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“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着观念的更新,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你是如何看待健康食疗的呢?下面是小编精心收集整理,为你带来的消化道肿瘤患者别吃凉食,供你参考和使用,请收藏和分享。

问:我父亲今年3月份做了胃大部分切除手术,目前在家中休养。请问,胃癌患者在夏天应注意什么?特别是饮食方面应如何调理?

天津专家:消化道肿瘤患者在夏天尤其要注意不能吃太凉。因为胃肠受到冷刺激会加快蠕动,缩短食物在小肠内的停留时间,影响人体对食物的营养吸收。同时,由于气温高,体内热量不易散发,如果骤然受凉可导致胃肠痉挛,引起腹痛。


另外,在夏季每天的饮水量应在1500毫升以上,多喝绿茶、淡盐水和果汁等。但是膀胱、肾、胃部等肿瘤患者以及有胸水、腹水的患者要注意体液补充平衡,尽量按需按量补充水分。


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肿瘤患者不能吃发物?


身边有肿瘤患者的读者应该比较清楚,经常听患者家属说,不能吃发物。不了解的人一般都一头雾水,什么是发物?能不能吃?下面,笔者来跟读者们介绍下经验。

肿瘤患者不能吃发物?

什么是发物?按医学研究,发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。目前,发物按来源来分,可以分为食用菌类,主要有蘑菇、香菇等;海腥类,主要有带鱼、黄鱼、虾、螃蟹等水产品;蔬菜类 ,主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等;果品类,主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等;禽畜类,主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等。发物禁忌在养生、治疗中具有重要的意义,一般情况下各类发物都只是普通的食物,但是对于一些患有特殊疾病患者,这些发物便会产生副作用或者引起不适。

相信某些地区的读者身边也经常发现某些说法,比如癌症病人不能吃鸡肉,他们认为吃鸡容易长肿瘤,说什么肿瘤细胞在鸡血中容易生长,所以而主张大家吃鸭、吃甲鱼。当然,医学与科技技术相当发达的今天,我们都知道,这些说法是没有科学论据的。但是因为风俗、习惯等想法一时难以改变,许多轻信者仍然抱着宁可信其有,不可信其无的心态,宁可不再吃鸡肉。根据医学材料统计发现,在数量众多的癌症病人中,包括肿瘤患者,有很大一部分已不是早期。这些中晚期患者在经过手术和放化疗后却并未忌口,在食谱中鸡、鱼、虾、海参为数也不少,还有的还吃羊肉、兔肉、狗肉、牛肉,治疗中均未曾发现因此而复发的病例。

肿瘤病人必须高度重视饮食营养。肿瘤病人常因情绪波动、病情进展及抗肿瘤治疗等而产生许多不良反应,最常见的是食欲不振、味觉异常,若不及时采取措施,进而会产生营养不良,使病人体重下降、抵抗力减弱,导致感染,甚至发展成恶病质。

因此,对肿瘤病人的饮食,笔者认为需注意以下两方面:

首先,要供给充足的热量、蛋白质和维生素食品,以维持病人的营养。多吃含优质蛋白的牛奶、鸡蛋、鱼类、肉类、家禽类、豆制品类;多吃蜂蜜及含糖丰富的米、面等以补充热量;多吃含维生素丰富的水果、花生米以及胡萝卜、西红柿、卷心菜等新鲜蔬菜。避免吃不容易消化的食物。

其次,注意改进饮食习惯与烹调方法,不吃霉菌、毒素污染的食物,或烧焦、烟熏、腌制及高盐食品。

肿瘤患者吃什么水果好呢


癌症病人秋冬吃什么水果好?冬天吃温热类水果,夏天吃寒凉类水果,甘平类水果则一年四季都适宜。选择不适合的水果,就会发生问题。癌症病人需要根据自己的体质,选择适合自己的水果,营养就会事半功倍。那么,就来看看,小编对抗癌果蔬的介绍。

寒凉类主要包括柑、橙、菱角、香蕉、柿子、西瓜等;

温热类主要有橘子、枣、栗子、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等;

甘平类有李子、椰子、枇杷、山楂、苹果等。

生病可以怎么吃水果:

腹泻:

宜吃葡萄、石榴、苹果、杨梅等具有收剑使用的水果;不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、润肠通便的水果,因吃后易致大便溏泻,加重病情。

便秘、痔疮:

宜吃香蕉、梨、桃、柑橘,以利润肠通便;不宜吃柿子、山楂、苹果、莲子等,因为这些水果中含鞣酸较多,有涩肠止泻作用,吃后易引起便秘。

健康吃水果的原则:

