吃好是中国人生活水平提升的标志，而中国美食文化渊源流长，吃美食的心情常常令人难以忘怀，所以我们要不断地去品尝美食。你是否也是这样认为的呢？下面是小编精心收集整理，为你带来的豌豆虾仁烩玉子豆腐怎么做好吃 豌豆虾仁烩玉子豆腐的做法,配方，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
豌豆虾仁烩玉子豆腐
夏天饮食以清淡为主， ,有利于减少油腻对口味的影响。 还能杜绝夏季高发的胃肠道疾病。 现在我家基本上烧菜很少添加过多的调味品，只是用一点浓缩鸡汁来调味。今天做的
食材配方
主料：
玉子豆腐
100g虾仁
200g豌豆
20g辅料：
油
适量浓缩鸡汁
适量姜丝
适量
做法 共12个步骤
1.准备好所用食材。
2.把玉子豆腐切小块。
3.将玉子豆腐均匀的沾上干淀粉。
4.平底锅放入多一点油，下入玉子豆腐。
5.煎至两面金黄。
6.煎好的豆腐沥油，码在碟子里。
7.锅中留底油，下入姜丝爆香。
8.下入豌豆煸炒。
9.再加入虾仁。
10.煸炒均匀后，加入一点水和浓缩鸡汁。
11.煮至豌豆熟透，汤汁浓稠。
12.把豌豆 虾仁倒在玉子豆腐上即可。
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2020菠菜虾仁鸡蛋蒸玉子豆腐怎么做好吃 菠菜虾仁鸡蛋蒸玉子豆腐的做法,步骤
菠菜虾仁鸡蛋蒸玉子豆腐
这几天阴雨绵绵，带着宝宝出去不方便，只好多备点菜在家里，还剩菠菜和干虾仁了，鸡蛋家里倒是常年不断，还有宝宝爱吃的日本豆腐，想想还是一起蒸一下，这样可以拌饭吃。做
食材配方
主料：
鸡蛋
1个菠菜
3棵大干虾仁
20g玉子豆腐
1根辅料：香油
适量
做法 共6个步骤
1.准备好菠菜，鸡蛋，虾仁和豆腐，图中菠菜已经用水焯过，虾仁已经切碎。
2.鸡蛋打散加入虾仁末。
3.再加入菠菜末和少量水。
4.玉子豆腐切片平铺盘底。
5.把拌匀的鸡蛋液倒入盘中。
6.用可以蒸的保鲜膜盖住盘子，不让蒸汽进入，上锅蒸熟即可。一般15分钟左右。出锅后可以滴几滴香油。
玉子豆腐蒸虾仁的做法_美食方法
玉子豆腐蒸虾仁的做法
玉子豆腐蒸虾仁，使用玉子豆腐做基底，搭配虾仁，上锅蒸10分钟，浇上胡萝卜玉米青豆汁，就可以开吃了，嫩滑爽口，上桌比任何菜吃得都快，慢了汤都尝不到。菜中的玉子豆腐又叫鸡蛋豆腐、日本豆腐，它是以鸡蛋为主料，大豆蛋白为辅料，科学配比制作而成，兼有鸡蛋的美味清香和豆腐的爽滑鲜嫩，钙含量极高，是孩子成长的钙库，营养价值也是不可小觑，与高蛋白与钙量也极高的虾仁搭配，在配以不同颜色和蔬菜，十足的一道好菜，营养好吸收，很少有孩子能抵御住这道菜的美味诱惑，家中有孩子的亲，要常做给孩子吃，孩子常吃这菜，不愁长不高。
主料：玉子豆腐2个，料酒腌好的虾仁6个;胡萝卜丁1把，青豆1把，玉米粒1把。
配料：蒜末，葱末;油少许，盐2克，生抽半小勺，鸡精少许。
玉子豆腐蒸虾仁的做法步骤：
1、玉子豆腐切成半厘米厚度，码到盘子中间，将虾仁环在周围，上锅大火蒸10分钟。
2、葱切碎，蒜切末。
3、起锅烧热，倒入少许食用油，将葱蒜爆香。
4、放入胡萝卜丁、青豆、玉米粒翻炒均匀，倒入蒸菜汁，再次炒匀。料汁中的蔬菜，可以随意搭配不同种颜色的孩子喜欢的蔬菜，比如西红柿与红黄彩椒，或者肉末单与小葱和蒜蓉，口感都是相当不错的。
5、调入盐、生抽与鸡精，拌匀关火。
6、将料汁淋到虾仁豆腐上，好吃的玉子豆腐蒸虾仁就做好了，儿子一人能吃掉这整整一大盘，还会多吃一碗米。
豌豆虾仁烩白菜
为家人煮了这半汤半菜的豌豆虾仁烩白菜，清清热、润润燥。虾仁清淡爽口，易于消化。豌豆圆润鲜绿，十分好看，促进食欲。白菜也含有丰富的粗纤维，不但可以起到润肠的作用，还有促进排毒的作用。鸡蛋更是蛋白质的优质提供者。
