常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，随着社会的进步，这些食疗方法很多是经过时间验证的。我们该如何去看待健康食疗呢？经过整理，小编为你呈上降糖养胃补肾 盘点淮山的功效与作用，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
淮山即淮山药，它富含蛋白质、糖类、维生素和淀粉酶等成分，是一种非常有保健功效的食物。下面我们来看看淮山的功效与作用吧。
淮山的功效与作用
1、补虚、降血糖、治疗糖尿病
淮山被称为补虚上品，对治疗糖尿病有较好疗效。
①淮山中丰富的多糖和皂甙降糖作用明显。
②淮山中所含的糖蛋白，在体内水解为蛋白质和糖类，有降低血糖的作用。
③淮山既能补气，又能养阴，补而不滞，养而不腻，对于轻型糖尿病有显著疗效。
2、健脾益胃、助消化
淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病。
3、滋肾益精
淮山含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
4、益肺止咳
淮山含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
5、延年益寿
淮山含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
6、抗肝昏迷
近年研究发现淮山具有镇静作用，可来抗肝昏迷。
7、防治动脉硬化和冠心病
淮山能供给人体大量的粘液蛋白、淀粉酶、纤维素、多巴胺，所以淮山防止动脉粥样硬化的理想食疗品之一。
8、益气补肺、止咳定喘
淮山具有补肺益气、养阴止咳、调肺化痰的功效。淮山既可切片煎汁当茶饮，又可切细煮粥喝，对虚性咳喘及肺痨发热患者都有很好的治疗效果。
9、补气养血、护肤养颜
淮山益气、健脾、养胃，含有能大量黏液蛋白，能增强黏膜与皮肤的润滑度、多巴胺、皂甙，皂甙，有改善皮肤血液供应、使皮肤柔嫩、抗衰老的作用。
10、益智健脑
淮山营养丰富，含有淀粉、蛋白质、粘液质、胆碱，具有增强神经细胞、提高记忆等功能。清代陈修圆说：淮山能补肾填精，精足则阴强、目明、耳聪。
11、滋阴补阳
淮山性平和，在补阴方中加用淮山，可以收到气阴两补的效果。在补阳方中加用淮山，是阴阳与气属同一类，用之有助于增强补益的效果。
淮山的适宜人群
适合全家：为秋冬进补打基础。秋冬进补前吃点淮山，更有利于补品的吸收。淮山为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将淮山、大枣20克、米（粳米、糯米各一半）熬成粥，就是很好的选择。
适合男性：防止老胃病复发。在老胃病病人中，有相当多属于溃疡病，而秋季是溃疡病容易发生或复发的季节。现代药理研究证实，淮山中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复。可用淮山制成淮山扁豆糕、或小米淮山糕，蒸熟后食用。
适合女性：益气养血暖手脚。手脚发凉常对女性情有独钟。中医认为，手脚冰凉与体质虚弱有密切关系，而淮山乌鸡汤和龙眼淮山羹均具有很好的补中、益气、养血作用，特别适合手脚发凉症患者。
适合老人：补益中气防感冒。淮山具有健脾益气的作用，因此，多汗、反复感冒的气虚患者在秋季应该适度增加淮山的摄入量。可以把淮山炒食、蒸食、拔丝，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。
适合儿童：防治腹泻好帮手。每年812月是小儿腹泻的多发季节，用淮山粉治疗腹泻，比较容易被接受。具体做法为：将淮山研细磨粉与米粉按1∶2的比例给患儿混合服用，每天喂食23次即可。
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山枣仁的功效与作用
“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，随着历史的演变，一些食疗方法已被科学所证明。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？小编经过搜集和处理，为你提供山枣仁的功效与作用，请阅读后分享你的朋友！
山枣仁我们又叫做是酸枣核或者是枣仁，山枣仁指的就是山枣的种子，山枣仁有很高的营养价值，而且我们发现山枣仁还有很好的食疗功效，这些都是值得我们好好利用的，只要我们掌握了山枣仁的功效和作用，我们就可以用山枣仁来做菜或者泡茶喝。充分发挥山枣仁的功效。
山枣仁有镇静的功效，山枣仁还有降压的好处，山枣仁在镇痛上面也是效果不错的，山枣仁有宁神的功效，能治疗失眠和盗汗，能养肝和安心等作用，山枣仁是非常养生的东西。
酸枣仁别名枣仁、酸枣核、山枣仁、酸枣、酸枣核、酸枣子、棘仁、棘实、棘刺实、樲仁、樲枣仁、樲枣实、野枣仁、山酸枣仁、调睡参军、刺酸枣。有宁心安神;养肝;敛汗的功效，主治虚烦不眠;惊悸怔忡;体虚自汗、盗汗。
1、酸枣仁：原药放入竹箩内，沉入清水缸中，使仁浮在水面，壳沉水底，将枣仁捞出、晒干。
2、炒酸枣仁：取洁净的酸枣仁，置锅内用文火炒至外皮鼓起并呈微黄色，取出，放凉。
3、焦酸枣仁：取洁净的酸枣仁，置锅内用武火炒至有五成变黑红色，取出，放凉。用法用量：内服：煎汤，6-15g;研末，每次3-5g;或入丸、散。
上文我们介绍了什么是山枣仁，我们了解了山枣仁其实就是山枣的种子，山枣仁的营养价值非常的高，而且山枣仁也拥有着食疗的价值，上文分析了山枣仁的功效与作用，希望对于大家有帮助。
山奈的功效与作用
“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”中国人历来讲究食疗，从古至今，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。那些健康达人是如何对待食疗的呢？以下内容是小编特地整理的“山奈的功效与作用”，但愿对你的学习工作带来帮助。
不要忽略我们身边任何一件不起眼的东西，或者是人虽然可能也许一时用不上，但也许不知道在哪一天大家就能用的上它.细节决定成败这句话有它一定的道理.人们在生存的过程中一定会碰到许许多多大大小小不同的困难，比如病灾，比如生活上的压力，事业上的压力，等等而解决这些问题的办法就是要靠大家聪明的大脑以及对事物的看法.
