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“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”中国人非常讲究食疗,随着社会的进步,这些食疗文化并非随意编说。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?小编特地花时间为你收集并编辑了常见的饮食补钙误区-饮食补钙的注意事项,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

知道自己或许缺钙的人很多,经常服用补钙品的人也很多。可是,在膳食中该如何促进钙吸收,却不一定是每个人知道的。稍不小心,就有可能陷入误区当中,选择了错误的食品,结果妨碍了钙的吸收。下面本网站为大家揭秘常见的饮食补钙有哪些误区?

常见的饮食补钙误区-饮食补钙的注意事项

常见的10大饮食补钙误区:

1、以为吃牛肉有利于骨骼

不少人多相信欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上,很多吃牛肉甚多的人,正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙极低所有的肉都是这样。同时,肉里面含有大量的成酸性元素,主要是磷、硫和氯。它们让血液趋向酸性,身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素,因而增加体内钙元素的流失,减少钙的吸收。所以,缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量,不论是红肉还是白肉。

2、以为吃蔬菜与骨骼健康无关

不少人在热爱动物食品的同时,却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素,与骨骼健康无关。实际上,蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,本身还含有不少钙呢。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源,如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等,都是不可忽视的补钙蔬菜。近年来的研究证实,绿叶蔬菜中的维生素K是骨钙素的形成要素,而骨钙素对钙沉积入骨骼当中是必需的。

3、以为菠菜对补钙毫无益处

许多人都知道,菠菜不可与豆腐一起吃,因为其中含有大量的草酸,会与钙结合成不溶性的沉淀。然而,这些人没看到问题的另一个方面菠菜当中也含有大量促进钙吸收的因素,包括丰富的钾和镁,还有维生素K。菠菜是公认的维生素K的宝库,含量在各种生鲜食品中位居第一。维生素K不怕热,而且和胡萝卜素一样需要油脂帮助吸收,因而吃凉拌菠菜的时候一定要放些香油。

4、以为吃水果代餐有利于骨骼健康

很多减肥女性认为只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素,经常用水果代替一餐饭。实际上,水果是一种有益酸碱平衡的食品,却不是钙的好来源,而且严重缺乏蛋白质。骨骼的形成需要大量的钙,也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。如果用水果代替三餐,则蛋白质和钙摄入量都严重不足,只会促进骨质疏松的发生。

5、以为喝饮料与补钙无关

为了改善口感,饮料中大多含有磷酸盐,而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收,促进钙的流失。可乐是其中害处最大者因为其中含有磷酸。把人的牙齿和骨头泡在可乐当中,它们就会慢慢地溶化!其中的精制糖也不利于钙吸收。所以,凡是需要补钙的人,都要严格控制甜饮料的数量。茶水含有丰富的钾离子,其中含磷量低,还有促进骨骼牙齿坚固的氟元素,因而喝茶对骨骼健康是有益无害的。但要小心所谓的茶饮料,它们的颜色可能是焦糖色素染成的,并不能提供茶的好处。

6、相信喝了骨头汤就不会再缺钙

骨头里面的钙绝不会轻易溶出来。有实验证明,在高压锅蒸煮两小时之后,骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面,但汤里面的钙仍是微乎其微。要想用骨头汤补钙,只有一个方法:加上半碗醋,再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是:这时一定不要用高压锅,最好用砂锅来炖,避免在骨头汤中溶出过多的铝。

7、相信喝牛奶对补钙没有帮助

虽然有人到处宣称,牛奶含有大量蛋白质,会让体质偏酸而促进钙的流失,但这话并不正确。实际上,牛奶中的蛋白质含量仅有3%而已,水分含量却高达87%。每250克牛奶中含有250毫克以上的钙,有丰富的钾和镁,还含有促进钙吸收的维生素D、乳糖和必需氨基酸。牛奶与肉不同,并非成酸性食品,而是弱成碱性食品。所以,牛奶并不会让人体液偏酸,也就不会促进钙的流失。综合评价,牛奶仍是最佳的补钙食品。

8、相信豆浆是高钙食品

营养学家经常劝告,不能喝牛奶的人可以喝豆浆作为替代。的确,在很多方面,豆浆都是一种非常优秀的食品,但从钙含量上来说,它却远远比不上牛奶,差的不是一倍两倍。这是因为,大豆钙含量虽然不算太低,但加10杯水磨成豆浆之后,含量就稀释得很低了。喝一杯豆浆,不过是吃几十粒豆子而已,其中的钙很少。豆浆对骨骼的真正好处,在于它可以提供植物雌激素,减少更年期妇女的钙流失。

9、相信海带可以补钙

不少媒体文章都告诉你,海带里面的钙很多但只限于干海带。可是干海带谁能大量吃呢?一旦吸了水,钙含量就不算多了。而且,海带里面的海藻胶等可溶性膳食纤维会妨碍钙的吸收,因为它们可以和钙形成牢固的复合物,裹挟着钙一起穿肠而过。但海带也不是毫无裨益,它是典型的成碱性食品,经常食用,对减少体内钙的流失有一定帮助。

10、用内酯豆腐来补钙

很多人都知道,豆腐是植物食品中最好的补钙食品。大豆本身含有不少钙,凝固豆腐的时候还要加入含钙的凝固剂,所以不喝牛奶的人大都会有意识地多吃豆腐。然而,内酯豆腐却不是钙的好来源,因为其中没有添加含钙凝固剂,而是使用葡萄糖酸内酯作为凝固剂的。同时,内酯豆腐水分太多,蛋白质和钙含量都很低。除了内酯豆腐,日本豆腐也不可用于补钙。