一:餐间餐后吃水果。

杨梅、桔子、柠檬、杏、李、山楂等水果具有刺激胃酸分泌的作用,空腹食用可能伤胃,而含鞣酸、果胶、胶酚的柿子、番茄在空腹时吃会造成胃石症,香蕉、甘蔗和荔枝含有极高的糖分,空腹大量进食会造成血糖的不稳定。患有胃肠道疾病,如返流性食管炎、胃酸过多、消化道溃疡,不适合空腹吃水果。用中医的观点看,胃寒脾虚者也不宜空腹进食生冷。

二:水果不能贪吃

如果让营养学家来配给,每天每人只能分到1-2个中等大小的水果(约250-400克)。

三:吃果皮也是好习惯

具有抗癌及抗氧化作用的类黄酮大量存在于水果的果皮中,另外,水果当中营养素含量最高、口味最好的部分也恰好在表皮附近,只要将水果彻底洗净,带皮食用是比较科学的。

如果你担心清洗后的水果表皮残留有农药的话,你可以先将水果放在盐水中浸泡15-20分钟后用流水冲洗,然后用醋水再洗一遍,就基本上可以把水果表皮上的农药和毒性物质清洗干净了。另外,买绿色有机的水果也是好选择。

四:颜色鲜艳、营养更高

每周有规律地吃不同颜色的水果,可以最大限度地提高食用水果的效能,不仅可以获得不同种类的维生素,还可以同时获得很高的抗氧化效果。

尤其记住在按照季节吃颜色又鲜艳又深的水果时,年轻和健康的效果就会加倍,接受充足阳光照射后熟透的颜色鲜艳的水果有益健康。

以番茄为例,颜色越红,含有的番茄素成分和其他营养物质就越多。另外,野生的水果比人工种植的好。

秋冬适宜吃的水果:

1、苹果

中医也认为,苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑等功效。吃较多苹果的人比不吃或少吃的人得感冒的机会要低得多。

2、山竹

山竹具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。此外,山竹还含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用。

3、猕猴桃

猕猴桃所含的营养成分最丰富、最全面,比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍。

4、板栗

板栗是补肾强骨之果,它含有的矿物质有钾、镁、铁、锌等,其中钾元素的含量很“突出”。板栗很适合高血压患者食用,它能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,用板栗炖汤、熬粥、煮饭等都是不错的选择。

但食用时需要注意,补肾强骨但不宜多吃,板栗吃多了容易引起便秘,每天最多吃10个就够了。

5、枣

大枣具有很好的补中益气、养血安神作用,蒸熟的枣相对于生枣更易消化,脾胃功能比较弱的人可以把大枣放入碗中直接蒸熟后食用。对于气血亏虚、肝肾不足者,还可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸着吃。

6、山楂

山楂含有大量有机酸、果酸等,生吃会对胃有一定的刺激,而且还会有“倒牙”的状况。蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。

7、梨

蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用,在蒸的过程中,还可以加入其他食物或药物,以增强止咳化痰的功效。其中,最常用的要数川贝冰糖梨。

以上就是小编给大家介绍的一些适合癌症病人适合吃的一些水果,其实,癌症病人生活中根据自己的体质,选择适合自己的水果,营养就会事半功倍。另外,水果可以平衡营养素的摄入,但大量进食水果于健康却十分不利,并影响脾胃功能。

​肺肿瘤患者的饮食禁忌


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肺肿瘤在我们的生活中是一种常见的肺部疾病。肺肿瘤对我们的身体健康有着非常负面的影响,该病属于慢性病的一种,不仅症状严重,而且很难治愈,严重者还会危及到患者的生命。除了配合医生的治疗以外,在饮食中也需要多方面的注意。下面就为大家介绍一下肺肿瘤患者的饮食禁忌。

肺部肿瘤患者饮食主要有三大禁忌:

忌高脂肪食物:肥胖者有半致以上易患癌症,食入过多脂肪可导致体重增加,过多脂肪导致机体激素发生变化,限制机体免疫监视的效能,影响细胞的代谢方式,增加体内镁的排出,这些因素都会促使肿瘤发生。猪肉、肥肉、黄油等均属这类食物。

忌烟薰烧烤食物:烟熏烧烤之品如烟熏香肠、熏肉、烤羊肉等含有3,4—苯并芘,为致癌物质.食用该类食物过多,癌发病率较高。

忌食辛辣食物:肺癌主要症状多表现为热毒、阴虚,辛辣食物(如辣椒、胡椒)性温热,有耗伤阴津、助热生痰的作用,食之会加重阴虚,使病情恶化。忌多吃糖:糖具有致癌的催化作用。

肺部肿瘤患者的话,还是要注意补充蛋白,这里的蛋白是指植物蛋白。。其他的海鲜类,肉类,油炸类的食品都不要吃,多吃一些蔬菜水果等碱性食物,调节下身体的酸碱平衡。

上述的全部内容都是关于肺肿瘤患者需要在饮食方面的禁忌,希望这些可以给有需要的朋友们起到一定的帮助作用。肺肿瘤患者除了日常的饮食之外,平时还应该多加强对身体的锻炼,以简单、缓慢的有氧运动为主。饮食和运动能够为患者的身体恢复起到辅助作用。

身患肿瘤的患者能吃韭菜吗?