材料：
150克虾仁，100克豌豆仁，260克大白菜，
豌豆虾仁烩白菜的做法步骤：
1，白菜洗净，白菜帮斜切成大片，白菜叶切大块
2，豌豆荚取出豌豆仁
3，香葱切碎备用
4，虾仁解冻洗净控水，加入盐、白胡椒粉、料酒抓匀去腥
5，加入适量干淀粉抓匀腌制10分钟
6，鸡蛋里加入盐和白胡椒粉打散
7，.炒锅加油烧热倒入蛋液炒成块
8，迅速冲入开水大火煮开（一定要开水，这样做出来的汤为白汤）
9，放入白菜煮至打蔫
10，倒入豌豆，加入白糖、盐调味
11，加入虾仁煮至变色
12，盛入碗中撒入香葱碎即可食用
腊肉烩豌豆怎么做好吃 腊肉烩豌豆的做法,配方
腊肉烩豌豆
腊肉； 腊肉从鲜肉加工、制作到存放，肉质不变，长期保持香味，还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制，故夏季蚊蝇不爬，经三伏而不变质，成为别具一格的地方风味食品。
食材配方
主料：
腊肉
200g豌豆
100g尖椒
100g辅料：
盐
2g香油
适量鸡精
2g料酒
1勺水淀粉
适量姜末
适量油
适量葱
适量做法 共8个步骤
1.腊肉 尖椒切丁，葱姜切末
2.新豌豆去皮洗净
3.锅中放少许油【腊肉会出油】煸香腊肉丁
4.加入葱姜继续煸炒
5.倒入豌豆翻炒
6.加入水小火煮至豌豆软烂
7.水淀粉勾芡
8.加入尖椒丁 盐 鸡精 翻炒，最后淋入香油出锅
海带烩豌豆怎么做好吃 海带烩豌豆的做法,配方
海带烩豌豆
海带是很有营养的食物，适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血，头发稀疏者亦可多食。豌豆是鸣鸣的最爱，海带在夏天
食材配方
主料：
海带
750g豌豆
150g辅料：油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.准备好食材，海带，豌豆
2.海带切好
3.热锅放入适量的油放入海带
4.加入豌豆
5.加入适量的水，盖上锅盖滚10分钟。
6.加入适量的盐巴滚一下即可出锅
豌豆玉米虾仁怎么做好吃 豌豆玉米虾仁的做法,配方
豌豆玉米虾仁
豌豆是春季应季菜，它除了蛋白质在蔬菜中是领头羊外，还富含各种维生素、矿物质与膳食纤维，是低脂高营养的好食品。 玉米具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用，还有降
食材配方
主料：
豌豆
玉米
熟北极虾
油
盐
葱姜
胡椒粉
料酒
水淀粉
香油
做法 共14个步骤
1.准备好所有的食材。
2.熟北极虾化冻后剥成虾仁，加胡椒粉，料酒腌制片刻。
3.锅中水烧开放入豌豆和玉米煮上1分钟过凉。
4.再放入虾仁焯烫。
5.虾仁变色紧缩沥干水分，加入少许糖，盐和淀粉拌均匀备用。
6.炒锅倒油爆香葱姜。
7.倒入虾仁滑油盛出备用。
8.再倒入豌豆和玉米翻炒片刻。
9.加入少许糖。
10.再加少许盐翻炒均匀。
11.加胡椒粉炒均匀。
12.再把虾仁倒入翻炒。
13.淋入香油。
14.翻炒均匀关火。
鸡蛋西红柿烩豌豆怎么做好吃 2020鸡蛋西红柿烩豌豆的做法大全
鸡蛋西红柿烩豌豆
孩子在幼儿园吃的豌豆，回家也要吃，还要求里面要放鸡蛋和黄瓜，还别说，这样一起烩，还挺香的，孩子吃了2小碗饭，拌米饭特别香。
食材配方
主料：
西红柿
300g鸡蛋
2个黄瓜
200g豌豆
200g辅料：油
适量盐
适量葱
少量姜
少量酱油
少量
做法 共18个步骤
1.打2个鸡蛋。
2.西红柿洗净。
3.黄瓜洗净。
4.豌豆洗净。
5.葱姜洗净。
6.黄瓜切片。
7.西红柿切块。
8.热油锅，先炸鸡蛋。
9.鸡蛋炸的嫩一些，2面凝固即可。盛出备用。
