玉米须到底有何作用呢

“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，随着时间的推移，国人相信通过饮食可以提升健康。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？你不妨看看玉米须到底有何作用呢，请继续阅读本文相关内容！

玉米是营养很丰富的物质，吃玉米的时候一定要尽量的保留玉米须的，很多人都不清楚玉米须的好处， 玉米须有何作用呢，玉米须煮水喝功效也是很多的，有不少的人会忽视玉米须的价值的，其实玉米须的作用是很大的，下面就给大家好好的介绍一下，看看玉米须有何作用呢，简单的了解一下。

主要分为1、利尿作用2、降压作用3、利胆作用4、降血糖作用5、其他作用这五类

1、利尿作用：玉米须味甘、淡，性平;归肾、肝、胆经;质轻渗降。一般人群均可食用，具有利尿消肿，平肝利胆的功效。一般认为玉米须可以增加氯化物排出量，抑制蛋白质的排泄，其利尿作用是肾外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效，它虽然可以用于治疗慢性肾炎或肾病综合征，但作用不是太强。现代用于肾炎水肿，肝硬化腹水，以及热淋，小便不利等。可与冬瓜皮、赤小豆、马鞭草等同用;或与车前草、连钱草等同用。

2、降压作用：对末梢血管有扩张作用，在临床上应用其治疗因肾炎引起的浮肿和高血压，疗效尤为明显，但长期用玉米须泡水代茶饮，只可以取到低降血压的作用。

3、利胆作用：玉米须中含有一定量的SMPS，而SMPS具有较明显的促胆汁分泌作用，能较好地清热利胆，降低其粘稠性及胆红质的含量，对治疗胆囊炎、脂肪肝、糖尿病，胆结石有一定的疗效。可大剂量单用，或与金钱草、茵陈、郁金等配用。

4、降血糖作用：米须中的具有皂甙类物质，可降低血清胆固醇和血糖含量，尽管如此不可用玉米须替代降糖药物，如果在服用降糖药物的同时，饮用玉米须水进行辅助治疗，可能会有不错的效果。

5、其他作用：如作为止血药，加速血液凝固过程和增加血中凝血酶元，提高血小板数目，能够抗溶血，应用于膀胱及尿路结石，还可以用于急性溶血性贫血。又如止泻作用，对消化不良引起的腹泻，特别是水泻，用水煎服有止泻作用，还有强心、开胃、止喘等作用，无任何副作用。

玉米须有何作用呢，通过上面内容的介绍大家对于玉米须的功效作用还是很多的，特别是能够很好的降低血压，也能够降低血糖的，玉米须煮水的话功效甚大，虽然不能够喝药物一样有彻底的治疗效果，但是辅助治疗效果也是很不错的。

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红糖到底有何功效？

日常生活中我们常吃的糖有三种，分别是白糖、红糖和冰糖。它们看似相同，但是作用却天壤之别。其中要数红糖的营养价值最高，它也是经常被女性朋友拿来泡茶活血调经。其实红糖的功效有很多，远不止活血这一种。下面小编就来为大家介绍它的功效有哪些。

红糖功效：

1.红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。

2.红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。

3.红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。

4.红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。

5.红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。

6.红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。

以上就是红糖对我们身体的好处，大家在喝红糖水时，还可以适当加入生姜，两者在一起又会有不同的功效哟。很多人喝生姜红糖水都不剥姜皮，小编要在这里纠正大家，煮红糖姜茶时不要剥皮，这样会大大降低了红糖姜水的药用价值。

百合到底有何功效？

百合是很常见的一种食材，特别是夏天的时候，是经常会使用到的。但是百合除了是一种食材，也是一种中药材，所以说百合的功效是很多的。很多人都知道百合具有清热解毒的作用，所以夏天的时候就会和白莲、绿豆等搭配在一起煮成百合莲子粥或者绿豆百合汤等，但是百合的功效远远不止这些，下面我们就来详细的介绍一下百合的作用。

百合又名蒜脑薯，因其地下茎块由数十瓣鳞片抱合而成，故以“百片合成”而得名。百合来源于植物卷丹百合和细叶百合的干燥肉质鳞叶，为常用中药，最早记载于《神农本草经》，被列为中品。历代本草都有记载，家种、野生均有。《本草纲目》载：“百合之根，以众瓣合成也。”故百合又有“百年好合”、“百事合意”之意，中国人自古视为婚礼必不可少的吉祥花卉。其花、鳞状茎均可入药，是一种药食兼用的花卉。

百合，名称出自于《神农本草经》。其性味甘寒，养阴润肺，清心安神，用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚等症。百合不但有良好的药用价值，还是较好的营养保健食品，早已走上寻常百姓的餐桌。

中药百合中含有皂苷、生物碱、多糖、磷脂、蛋白质、氨基酸、维生素、淀粉和大量微量元素等化学成分。百合是佳蔬、良药。百合质地肥厚，醇甜清香，甘美爽口，营养丰富。研究表明，百合含有多种生物碱和蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁及多种维生素等营养物质，具有润肺、止咳、平喘和清热、养心、安神等功效。因此，百合对于夏日燥热引起的心烦失眠、咽干喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食欲不振、低热失眠、心烦口渴等症状均具有良好的治疗作用，而且还可用于夏季心火肺热所导致的急慢性湿疹、皮炎、痱疖、痤疮等皮肤病的治疗。

