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“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着生活的不断好转,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。健康食疗有哪些妙招呢?以下“盘点不同情境下最适合喝的饮料”由小编为大家收集整理,欢迎大家参考阅读。

盘点不同情境下最适合喝的饮料

盘点不同情境下最适合喝的饮料

喝对了饮料不仅解渴,也有增强耐力、缓解感冒症状和胃部不适的多种功效。下面盘点在几种情境下最适合饮用的饮料。

伤风感冒:柠檬蜂蜜茶。

伤风感冒时喝这种饮料能疏通堵塞的鼻孔,从而缓解伤风感冒的不适症状。伤风时应当避免饮用牛奶和其他乳制品饮料,因为有些人会因为食用乳制品而造成痰量增加。

口疮:椰汁。

患口疮后可以尝试用椰汁漱口,或是饮用一些椰汁;这因为椰油有助于治疗真菌感染,如鹅口疮。

便秘:芦荟汁。

芦荟具有润肠通便的作用。用一大杯水冲服车前草粉末也有助于缓解便秘。

跑步前后:酸樱桃汁。

跑步之前饮用酸樱桃汁能将跑步后的肌肉疼痛程度降低到最低。在锻炼之后立即饮用酸樱桃汁也有助于肌肉恢复。

缓解辛辣:酸奶。

酸奶中含有的脂肪和蛋白质能减轻辛辣食物的灼烧感,而脱脂乳制品不具有这样的功效。

腹胀:小苏打水。

将少量小苏打放入一杯水中均匀混合后喝下,就能缓解胀气和腹胀。益生菌饮料也能减轻胃肠胀气。

助眠:甘菊茶。

甘菊能让人松弛的进入深度睡眠状态,此外温牛奶也具有镇静作用。

助消化:薄荷茶。

喝些药茶(特别是薄荷茶)有缓解油腻、帮助消化的作用。

增长肌肉:喝牛奶。

牛奶有增强人体力量的作用,它所含有的乳清蛋白和酪蛋白(它们具备所有人体必需的氨基酸)有助于肌肉生长。

减轻体重:柚子汁。

柚子汁被证明具有减重的好处,每餐时吃半个柚子要比单独喝柚子汁对减重的效果更好。

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春季最适合喝什么茶?春季喝什么茶最好


春天饮花茶比较好,因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪,浓郁的香茶,又能促进人体阳气生发。春天万物复苏,人却容易犯困,此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶,不仅可以提神醒脑,清除睡意,还有助于散发体内的寒邪,促进人体阳气的生长。尤其是前列腺炎或前列腺肥大者、肝病者、少女经期前后和更年期女性等都宜饮用花茶。

春季最适合喝什么茶?春季喝什么茶最好

花茶是我国特有的茶类,有诗赞:香花调意趣,清茗长精神。饮花茶不仅是一种乐趣,而且可以保健祛病,如常见的菊花茶就能抑制多种病菌、增强微血管弹性、减慢心率、降低血压和胆固醇茉莉花茶,则有清热解暑、健脾安神、宽胸理气、化湿、治痢疾、和胃止腹痛的良好效果;桂花茶具有解毒,芳香避秽,除口臭、提神解渴、消炎祛痰、治牙痛、滋润肌肤、促进血液循环的作用;金银花茶能清热解毒、凉血止痢、利尿养肝、抗癌。

蒲公英茶适合春天喝

蒲公英,又名黄花地丁,是国家卫生部新近列入药食两用的品种。据《本草纲目》记载,蒲公英,苦、甘、寒;归肝、胃经;促进消化、催乳、清血、强健肝脏、利尿,改善胆石、便秘、青春痘、畏寒、气喘。可清热毒、化食毒、消恶肿。《神农本草经》、《唐本草》、《中药大辞典》等历代医学专著均给以高度评价,民间用以治疗疮毒、流感、脑膜炎、肝胆病。

现代医学研究表明,蒲公英植物体中含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、维生素、胡萝卜素等多种健康营养的活性成分,同时含有丰富的微量元素,其钙的含量为番石榴的2.2倍、刺梨的3.2倍,铁的含量为刺梨的4倍,更重要的是其中富含具有很强生理活性的硒元素Se。因此,蒲公英具有十分重要的营养学价值。

美国著名的营养保健专家Earl Mindell博士对蒲公英的最新研究表明:蒲公英是天然的利尿剂和助消化圣品;含有丰富的矿物质,不仅能帮助预防缺铁引起的贫血症,而且它的大量钾成分还可以和钠一起共同调节体内的水盐平衡,并使心率正常;含有丰富的蛋黄素,可以预防肝硬化,增强肝和胆的功能。

