份的话，不仅会影响口感，其实也是会影响到其养生的价值的。
黑芝麻糊中的主要成分是黑芝麻粉和淀粉。黑芝麻粉的脂肪含量超过60%，主要为不饱和脂肪，还富含钙、磷、铁以及维生素E、卵磷脂、维生素A、D等营养物质，这些成分对中老年人都很有保健作用。黑芝麻糊中主要碳水化合物是淀粉和蔗糖，适合冲调。
红枣性味...性温、味甘。
功效...养血益气、补脾健胃、生津止渴、强壮体力。
有黑枣和红枣之分，都有强壮滋补的效果，尤其是配合莲子、银耳或是山药一起料理，有很好的调养补益效果。
黑芝麻糊的效用更胜鲜奶，食得多皮肤会滑溜、少皱纹，还会令肤色红润白净。更可以治便秘. 利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。
当代医药学研究结果表明，黑芝麻有显著的医疗保健功效。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老;润五脏、强筋骨、益气力;可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后阴血不足所致的乳少，都可以得到缓解或根除。
据营养学家分析：黑芝麻含脂肪油约60%，油中的主要成分为油酸、亚油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酯。每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为黑芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓衰老及美容方面，起到了很大的作用。
常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。
以上就是有关黑芝麻糊功效的介绍，可见黑芝麻糊的营养成分很高，女性食用可以起到护肤美容的作用，男性朋友食用可以达到强身健体的作用，老年朋友吃了能够起到延年益寿，滋补肝肾的作用，所以可以吃一些黑芝麻糊进行保健养生。
黑芝麻的营养与功效有哪些
对于黑芝麻，大家有没有想到“丢西瓜，捡芝麻”这句话呢。说的是损失了庞大的西瓜，却只得到很小很小是芝麻，觉得不值得。可是芝麻虽小，功能却是很强大的。而且黑芝麻，在美食上也有很大的作用哦。想都不用想，什么芝麻汤圆，什么芝麻饼，都是不错的吧。所以不要忽略小小的芝麻哦。让我们一起来看看芝麻的强大之处吧。
黑芝麻的功效与作用
黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效，一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
1、补钙
市场上有许多补钙商品，虽然广告中称其吸收率多高多高，但实际效果却可能相差甚远，从科学角度讲，补钙还是以食补为佳。提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。
2、降血压
高血压的病因是多方面的，其中有很重要的一个是就高盐饮食，营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克，但实际生活中，绝对多数人无法做到，因此，推荐高钾饮食就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40：1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
3、乌发润发
现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。
4、养颜润肤
目前研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等，是目前延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸，而亚油酸就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂，因为当人体缺乏亚油酸是，也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状，因此，亚油酸又有“美肌酸”之称。
看了上面的介绍，是不是又有了新的发现啊。对于缺钙是小伙伴，可以吃一些芝麻糊啊。对于血压高的老爷爷老奶奶来说，可以喝芝麻粥。对于头发不够乌黑靓丽的小伙伴，可以用含芝麻的洗发水哦，对于想要美容养颜的美眉些，那么芝麻对于你来说更是不可缺少的哦。让我们一起变得健康又美丽吧。
