现在人们都是非常喜欢去吃一些零食的,但是对于孕妇来说,其实也不是什么零食是不可以吃的,但是吃的零食一般都是要新鲜的天然果实为佳,千万不要去吃一些垃圾零食,不然的话,对你的身体健康影响是非常大的。那么,孕妇吃什么零食有营养呢?看看下面的介绍吧,希望大家都能够有所了解。
红枣
被人们称为“天然维生素丸”。它富含使人延年益寿的维生素P,居百果之冠;维生素C的含量比梨高出数十倍;还富含蛋白质、脂肪、有机酸、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B族等多种营养成分,是孕产妇滋补的佳果。
红枣性平味甘,具有补血安神、补中益气、养胃健脾等功效,预防肝病效果显著。枣中含有一种治疗高血压的药物成分--芦丁,孕妇常吃红枣可防治妊娠高血压。
板栗
又称为栗子。它与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用。
花生
又称“长寿果”或“植物肉”。它味甘气香,脆润可口,有和胃、健脾、滑肠、润肺、化痰、养气之功。500克干花生米含蛋白质130克,相当于1250克瘦猪肉蛋白质的含量。花生米所含的脂肪是由亚油酸、花生酸、硬脂酸、棕榈酸、甘油脂等组成的优质植物油。花生含人体必需的不饱和脂肪酸远较猪油等动物油多。此外,糖、钙、磷、卵磷脂、胆碱以及维生素A、B、E、K等的含量也较丰富。花生是一种营养素比较全面的食品。
花生米煮熟后味甘嫩性平,炒熟味香酥性温。早餐时或者饭后吃25克很有补益作用。孕妇常吃可以预防产后缺乳。花生衣(即红薄皮)中含有止血成分,能够对抗纤维蛋白溶解,增强骨髓制造血小板的功能,缩短出血时间,提高血小板量,改善血小板质,加强毛细血管的收缩功能,是孕妇防治再生障碍性贫血的药膳。用新鲜花生叶煎水代茶饮,还可以防治妊娠高血压综合征。花生受潮后很容易被黄曲霉菌污染,而该菌又是致癌极强的菌种。故花生宜干藏。
相信你在经过上面的介绍之后,都知道了孕妇吃什么零食有营养,虽然一些零食对你的诱惑是非常大的,可是对于孕妇来说,一定要考虑自己小宝宝的身体健康,不要盲目去吃一些零食的,不然对你的身体健康影响是非常大的。
一些食品生产单位为了追求小食品的相貌好看,往往过量使用人工合成色素,比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素对人体的风险高于天然色素,消费者如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品,可能会造成腹泻等症状,尤其对儿童的健康发育危害很大。
零食暗藏五大隐患为何不合格食品中零食占的比重如此大呢?主要有三点原因,一是现在市面上的休闲食品种类繁多,为了追求口感味道、突出外表色泽,容易出现添加剂超标或非法添加等问题。二是零食行业涵盖的范围非常广泛,既有工厂加工,也有街边小作坊生产,这使得一些零食行业缺少生产标准。相关部门在制订监管标准时,不可能将所有危害因素列入常规检测指标,导致市场上存在较多的有害零食。三是消费者对零食的口味过于侧重,安全警惕性不高,也为不合格零食提供了市场需求。
不合格零食中含有的有害成分、超标的添加剂都会对人体造成一定的伤害。通过对抽查数据的统计,我们得出了五大最常出现的零食隐患。
色素过量。
一些食品生产单位为了追求小食品的相貌好看,往往过量使用人工合成色素,比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素对人体的风险高于天然色素,消费者如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品,可能会造成腹泻等症状,尤其对儿童的健康发育危害很大。天然色素安全但成本高,很多企业舍不得用。
高盐、高糖。
话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖,会增加肾脏负担,并对心血管系统造成威胁。在欧美市场上,注明不含糖、不含盐的食物会更受欢迎。
大量反式脂肪酸。
市场上大部分糕点、冰淇淋、饼干配料表中都含有植物奶油和植物黄油,这其中就含大量反式脂肪酸,过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏,还会导致不孕。
防腐剂超标。
食品防腐剂是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等,摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长,危害肾脏、肝脏的健康。
糖精过量。
为了提高甜度,在蜜饯、雪糕、糕点以及饼干等食品中可能加入过量糖精,带来肠胃不适,也会引起肝脏代谢问题,糖精钠经水解后还会形成有致癌威胁的环乙胺。
聪明吃零食
零食虽然有隐患,但并非不能吃。可以作为零食的食物能分成10大类,分别是糖果类,肉类、海产品和蛋类,谷类,豆及豆制品类,蔬菜水果类,奶及奶制品类,坚果类,薯类,饮料和冷饮类。每一类零食都可以划分为3个推荐级别,人们可以根据其级别选择该吃啥,吃多少。
可经常食用:
指营养素含量丰富,同时多为含有低脂肪、低盐和低糖的食品或饮料。如新鲜水果,包括可生吃的黄瓜、西红柿等;一些未经过盐等处理的坚果,如花生、松子、开心果等。
适当食用:
营养素含量相对丰富,但含有或添加中等量脂肪、糖、盐等的食品或饮料,如牛肉片、黑巧克力等。
不推荐食用:
含有或添加较多量脂肪、糖、盐的食品或饮料,提供能量较多。经常食用这样的零食会增加超重与肥胖、高血压以及其他慢性病的风险,如高糖蜜饯、油炸食品等。
哪些零食可以吃?教你区分好坏零食
在忙碌的工作中、休闲的下午时光、与朋友聚会时,零食都是必不可少的。但是,近年来,不合格食品中大多为零食,这让我们心生疑虑,零食到底该不该吃?