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肠粘连的饮食注意事项


“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”食疗文化已在中国普及,随着时间的推移,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?你可以读一下小编整理的肠粘连的饮食注意事项,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

很多人的胃由于日常饮食不注意,已经严重受损,经常会出现胃疼的现象,而肠粘连患者更是苦不堪言,不仅身体经常遭受着疼痛的折磨,而且饮食稍有不慎就又会出现疼痛的症状,那么肠粘连患者如何才能做到饮食健康呢?下面我来介绍一下肠粘连的饮食。

方法:饮食宜清淡为主,注意卫生,合理搭配膳食。

粘连性肠梗阻病儿手术后腹腔内粘连会更增加,再发生肠梗阻的机会随手术次数的增加而加多,故应先行非手术疗法。

1.非手术疗法 凡诊断为广泛粘连性、慢性部分性、单纯性肠梗阻多采用非手术疗法,同时应密切观察病情变化,一旦有全身中毒症状与局部压痛紧张或腹水的出现,立即进行手术。

(1)禁食:胃肠减压,从鼻孔插入十二指肠引流管、持续抽吸胃肠分泌液及吞入的气体,以减低梗阻近端肠管内压力,使受压、曲折的肠管随蠕动而自然缓解,恢复至发作以前的粘连状态。

(2)输液:矫正脱水及电解质紊乱,必要时输血、改善一般情况。

(3)抗生素疗法:消除因肠梗阻而使肠管内细菌大量繁殖引起的感染。

(4)中医疗法:祖国医学称肠梗阻为肠结。治以通里攻下、利水消胀法,常用大承气汤加减。处方举例:大黄9g、厚朴6g、芒硝6g、枳实9g、莱菔子15g、桃仁9g、赤芍15g,如肠腔内渗液多者,加用甘遂末。每次0.5~1.0g冲服。

(5)灌肠疗法:可用1%盐水灌肠,也可用上述中药第二煎作保留灌肠以达到刺激肠蠕动的作用。

(6)保守观察:可自胃管灌入稀钡糊,观察其下行后肠梗阻近端肠管的形态、分布、活动程度。鉴别是完全性还是部分性肠梗阻,并可进一步观察梗阻远端的部位,有利于必要时选择手术切口之参考。

2.手术疗法 保守观察治疗的病人如有以下指征即应中转手术:

(1)中毒症状加重、脉搏、呼吸加快、体温上升、脱水不能纠正或不稳定。

(2)腹胀加重、腹肌出现紧张、压痛,在保守观察中有进展。

(3)腹腔穿刺,腹腔渗出液镜检有脓细胞或红细胞。

(4)服钡后,钡剂不能下行,或长期固定一处不变。手术具体方式根据当时病儿具体情况及病理变化决定,可作单纯粘连分离,肠切除吻合或外置造瘘,Ⅱ期吻合术。

以上内容为我们介绍了肠粘连的饮食,我们肠粘连患者都应该引起注意,注意饮食的搭配,注意饮食的时间,这样才能减少肠粘连给我们带来的疼痛,从而更好的恢复身体健康。

肝脏病人饮食的注意事项


肝脏病人对于饮食有着格外的要求,千万不能吃一些凉食,否则可能会加重我们的病情,还有一些其他间接的疾病,都需要人特别关注,才能够避免这些常识性的问题,给我们自身带来没有必要的伤害,肝脏的疾病影响了我们的身体自由的运转,我们一定不要忽视,在平时饮食中,就要开始预防。

1、要摄入充足的液体:肝病患者在平时应多饮果汁、米汤、蜂蜜水和西瓜汁等,以加速体内毒物的排泄,并保证肝脏能进行正常的代谢。

2、要注意饮食的烹调方法:肝病患者的饮食要做到色、香、味、形俱佳,以促进食欲。同时还要忌食煎、炸和具有强烈刺激性的食物,要限制喝肉汤、鸡汤等含氮浸出物高的食物,以减轻肝脏的负担。

3、要养成良好的饮食习惯:暴饮暴食会增加人体肝脏的负担,不利于肝脏的复原。因此,肝病患者应做到少食多餐,以促进肝病的痊愈。

4.饮食要平衡:切不可暴饮暴食。肝脏是体内最大的制造水分化酶的器官,人若是暴饮暴食或经常饥饿,都可能引起肝功能障碍,或引起胆汁分泌异常。经常吃高脂肪饮食可能会造成脂肪肝,降低肝脏功能。 因此饮食要适宜、适量,饮食中的蛋白质、脂类、糖类、维生素、矿物质和水也要保持相应的比例。 饮食要卫生:病毒性肝炎也是中年人的多发病,而且一旦罹患,病程绵长,比青年人更容易变为慢性。因此,中年人更应讲究饮食卫生,不吃来历不明和不洁净的食物,坚持饭前便后洗手,不到食品卫生差的饭店就餐,不可食用毒变的粮食、花生。

掌握了肝脏病人饮食注意事项,对于我们肝脏病人的恢复,是非常有帮助的,可以帮助我们,以最低的价格,最大程度的恢复自身的身体,同时也应该积极的,配合医生才是最有效的治疗方法,

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