小编听说肿瘤患者是可以吃韭菜的。而癌症患者却是不能吃韭菜,至于原因小编也是很不解,小编带着疑惑找了专家咨询,才了解一些,韭菜在中药药性中:性辛温,有助阳的功效,属于发物,而癌症多属于热毒,故中药多以清热解毒为主,再吃韭菜则有助桀为虐的副作用,加速病灶的增长、癌细胞的扩散!故癌症病人的不能吃。那肿瘤患者的饮食又该注意什么呢?让小编和你一起了解吧!

首先病人的热量一定要够,对于已经表现出营养不良的患者,更要适当增强膳食营养,必要时还要辅以肠外营养。因为病人体内的蛋白质分解高,而合成代谢的功能低,营养处于入不敷出的状态,所以一定要保证蛋白质的需求量。一般每天摄入蛋白质要达到1.5克以上,而且要以优质蛋白为主,如鸡蛋,牛奶,肉类,豆制品等。其次,营养要相对平衡,每天除了摄入优质蛋白质外,还要以低脂肪、适量碳水化合物为主,注意补充维生素、无机盐、纤维素等。要知道,病人食谱不可简单和单一。要尽可能做到:清淡和高营养优质相结合;易消化和富含维生素相结合;新鲜和食物寒热温平味相结合;供应总量和病人脏腑寒热虚实相结合。还要根据病人的消化能力,少量多餐,粗细搭配,流质、软食与硬食交替,甜咸互换等形式进餐。吃饭时要创造愉悦气氛,尽量与亲属同进食等。

吃药也得“忌口”。例如病人正在服用健脾和胃的中药,而饮食却以凉性食物为主,显然这样就不合适。民间有“发物”一说,指的那些诱使疾病加重的食物。现代医学认为,发物导致疾病加重有些是与过敏有关,如哮喘、荨麻疹等。发物多指水产品中的带鱼、鲤鱼、鳝鱼、蛤蜊、螃蟹、虾、海参;畜肉类的羊肉、狗肉、驴肉、马肉;蔬菜中的韭菜、芹菜、香菜、茴香。这些食物多会助热生火。但是,以上这些并不一定是肿瘤患者的忌口,患者的忌口应根据所患疾病、病性、目前治疗方案、得病的诱因等多方面决定,绝不能轻易拒绝营养食物,因噎废食。这也忌口,那也不吃,甚至鸡蛋、豆腐、蔬菜都不敢吃,到最后,营养状况日趋恶化,反而不利于治疗康复。

小编说了这么多,你懂了吗?胖瘤患者还可以多吃些容易消化的食物,少吃多餐多食新鲜蔬菜和水果,保持良好的进食环境和气氛,进食时心情要愉快,不忧虑、不生气。心情舒畅可增加食欲.有助于食物的消化吸收,有利于营养的摄取和健康的恢复,除了以上的还要保证饮食的规律性,注重饮食所吸收的营养,补充各类维生素和蛋白质,这才是最重要的。

胃病患者千万别这样吃!


胃病患者千万别这样吃!

1、少食多餐

很多人会嘱咐胃溃疡患者一定要少食多餐。然而,新的研究表明,食物进入胃内,本身对胃黏膜就是一种刺激,不仅促使胃肠蠕动加快,而且会使胃酸及胃蛋白酶分泌增加,对溃疡病的愈合无益。目前主张特别是胃溃疡病人的饮食应注重定时、定量,避免饥饿和饱餐,这才有利于消化性溃疡的愈合。不要过分强调少食多餐。

2、常喝稀饭

过去主张胃病患者饮食大多以稀饭为主。实际上,稀饭未经咀嚼就吞下,没有与唾液充分搅拌,得不到唾液中淀粉酶的初步消化,同时稀饭水分较多,进入胃内稀释了胃液,从消化的角度讲是不利的;加之吃稀饭使胃的容量相对增大,而所供热量较少,不仅在一定程度上加重了胃的负担,而且营养相对不足。所以,除非是消化性溃疡合并消化道出血或巨大溃疡有出血的危险,一般胃病患者不宜也不需天天喝稀饭。干饭只要细嚼慢咽,不仅对胃部无害反而会促进消化,对健康有利。

