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有人说,生存的目的是为了能吃到美食,吃得饱,吃得好,是每个人一生的基本追求,美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众,所以很多人热衷美食是有道理的。你是怎么看待美食的呢?或许你正在查找类似"南瓜糯米花饼怎么做好吃 南瓜糯米花饼的做法"这样的内容,相信能对大家有所帮助。

南瓜糯米花饼

南瓜含有多种维生素,不但营养丰富,而且热量低,还有抗癌的作用。常吃南瓜也有助于防治糖尿病,放了糯米做成的小饼,香甜软糯,外脆里软,很不错哦。

食材配方

主料:

糯米

150g

南瓜

100g辅料:

适量

做法 共7个步骤

1.准备南瓜泥。

2.放入糯米粉。

3.揉成团。醒15分钟。

4.擀成长方形。

5.用模具压出图形。

6.电饼铛放点油放入南瓜饼。

7.中间翻面,煎至两面金黄即可。

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桂花南瓜糯米饼怎么做好吃 桂花南瓜糯米饼的做法


桂花南瓜糯米饼

有没有一种饼,甜甜糯糯香香的?而且是越吃越香的? 那就是桂花南瓜糯米饼! 在秋天,桂花盛开的日子,站在桂花树下,闻着沁人心肺的桂花香,再摘一把金黄色的桂花,用糖

食材配方

主料:

糯米粉

南瓜

白糖

鲜桂花

做法 共10个步骤

1.准备好食材

2.鲜桂花拣去杂质,用白糖拌好

3.南瓜洗净切条,隔水蒸熟

4.熟南瓜去皮,放入大碗掏碎

5.加糯米粉

6.放入糖桂花

7.搅拌均匀

8.手上沾点水,把桂花南瓜糯米粉做成小圆饼

9.取平底锅,加些油,放入糯米饼

10.用小火,两面煎透即可

2020南瓜糯米藕饼怎么做好吃 南瓜糯米藕饼的做法,步骤


南瓜糯米藕饼

对糯糯的食物真是没有抵抗力啊。 中秋到啦,做不成月饼就做个藕饼意思一下吧,好歹都是圆的么。

食材配方

主料:

南瓜

120g

糯米粉

100g

100g

肉末

40g辅料:

适量

适量

味精

适量

适量

适量

料酒

适量

做法 共19个步骤

1.油、料酒、盐、味精、糯米粉、大蒜、葱,一小块南瓜 一节藕用了一半,一些肉末也只用了一半。

2.肉末加点儿料浸一会儿,料酒、味精、盐、葱末、蒜末。

3.南瓜切片,微波炉高火三分半,因为量比较少,先按了三分钟左右,然后加了半分钟左右。(不是数字显示的时间,所以不那么准确)

4.压成泥,加盐。

5.加糯米粉,这里只是刚开始加的一些,之后补加了好多次。

6.揉好之后会是这个样子,软软的,黏黏的,但不粘手。

7.搓成长条,分成小份。

8.藕削皮切片,我就切了六片。

9.可以开始热油啦,小火就好。

10.把两个小球压成薄饼,直接用指腹和手掌压的,形状有点寒碜,对外形要求高的话可以考虑用擀面杖。

11.先放上一片藕,然后加上肉末,让肉末塞满藕片的孔。

12.再盖上一片藕,压一压,让肉末也塞满上面这片藕的孔。

13.盖上另一片面饼,侧面看会是这个样子。

14.然后封口,加过藕啊肉末啊之后手指上不会很干,所以封口不是太困难。

15.然后下锅,调成中火,同时开始做第二个饼。

16.这个是因为面团放了一会儿有点干了,所以压成薄饼之前裹了点儿肉末进去。(免得直接加水加多了,肉末那点儿水分够用啦),裹进肉末重新搓成小球再压薄就好了,(不过这个动作要重复几次)