对于疾病，我想没有人会喜欢，但是不喜欢不代表它就不会发生，因为每个人从小到大都有可能会生不同的病，病情或大或小.儿子聊这些，或大或小的疾病，就需要靠不同种类的药材了.大家在日常生活中所见到的山奈也是一种药，它的作用和功效如下.
山奈的功效：
山奈又叫山柰，别名：三奈子、三赖、三藾、沙姜、三柰、 山辣.以根茎入药，温中化湿，行气止痛.主治急性胃肠炎，消化不良，胃寒疼痛，牙痛，风湿关节痛，跌打损伤;阴虚血亏及胃有郁火者禁服山奈.
别名：三奈子、三赖、三藾、沙姜、三柰、 山辣. 山奈的功效与作用
性味：辛，温.
归经：归胃经.
功效：行气温中，消食，止痛.
主治：用于胸隔胀满，脘腹冷痛，饮食不消.
用法用量：内服：煎汤，6~10g;或入丸、散.外用：适量，研末调敷;或捣敷;或搐鼻.
山奈的作用：
山奈味辛、性温，入胃经;有温中散寒，开胃消食，理气止痛的功效;适宜胃寒之人心腹冷痛，肠鸣腹泻者，纳谷不香，不思饮食，或停食不化之人食用.
1、山奈治心腹冷痛：山柰、丁香、当归、甘草等分.为末，醋糊丸，梧子大.每服三十丸，酒下.(《濒湖集简方》)
2、山奈治风虫牙痛：肥皂一个，去穰，内入三赖、甘松各三分，花椒、盐不拘多少，以塞肥皂满为度，用面包，炼红，取研为末，每日擦牙.(《摄生众妙方》)
3、山奈治一切牙痛：山柰子二钱(用面裹煨热)，麝香半钱.为细末，每用三字，口噙温水，随牙痛处一边鼻内搐之，漱水吐去，便可.(《海上方》麝香一字散)
从以上所说的，可以看出来，山奈，其实在很早以前在书籍中就有记载人们也很早就发现它的药用价值，以及它的营养价值.山奈在一定的程度上有点类似与大家生活中所经常要用到的调味品姜，不过这种类似仅限于外形和它的生长环境.
山竹的作用与功效
“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”中国人从古至今都很看重食疗，随着时间的推移，科学的研究也支持这些俗语的科学性。怎么样才能做到健康食疗的呢？小编花时间特意编辑了山竹的作用与功效，相信你能从本文中找到需要的内容。
山竹是我们经常食用的水果，因为山竹富含丰富的羟基柠檬酸、山酮素等物质，被称为是水果中的贵族。山竹中的维生素以及钙质可以为人体提供一定的营养，经常食用山竹还可以起到清热降火、美容肌肤的作用。下面我么具体的来看一下山竹的功效与作用？
山竹在生活中食用的方式有很多，直接食用以及作为水果沙拉或者是作为饮料都是不错的选择，但是生食山竹是最好的方式，可以尽可能的吸收山竹的营养。
山竹的功效与作用？山竹含有丰富的钙质、磷质，维他命B和C，对机体有很好的补养作用，对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、美容肌肤的功效。对平时爱吃辛辣食物，肝火旺盛、皮肤不太好的人，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。体质本身虚寒者则不宜多吃。
山竹富含羟基柠檬酸、山酮素等成分，羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效，若想更好的减肥，可以在吃山竹时或者日常搭配可以起到事半功倍的减肥效果。山酮素则具有止痛抗菌、抗病毒、抗突变等作用，特别是山酮素还能抗氧化、消除氧自由基的活性，对心血管系统有很好的保护作用。山竹的外果皮中包含具有收敛作用的一系列多酚类物质，包括氧杂蒽酮和单宁酸，这些物质可以确保果实在未成熟时不受昆虫、真菌、植物病毒、细菌和动物的侵害。其中氧杂蒽酮具有抗癌和抗氧化作用。
以上的内容就是对于山竹的功效与作用的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。我们知道任何的事情都是需要适量的，山竹在食用的时候会起到保健的效果，但是我们还是需要适量，摄入过多的山竹会使得身体内部的倒捻子素增多，会身体有一定的危害。
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