3、吃汤泡饭

有人认为,将菜汤舀在碗里泡饭,可以使饭菜吞得顺便及易于消化。这种方法也不科学,不利于消化。它的原理与吃稀饭基本一致。

4、牛奶能治胃病

传统观念认为,牛奶能中和胃酸,对消化性溃疡的康复有帮助。现有研究表明,牛奶能促进胃酸分泌。有报告说,饮牛奶后胃酸分泌增加30%。所以,消化性溃疡特别是十二指肠溃疡患者和饮牛奶后即出现腹泻的人都不宜喝牛奶。而酸奶中含较多的乳糖酶,容易被消化和吸收,对消化性溃疡无不良反应,但要避免过冷时食用。

5、只要吃药,烟酒照旧

很多患者都知道,烟酒不利于胃病的治愈。但是,长期以来养成的习惯难以根除,他们侥幸地认为,反正服着药,烟酒损害多少会少一些。事实上,在笔者的从医生涯中,经常会碰到长期服药但疗效不佳的患者,也常常有在服药过程中出现反复消化道出血和幽门梗阻的患者。其中许多是由于烟酒控制不佳所致。其实,烟和酒都是明确的刺激胃酸分泌的物质,即使同时服药,也只能抵消一些损伤,但烟和酒会影响药物的治疗作用。治疗这些胃病如消化性溃疡、返流性食管炎、抗幽门螺杆菌和上消化道出血,要求胃内的PH值是不同的,达不到要求则不能获得最佳的治疗效果。

6、拒食辛辣食物

事实上,低浓度的辣椒会增加胃黏膜的血流量,并会刺激胃黏膜合成和释放前列腺素,能有效阻止有害物质对胃黏膜的损伤,对胃有保护作用;大蒜能杀灭胃内的幽门螺杆菌;而适量的生姜可以达到暖胃、增强胃黏膜保护的作用。因此,急性期的胃病患者应避免这些辛辣食物。但是,恢复期胃病患者,可根据自己的喜好适当食用辛辣食物,从而达到治病养胃的效用。

肾衰竭患者千万别这样吃!


肾衰竭患者千万别这样吃!

1、患者认为素食有利于病情的好转

慢性肾衰竭病人宜适量进食含必需氨基酸高的动物性蛋白质,如牛奶、鸡蛋、鱼肉,要适当控制植物性蛋白质的摄入,不宜选用植物蛋白如豆浆和豆腐等豆类及豆制品。但是蛋白质的摄入量应有所控制,每日摄入蛋白质的摄入量应有所控制,每日摄入蛋白质的量可根据自己的血肌酐水平粗略估计。

2、为了减轻肾脏的负担,患者不吃盐少喝水

由于大家都知道水、盐与水肿直接相关,所以许多病人对吃盐饮水特别注意,造成恐盐、恐水的心理,甚至不吃盐,结果适得其反。限盐限水对有高血压、水肿、少尿的慢性肾衰病人是必要的,以免造成过多水钠潴留,水肿加重和高血压等。但并非所有的病人都应限制水和盐。

3、患者认为多和骨头汤会对身体有好处

骨头汤中含有较多的磷,食用后造成磷在体内蓄积,会加重高磷血症。实践证明,喝骨头汤不但改善不了钙缺乏,而且会由于血磷升高而加速肾功能损害。而低磷饮食可延缓肾功能不全引起的继发性甲状腺功能亢进症、肾性骨痛等,因此慢性肾衰竭患者宜低磷饮食。

4、饥饿疗法慢性肾衰竭患者的肾功能

饥饿疗法并不能保护慢性肾衰竭的肾功能,只会使原本的病情雪上加霜,慢性肾衰病人切不可以身试法。临床大夫在强调优质低蛋白饮食的同时,还须保证日常饮食中足够热量的供给,即保证机体有足够的能量供应,减少内源性蛋白质的分解,从而减轻氮质血症。

肾衰竭的护理方法

1、饮食护理

根据咸伤肾、淡渗湿的原则,慢性肾衰病人应低盐饮食,对严重高血压、水肿的病人应严格控制盐的摄入,无盐饮食。慢性肾衰病人主食可以以米、面为主,限制蛋白质入量,以减轻肾脏负担,可选用优质蛋白质,以动物性蛋白质为主,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等,禁食黄豆、花生及其豆制品等含植物性蛋白类食物。对行透析治疗的病人可适当增加蛋白质的摄入量,由于慢性肾衰病人的血尿素氮水平影响维生素代谢,饮食中应注意补充维生素A、B、C。在少尿或无尿时,则限制榨菜、蘑菇、香蕉、土豆等含钾高的食物,以免引起高钾血症。