不同季节适合喝什么茶

春季,天气乍暖还寒,以饮用香气浓郁的花茶为好,有利散发冬天积在体内的寒邪,促进人体阳气的生发。

夏季,气候炎热,适宜饮用绿茶。因绿茶性苦寒,可消暑解热,又能促进口内生津,有利消化。

秋季,选用青茶最理想。青茶性味介于绿、红茶之间,不寒不热,既能消除体内余热,又能恢复津液。也可用绿、红茶混合一起饮用。

冬季,则应选用味甘性温的红茶为好,以利蓄养人体阳气。红茶含丰富的蛋白质和糖,还有助消化、去油腻的作用。喜欢饮茶的朋友,可根据不同季节选择不同品种的茶叶,这样会更有利于你的健康。

盘点喝甜饮料的坏处


盘点喝甜饮料的坏处

盘点喝甜饮料的坏处

降低营养素摄入量?

一些研究提示,喝甜饮料多的人,膳食纤维的摄入量通常会减少,淀粉类主食和蛋白质也吃的较少。这可能是因为甜饮料占了肚子,正餐时食欲下降的缘故。对于发育期的儿童少年来说,这实在不是一个好消息造成虚胖。还有研究提示,多喝甜饮料的人,整体上维生素和矿物质摄入不足。

促进肾结石?

某日去电视台做节目,和一位来自美国的嘉宾聊天,美国朋友说到他的亲戚有肾结石问题。医生告知他的亲戚,肾结石可能与爱吃甜食爱喝甜饮料有关。

某单位的司机告诉我说,因为司机工作的特点,用餐时间不固定,他觉得甜饮料既解饿又解渴,就常年用甜饮料代替水来喝。这位司机也患有肾结石,但他自己不知是为什么。

一位年轻男性白领因为肾结石而痛苦很久,刚做了碎石手术。他告诉我,自己从不喝水,只喝甜饮料。如果不是医生告诉他这与甜饮料有关,他恐怕还会继续这个坏习惯。

在大部分人心目当中,肾结石既然大部分是草酸钙结石,那么应当和草酸、钙什么的关系比较大,很少会想到它和甜饮料相关。其实,美国是个肾结石高发大国,和其国民的甜饮料高消费关系不小。

在有关甜饮料和肾结石关系的流行病学研究当中,有5项都表明甜饮料消费和肾结石及尿道结石风险有显著性的相关。研究者分析认为,甜饮料降低了钙和钾的摄入量,增加了蔗糖的摄入量,可能是引起肾结石风险升高的重要因素。

强力促进糖尿病?

不过,让研究者们最感震撼的,是甜饮料强力促进糖尿病的研究结论。在一项研究当中,对91249名女性追踪8年,结果发现,每天喝一听以上含糖饮料的人,与几乎不喝甜饮料的人(每个月1听以下)相比,糖尿病的危险会翻番。更不可思议的是,即便喝甜饮料没有让人们增重,体重指数完全相同、每日摄入的能量也完全相同的情况下,仍然表现出促进糖尿病发生的效果。

促进肥胖?

目前的研究证据已经可以肯定,多喝甜饮料会有效地促进肥胖。绝大多数流行病学调查和干预实验都表明,摄入甜饮料会促进体重的增加,而减少甜饮料摄入有利于体重控制。而且,做汇总分析的专家发现了一个有趣的现象,那就是由饮料行业所资助的研究,往往会得出体重和饮料两者之间关系不大或无关的结论。

促进龋齿?

有多项研究表明,甜饮料摄入量和龋齿的危险有正相关。其实,在西方国家当中,喝甜饮料常常是用吸管的,酸性十足的甜饮料并不一定会直接接触到牙齿。蛀牙危险的增加,很可能是因为甜饮料带来体内钙的丢失,从而让牙齿变得更为脆弱。

促进骨质疏松和骨折?

研究还发现,喝甜饮料越多的人,奶类产品就喝得越少,钙的摄入量也越低。同样,由食品行业所资助的研究中,甜饮料和钙的摄入量之间只有很小的负面关系甚至还有正面联系;而由政府资助的大型研究当中,甜饮料和钙的摄入量之间有明确的负面联系。有两项研究表明甜饮料和骨质密度降低之间有显著联系,也有研究提示,甜饮料喝得多,会带来骨折危险增加的趋势。

促进痛风?