上文中介绍了一些百合的功效，了解了百合的作用和功效以后，可以根据自己的需求来使用百合，百合的做法是很多的，比如百合绿豆粥、百合莲子羹、百合银耳羹、清蒸百合、百合淮山猪肝汤、百合蒸鳗鱼、百合蜜汁等等，可以根据自己的口味来选择。

山药到底有什么作用？

山药作为医疗食补之材，营养价值丰富，无论是煲汤、清炒，都受到很多人的喜爱。山药的纤维丰富，能促进肠胃蠕动，所以还有养胃的作用。在秋冬季经常可以在餐桌上看到它的身影，与不同食材搭配的滋补养生疗效也倍棒。那么山药还有哪些作用呢？下面小编就来给大家详细的介绍一下。

1健脾益胃止泻

山药是一味平补脾胃且药食两用之品。可用于治疗脾胃虚弱，食少体倦等病症。对治疗功能性腹泻和霉菌性腹泻也有明显作用。

2益气养血

气血虚的人宜养血。山药正是十分适合益气养血的食物，尤其对于女性来说。可以在适合补血的食物或药材中选取与山药一同熬煮，使益气补血的效果更强。

3滋补抗衰

食用山药有改善睡眠、强健身体、滋补细胞、强化内分泌、增强机体造血功能等效果，还有诱生干扰素，改善机体免疫功能，提高抗病能力等作用，对延缓衰老进程有着重要影响。

4补肺润燥

山药对久病虚损的慢性咳嗽有调和作用。是治疗肺虚久咳、虚喘的良药。

5强筋健骨、美容养颜

山药中含有的混合物黏液蛋白能大量的供给人体多种糖蛋白质，可以增加黏膜与皮肤的润滑度，并减少皮下脂肪蓄积，是非常好的美容圣品。

6滋阴补阳

山药补阴、清虚热的作用。可以强健机体，滋肾益精。如有肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症状，皆可使用。

以上就是有关山药的作用介绍，现在大家对山药的功效又有了进一步了解，以后也知道如何进行食材的搭配。有很多在处理山药的时候会感觉手痒，小编提醒大家在处理前就要做好保护措施，防范于未然，给手带上手套，这样就不用担心了。

白背黑木耳到底有何功效

“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”健康食疗是中国饮食文化的核心，在长期的生活中，食疗越来越被科学所证明。你是否很关注健康食疗呢？以下是小编为大家整理的“白背黑木耳到底有何功效”，仅供大家参考，如果喜欢可以收藏！

相信大家对于白背黑木耳还是比较陌生的吧，当然白背黑木耳就是黑木耳里面的一种，我们也叫做是毛木耳，白背黑木耳的特点就是一面是黑色的，另外一面却是灰白色的，白背黑木耳有着非常神奇的食用效果和药用功效，经常吃白背黑木耳可以起到降低血压和血脂等功效，下文我们一起看看白背黑木耳的功效。

功能

祛风行气、散瘀止痛、消疮肿。

性味

性湿、味甘微苦、气香无毒。

用法

跌打肿痛：

用叶1～两捣烂，加酒适量，炖1小时服。或将鲜叶适量，捣烂加酒煮热外敷。

降血糖作用：

木耳多糖33mg/kg或100mg/kg灌胃，能明显降低四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖水平，口服多糖后4～7h降血糖作用最显著;还能减少糖尿病小鼠饮水量。

美容减肥：

黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，还可防治缺铁性贫血;胡萝卜素进入人体后，转变成维生素A，有润泽皮肤毛发的作用。卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态，有利于脂肪在体内完全消耗，带动体内脂肪运动，使脂肪分布合理，形体匀称。纤维素促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥。

抗溃疡作用：

黑木耳多糖以每日70mg/kg灌胃，连续2d，能明显抑制大鼠应激型溃疡的形成;以每日165mg/kg灌胃，连续12d，能促进醋酸型胃溃疡的愈合，对胃酸分泌和胃蛋白酶活性无明显影响。

在上面的文章里面我们介绍了什么是白背黑木耳，我们知道白背黑木耳也叫做是毛木耳，是黑木耳里面的一种，白背黑木耳不但可以降低我们的血糖而且还有很好的美容和减肥的功效。

酸奶到底有什么作用啊？

酸奶在我们的日常生活中是一种比较常见的乳制类饮品。他当中所含的维生素和矿物质是许多食物没有办法与之相比较的。而在平时，很多人都会习惯在上午或者下午的时候喝上一杯酸奶，这已经成了很多人的习惯。那么，酸奶究竟有哪些好处呢？我们在饮用的时候需要注意些什么？

酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。

酸奶还是钙的良好来源。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，但是一般说，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因为原料质量的要求高，另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲，饮用一杯15O克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3，成人钙量的1/5。

面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收，牛奶发酵制成酸奶也有同样效果，发酵过程使奶中糖、蛋白质有2O%左右被分解成为小的分子，如半乳糖和乳酸，小的肽链和氨基酸等。