10.热油锅，放入葱姜。爆香后捞出。
11.放入西红柿。翻炒。
12.放入黄瓜片。翻炒。
13.放入豌豆，翻炒。
14.几种翻炒均匀。
15.放入摊好的鸡蛋。
16.放入少量的盐。
17.放入适量的酱油。
18.翻炒均匀即可。
豌豆烩黄瓜丁怎么做好吃 2020豌豆烩黄瓜丁的做法大全
豌豆烩黄瓜丁
我家晚餐基本都是素菜，这道豌豆烩黄瓜丁是一道很好吃的下饭菜，加入薄淀粉和蒜泥勾芡，拌着热米饭，非常香呀。豌豆这么一烩，还挺入味的。
食材配方
主料：
黄瓜
200g豌豆
200g辅料：油
适量盐
适量洋葱
少量姜
少量蒜
少量酱油
少量淀粉
少量味精
少量干辣椒
少量
做法 共16个步骤
1.黄瓜洗净。
2.豌豆洗净。
3.洋葱和姜，洗净。
4.豌豆用热水煮5分钟。
5.黄瓜切丁。
6.洋葱切丁，姜切片，干辣椒切段。
7.碗里放少量淀粉，加入蒜泥。
8.加入盐。
9.加入酱油。
10.加入味精。汁就调制好了。
11.热油锅，放入姜片。
12.放入洋葱和干辣椒。煸炒出香味。
13.加入煮好的青豆。
14.加入黄瓜丁，翻炒。
15.将调制好的淀粉汁倒入锅中。
16.翻炒均匀，即可出锅。
豌豆鸡丁怎么做好吃 豌豆鸡丁的做法,配方
豌豆鸡丁
喜欢极了紫色，那是一种充满着神秘与浪漫的色彩。 想象着有那么一天，可以被漫天的紫色包围，在那紫色的花田里，能继续着一段梦。 普罗旺斯的浪漫，包含着薰衣草的颜色，
食材配方
主料：
豌豆
150g鸡肉
200g鸡蛋
1个辅料：
胡萝卜
30g山药
50g盐
1勺味精
适量淀粉
2勺十三香
适量做法 共9个步骤
1.青豌豆一份洗净备用。
2.鸡肉洗净，切丁备用。
3.胡萝卜洗净去外皮切丁备用。
4.山药去外皮后，切小丁泡在水里备用。
5.鸡肉切丁后用蛋黄一只加少许盐和淀粉腌制备用
6.锅内放油，油温热后放入腌制好的鸡丁下锅，用筷子快速划散，外皮焦脆捞出。
7.锅内留少许油，放入胡萝卜丁翻炒，加入适量食盐和十三香
8.八成熟下入豌豆粒翻炒至豌豆八成熟下入山药
9.翻炒均匀后把炸好的鸡丁放入锅内，如果干锅，可以点少许水，翻炒至菜熟出锅。
虾仁豆腐丸子怎么做好吃 虾仁豆腐丸子
虾仁豆腐丸子
常吃豆制品有益身心健康，把豆腐炸成丸子，直接吃或是做汤时添加几个都很好吃也非常方便。如果只用豆腐做的话太散，不容易团成团，所以加了虾仁增加了粘度，味道也是大大的
食材配方
主料：
虾仁
豆腐
油
盐
全麦馒头
大葱
姜
胡椒粉
做法 共10个步骤
1.葱、姜分别剁碎备用
2.虾仁解冻后挑去虾线
3.剁成虾泥
4.加入胡椒粉拌匀
5.加入姜末拌匀
6.豆腐用手抓碎后加到虾泥里拌匀
7.全麦馒头去皮后搓碎加到虾泥豆腐碗里
8.最后加葱碎再加适量盐搅拌均匀
9.团成大小适中的丸子
10.油温五成热下丸子炸至表面金黄即可
自制豌豆凉粉烩凉粉怎么做好吃 2020自制豌豆凉粉烩凉粉的做法大全
自制豌豆凉粉烩凉粉
炎热的夏天让人没有食欲，，看到什么也不想吃，但是一家大小不吃怎么可以呢，做碗凉粉，想着就不热了。凉凉凉凉粉我来啦
食材配方
主料：
豌豆粉
长豇豆
盐
油
西红柿
蒜辣子
家常烩豆腐怎么做好吃 家常烩豆腐的做法,步骤
家常烩豆腐
小时候特别爱吃烩豆腐，夹杂着汤汁，和米饭一起拌着吃，真得很香
食材配方
主料：
豆腐
400g辅料：
酱油
适量干淀粉
适量盐
适量味精
适量食用油
适量
做法 共4个步骤
1.豆腐切小块
2.准备好芡汁（水，酱油，盐，味精，干淀粉搅拌均匀）
3.锅里放油，油热后倒入锅里煎至金黄色
4.煎好的豆腐里倒入芡汁，小心翻炒一两分钟即可
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