有研究证实甜饮料会增加体内尿酸糊涂,提升患痛风的风险(,还有少数研究提示甜饮料摄入量多则血压可能更高

这些含糖的甜饮料包括碳酸饮料,包括果汁饮料,包括功能饮料,甚至包括纯果汁。只要含糖,无论是白糖(蔗糖)还是葡萄糖,无论是水果自带的糖还是添加进去的果葡糖浆,多喝甜饮料都会带来潜在的健康害处。

那么,喝不含糖,用甜味剂来增甜的饮料,有什么效果呢?研究发现,这些用甜味剂来替代白糖或果葡糖浆的饮料不会促进糖尿病发生,也不会促进血压的升高。不过,也没有证据表明它们能帮助降低体重。所以,如果一定要喝甜饮料的话,优先选择低糖或无糖仍会好些。

不同季节适合喝不同的茶


不同季节适合喝不同的茶

不同季节适合喝不同的茶

黑茶冬天喝最适合。

黑茶,尤其是熟普洱茶,茶性温和,冬天饮用最为合适。专家说,冬天寒气重,是阳气闭藏的季节,熟普洱可以生热暖胃。另外,普洱茶还具有一定的控制体重的作用。用低热量的普洱茶,代替日常的甜饮料,可以控制热量摄入。冲泡黑茶可以用小茶碗或紫砂壶,必须用沸水冲泡,才能使其营养成分充分溶出。第一次冲泡黑茶,要用10秒钟快速洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质,而且更香醇。

秋天最该喝青茶。

青茶,即乌龙茶,以铁观音、冻顶乌龙为代表。江用文告诉记者,乌龙茶介于绿茶、红茶之间,茶性平和,而且不寒不温,非常适合秋天饮用,可以兴奋神经,使人神清气爽。泡乌龙茶时,茶叶要多放,一般以10克为宜,约装满紫砂壶容积的一半。冲泡时水温以沸水为宜。乌龙茶可冲泡5-6次,时间可由短到长,以2-5分钟为宜。

春夏季节多喝绿茶。

专家建议,绿茶在春夏喝最顺应时节,春天适合喝信阳毛尖和碧螺春,这两种绿茶都有生发作用,可以缓解春困;夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。另外,热性体质的人也应多喝绿茶,因为绿茶性凉。需要注意的是,空腹时不宜喝绿茶,其丰富的茶多酚有收敛作用,会刺激肠胃,空腹情况下这种刺激更强。

立冬后最适合吃的素食


立冬后最适合吃的素食

莲藕:生吃能凉血散淤,熟食则补心益胃,具有滋阴养血的功能。与红枣同食,则可补血、养血。和肉一起煨可以调养脾胃。

板栗:栗子能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。栗子和粳米一起吃,可以健壮脾胃、增进食欲,还能补肾强筋骨。

萝卜:味辛甘、性平,入脾、胃、肺经。民间素有冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方之说。

山药:性平、味甘,在中医里被列为上品药材,除了有补肺、健脾作用之外,还能益肾、壮阳。

南瓜:南瓜含有丰富的维生素A及矿物质,以及人体必须的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸、可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素,最近还发现南瓜中含有一种叫作钴的成分,食用后有补血作用。

大豆:素有植物肉的美称。食用时可自制五豆浆,用大豆、黑豆、青豆、豌豆、花生一起磨浆,每天饮用。

包心菜:包心菜其维生素C和钙含量非常丰富。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。

萝卜:俗话说冬吃萝卜夏吃姜,萝卜上市,郎中下岗。大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴。萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物,促进身体的新陈代谢。

红薯:由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。

芋头:质地细软、容易消化,是冬季调养脾胃之佳品。

苤蓝:它的维生素c含量丰富,每100克高达41毫克,远高于苹果、梨、葡萄等水果,苤蓝中还含有大量的钾,对人体十分有益。中医认为它性凉味甘辛,有宽胸、止痰、化咳、醒酒降火、清神明目的功效。榨其鲜汁服用,对胃病有治疗作用,长吃苤蓝还能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。

红薯:具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾的功效。

大白菜:大白菜是冬季餐桌上的常客,有冬日白菜美如笋之美誉,营养价值较高,含有90%以上的纤维素,还含有维生素C、维生素E等,在空气特别干燥的秋冬季,多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。

秋季喝什么茶最好?最适合秋季喝的茶有哪些


随着季节的变化和体质的不断改变,喝茶是要有所讲究的。秋季天气干燥,适宜喝的是介于红、绿茶之间的青茶,青茶茶性适中,不寒不热,非常适合秋季饮用。此外黑茶、荷叶茶等也十分适合秋季饮用。

秋季喝什么茶最好?最适合秋季喝的茶有哪些

秋天喝什么茶最好?

