民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”中国食疗文化渊远流长，时间的推移，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。如何避免健康食疗的误区呢？为此，小编从网络上精心整理了《猪腰三种做法美味又健康 猪腰补肾气治疗肾虚腰痛》，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
猪腰子你吃过吗？养生功效有哪些呢？猪腰就是猪的肾脏，中国人讲究以形补形，吃猪腰就对肾好。但是这么说好像显得很迷信，没有科学依据，其实猪腰子确实含有大量的营养成分，对我们的身体很好。那么猪腰子具体有什么营养呢？和本网站一起来看看吧。
猪腰子有什么营养
1、猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴的功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
2、猪腰和核桃同炒食具有补肾平喘的作用，对肾虚、腰痛、遗精、盗汗、等症有一定辅助疗效。
3、猪腰与枸杞子同煮粥食适用于肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、脚足痿弱、头晕等症。
4、猪腰含有丰富的脂肪、蛋白质各种维生素、钙、磷、铁等成分，所以具有补肾壮阳、固精益气的作用。
看了这么多猪腰子的营养以及对人体的好处，你是不是已经迫不及待地想吃一份猪腰了呢？其实猪腰子的做法很多，下面小编就来为大家介绍。
一。芹菜炒猪腰
材料
猪腰2个，淀粉1大汤匙，芹菜1棵，盐、姜汁、酒、油、胡椒粉、香油。
做法
将猪腰竖切两瓣，将内侧筋去净，竖着浅浅地切几道后，揉洗34次，横切薄片，放在水中淹泡30分钟去腥味。
芹菜切斜片，猪腰控水，用佐料浸泡，使之人味。
油锅烧热，旺火煽炒猪腰使之变色(不再浸出血水)后取出。
油锅烧热，旺火炒一下芹菜，加入猪腰、盐、酒，用淀粉勾芡，后淋上香油即可，可撒入胡椒粉。
这道芹菜炒猪腰非常推荐，一方面可以保留猪腰的香气，一方面又能吃到芹菜的清爽口感。二者结合不仅颜色漂亮，营养也更加全面。
猪腰子因为本身的腥味很大，所以去除里面的筋非常重要，对于刀工不好的朋友也可以尝试用剪刀去除，一定要有耐心，还要忍得住腥味。
二。麻油腰花
材料
猪腰子1对、老姜4片、米酒2碗、麻油3大匙、盐1.5茶匙、味精1茶匙做法1、猪腰剖开，将白筋剔除，血水挤出后，纵横划刀痕再切块，老姜去皮切4、5片。
2、起油锅，锅中放油3大匙麻油爆炒姜片。待香味溢出即加入米酒2碗烧开，后再把猪腰入锅，约15秒熄火，加入盐、味精调味盛起。
三。时蔬炒猪腰
材料
猪腰2对、豌豆夹150克、胡萝卜少许、葱段3支、姜片3片、酱油2大匙、酒1大匙、淀粉、盐、糖、味精各少许。
做法
1、剖开猪腰，将外面的白筋剔除干净后放入水中清洗，将血水挤出，纵横切刀纹再然后切块。
放入干净的碗中加入酒、酱油、淀粉、姜片、葱段搅拌均匀，放一旁腌制片刻；豌豆夹去除硬茎；胡萝卜去皮后切片。
2、油锅烧热后，在锅中放入三大匙的油，等油烧热后，先稍微地炒制一下胡萝卜片、豌豆夹后盛起，然后再用锅中剩下的油快速炒散猪腰。
3、加入豌豆夹、胡萝卜与猪腰同炒至没有血水流出，以盐、糖、味精调味即可。
猪腰子对我们的身体好处很多，不过因为它的脂肪以及热量都是比较高的，所以不建议大家吃的太多，一个星期吃一次或者两次就足够了。猪腰子的吃法也很多，大家可以参考今天小编整理的文章，自己下厨试试看哦。
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食疗百科：肾虚怎么调理 食物疗法治疗肾虚腰痛
“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”中国人非常讲究食疗，随着历史的发展，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。你对健康食疗的态度是什么呢？或许你正在查找类似"食疗百科：肾虚怎么调理 食物疗法治疗肾虚腰痛"这样的内容，还请你收藏本页以便后续阅读。