17.别忘了顾着锅里那个哦,侧面能看出底下有些黄黄的了就可以翻面了,煎成两面焦黄就可以啦,担心侧面不够熟的话多煎一会儿也没事儿,由于做饼动作不够快,锅里始终只有一个饼 。

18.成品切开是这个样子滴。

19.装盘啦,从糯米团团到藕饼圆圆,中秋快乐哦 。

心形南瓜糯米饼怎么做好吃 心形南瓜糯米饼的做法


心形南瓜糯米饼

家里还剩了一点糯米粉,得抓紧解决掉,不然夏天就坏掉了,做款南瓜糯米饼,小巧的,很适合作为两餐的点心呢。南瓜已经很甜了,所以可不用加糖。

食材配方

主料:

糯米粉

150g

南瓜

80g辅料:

适量

做法 共7个步骤

1.南瓜去皮洗净蒸熟。

2.放入糯米粉中。

3.揉成光滑的面团。

4.分成合适大小的剂子。

5.做成心形。

6.电饼铛放油烧热放入糯米饼。

7.煎至两面金黄即可。

南瓜花煎蛋饼怎么做好吃 南瓜花煎蛋饼的做法,步骤


南瓜花煎蛋饼

南瓜花怒放的季节到了!南瓜大家都吃过,南瓜花大家尝过吗? 南瓜花能消除疲劳,增强体质,对中风、便秘、贫血有辅助疗效。南瓜花煎蛋饼,将南瓜花洗净,去花蕊,切得碎碎

食材配方

主料:

南瓜花

6朵

鸡蛋

2个

面粉

60g

糯米粉

30g辅料:

适量

适量

香油

适量

胡椒粉

适量

做法 共6个步骤

1.准备原料:南瓜花6朵、鸡蛋2个、面粉及糯米粉

2.南瓜花去茎及花蕊,切碎

3.鸡蛋打散,与面粉、糯米粉和匀,加入香油、胡椒粉,加入切碎的南瓜花拌匀

4.平底锅加热,放入少许食油

5.慢慢倒入南瓜花蛋糊

6.两面煎黄后即可出锅,喜欢Q版造型的,可以用模具来制作可爱的煎饼造型了!

四叶花南瓜饼怎么做好吃 四叶花南瓜饼的做法


四叶花南瓜饼

一道非常家常的小点心 南瓜饼本身是用南瓜面糊加入糯米粉,然后一点一点和成团制成的 宝在中间增加了面粉的含量,是为了让成品保持形状 因为大家知道纯糯米的南瓜饼油炸

食材配方

主料:

南瓜

250g

糯米分

80g

面粉

20g

辅料:

奶黄馅

适量

小杏仁

适量

香菜叶子

适量

黑芝麻

适量

做法 共13个步骤

1.南瓜去皮切小片,加一点点水煮熟

2.检查是否熟透——用筷子一扎就透,就可以了

3.用料理机打成泥

4.加糖调味,拌匀

5.先加一点点糯米粉,调匀

6.在加一点点糯米粉,搅拌调匀

7.最后加面粉,搅拌调匀

8.直至面糊成不黏手的光滑面团

9.去一小份面团包入馅料,皮20g,馅料15g。也可以用豆沙馅

10.收口压扁成型

11.加上装饰

12.用筷子一头沾点水,然后点上芝麻,完成!

13.做好的南瓜饼入油锅炸制两面金黄熟透即可。如果不是马上食用,可以放入冰箱冷冻保存哦

南瓜糯米糍怎么做好吃 南瓜糯米糍的做法


南瓜糯米糍

粉可爱的小点心,穿着漂亮的外衣,外皮软糯可口,内馅细滑香甜,还有淡淡的椰香味。 秋季南瓜上市,方便做各类南瓜小点心,南瓜饼,南瓜糯米糍,南瓜馒头等等。

食材配方

主料:

糯米粉

澄粉

南瓜

白糖

椰蓉

豆沙

做法 共16个步骤

1.粉类原料备用。

2.南瓜,豆沙备用(自己煮的豆沙,放冰箱冻成了块)。

3.白糖,加入少量的水搅拌到无颗粒。

4.澄面中加入开水,揉成面团备用。(面水比例2:1)