乌龙茶

乌龙茶是一种半发酵茶,几乎不含维他命C,却富含铁、钙等矿物质,含有促进消化酶和分解脂肪的成分,可抑制脂肪的吸收,并使多余的糖分难于转化成脂肪。由此,人们赋予了乌龙茶负热量饮料的美名。如果长期饮用不仅能降低胆固醇,而且有助于人减肥和健美。

铁观音

铁观音也是青茶的一种,香高味醇,是天然的养生保健茶叶。铁观音含有铁、锰、氟以及钾、钠等元素,具有美容、减肥的功效,还有消食去油腻等作用。秋季喝铁观音不仅能让人觉得心情爽畅,还有防癌益智的功效。

黑茶

黑茶可抑制脂肪堆积,尤其是它对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成,顾名思义是黑色的。由于它在发酵过程中产生一种普诺尔成分,从而起到了防止脂肪堆积的作用。

荷叶茶

荷叶茶是用荷花的花、叶及果实制成的,不仅能令人神清气爽,还有改善面色和减肥的作用。荷叶茶饮用一段时间后,对食物的爱好就会自然发生变化,变得不爱吃油腻的食物了。

杜仲茶

杜仲茶可以降低中性脂肪,在中国古代被视为茶中名品。杜仲茶所含成分可促进新陈代谢和热量消耗,从而达到减少体内脂肪的功效。除此之外,它还有预防衰老和强身健体的作用。

秋季喝茶注意事项

1、饮用新茶不宜过浓。新茶中所含鞣酸、咖啡因、生物碱、芳香油等较多,过浓会使神经系统高度兴奋,出现心率加快、心慌气促等醉茶现象。

2、空腹时不宜饮茶。茶有消食健胃作用,空腹饮茶增强胃肠蠕动,时间长了易致胃肠功能紊乱。

3、煮茶及久泡茶不宜饮。煮茶及茶水浸泡过久,不仅茶的色香味消失,其中所含的维生素也被破坏,容易染菌,而茶中的鞣质等有害物质大量溶出,使茶色变浑,味变苦涩,不利肠胃。此外,隔夜茶、保温杯泡的茶均不宜饮,这样饮茶同样会使茶中的维生素及芳香油损失,而有害变质成分增多。

4、不宜嚼食未泡过的茶叶。茶叶中常残留农药成分,加工过程经加温炒作,还会污染上苯并芘等致癌物质,因此不宜抓来即嚼;同样的道理,冲泡第一杯的茶水最好也弃之不饮。

5、烘焦及久贮的茶不宜饮。烘焦的茶系经煤或木炭等高温处理,往往含一苯并芘等致癌物质,久贮的茶易吸收异味,受潮易变质,易氧化而丢失色香味。

6、用药治病时饮茶须注意的问题更多,如心动过速的冠心病人不宜饮茶;消化性溃疡病人、胃肠功能差的慢性胃炎病人不宜多饮茶;使用某些药物如红霉素、四环素、碳酸氢钠(小苏打)、健胃片、地高辛、双嘧达莫(潘生丁)、地西洋(安定)、甲丙氨酯、利福平、维生素B1、乳酶生、蛋白酶及中药威灵仙、土茯苓等时均不宜饮茶,否则易使所用药物降效、失效,甚至引发不良反应。

盘点专家最不建议喝的饮料


盘点专家最不建议喝的饮料

盘点专家最不建议喝的饮料

1、牛奶咖啡饮料。

每杯牛奶咖啡所含热量高达800卡路里,含糖约170克。由于其味道香浓,人们很容易在不知不觉中摄入过多的热量和糖,对健康不利。

2、碳酸饮料。

碳酸饮料带来的肥胖问题众所周知,其中含有的咖啡因对健康也有负面影响。此外,磷酸会降低钙、铁等多种微量元素的吸收利用,导致骨钙流失。由此看来,碳酸饮料不愧为最不健康的饮料。