核桃黑芝麻红枣蜂蜜有什么功效
核桃黑芝麻红枣蜂蜜这些东西都是养生的好东西，黑芝麻里面含有很多的脂肪还有蛋白质，还有糖类和维生素之类的，利于肾脏，心脏，脾胃也很好。而蜂蜜能够帮助我们调节肠胃，帮助我们体内排毒养颜，红枣能够帮助我们补血，利于心脏。核桃里面含有很多的不饱和脂肪酸，是益脑的食品。核桃黑芝麻红枣蜂蜜有什么用？
建议用核桃+芝麻+红枣+蜂蜜.核桃仁2.5两，黑芝麻1两，红枣2.5两，把它们碾碎后放入大碗中搅拌均匀，再放入半饭勺蜂蜜、1.5饭勺水(由于蜂蜜难搅拌均匀，所以可先将蜂蜜和水在火上加热)。把大碗加盖，放入大锅中蒸，大火烧开后改用小火蒸40分钟即可。每天早晚给宝宝吃一勺。此方最适合儿童服用，善治小儿久咳、支气管炎、哮喘，而且对小儿的便秘也有非常好的效果。此方如果长期食用的话，能增强宝宝的体质。
阿胶、枸杞、黑豆、绿豆、红豆、黄豆、淮山、红枣、黑芝麻、核桃、莲子、杏仁、黑米、糙米、荞麦、薏仁、燕麦、葛根、茯苓、南瓜子、首乌、麦芽、山楂、银杏、芡实、葡萄粉、木瓜粉、胡萝卜粉、黑蚂蚁粉。食用方法一：一冲：取现磨粉适量放入杯中，倒入3倍沸水。二泡：不要马上搅拌，泡2分钟左右。三搅：根据个人口味，加入白糖、蜂蜜、炼乳或盐，搅拌均匀即可食用。方法二：一冲：取现磨粉适量放入杯中，倒入4倍凉水。二调：根据个人口味，加入白糖、蜂蜜、炼乳或盐，搅拌均匀。三热：搅拌均匀后放入微波炉，高火3分钟后取出即可享用香喷喷营养美食。
另外我们还可以把红枣去核，还有核桃仁，芝麻捣碎然后一起泡进优质的蜂蜜里面，一般最快的时间是一个星期，就可以吃上这么一点了。另外还有一种方法就是熬煮，就是加点黄酒，把核桃黑芝麻红枣蜂蜜一起放锅里煮，一起食用效果真的很不错。
维维黑芝麻糊的功效有哪些
黑芝麻糊，是一种家喻户晓的美食，特别是冬天，如果喝上一杯黑芝麻糊，感觉整个人都很舒服。当然黑芝麻糊不仅仅是因为口感上佳也受到大众欢迎，更多的是因为它的功效很不错。都知道黑芝麻具有丰富的营养，所以维维黑芝麻糊更是不二的选择，那么具体有哪些功效呢？让我们一起来看看。
黑芝麻糊的主要原料黑芝麻每百克中含 各式各样的黑芝麻糊(7张)蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。
黑芝麻糊不但味道极佳，而且具有很好的医疗作用。中医认 各品牌黑芝麻糊(20张)为，芝麻味甘、性温，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。 黑芝麻糊的效用更胜鲜奶，食得多皮肤会滑溜、少皱纹，还会令肤色红润白净。更可以治便秘。妇女食用更佳！
利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，即使吃多了也不会发胖。因而在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。
原来黑芝麻有这么多功效，怪不得男女老少都很喜欢黑芝麻糊呢。维维黑芝麻糊，是一个不错的选择哦。它不仅有啥上佳的口感，对女生来说最吸引的一点是美容养颜啊。对于老年人来说，治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状的功效是最吸引的。不管怎么说，维维黑芝麻糊，你值得拥有。
黑芝麻加蜂蜜的功效有哪些
大家都吃过黑芝麻吗？吃过蜂蜜吗，相信很多人都吃过这样的食物吧，黑芝麻和蜂蜜都是非常养胃和健身的，总之对身体非常的好，黑芝麻和蜂蜜可以单独吃，但是这两种食材还可以同时加在一起吃，蜂蜜加上黑芝麻可以制作很多美食，做糕点的时候也可以加入这两种食材，那么黑芝麻加蜂蜜的功效有哪些？
，芝麻可以和蜂蜜，核桃一起吃.芝麻及其制品具有丰富的营养性和抗衰老性而闻名，有养血，润肤，调节胆固醇的作用. 蜂蜜：清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热，补中，解毒，润燥，收敛等功效.核桃性温，味甘，无毒，有健胃，补血，润肺，养神等功效.它们一起吃可以补血，补脾润燥的作用.
指导意见：
可以一起吃，但是任何东西都要讲一个度，特别是蜂蜜，由于现在市面上很难买到纯正的蜂蜜，很多都是由糖加工而成的，所以要少吃，特别是糖尿病患者.另外核桃仁有润肠通便的功效，对改善便秘有一定的帮帮助.黑芝麻对乌发有较好的效果.
生活护理：
核桃对阴虚火旺，痰热咳嗽及便溏者，均不宜服.蜂蜜的禁忌：大蒜与蜂蜜相克，不宜同食，韭菜与蜂蜜相克药性相反，不可同食，莴苣与蜂蜜相克同食不利肠胃，易致腹泻， 蜂蜜与豆腐同食易导致腹泻.芝麻对患有慢性肠炎，便溏腹泻者忌食，及男子阳痿，遗精者忌食.
