奶香南瓜豆包
今天给南瓜面粉里加了奶粉,那蒸出来的豆包立马变得洋派起来,一股南瓜和着奶香味,妈妈说:“这可是时代的产品呀!”嘻嘻
食材配方
主料:
南瓜
200g面粉
200g辅料:红豆馅
150g酵母
5g水
50ml奶粉
15g做法 共9个步骤
1.南瓜蒸熟捣成泥
2.南瓜泥里加入面粉、奶粉、白糖、酵母、水混合饧发1小时
3.饧发好的面团变成原来的两倍大,中间戳个窝周边不塌即可蒸制了
4.面团搓成长条
5.切成剂子
6.剂子捏成圆片子
7.包入蜜红豆
8.捏成叶状包子二次饧发一会
9.上屉大火蒸15分钟,不揭盖焖10分钟即可
奶香南瓜粥
纯南瓜和牛奶一起煮的南瓜粥,香香甜甜非常的好喝~!南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润
食材配方
主料:
南瓜
牛奶
绵白糖
糯米粉
做法 共9个步骤
1.准备蒸好的南瓜
2.牛奶一袋
3.把南瓜放料理机里面
4.把牛奶到近去
5.用料理机搅拌成南瓜泥
6.然后倒入锅里准备煮
7.开火之前放白糖
8.糯米粉
9.然后煮开就好了,可以喝了~!!
在每年的11月01日是西方传统的鬼节万圣节。10月31日是万圣节前夕.通常叫做万圣节前夜.不过这一天的气氛却远不像它的名称那样让人听上去就毛骨悚然。每当万圣节到来,孩子们都会迫不及待地穿上五颜六色的化妆服,戴上千奇百怪的面具,提着一盏杰克灯走家窜户,向大人们索要节日的礼物。
要说起来外国小孩儿真会玩的,戴个吓人的面具索要糖果,想想就够刺激的了。这是要是搁在我们身边?人际关系、邻里关系越来越紧张和陌生的今天,对门相见不相识的现象比比皆是,谁会给陌生的人开门?谁家的孩子有这样的勇气敲开陌生人的门?所以,只是在网络上瞅瞅就罢了,应个景,做款和南瓜有关的菜,回忆一下小时候每天都可以到邻居家窜门的美好吧。
羡慕大饭店里浓郁香甜的金黄的南瓜浓汤吗?其实自己做起来也十分简单,原料简单,适合秋季,加入苹果,不但加入了苹果的清香,更是润燥、养颜、养生的佳品。
万圣节里养颜润燥奶香南瓜苹果浓汤
原料:老南瓜400克,苹果一个,纯牛奶220ml,淡奶油少许。
奶香南瓜苹果浓汤的做法:
1、南瓜、苹果分别去皮切薄片。
2、放入微波炉微波6-8分钟,微波至南瓜片用筷子轻搅即成茸状或很容易扎透。(根据微波炉功率具体定时间,可以2分钟一次的操作)。
3、加少许牛奶放入料理机,打成糊状。
4、加入剩余牛奶,倒入小锅煮开。
5、用淡奶油装饰出花纹即可。
常喝酸牛奶有什么好处
酸牛奶由严格消毒的鲜牛奶,接种乳酸杆菌并添加糖,经发酵、凝固、冷冻等工序制成,对人体健康有以下一些好处:1、在适宜的温度下,乳酸杆菌在鲜牛奶中大量生长繁殖,将奶中乳糖分解成乳酸。乳酸可使肠道内中性或碱...[更多]
小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
食材明细:
南瓜300克,牛奶300ml,洋葱1/2个,枸杞数粒,盐适量,白胡椒粉适量
奶香南瓜羹的做法步骤:
第1步南瓜削去表皮,挖出内瓤,切成片。洋葱剥去外皮,切成碎粒。加热炒锅中的油,先将洋葱粒炒出香味,再放入南瓜翻炒3分钟。
第2步等南瓜表面略变色,倒入凉水用大火烧沸,再改小火煮10分钟。待南瓜已经完全熟透、软糯后将牛奶、枸杞、盐和白胡椒粉调入,接着用小火慢煮5分钟。
第3步煮好后,静置一会,待南瓜羹稍晾凉,再倒入搅拌机中,搅打成浓汤羹即可。
豉香南瓜
南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,