3、柠檬水。

很多人容易被这款饮料的名字所骗,市面上包装好的柠檬水通常含有多种甜味剂、防腐剂和人工色素。

4、能量饮料。

它的确可以给身体提供能量,但是其中含有大量咖啡因和糖,摄入过多也不利健康。正常人在一般情况下不需要摄入能量饮料。

5、各种味道的汽水。

除了维生素之外,各种味道的汽水饮料大多含有人工甜味剂。尽量选择那些商标上只列出水和自然调味剂的汽水饮料。

6、果汁饮料。

多数果汁饮料都加入了一定份量的食糖,摄入过多不利健康。因此,最好选择100%纯果汁。

7、运动饮料。

大量出汗时,喝点运动饮料补充电解质是非常必要的。但是多数运动饮料同时含有大量的糖和防腐剂,消费者在选择的时候一定要看清楚其成分表。

没有额外添加防腐剂、色素等添加剂的牛奶、水和茶才是最好的饮料,绿豆汤等天然饮料也是夏季解暑的不错选择。

食疗大全:最适合冬天的减肥食谱


天气一冷,人就会变得懒惰,一不小心就容易长胖,对于一些易胖体质来说,冬季如何瘦身就成了很大的问题,今天小编就给大家介绍几款冬日的减肥食谱,让你安心享用不怕发胖!

最适合冬天的减肥食谱

1、苹果什锦饭

材料:白米饭、嘎啦果、火腿片、番茄、青豆、玉米粒、芹菜、植物油、盐、味精。

做法:将苹果洗干净切丁,用盐水泡一下,捞起,沥干水备用。番茄、火腿切块;芹菜洗净切丁,备用。放油热锅,将芹菜丁炒香,加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜、青豆仁和玉米粒,之后再放适量的调味料翻炒,最后融合熟米饭,以大火迅速炒匀即可。

2、苹果蛋饼

材料:苹果、鸡蛋、鲜奶、糖、色拉油。

做法:将鸡蛋打散,加入少量鲜奶和糖搅拌;将苹果去核,切片。将平底锅加油烧热,慢慢将蛋浆倒入锅中用小火煎。将苹果片平铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎另一面,装盘即可。

3、果香脆卷

材料:翠玉苹果2个、鱼肉、哈密瓜半个、春皮卷4张、葱、姜、盐、淀粉、植物油适量。

做法:将鱼肉切片,用适量葱、姜和调味料腌制10分钟入味。把苹果与哈密瓜去籽去皮,切成同鱼肉大小的片状,用淀粉调成糊状。用春卷皮卷住鱼片;苹果与哈密瓜片成长方形状,用淀粉糊粘牢,入油锅中炸酥、捞起、沥干。将每块对切排入盘中即可。

4、扁鱼白菜汤

材料:大白菜、扁鱼、蒟蒻、香菇、食盐。

做法:将大白菜、香菇、蒟蒻分别洗干净,白菜、蒟蒻切片;香菇切丝。把扁鱼泡水洗干净。在锅内放适量的水,待水煮开后,放入大白菜、香菇、蒟蒻、扁鱼一同炖煮半个小时,调和适量盐即可。

5、芸豆红豆粥

材料:米、红豆、芸豆、味精、食盐适量。

做法:先将米和红豆分别洗干净。一同放入锅中加水用中小火熬煮20分钟,沸腾后再转小火。待水分全部蒸发后加入芸豆,同时放适量的味精和食盐调味,继续煮至粥变浓稠即可。

最适合秋季喝的5类养胃茶 健康又有效


胃的健康程度直接关系到营养吸收,大多数人都缺乏养胃的意识。其实护胃没那么复杂和困难,选择好的养胃茶就能有所见效哦!

最适合秋季喝的5类养胃茶 健康又有效

适合秋季喝的养胃茶:

1、红茶

红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

2、青皮绞股蓝止痛茶

绞股蓝茶具有健脾胃、瘦身胖、活化人体正常细胞,解委顿,有催眠、平静、抗紧急作用,治疗偏头疼,具有消炎、抗胃溃疡与肿疡的功能与作用。

3、枸杞红枣生姜茶

红枣含有丰富的蛋白质和维生素,有养胃、护肝、解毒抗癌之效,而枸杞除了明目,亦有降血压降血糖的作用。加入了生姜,也能发散风寒、预防感冒。用这三样煮水喝,可以增强免疫力,改善肠胃不适、口干舌燥等不适症状。

4、四君子茶

四君子茶含有人参皂甙、糖类、氨基酸及多种维生素等,对中枢神经、心血管及内分泌系统有良好的调节作用,能助消化、改善脾胃气虚症。

5、荞麦茶

《本草纲目》中记载,荞麦具有实肠胃、益气力、续精神的作用。荞麦中含有大量的芦丁、纤维素、硒及维他命等营养物质,不仅适用于防治高血脂、高血压和糖尿病等,还可防治肥胖,消化脂肪并保持心血管正常。

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