5.南瓜去皮后,洗净切块。

6.蒸熟后,捣成泥(最好过筛,会更细腻)。

7.南瓜泥,加入糯米粉中。

8.搅拌成小块状后,加入澄面团,白糖水,和少量的油,揉成南瓜面团。

9.豆沙揉成大小均匀的小球状。

10.取一小块南瓜面团,按成圆片,在中间放一颗豆沙球。

11.小心的收口。

12.收好口后揉圆。

13.做好的糯米糍生坯,放在油纸上。

14.大火蒸6-7分钟即可,中间可以掀盖放一次气,以免湿气滴落面团表面塌陷。

15.出锅后,趁热立刻裹上一层椰蓉。

16.装盘即可食用。

南瓜糯米粥怎么做好吃 南瓜糯米粥的做法


南瓜糯米粥

这是用南瓜、糯米作主食材,又配了少许冰糖、枸杞煮的一款很美味的粥。 加之南瓜有清热去湿、调理胃肠的功效,还有减肥瘦身的作用。由此,这款粥,不但美味,也养生保健。

食材配方

主料:

南瓜

350g

糯米

100g辅料:

冰糖

适量

枸杞

适量

做法 共8个步骤

1.糯米洗干净,用水浸泡10分钟。 浸泡后,煮时更容易熟,粥也更粘。

2.煮锅加适量水,糯米入锅,盖上锅盖煮。 电磁炉调在蒸煮档,开锅后,调至煲汤档。 要适时搅动。 

3.南瓜去皮去瓤。

4.南瓜洗干净切成块。

5.糯米煮10分后,南瓜入锅同煮。 还要适时搅动。

6.南瓜9分熟时加适量冰糖。 还要适时搅动。

7.加适量枸杞。

8.搅动均匀断电。 再焖一会儿即可享用。

南瓜糯米小饼怎么做好吃 南瓜糯米小饼的做法


南瓜糯米小饼

今天公公去田里摘了个非常红的南瓜回来,我看着高兴死了,就笑嘻嘻的,公公就说你又有的做菜了,放点糯米粉和糖一起下去做南瓜饼吧,家里有糯米粉吧,我赶紧答说有的。吃完

食材配方

主料:

南瓜

150g

糯米粉

300g辅料:

适量

适量

做法 共8个步骤

1.准备好食材,蒸好的南瓜泥,白糖,糯米粉

2.趁南瓜蒸起来还有点烫的时候加入白糖

3.加入白糖后和南瓜泥拌均匀放着凉后加入糯米粉

4.用手腕的力量和好

5.然后压成像小饼一样

6.平底锅放入油,放入压好的南瓜小饼

7.炸到两面金黄即可

8.炸好的南瓜饼放入控一下油

南瓜饼怎么做好吃 南瓜饼的做法


南瓜饼

南瓜是我们生活中常见的瓜菜之一,它富含丰富的营养并且味道香甜可口。 那天逛超市, 也没计划好要买什么菜,突然发现那金灿灿的南瓜摆在眼前, 喜欢它艳丽的色彩,丰收

食材配方

主料:

南瓜

100g

糯米粉

200g

红豆沙

150g

辅料:

红萝卜

适量

黄瓜

适量

做法 共12个步骤

1.将南瓜切成小片放入微波炉中高火打五, 六分钟;

2.将南瓜拿出来后趁热碾成泥;

3.凉后加入糯米粉,一点点的加入;

4.直到和成软硬适度的南瓜糯米面团;

5.将南瓜糯米面团分成大小相同的剂子, 并将准备好的豆沙馅也同时搓成小球;

6.南瓜糯米球按压成圆片, 中间放入豆沙馅;

7.包裹一起搓成球形;

8.整理一下,按扁点,用塑料板划出南瓜的纹路;

9.将黄瓜皮剪成小尖尖, 插入南瓜顶上中间处;

