生活中令人兴奋的事就是吃美食，如果生活中没有了美食，那这生活就没有味道，美食赋予了我们快乐的源泉，为不让每一天虚度，不妨多吃些美食。你对美食是什么看法呢？根据你的需要，小编精心整理了爆炒银鱼怎么做好吃，相信你能从本文中找到需要的内容。
爆炒银鱼
银鱼无鳞无刺，肉质细腻鲜嫩，营养丰富。在清康熙年间被列为“贡品”，现在还有大量冰鲜银鱼远销海外，被称为“鱼参”。它具有滋阴润肺，健脾养胃等到功效。
食材配方
主料：
银鱼
300g辅料：
姜丝
适量油
适量盐
适量葱段
适量做法 共4个步骤
1.下油锅，爆香姜丝；
2.倒入洗净的银鱼，加入少许盐；
3.快速翻炒至银鱼微黄；
4.下葱段，翻炒几下，上碟即可。
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爆炒香辣蟹怎么做好吃
爆炒香辣蟹制作前需要将螃蟹洗净，去除蟹腮和蟹嘴后，将螃蟹剁成小块，加入料酒、食盐腌制半小时。腌好的螃蟹取出裹上淀粉，放在油锅中炸熟捞出。将螃蟹放在加入调料的锅中爆炒，加入酱油、蚝油炒匀便可以出锅食用。
爆炒香辣蟹的做法
制作爆炒香辣蟹前，需要将螃蟹处理干净，打开蟹壳，去除不能食用的蟹腮和蟹嘴，将螃蟹从中间切成大块，并剁成小块，放入少许料酒和食盐腌制30分钟备用。
30分钟后将螃蟹擦干，在切口处蘸上少许淀粉，放入六成热的油温中油炸，炸制两面金黄后捞出备用。锅留底油，加入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香，加入适量辣味豆瓣酱炒出红油。
将螃蟹放入锅中翻炒均匀，并加入少许的食盐、白糖、酱油和耗油翻炒，待螃蟹蘸上调料的味道后便可以出锅，出锅前可加入少许白芝麻增加香味。爆炒香辣蟹口感香辣诱人，十分美味。
银鱼蘑菇汤怎么做好吃
银鱼蘑菇汤
家里有一包银鱼被我放在冷冻室里好久了，终于在冷冻室快要塞不下别的东西的时候，它作为即将被清理的对象取了出来，然后做了这道蘑菇汤。海鲜就是海鲜，做出来的汤就是那么
食材配方
主料：
蘑菇
200g银鱼
200g辅料：油
适量盐
适量鸡精
适量葱
适量做法 共8个步骤
1.银鱼解冻清洗干净
2.入沸水焯烫
3.沥干水分备用
4.蘑菇洗净撕碎
5.锅内放油，放入葱花炒香
6.放入蘑菇炒软
7.加入银鱼同炒
8.添入一点开水，小火咕嘟至汤色变白，调入盐和鸡精即可出锅
蔬菜银鱼羹怎么做好吃
蔬菜银鱼羹
这道菜也是考虑到儿子牙吃不了蔬菜，专门做给他的。每餐至少要有蛋白质，维生素，淀粉。
食材配方
主料：
番薯叶
200g银鱼
200g辅料：黄油
适量盐
适量香菇
适量
做法 共10个步骤
1.番薯叶洗净
2.焯水
3.打成泥
4.香菇洗净，打碎
5.锅中放入黄油
6.放入香菇爆香
7.倒入打好的菜泥
8.银鱼洗净
9.煮开后，放入银鱼
10.银鱼变白色后，加盐调味即可。
酥肉银鱼怎么做好吃 酥肉银鱼
酥肉银鱼
不管买了什么DD 我总把它的量买得足足得 然后回家换个方法 配点新鲜材料搭着尝鲜 送上今天的酥肉银鱼 不同与色拉油爆炒的感觉 MS更香哦
食材配方
主料：
五花肉
银鱼干
酱油
葱花
做法 共6个步骤
1.备银鱼,五花肉及蒜末.
2.热干锅,下肥肉片,煎至出油.
3.再将瘦肉片下锅,煎至微干.
4.加入泡洗好的银鱼及蒜碎.
5.爆炒至出香后,加入酱油转小火炒至入味既可.
6.一份干香的酥肉银鱼完成.
清蒸银鱼干怎么做好吃
清蒸银鱼干
银鱼又名银条鱼、面条鱼、蛤残鱼、白饭鱼。白色稍透明，长不过3厘米左右，通体无鳞，一向作为整体性食物应用即（内脏、头、翅等均不去掉，整体食用），而整体性食物目前作
食材配方
主料：
银鱼干
100g辅料：
油
适量盐
适量酱油
适量
做法 共6个步骤
1.银鱼干
2.用清水洗一两次后再泡几分钟.