奶中脂肪含量一般是3%～5%，经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养物质的利用率也提高。特别是对乳糖消化不良的人群，吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。

鲜奶中钙含量丰富，经发酵后，钙等矿物质都不发生变化，但发酵后产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。

不难看出，酸奶的好处还真是不胜枚举。而随着现在科学进步的发展，酸奶机什么的也越来越多的出现在我们的生活中。我们自己在家做酸奶的时候可以根据自己的口味适当的加糖或者蜂蜜，可以更好的控制量和味道，自然也更加健康。

偏食到底有什么害处呢

“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，随着人们观念的进步，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？小编为大家整理了“偏食到底有什么害处呢”，仅供大家参考，如果喜欢可以收藏！

挑食偏食，都是对孩子身体伤害特别大的事情，如果孩子总是挑食的话，偏食和挑食对孩子来说很容易出现营养不良的现象，如果营养长期都不良的话很容易对孩子出现发育障碍的影响，所以说孩子必须要补充饮食的营养，如果孩子不爱吃饭的话是必须要给孩子选择对策来改善，那么挑食和偏食对孩子有什么伤害呢？

挑食不利于生长发育。因为粗粮、细粮、鸡、鸭、鱼、肉、各种蔬菜等食物所含的营养成分是不同的。一次同食几种食物就能保证人体所需的各种营养成分。此外，医学上还有一种“蛋白质互补”的理论，即认为不同食物中各种营养成分可以互相促进。不同的食物混合在一起吃，比单纯吃一种食物营养价值要高。由此可见，孩子挑食就不能 保证生长发育的营养需要，还可能使孩子产生一种特殊的心理，孩子显得娇弱，对他健康成长是有害的。家长一定要注意纠正孩子的这个坏习惯。挑食和偏食会造成营养素的缺乏，导致营养不良，影响生长发育和健康。偏食肉：容易缺乏维生素B族、C，和无机盐镁、铁等;偏食菜：容易缺乏维生素A、E、D(用油炒胡萝卜可弥补一些)等。

挑食容易引起营养不良，头发发黄，智力下降，注意力不集中，个不长高等，也不利于生长发育。因为粗粮、细粮、鸡、鸭、鱼、肉、各种蔬菜等食物所含的营养成分是不同的。而且蔬菜中还蕴含着大量的维生素a、b、c。一次同食几种食物就能保证人体所需的各种营养成分。

人的一天需要许多不同的营养，而这些营养蕴藏在各种不 同的食物中。所以我们不能只偏爱某一种食物，什么都要吃一点，这样身体中营养才能均衡。同学们，你们有挑食的毛病吗？如果有，就赶紧改正。

如果孩子总是会有挑食和偏食的现象，那么就会导致孩子的发育不良，给孩子吃食物的时候一定要多给孩子吃一些蛋白质含量比较高的食物，期间一定要记得改善好孩子的饮食习惯，如果孩子不爱吃饭的话一定要结合孩子的兴趣来给孩子选择最合适的食物。

玉米须煮水喝有什么作用呢

常听人家说，玉米须煮水喝对人的身体特别有好处，但是具体有什么好处却又说不出来，尤其是玉米须这个东西，就是指得玉米上面那些类似于胡须的样子，这种东西非常常见，真的对身体特别有好处吗？具体的好处有哪些呢？那么，下面我就详细给大家介绍一下玉米须煮水喝有什么作用吧。

1.利尿：常用于治疗肾炎浮肿，每天用50～100克，水煎服。血吸虫病肝硬化腹水，可用玉米须，配西瓜子、赤小豆，水煎服。

2.利胆：治疗胆囊炎、脂肪肝、糖尿病。常与茵陈、栀子配合应用。玉米须、郁金各50克，水煎服，可降低血清胆固醇和血糖含量。

3.止血：玉米须、根、叶可治疗吐血、衄血和尿血。尿血时，玉米须配荠菜花、白茅根各30克，水煎服。

4.降压：常用玉米须与野菊花、决明子泡茶，可改善高血压症状。

5.止泻：对消化不良引起的腹泻，特别是水泻，玉米须或玉米芯水煎服有止泻作用。

6.开胃：用玉米须煮水熬米粥治疗手术后、化疗后和重病后食欲不振的病人，效果很好。玉米须通常用法是煎汤后服，内服常用量是每天50～100克。

用玉米须降糖的方法在民间广为流传，这本身就说明玉米须有一定的降糖效果，但目前对于玉米须降血糖的科学研究并不多。部分研究指出，可能是玉米须中的皂甙类物质发挥了降糖作用。尽管如此，也绝不可用玉米须替代降糖药物，如果在服用降糖药物的同时，饮用玉米须水进行辅助治疗，可能会有不错的效果。

上面详细给大家介绍了一下玉米须煮水喝有什么作用，可以看出来，玉米须对于人身体的好处真的非常多啊，无论是有病也好，没有得病也好，都可以用玉米须煮水来喝，可以说有病治病无病强身，其实很多我们日常常见的食物有着很好的食疗作用，玉米须就是一个很好的例子。

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