厨房是批量制造美食的地方，厨房并不简单是一个炒菜的地方，在这里，食材有了灵魂，而调料的使用不是任性而为，厨师则让所有的一切从无序凝聚到有形--美食。下面，小编为大家整理的“春天吃什么好,春天吃什么菜好”，仅供参考，大家一起来看看吧。
春天到了，万物复苏。很多朋友想在这个季节通过食物调理自己的身体，现在和大家分享一下关于春天吃什么好。春天吃什么提高免疫力。。
甘味和甜味不完全相同中医所说的甘味食物，不仅指食物的口感有点甜，更重要的是要有补益脾胃的作用。在这些食物中，首推大枣和山药。现代医学研究表明，经常吃山药或大枣，可以提高人体免疫力。如果将大枣、山药、大米、小米一起煮粥，不仅可以预防胃炎、胃溃疡的复发，还可以减少患流感等传染病的几率，因此非常适合春天食用。
在蔬菜的选择上，以深绿色蔬菜为住，叶菜为佳，其营养价值较高，同时热量极低。由于经过冬季缓慢生长的绿叶蔬菜可以说营养物质积累丰富，超过其他季节的蔬菜，外加上冬季气温低、无虫害、农药干扰少，食用起来安全性好、对人体健康尤为有益。
同时选择一些略有苦味的蔬菜可以帮助祛火解毒，比如一些常见的：小白菜、油麦菜、油菜、茼蒿、苦莒等。还有些不常见的，如：芥兰、苋菜、紫背天葵。
还有给大家推荐几个很好的粥
百合莲子粥：取干百合、莲子、冰糖各30克，大米100克。将莲子清洗干净，置于水中泡发。干百合、大米分别淘洗干净后，与莲子一同放于锅中，加水适量，先用旺火烧开，再用小火熬煮，待快熟时加入冰糖，稍煮即成。
百合花山药粥：取百合花10克，山药30克，大米30克，冰糖适量。将山药清洗干净，削去表皮，切成薄片。大米淘洗干净后与山药一同入锅，加水煮粥，粥快熟时加入洗净的百合花。当粥煮至两次开沸后，放入冰糖，冷却后即可食用。
除了大枣和山药之外，甘味的食物还有：
甘味的食物也能养生大米、小米、糯米、高粱、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆、栗子等，每人可根据自己的口味选择多吃一些。此外，要少吃黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食品，它们会阻碍春天体内阳气的生发；多吃大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物，能起到祛阴散寒的作用。
对于患有胆结石和肝炎的人而言，春天在饮食方面除了要注意遵循省酸增甘”和养阳”的原则外，还应该少吃油腻的食物，以防肝胆疾病复发。常被咽喉疼痛、口臭、便秘等上火”的症状困扰的人，可适当多吃点养阴润燥的食物，如蜂蜜、梨、香蕉、百合、冰糖、甘蔗、白萝卜等，具有一定的缓解作用
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经期吃什么蔬菜好
经期吃什么蔬菜好
经期吃什么蔬菜好？经期不该吃的食物有哪些？经期吃什么水果好？下面为网友解决一切健康疑问。本专题介绍经期吃什么蔬菜好，经期不该吃的食物有哪些，经期吃什么水果好的疑问，为大家普及经期吃什么蔬菜好的相关知识。
经期吃什么蔬菜好
在经期，尽量多吃一些能补血、补充矿物质以及蛋白质的食物，及一些易消化的、营养丰富的、利于行经的蔬菜和水果，并要荤素均衡搭配、对女性成功度过经期很有好处。可以多吃菠菜、葱白、木耳等。
芝麻菠菜
经期不该吃的食物有哪些
女性在月经期间不宜吃冰，要让经血排干净就必须让血液处在“温”的状态下，才能流得顺。一旦吃了冰冷的食物，血液受到温度改变的刺激，就会致使流通度变差，容易产生血块，造成经痛。
不只是吃冰，一些属性偏凉的食物，例如冰品、冬瓜、茄子、丝瓜、黄瓜、蟹、田螺、海带、竹笋、橘子、梨子、柚子、西瓜等等，及酸涩的食物，如酸梅、未成熟味酸之水果，或是一些辛热食品，如油炸物、辣椒、胡椒、芥末等等，也都应该避免在经期内食用，以免造成血液不流畅的状况。
经期吃什么水果好
月经期间适宜吃的水果：平性的苹果、无花果、草莓、西红柿等，而橘子、桃子、樱桃、枣、荔枝、龙眼、菠萝、石榴、葡萄属于温性也适宜经期食用，需要注意的是不要一次吃得过多。
经期吃什么蔬菜好?专家谈观点
经期要尽量多吃一些补血、补充矿物质的食物，蔬菜方面大都可以吃，尤其是菠菜、葱白、木耳等。
葱白拌羊脸
吃什么对眼睛好？
吃什么对眼睛好？
现代人工作和学习压力大，眼睛很容易疲劳，尤其是长时间对着电脑的上班族们，眼睛更容易受到伤害，那么你知道吃什么可以帮助我们保护眼睛吗？下面跟着小编一起来看看吧！
1、枸杞菊花茶
制法：枸杞菊花放漏网中小心冲洗干净，放入茶壶中，加1000ml沸水冲开，盖上盖子闷10分钟后放入冰糖调味即可。
功效：菊花被称作秋天的“花中仙子”。对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。
2、玫瑰花茶
制法：玫瑰花8朵，玫瑰茄(又名洛神花)2朵，绞股蓝2克，绿茶2克，用90℃水冲泡5分钟即可饮用。功效： 辐射是办公室的大敌，不可不防，玫瑰茄是强抗氧化剂，对电子辐射有防护作用。
3、杞子
中药枸杞子含有丰富的维生素A，以及丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、C，钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。枸杞子平补肝肾、明目，平日可拿来泡茶最为实用。同类补药还有菟丝子、女贞子。
4、决明子
决明子也具有清肝明目及润肠的养生功效，能改善眼睛肿痛、红赤多泪，防止视力减弱。
5、大枣是一种营养非常丰富的水果，其中的维他命，氨基酸的含量都是非常高的，对保护视力，由其是视网膜具有很大的帮助。
6、胡萝卜中含有非常的胡萝卜素，葡萄糖，维生素A，可缓解眼疲劳。
7、各种水果，如苹果，梨，桃子，等等这些水果不仅其维生素的含量非常的丰富，而且还可针对性的预防一些热眼性疾病，同时还有助于补充眼部周围所需要的维生素，预防眼袋的形成。
除了要注意科学的饮食之外，事实上还要避免吃一些刺激性的食物，像吃得过辣也会使眼睛看不清楚的，当然这里的辣不包括姜，大蒜，这些，因为有专家表示，这些日常适当的吃点这类调味品，也能起到护眼的功效。
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