3.放点酱油，食用油腌一小会。
4.拌均匀。
5.直接在煮饭的时候放电饭煲里蒸一下就行。
6.饭熟，鱼儿也好了。
2020爆炒肉皮怎么做好吃
爆炒肉皮
原来买肥肉熬猪油时，总是让肉店老板把猪皮割了扔掉，后来学习做菜了，才了解到猪皮其实是个好东西，猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化，减少皱纹、延缓衰老，
食材配方
主料：
猪皮
200g胡萝卜
50g小葱
50g辅料：
大蒜
2瓣蒜
8g红椒
2个料酒
2汤勺绵白糖
1/2茶勺生抽
1茶勺精盐
适量鸡精
少许做法 共10个步骤
1.猪皮拔去毛洗净，这是第一次拔毛；
2.其它材料准备好；
3.猪皮入锅中加两倍水，放入1.5汤匙的料酒，煮30分钟；
4.煮猪皮时，把其他材料弄好，小葱切段，胡萝卜切丝，红椒斜切成圈，姜切片，大蒜剁碎；
5.猪皮取出稍晾凉，把肥肉都刮出来，刮得越干净越好，再把没拔干净的猪毛仔细检查拔干净后洗净；
6.猪皮切成细丝；
7.锅内入适量油，入红椒、大蒜和姜片小火炒香，下入胡萝卜丝转大火翻炒；
8.下入猪皮丝，调入料酒、白糖、生抽继续翻炒均匀；
9.最后放入葱段，调入盐和鸡精炒至小葱断生即可；
10.盛盘。
菠菜木耳银鱼汤怎么做好吃
菠菜木耳银鱼汤
菠菜木耳银鱼汤是很家常的一个汤，菠菜维生素很丰富，还能补铁补钙。木耳是血管的清道夫，能清除血管内垃圾，降低血粘度。
食材配方
主料：
菠菜
250g黑木耳
50g银鱼
100g辅料：
盐
适量
做法 共6个步骤
1.新鲜菠菜
2.去根，浸泡下
3.木耳放水烧汤
4.放入银鱼
5.放入菠菜，放点盐
6.汤做好了
银鱼萝卜丝怎么做好吃
银鱼萝卜丝
银鱼的营养价值极高，是滋补佳品，别名冰鱼，玻璃鱼，银条鱼，面条鱼。中医认为，银鱼味甘、性平，归脾、胃经；有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效；可治脾胃虚弱、肺
食材配方
主料：
白萝卜
250克银鱼
20克辅料：红椒
15克姜
2克蒜
2克盐
4克色拉油
15克
做法 共7个步骤
1.银鱼冷水泡软即可；
2.备好白萝卜丝，红椒丝及姜蒜。
3.锅内烧热油，炒香姜蒜，红椒丝。
4.放入银鱼略炒去鱼腥味儿；
5.加入白萝卜丝，盐翻炒；
6.萝卜炒软后加入开水；
7.盖上锅盖略煮数分钟，即可。
微波炉银鱼怎么做好吃
微波炉银鱼
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。 白色稍透明，长不过3厘米
食材配方
主料：
银鱼
300g辅料：
盐
适量
做法 共3个步骤
1.银鱼洗净
2.控干
3.撒上盐，放入微波炉大概3分钟即可
爆炒鱼丸怎么做好吃 爆炒鱼丸的做法
爆炒鱼丸
鱼丸传统名点，亦名“水丸”，古时称“氽鱼丸”。鱼丸是福州、闽南、广州一带经常烹制的传统食品。因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的
食材配方
主料：
鱼丸
300g青红椒
50g茨菰
10g青蒜
20g辅料：油
适量盐
适量糖
适量酱油
适量做法 共8个步骤
1.青红椒，青蒜切块，茨菰切片
2.炸好的鱼丸
3.锅里倒油，放葱，姜，青蒜爆香
4.倒入茨菰煸炒
5.放青红椒
6.倒入鱼丸
7.加酱油，盐，白糖调味
8.加少许水继续煸炒后加少许鸡精即可
韭菜爆炒牡蛎怎么做好吃 韭菜爆炒牡蛎
韭菜爆炒牡蛎
春寒还料峭，春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一，专家建议我们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影
食材配方
主料：
韭菜
150g牡蛎
200g辅料：油
适量盐
适量姜
适量红辣椒
适量蒜
适量味精
适量淀粉
适量
做法 共11个步骤
1.买回来的牡蛎清洗干净
2.准备好韭菜
3.红辣椒和姜分别切好备用
4.芹菜和蒜切好备用
5.韭菜切段
6.起油锅
7.牡蛎放适量的淀粉
8.牡蛎和淀粉拌均
9.放油锅炸一下即捞出控油
10.另起油锅放入姜、红辣椒、芹菜、韭菜炒均
11.加入炸好的牡蛎，放适量盐及味精即可
银鱼紫菜汤怎么做好吃
银鱼紫菜汤
银鱼是富含钙质、高蛋白、低脂肪的鱼类，有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效。紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。猪骨汤能
食材配方
主料：
银鱼
250g紫菜
10g辅料：猪骨汤
900ml香葱
适量海鲜粉
适量
做法 共6个步骤
1.食材：银鱼、紫菜和香葱。
2.预先煮好的猪骨汤。
3.放入择洗干净的紫菜。
4.放入择洗干净的银鱼，大火煮 至食材熟透。
5.放入海鲜粉调味，拌匀。
6.熄火盛出。
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