食材配方
主料:
南瓜
200g豆豉
15g辅料:油
适量盐
适量洋葱
少许味精
适量葱花
适量
做法 共8个步骤
1.南瓜去皮去瓤后切成稍厚的南瓜片。
2.洋葱切小切,小葱切葱花,准备好豆豉。
3.炒锅上火,倒入食用油烧热,下洋葱炒出香味。
4.放入南瓜片翻炒两下。
5.倒入半小碗水煮沸,改中小火焖熟南瓜。
6.南瓜焖熟收汁后,放入豆豉翻炒翻炒。
7.调入少许盐和味精翻炒均匀。
8.出锅前撒上葱花即可装盘。
奶香奶酪吐司
从何时起,我们的6块腹肌合成一块?从何时起,傲人的体重暴增30斤?追溯源头该从我们拥有烤箱开始。 容量,是一个烤箱的重要衡量标准,温度再精准,如若容量不足,也难
食材配方
主料:
高筋面粉
560g奶油奶酪
160g即发干酵母
6g辅料:
牛奶
250g全蛋
90g盐
8g黄油
50g做法 共14个步骤
1.准备好所有的材料;
2.将除了黄油外的面团材料放进厨师机混合,开启2档揉面。
3.揉至扩展阶段后加入黄油再揉至完全扩展阶段。
4.将揉好的面团揉圆放在厨师机的搅拌桶内,放温暖处进行发酵。
5.将面团发酵至2倍大。
6.将发酵好的面团分成6等份,松弛15分钟。
7.取一个松弛好的面团擀开成椭圆形。
8.翻面后自左、右各1/3处向内折。
9.再翻面后擀长,压薄底边,自上而下卷成卷。
10.依次排入吐司模中。
11.放进烤箱进行最后发酵。
12.发酵至吐司的8-9分满,在面团表面刷上蛋液。
13.放进预热至上下火180度的烤箱中,烤50分钟。
14.出炉后立刻脱模。
奶香红薯馅饼
咬开是红薯淡淡的甜味,混合着炼奶的香味,烫面的外皮如此软糯。 很适合做早餐~~红薯是个好东西,这橘色的样子漂亮。
食材配方
主料:
红薯
1个小麦面粉
80g辅料:油
适量炼奶
适量沸水
适量
做法 共8个步骤
1.红薯去皮切片,上锅蒸熟。
2.红薯放小盆里,用勺子背把红薯压成泥。 加入炼奶,依据自己口味,搅拌均匀待用。
3.面粉加适量食用油,少量多次加沸水(最好是刚沸腾的)搅拌成絮,小心烫。
4.待凉一点小心烫手,揉成面团,下剂子。剂子撒面粉拍成饼状,擀开。
5.放入做好的红薯泥,包包子一样包起来。
6.包好的样子,翻面轻轻拍一下,太用力会让皮破掉。
7.用了铝的鏊子,烧热抹油放入做好的饼,表面抹一层油。
8.小火慢慢烙,待底面金黄,翻面继续烙,双面金黄即可,趁热吃。
杏仁西米露
自古中医认为,杏仁有润肺、养颜护肤、抗衰老的作用,杏仁中维生素A、E、B1、B2丰富,它以能维护上皮组织的健康,增加对疾病的抵抗力,其中对眼睛、皮肤、呼吸等器官
食材配方
主料:
西米
43g杏仁
38g辅料:杏仁香精
适量冰糖
适量做法 共15个步骤
1.食材:泰国绿西米。
2.食材:南杏仁。
3.将西米放入汤锅中。
4.降入适量的清水。
5.盖锅盖,大火煮滚。
6.揭盖,转中火,不断搅拌,以免粘锅底。
7.煮至不见白点。
8.将水倒掉,再次过清水两边遍。
9.将杏仁洗净。
10.放入搅拌容器内,搅拌成汁。
11.过滤。
12.将西米倒入锅中,再放入适量的冰糖。
13.加入适量的杏仁香精。
14.拌匀,煮滚,即可关火。
15.盛入碗中即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
核桃奶香土司
这段时间迷上了做土司,家人也爱吃,都说比外边买的好吃多了,咱们用的可都是真材实料没有任何添加剂的健康绿色食品啊,有了做土司的方子,可以自由发挥自己的想象,喜欢加
食材配方
主料:
高筋面粉
270g低筋面粉
30g辅料:淡奶油
80g纯牛奶