肾虚是中老年人的常见病症，会让人精神不振。那么你知道肾虚的症状有哪些吗？你知道肾虚怎么调理吗？你知道肾虚吃什么好吗？今天小编帮大家总结了几种食物疗法治疗肾虚腰痛，让我们一起来了解一下吧。
1、生地山药粥
生地黄、山药、大米各适量，用常法煮熟成粥后食用，一日一次，此法适用于偏阴虚的肾虚腰痛。
2、杜仲腰花肴
取杜仲15克，猪腰—对，黄酒25毫升，葱、味精、酱油、大蒜、姜，盐、白糖等各适量。
制法：先将猪腰洗净切成腰花放碗内，加入白糖、盐、酒，另将杜仲煎取浓汁后加入腰花中。
用武火烧锅，倒入腰花速炒熟，然后加入调味品即可食用，隔两日食用一次。
3、茴香炖猪腰
取茴香15克，猪腰一对，葱、姜，盐、酒各适量。
制法：先将猪腰洗净后，在凹处剖一口子，将茴香、盐装入猪腰剖口内，用白线缝合剖口后，放人锅内。
加葱、姜、酒、清水适量，用文武火炖熟后食用。此方法适用于偏肾阳虚的肾虚腰痛。
4、枸杞粥
去枸杞子，大米各适量，洗净后用常法煮熟成粥食用，一日一次。
男人肾虚简单饮食来帮忙
龙眼肉粥
主料：龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。
猪腰核桃
食材明细：
猪腰子180克，杜仲30克，核桃30克
猪腰核桃的做法步骤：
将猪腰与杜仲，核桃肉同煮熟。
小贴士：
益肾助阳，强腰益气。适用于肾虚不固的遗精盗汗。核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
黄花猪腰
食材明细：
猪腰子500克，黄花菜50克，大葱3克，姜2克，白砂糖3克，淀粉(豌豆)2克，花生油10克，盐3克
黄花猪腰的做法步骤：
1. 将猪腰小心剔除筋膜臊腺，洗净后切成小块；
2. 黄花菜用水泡发后切成段；
3. 炒锅注油烧至八成热，放入葱，姜煸炒片刻；
4. 随即下入猪腰花爆炒；
5. 待其变色熟透时，放入黄花菜，盐，糖煸炒约3分钟；
6. 放入淀粉勾芡，汤汁明透起锅。
小贴士：
补肾，健脾，固精，适于肾虚腰痛，早泄，阳痿等症，能助欲增孕。猪腰含蛋白质，维生素A，维生素B，维生素C，脂肪和钙，磷，铁等。黄花菜性平味甘，养血平肝，利尿消肿；猪腰性平味咸，和理肾气，通利膀胱。
健康食疗：茄子的三种美味做法 夏季多吃解暑又防癌
97美食网就是专门为了健康食疗，以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱，也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗？“97美食网”小编特向您推荐"健康食疗：茄子的三种美味做法 夏季多吃解暑又防癌"，希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
在日常生活中，水果蔬菜不同的颜色都是暗示这每一样水果蔬菜独一无二的营养价值。茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二。夏季多吃茄子解暑又防癌，那么茄子怎么做好吃呢?下面小编就给大家介绍一下茄子的几种美味做法，一起来看看吧。
红烧茄子
材料
主料：茄子，香菜，蒜瓣
副料：酱油，糖，盐，水，油
做法
1、茄子去皮，切成滚刀快。放如一大碗内，均匀的撒上一层盐，边撒边搅拌。然后放到一边备用。
2、这时候，你可以剥蒜，洗香菜。将蒜瓣切成蒜绒放在碗里，到上一点酱油。加一点白糖和水，凑够一碗。
香菜切末(要是你是熟练工的话，可以在ld的批准下看会子电视。因为茄子还要淹一会)大概30分钟后，使力气的活该开始了。
3、抓起大碗里面的茄子，拼命的攥~~尽量把水攥干。攥的越干，烧出来的茄子越香。待油8分热的时候，将攥成球球的茄子下锅。
炒到茄子变色倒入刚才按照秘方配置的汤料。烧开后关小火，记得还要翻翻。要不然茄子快一定是一边象包公，一边象曹操。等汤收的差不多了，关火到入香菜末，翻锅数下，装盘。
鱼香茄子
材料