10.将其他剩余的南瓜饼全部完成备用;

11.在蒸锅上刷层薄薄的油, 垫上红萝卜片;

12.将小南瓜饼放在上面,水开后大火蒸六分钟即可;

南瓜糯米鸡怎么做好吃 南瓜糯米鸡的做法


南瓜糯米鸡

这几天高温终于来了,马上要到35°了,据媒体报道,是今年的夏季第一次高温天气。7月份应该是最热的时候,可是下雨多,阴天多,弄得气温一直很低。刚进入8月,高温天气

食材配方

主料:

南瓜

250g

鸡腿

200g

糯米

150g

辅料:

料酒

2g

适量

味极鲜

3g

3g

花椒粉

2g

胡椒粉

2g

做法 共11个步骤

1.主料:南瓜、糯米、鸡腿 辅料:盐、胡椒粉、料酒、味极鲜 、姜、花椒粉

2.把糯米洗净泡2小时以上,枸杞泡泡洗净

3.姜洗净切片,南瓜去皮,挖掉籽,切大块,香葱洗净切末

4.把鸡洗净切块

5.用料酒、花椒粉、胡椒粉、料酒、姜片、盐、味极鲜拌均匀腌制30分钟左右

6.把粽叶洗净,铺在蒸笼里,先把鸡块铺在底部,南瓜

7.再铺上糯米,再把汤汁浇在上面

8.撒上枸杞

9.将蒸笼盖好,冷水下锅蒸,大火烧开后蒸10分钟,然后转小火再蒸20分钟

10.揭盖

11.撒上香葱末,吃的拌均匀即可

2020南瓜糯米饭怎么做好吃 南瓜糯米饭的做法,步骤


南瓜糯米饭

南瓜季节,各式各样的南瓜都有卖的啦。买了一个黄金瓜,准备做糯米蒸南瓜。软软糯糯的米配上甜甜的南瓜,相互吸收彼此的味道,比单独蒸糯米饭要好吃。

食材配方

主料:

南瓜

1个

糯米

150g辅料:

蜜红豆

适量

黑加仑

适量

蜜枣

适量

红枣

适量

玉米粒

适量

白糖

适量

做法 共10个步骤

1.备好原料,糯米提前半天用水泡上。

2.泡好的糯米用开水煮2--3分钟。我今天买的南瓜有些大,怕米蒸不透,如果很小的南瓜,可以不用煮,泡开就行。

3.煮好的米捞出来。

4.加入黑加仑、玉米粒、蜜红豆。

5.再放入红枣蜜枣和白糖搅拌均匀。

6.南瓜切掉上部,挖去籽。

7.把拌好的米放入。

8.上笼中火蒸40分钟。切下的盖也放入但不要盖上,放一边蒸熟。

9.蒸好的糯米饭。

10.蒸熟的南瓜盖依然可以完美的盖上,上桌吧。

南瓜糯米红豆馅饼怎么做好吃 南瓜糯米红豆馅饼的做法


南瓜糯米红豆馅饼

特别喜欢吃南瓜羹,于是节后从姐家拿来2个大南瓜,还有红小豆,都是姐姐的丰收成果,纯绿色的呐。南瓜又面又甜,切开后放久了会变质,所以要赶紧吃掉,除了打羹,又做了一

食材配方

主料:

南瓜

400g

糯米粉

150g

红小豆

300g

辅料:

绵白糖

适量

做法 共9个步骤

1.南瓜去皮洗净切厚一点的片,减少水分,上屉蒸15分钟;

2.红小豆洗净高压锅加适量水压15分钟;

3.蒸好的南瓜制成南瓜泥;

4.煮好的红小豆加两汤勺白糖;

5.制成豆馅,不用做的太细,这样更有豆香味。

6.慢慢加糯米粉,加到揉成面团不沾手为宜,适量增减用量;

7.做成豆馅饼,

8.锅中加适量油,小火慢慢煎熟。

9.出锅装盘。

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