100g白糖
40g精盐
4g发酵粉
5g黄油
20g鸡蛋
1个
做法 共11个步骤
1.将除熟核桃仁和黄油以外的其它材料全部倒入面包机,充分混合,开启和面程序,揉面20分钟。
2.20分钟后加入黄油,继续揉面20分钟。
3.面包机发酵1个小时,发酵至2-2.5倍大小。
4.发酵后排气,分割成3份,滚圆,饧10分钟。
5.取出一个面团,擀成椭圆形,均匀地撒上熟核桃仁。
6.然后卷起。
7.依次做卷好三个面团,放入吐司模中,之间留点空隙,进行二次发酵。
8.至九分满时加盖。
9.烤箱预热,170度烤30分钟。
10.烤好的土司倒扣网架晾凉,取出感觉比上次做的土司,外皮颜色浅了些,外皮更柔软了些。
11.香喷喷的土司晾凉切片,配上牛奶或是咖啡,享受啊。
奶香红薯窝头
牛奶营养丰富且全面,是补钙的佳品。 红薯含有大量柔软的膳食纤维,可以促进排毒,还能预防癌症。 用牛奶和红薯泥加入玉米面中活成面团,做成窝窝头,营养又美味,多吃粗
食材配方
主料:
红薯
1个玉米面
150g奶粉
50g辅料:
糖
适量热水
适量做法 共16个步骤
1.红薯去皮切片
2.将红薯放入微波炉叮熟
3.然后将红薯放入保鲜袋中用擀面杖压成红薯泥
4.玉米面,奶粉,白糖加入碗中
5.混合均匀
6.放入红薯泥
7.混合拌匀
8.然后倒入热水
9.揉成面团
10.搓成长条形
11.然后分成等份
12.将每份搓成圆锥形
13.将底部捏一个洞
14.全部做好
15.蒸锅上汽后放入
16.蒸二十分钟即可
奶香椰蓉面包
椰蓉的香味真的不是其他的东西可以代替的,椰子肉的那种醇香在唇齿间久久不能散去,当打开烤箱的那瞬间,那股面包香味挡都挡不住,松软的组织,香喷喷的气味,即使知道刚出
食材配方
主料:
高筋面粉
130g低筋面粉
30g辅料:黄油
15g盐
1g白糖
20g发酵粉
2g蛋液
30g牛奶
65g炼奶
20g椰丝
50g白糖
25g蛋液
20g炼奶
15g
做法 共13个步骤
1.面包桶按顺序放入牛奶,蛋液,细砂糖,盐,炼乳,牛奶,低粉,高筋粉,粉中扒个窝放酵母,按揉面团程序揉面20分钟。
2.制作椰蓉馅:把椰丝,白糖,炼乳,蛋液混合揉匀。
3.分成5等份。
4.揉面20分钟后,加入黄油再次揉面20分钟,揉至面团到扩展阶段。
5.发酵1个小时至原先的2倍大。
6.饧发完揉匀排气,分5等份,盖保鲜膜饧15分钟。
7.取其中一面团擀成椭圆型,中间放上椰蓉馅。
8.收口捏紧。
9.收口向下放烤盘中,依次做好其它的面团,放入烤箱使用发酵功能再次饧发。
10.发酵至原来的2倍大,取出刷全蛋液。
11.烤箱预热,中下层180度,18分钟,中间面包上色要加盖锡纸。
12.还不错吧,喷喷奶香椰香的面包就出炉了。
13.成品图。
奶香小饼干
这款饼干吃起来稍微有点儿硬脆,还有浓浓的奶香 可作为休闲时的小零食,就连烘焙新手也非常容易操作
食材配方
主料:
低粉
140g辅料:
奶粉
15g牛奶
40g蛋液
15g黄油
35g糖粉
40g
做法 共11个步骤
1.黄油切小块隔水融化成液态
2.加入鸡蛋和牛奶拌匀
3.加入糖粉、奶粉
4.继续搅拌均匀
5.筛入低粉
6.揉成一个光滑的面团
7.把面团擀成0.3cm的面片
8.切去四边成为长方形
9.再切成长条
10.将长条切成小方块
11.码入烤盘,180度烤12分钟左右即可
感谢您阅读“97美食网”的《奶香南瓜西米露怎么做好吃 奶香南瓜西米露的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了奶香南瓜西米露专题,希望您能喜欢!