茄子、猪肉、姜末、蒜末、香葱末、郫县豆瓣酱(也可用辣椒和蚝油代替)、老抽、生抽、醋、盐、糖、清水少许
做法
1、茄子洗净，切长条，撒少许盐，使茄子失水，备用。
2、猪肉(茄子量的三分之一即可)剁成肉馅。
3、热锅，凉油，放入姜末、蒜末、(没有豆瓣酱的朋友这时候要放辣椒，因为郫县豆瓣酱本事身就是辣的)煸香后，放入猪肉馅。
4、熟后，淋几滴老抽上色，淋少许醋(一定少放，否则就改变了茄子的味道)、生抽适量，使猪肉入味。
5、加入两勺郫县豆瓣酱，放少量清水稀释豆瓣酱(30-50ML即可，如果是用蚝油的朋友就不用放水了)，此时再加入葱末，放入茄子条。
6、失了水的茄子非常容易熟，待茄子熟后，加入适量食盐、少许白糖。
7、装盘后，撒上香葱末即可。
老干妈蒸茄子
材料
老干妈牛肉末豆豉油辣椒，老抽，生抽，蚝油，糖，盐，胡椒，茄子，葱，芝麻，蒜;
做法
1、酱汁：老干妈牛肉末豆豉油辣椒、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒。
2、将整只茄子洗净放在饭锅内，米饭好了，茄子也蒸好了。
3、将茄子取出，放在盘上，用小刀划成条，将酱汁加热浇上。
4、在茄上撒上葱花、芝麻和拍碎蒜瓣。
5、取一只小锅，将油烧热，浇到茄子上即好。
杜仲猪腰
食材明细：
猪腰子400克，杜仲15克
杜仲猪腰的做法步骤：
1.将生杜仲切成长3.3厘米、宽1.6厘米的段片。
2.用竹片将猪腰破开，呈钱包形。然后把切好的杜仲片装入猪腰内，外用湿草纸将猪腰包裹数层。
3.将用草纸包好的猪腰放入柴灰火中慢慢烧烤，烧熟后取出，除去草纸即成。
小贴士：
壮腰补肾。适用于肾虚腰痛及患肾炎、肾孟肾炎后所出现的腰部酸痛症。
当归猪腰
食材明细：
猪腰子500克，当归10克，党参10克，山药(干)10克，酱油10克，姜5克，大蒜(白皮)10克，香油2克，醋25克
当归猪腰的做法步骤：
1. 将猪腰切开，洗净；
2. 将当归、党参、山药装入纱布袋内，系紧一同放入锅内，加水适量；
3. 待猪腰煮熟，捞出冷却后，切成薄片盛盘；
4. 将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等拌匀，淋上即可。
小贴士：
1. 养血、益气，补肾；2. 当归甘辛、温，补血和血，调经止痛，润燥滑肠；3. 党参甘、平，补中、益气，生津；4. 山药甘、平，健脾补肺，固肾益精；5. 含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、硫胺素、核黄素、抗坏血酸、钙、磷、铁等；6. 可以滋补肝肾，有效改善腰膝酸痛，耳鸣目眩等症状；7. 此菜适合乳腺癌患者食用；8. 此品阴虚火旺者慎服。党参：不宜与藜芦同用。山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
猪腰煮粥
食材明细：
粳米100克，猪腰子90克，盐2克，味精1克
猪腰煮粥的做法步骤：
1. 猪肾洗净，切片，加大米及水适量，煮粥。
2. 粥熟后加油、食盐、味精调味服食。
小贴士：
1. 补肾强腰。2. 适用于阳痿、遗精、肾虚腰痛、夜多小便等。3. 本方四季可用。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
人参猪腰粥
食材明细：
粳米100克，猪腰子90克，人参10克，防风15克，磁石30克，大葱3克，姜3克，盐2克
人参猪腰粥的做法步骤：
1.先水煎磁石，后加入防风，取汁去渣。
2.将人参单煎，取汁对入磁石防风药汁中。
3.猪腰子洗净，去膜，细切。葱姜切末。
4.猪腰子与粳米同入药汁中煮粥，并加入姜末、葱末、盐等佐料，煮熟。
小贴士：
1. 益肾填精，聪耳开窍。2. 适用于肾亏不足、耳目失聪，症见耳如鸣蝉、听力渐差，兼见神疲乏力、腰膝酸软、头晕目暗等。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，防风：防风恶干姜、藜芦、白敛、芫花。
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