红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你对烹饪美食有什么心得体会吗？你不妨看看芝麻沙拉土豆泥怎么做好吃 芝麻沙拉土豆泥的做法，希望你更多关注本网站更新。
芝麻沙拉土豆泥
本来是想叫个土豆浓汤的，然而，最后的结果完全不具有流动性，连个泥石流都比不了，再叫汤有点不合时宜，只好改叫泥了。 土豆被折腾了N次，不知道它会不会觉得厌烦了。不
食材配方
主料：
土豆
香菜
焙煎芝麻味沙拉汁
盐
胡椒粉
白芝麻
做法 共14个步骤
1.用料
2.香菜洗净切细末
3.土豆洗净切大片，放入蒸锅蒸熟
4.稍凉，去皮
5.用擀面杖碾压成带颗粒的泥
6.加入适量水
7.加热搅拌至浓稠
8.加入盐，搅拌均匀，离火
9.加入胡椒粉，搅拌均匀
10.加入香菜末，搅拌均匀
11.倒入容器中，墩平表面
12.将沙拉汁在表面淋成螺旋形
13.沿螺旋撒上白芝麻
14.中央插上一叶香菜，四周撒上少许香菜末
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土豆泥怎么做好吃 土豆泥
土豆泥
土豆真是好吃极了，怎么吃怎么好吃，第一次做土豆泥，搭配了点胡萝卜丁，颜色很好看，味道也是很棒的，简单的家常小菜。
食材配方
主料：
土豆
胡萝卜
盐
鸡精
生粉
水
做法 共7个步骤
1.土豆洗净，去皮切小块。
2.将切好的土豆片上锅蒸熟。
3.蒸好的土豆碾压成泥。
4.将土豆泥倒扣于盘中。
5.锅热油，下入胡萝卜丁炒至变色。
6.加入适量生粉水 盐和鸡精调成汁。
7.将胡萝卜汁淋于土豆泥上面即可。
土豆泥意面沙拉
食材明细：
土豆适量，洋葱适量，黄瓜适量，意面适量，沙拉酱适量，盐适量，黑胡椒适量，白醋或柠檬汁适量
土豆泥意面沙拉的做法步骤：
第1步黄瓜切薄片，加一点盐腌出水分，倒掉。洋葱切丁，泡一下冷水，沥干水分。
第2步土豆去皮，切块，放入锅里煮熟，压成土豆泥。烧一锅水，加盐和植物油煮意面，煮好沥干水分。
第3步所有材料放入小盆，加沙拉酱、盐、黑胡椒和白醋拌匀。
小贴士：
1、沙拉酱不用放很多，但还是觉得热量高，可以不放。2、素食者可以自制沙拉酱，也可以买无蛋奶沙拉酱。3、洋葱泡一下水，可以去除辛辣的味道。4、意面的种类随意。
土豆泥怎么做好吃？土豆泥的做法
先将土豆削皮切块，用水煮。一般来说用老土豆，因为比较容易烂，也比较粉，但注意不用煮太长时间。然后将煮好的土豆块用漏勺捞出，浸水。最好浸冰水，冷水也可以，因为这样可以把空气逼出来，味道好。
土豆泥是我们十分熟悉的一种吃法，看似简单的东西，想把它做的好吃却并非那么容易。那么怎么把土豆泥做的与众不同，口味独特又好吃呢？
下面给大家介绍几种土豆泥的做法，可以让人们尝试不同口味的土豆泥。
土豆泥胚子：
先将土豆削皮切块，用水煮。一般来说用老土豆，因为比较容易烂，也比较粉，但注意不用煮太长时间。
然后将煮好的土豆块用漏勺捞出，浸水。最好浸冰水，冷水也可以，因为这样可以把空气逼出来，味道好。
最后搅泥。需要用力搅拌，要搅到很匀才可以。
香葱土豆泥
首先，热油（清油就可以），下土豆泥、盐、鸡精翻匀。
然后，盖上锅盖闷2分钟，打开，撒上香葱，再闷1分钟就好了。
鸡汁土豆泥
首先，热锅化黄油。最好是黄油，有一股奶香味，味道才正宗。
然后将盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。
最后油热倒下味汁，略炒到稠，浇在土豆泥胚子上即可。
肉酱土豆泥
将一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。
将清油加热，油热了放甜面酱和白糖。
用小火慢慢炒，小心别糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎。
翻炒到熟起锅，淋在土豆泥胚子上。
火腿土豆泥
将火腿去皮、切碎。
把土豆泥盛入小盘内，加入火腿末、黄油，搅拌均匀即可。
奶油土豆泥
将土豆泥盛入盘中，然后放入热奶油或牛奶搅拌均匀。
最后在上面淋上自备的酱汁，酱汁随个人偏好。
青豌豆拌土豆泥
材料：青豌豆150克，土豆100克，花生油3匙，花椒半匙，小海米1匙，精盐适量，味精少许。
首先，将土豆泥放碗中，加适量精盐拌匀。
然后，取炒锅置火上，加入花生油（一匙半）烧热后，投入花椒，待炸出香味后，将花椒铲出，将花椒油浇在土豆泥上，拌匀。
将小海米洗净，放少许热水中泡软后，切碎，撒在土豆泥上。
剥出豌豆，冲洗一下，沥水，放入热油锅中炒熟，加入少量精盐，即励在土豆泥上。
最后加入白糖、味精、调拌均匀后，即可。
土豆泥的做法简单，加入不同配料口味也会各具特色，很值得一试哦。
土豆泥芦笋沙拉
食材明细：
土豆2个，熟鸡蛋1个，黄瓜1个，莴笋1个，沙拉酱2大匙，盐0.25小匙
土豆泥芦笋沙拉的做法步骤：
1.土豆2个蒸熟（大概20分钟），去皮，晾凉，放在保鲜袋里压成泥(留两小片别压）
2.熟鸡蛋黄放在土豆泥里搅拌匀
3.黄瓜切小粒，熟蛋白切小粒，少许盐，少许沙拉酱，轻轻放在土豆泥里搅拌
4.把留的两小片土豆放平底锅煎成金黄，撒上胡椒粉，盐
5.把土豆泥累好，插上黄瓜做装饰
6.芦笋用水焯熟，放整齐，撒上沙拉酱
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