吃黑芝麻和蜂蜜一起可以得到这些功效和作用，黑芝麻对头发还特别的好，如果头发不黑，头发有些白的话，那么适当的给自己吃点黑芝麻就能得到这样的好处，而吃蜂蜜还能调节肠道，很多人有了很严重的便秘习惯就会选择吃蜂蜜来改善，吃蜂蜜还能减肥瘦身。
低糖黑芝麻糊的功效有哪些
黑芝麻，是我们平时比较常见的食物，我们也经常会吃到，而且，黑色食物是对人体有非常多的好处的，非常适合我们食用。而且 黑芝麻的吃法也是比较的多，而我们通常也会吃低糖的黑芝麻糊，非常的好喝，那么，我们今天就为大家介绍低糖黑芝麻糊的功效有哪些吧！
黑芝麻功效：
黑芝麻补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘
作用
1．降血糖作用：种子提取物口服，可降低血糖，增加肝脏及肌肉中糖元的含量，但大剂量则降低糖元含量。
2．促肾上腺作用：黑芝麻0.2ml/100g体重喂饲大鼠，可增加肾上腺中抗坏血酸及胆固醇含量。
3．抗炎作用：灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜，有减轻刺激，促进炎症恢复等作用。
4．止泻作用：种子有止泻作用。
5．对心血管作用：黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用。
黑芝麻糊很多的超市里都有卖的，相信很多人都比较的喜欢吃吧！我们可以每天沏上一杯黑芝麻糊，也是非常的不错的，相信大家也都已经看过了低糖黑芝麻糊的功效是什么了，对人体这么好的黑芝麻糊，我们有什么理由不喜欢它呢？
食疗养生知识：吃黑芝麻的好处 如何挑选黑芝麻
“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”中国人历来讲究食疗，随着人们观念的进步，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。怎么样才能做到健康食疗的呢？下面是小编为大家整理的《食疗养生知识：吃黑芝麻的好处 如何挑选黑芝麻》，希望小编收集的这些能对大家有所帮助。
本文导读：黑芝麻是很好的养肾食物，适合各个年龄层的人群食用，中年人吃黑芝麻还能降低血压，预防心血管疾病发生率。
对芝麻的第一次感知，应该是从儿童教育开始的，也就是从 芝麻开门的故事 开始，这个故事教育我们做人不能够贪心，不要被金钱所迷。所以，孩童时代，看着大门，总是期待性对着门说 芝麻开门、芝麻开门 ，偶尔出现门真的打开了，总是玩得不亦乐乎。
说回黑芝麻，它是胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。相信很多 吃货 的朋友们应该最经常接触黑芝麻了，在日常生活在，在众多的小吃美食店里，芝麻蜜糕、黑芝麻椹糊、芝麻核桃粥、芝麻木耳茶、黑芝麻枣粥等等甜美甜食，吸引了众多朋友的青睐。
那么，吃黑芝麻有什么好处呢？下面笔者为大家谈谈几点。
吃黑芝麻，能够补钙、降血压。黑芝麻中含钙量是牛奶和鸡蛋的4倍，所以通过吃黑芝麻，可以有良好的补钙成效。同时，黑芝麻中钾含量丰富，经常使用可以促进我们人体中钠的排除，保持身体内的钾钠含量比例，有效的控制血压和保持心脏健康。
吃黑芝麻，能够让头发发黑、美容。据医学研究，多吃黑芝麻可以让头发变得乌黑。此外，黑芝麻中含有丰富的天然维生素E，能够有效的让我们身体起到抗氧化作用，所以这也让黑芝麻成为具有美容作用的食材。
吃黑芝麻，有护肤美肤的作用。经常洗澡的人应该知道，在洗掉皮肤污垢的同时，也会洗去我们皮肤表面的油脂，所以洗澡后经常发现皮肤干燥。这个时候可以吃一些黑芝麻，因为黑芝麻里面还有维生素E，它能够保护我们的皮肤健康，减少皮肤发生感染，让我们的皮肤恢复健康鲜亮。
吃黑芝麻好处很多，但是不得不说，市场上一些无良商人，为了谋取暴利，将一些白芝麻利用化学染剂染成黑芝麻，而长期过量摄入染色的黑芝麻，一定会危害健康。所以笔者也为想尝试黑芝麻的读者，谈关于鉴别染色黑芝麻的小方法。
一般来说，正常没染过色的黑芝麻在经过水浸泡后，会出现轻微的掉色，颜色不会很深。所以在市场上购买黑芝麻以后，如果你不放心，可以把黑芝麻放进冷水中进行浸泡，如果发现掉色很快，那么很有可能就是被染色。此外，黑芝麻的里面是白色的，可以用刀把黑芝麻切开看看。
当然，黑芝麻不是人人都可以食用的，如果你有肠胃炎、或者拉肚子，那么要尽量少吃。同时，每天吃黑芝麻也是有限制的，不要太多，大概一个小汤勺就够了，要不然吃多了会掉头发。
（责任编辑：周婷）
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