2、情志护理

中医认为七情致病,可直接影响其相应的脏腑,使气机逆乱,气血失调,导致疾病发生或病情加重。慢性肾衰病人一般病情较重,病程较长,致使病人易产生抑郁悲观情绪。此时应积极开导病人,教育病人正确对待自身的疾病,鼓励病人保持乐观积极的心态。这样,积极愉快的心理可增强机体的抗病能力,起到正气存内,邪不可干的作用。

3、服药指导

中药由天然植物做成,其副作用较少。而慢性肾衰的病人在选用西药时,应避免有肾毒性的药物,如庆大霉素、头孢菌素等。同时注意服药禁忌,慢性肾衰病人在服用人参等补气药时应忌食萝卜、绿豆等凉性食物,以免降低药物的温补作用。同时指导病人治疗期间不可擅自换药、减量、过早停药或停药后不追踪观察,以免加重病情。

4、起居指导

慢性肾衰后期,病人都会出现肾性贫血,患者神疲乏力,腰膝酸软,故此时应卧床休息,病房要定时通风,保证空气清新,阳光充足。卧床休息并不是无限期的,若病人水肿减退,高血压下降,贫血改善,病人可以适当活动。活动量应由少到多,先床上活动,后床下活动。中医认为肾藏精,房劳伤肾,耗竭其精。因此,慢性肾衰的病人应适度减少房事,这对于养息肾脏,争取早日康复是十分重要的。将性生活视之畏途也是不可取的,应根据病情而定,最好接受医生的建议,同时在性生活中应注意卫生,以防感染加重肾损害。

慢性肾衰竭护理注意:同时慢性肾衰患者脾胃衰败,湿浊中阻,以致病人出现口腔异味,舌苔厚腻或纳呆食减,恶心呕吐症状,因此慢性肾衰病人的口腔护理也十分重要,应指导病人饭前饭后漱口,睡前醒后刷牙。保持大小便通畅,促使浊阴出下窍,也能减轻口中尿味。

肿瘤患者饮食疗法包括哪些


“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着生活的提升,科学的研究也支持这些俗语的科学性。你对健康食疗有什么样的看法呢?小编特意给大家整理了“肿瘤患者饮食疗法包括哪些”,欢迎大家收藏与参考,希望对您有所帮助。

肿瘤分为良性和恶性肿瘤,恶性的肿瘤也就是常说的癌症了,所以在肿瘤这个问题上要着实重视起来,肿瘤患者的饮食如果安排合理妥当,有效缓解肿瘤疾病也不是不可能,食疗药物和药膳复方都有一定防癌作用,那么肿瘤患者饮食疗法包括哪些呢?我们一起来看看并找出适合自己的方法。

食疗中药,1)香茹鲜香菇90克,用植物油适量、食盐少许炒过,水煮成汤食。可用于胃癌、子宫颈癌。2)平菇,平菇适量,煎汤、煮食,或研末服。3)菱实,鲜菱实20-30个,加水适量,小火煎成浓汤,分2-3次服。对胃癌、子宫颈癌有一定疗效。4)乌龙茶,常喝乌龙茶有一定防癌作用。5)蜂乳,坚持服食,能增强人体免疫力,具有防癌效果。

药膳复方,1)煮草菇猴头鲜草菇60克、鲜猴头菇60克,切片;将食油煎热,加盐少许,放入二者,炒后加水煮熟食。本方主要用于消化道肿瘤。2)薏苡菱角半枝莲汤?薏苡仁30克、菱角30克、半枝莲30克,加水煎汤,1日分2次服,长期服用。可用于胃癌、宫颈癌等。?4)苡仁粥?生苡仁20克、糯米或粳米30克、白糖半匙。将苡仁和米一起倒入小钢精锅内,加冷水约1000毫升,中火煮约半小时,离火。每日1次,作早餐或点心吃。常食此粥对于预防胃溃疡癌变甚为理想;对于已发肠胃癌,经手术切除者,食之也能减少复发的机会。

以上所介绍的肿瘤患者饮食疗法包括哪些对于肿瘤患者来说是极具价值的,妥善的运用好这两种疗法会产生事半功倍的效果,要根据患者的具体病状来搭配服食。总之,要遵守食药同重,适当忌口,科学进补三原则,给自己一个更好的身体!

感谢您阅读“97美食网”的《消化道肿瘤患者别吃凉食》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了今天立夏吃凉皮专题,希望您能喜欢!