上等零食 适当吃
坚果、全谷物能量棒、奶酪和水果干等
1、核桃、板栗和花生等零食含有丰富的B族维生素和不饱和脂肪酸,适当摄入可以调节血脂;
2、全谷物能量棒可以在加班或运动后吃一些,有助补充能量或者恢复体能;
3、大枣、葡萄干、桂圆干等天然果干营养素密度较高,可以常吃。
果干和坚果吃的时候都要注意量,每天一次,每次一小把(不超过25克)即可,以免摄入过多的脂肪和热量。
中等零食 回避吃
高盐、高糖和高油的零食
它们可能以其高颜值,好口感吸引着你,但这类零食建议一周食用不超过2~3次,最好是不吃。
1、体重超重、血脂较高的人群要限制食用巧克力,最好不吃或者只吃一小块作为加餐;
2、薯片类膨化食品更是要少吃,多余的油脂和盐都会加重身体负担;
3、海苔属于高盐分零食,一天吃4~5片就够了,吃多了会导致盐分摄入超量。
下等零食 坚决别吃
存在食品安全问题的零食
山寨小厂生产的不安全的,或者容易造假的、添加非食品级添加剂的零食比如五毛钱食品、辣条、泡椒鸡爪、速溶奶茶等,建议大家不吃为妙。
最后,需要提醒的是,既然是零食就只是正餐以外的补充,不要零食不离口,最好在两餐之间吃,在正餐前两小时左右吃,这样既补充了营养,也在味觉上得到了享受。大家还是要重视正餐,加餐可以以果蔬和奶制品等健康食品为主。
生活中很多人都喜欢吃零食,尤其是女生,对零食是没有任何抵抗力的,但是很多零食是没有什么营养的,所以吃多了对于我们的身体是没有什么好处的,但是我们在选择零食的时候也可以选择一些有营养的,对身体有帮助的,但是很多朋友都不知道什么零食比较有营养。
1、葡萄干
葡萄干是由新鲜的葡萄经过晾晒以及多种工序而制成,与葡萄相同,都有着补血补气、养颜保健的功能,许多女性朋友们都把葡萄干作为自己的零食选择,而葡萄干营养非常丰富,绝对不输给葡萄哦!女性够朋友在经期前后多吃葡萄干有助于帮助身体补血,平时,每天食用一小把葡萄干,会令女性朋友们气血充足,整个人看起来也更加有气色!
2、桂圆干
桂圆,即龙眼,它其中含有许多丰富的营养物质,例如丰富的糖、维生素以及蛋白质等等,具有非常好的补血养气、健脾安神、养颜美肤、提高人体免疫力的功能,桂圆干,可以生食,也可以炖汤,女性朋友们在经期前后食用,补养身体的效果极佳哦!
3、红薯干
红薯也称地瓜或番薯,有着丰富的维生素、胡萝卜素以及糖分,其中的胡萝卜素可以帮助人体清除自由基,帮助提高人体免疫力,由红薯制成的红薯干更能够帮助人体预防衰老,预防动脉硬化等症状的发生,因此,女性朋友们在平时的零食里加入红薯干,可以有效保健养生哦!
以上介绍的这三种零食都是属于比较有营养的,所以爱吃零食的朋友可以试一下,不仅可以帮助我们解馋,还对身体能起到一定的帮助,所以是非常适合食用的一种零食,最后提醒需要减肥的朋友一定要在平时注意控制好自己的饮食。
这些夜间小零食营养不长胖
这些夜间小零食营养不长胖
南瓜籽
南瓜籽是一种比较好的夜间小吃,不用担心吃完会上火。而且还有助于放松身心,缓解压力。据印度的一项研究表明,对于人体每日所需的镁元素,一小把南瓜籽就可以满足其50%的比例。除了镁元素,南瓜籽中还含有多种矿物质,是一种非常健康的夜间小零食。
干酪
晚上饿了的时候吃干酪,一是方便,不用清洗和烹调;二是饱腹感很强,这种奶油质的乳制品,进入人体后消化比较缓慢。晚上加班时当做小零食吃几片,不但耐饿,还有助于安眠。
蓝莓
蓝莓富含多种抗氧化剂,研究表明,蓝莓的营养成分能帮助提高大脑功能和心脏健康。此外,蓝莓最大的功效在于消脂,担心吃宵夜会长胖,那就来点蓝莓,它能消除高脂饮食的不利影响。这主要是因为蓝莓中含有的多酚类物质,尤其是花青素。
黑巧克力
对于减肥的人来说,巧克力被看作是一种禁止的食品。然而,并不是所有的巧克力都是一样的,无论是巧克力的包装还是品种、成分等,都有很大的营养区别。比如黑巧克力,含糖量少,不像传统的巧克力一样。同时,黑巧克力已被证明可以降低血压、改善胰岛素的敏感性,不但可以对抗各种炎症,其具有的抗氧化剂还有助于延缓衰老、改善心情。
自制水果冰淇淋
深夜吃冰淇淋,听起来就是天方夜谭。然而,国外研究建议,可以将冰淇淋作为一种深夜治疗。这里所说的冰淇淋并非传统的冰淇淋,而是用冰冻香蕉、冰冻草莓做出来的。捣碎的香蕉和草莓维生素C损失较少,无添加糖且热量低。夜间加班饿了,随时都可以吃。
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