返回

美食占据了中国人的生活大部分,如果要问一个人生活的意义的话,很多人都会说是因为美食,每天我们的味觉和嗅觉都在体验着美食的精彩绝伦,希望你也能通过美食让心情好起来。你身边人对美食的观点是什么呢?推荐你看看以下的芙蓉粉丝凉菜版怎么做好吃 芙蓉粉丝凉菜版的做法,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

芙蓉粉丝凉菜版

这是我家夏天经典的凉拌菜了,里面有黄瓜粉丝鸡蛋饼木耳,可以说是营养比较齐全了,用醋凉拌一个,是很受大家欢迎的夏季凉菜。

食材配方

主料:

黄瓜

300g

鸡蛋

80g

粉丝

50g

木耳

50g辅料:

适量

适量

香油

适量

做法 共8个步骤

1.洗好的黄瓜

2.提前泡好的木耳,洗净

3.提前泡好的粉丝

4.打好的鸡蛋饼,切丝

5.切好的黄瓜丝

6.把原料都放在一起

7.配好的醋香油盐

8.倒入调料后拌匀,即食

97msw.coM精选阅读

篜芙蓉虾仁怎么做好吃 篜芙蓉虾仁


篜芙蓉虾仁

这是用鸡蛋作为芙蓉,绢豆腐作为墩子托住虾仁,使虾仁不会下沉,来做的菜肴。这样可以好看也好吃哦! 菜系:私房创意菜 口味:鲜咸 工艺:蒸 此菜造型漂亮、香气悠悠、

食材配方

主料:

鸡蛋

2个

虾仁

200g

绢豆腐

2支

辅料:

适量

适量

料酒

适量

胡椒粉

适量

葱花

适量

泡发好的枸杞子

适量

淀粉

适量

做法 共10个步骤

1.鸡蛋、绢豆腐、虾仁、香葱

2.绢豆腐切段

3.打入鸡蛋

4.鸡蛋打散

5.虾仁放盐、料酒、胡椒粉去腥提香

6.容器里抹上素油 放入绢豆腐段做墩子 在绢豆腐墩子上放上虾仁

7.倒入蛋液

8.水烧开上锅蒸5分钟焖锅2分钟

9.切好葱花

10.出锅摆上泡发好的枸杞子、撒上葱花点缀即可

家常拌凉菜怎么做好吃 家常拌凉菜的做法,步骤


家常拌凉菜

家常拌凉菜是北方家庭的常菜,也是我们家的常菜,做着方便,把白菜和干豆腐一起切了,加调料拌一下就可以了,这菜下酒不错,配上饺子一起吃,老香了。

食材配方

主料:

大白菜

干豆腐

辣椒油

香菜

味精

做法 共8个步骤

1.将白菜帮洗干净备用。

2.买来的干豆腐备用。

3.把白菜切成丝。

4.把干豆腐切成丝。

5.把白菜和干豆腐一起放入盆中。

6.切少许香菜放入盆中,加少许盐、糖、味精。

7.加一小勺辣椒油,加少许醋。

8.用筷子均匀搅拌,把所有调料拌均匀即可。

凉拌粉丝怎么做好吃 凉拌粉丝的做法


凉拌粉丝

寓意天长地久的情人节小菜 一网情深 在这个特殊的节日,就要用网牢牢的把对方的心拴住。为什么这道菜叫“一网情深”呢?是成语“一往情深”的网络活用。"一往情深"就是

食材配方

主料:

粉丝团

胡萝卜

黄瓜

葱姜蒜末

香菜

白糖

香油

鸡精

做法 共10个步骤

1.粉丝用清水冲洗一遍,再加入温水泡开。

2.黄瓜洗净,切丝备用。

3.将胡萝卜切成均匀的片,2~3mm厚度就可以了。

4.用自制的心型小模具,将胡萝卜刻成一个个“心”的形状。由于模具比较小巧,刻完的心型萝卜不易脱模,拿根筷子从一端轻轻穿过去,就可以了。

5.这个时候,需要的就是耐心喽,用心刻完99颗心型萝卜,99代表天长地久嘛!

6.将泡好的粉丝捞出来,过一下凉水更清爽,控干水分,切几段,这样夹的时候容易一些。

7.将切好的粉丝放入大碗内,放入黄瓜丝﹑99颗心型萝卜﹑香菜以及葱姜蒜末都倒进去。

8.依次放入盐﹑白糖﹑醋和鸡精各适量进行调味。

9.倒入适量香油。

10.拌匀,装盘即可上桌。

菠菜粉丝怎么做好吃 菠菜粉丝的做法


菠菜粉丝

最近天气在逐渐变冷,但是银川这边中午的时候太阳还是毒辣辣的,中午下班回家不想吃什么,就想吃点凉凉的东西,菠菜粉丝是家常菜,我们家经常会凉拌来吃,老妈也很喜欢这样

食材配方

主料:

粉丝

1把

菠菜

5棵辅料:

芝麻香油

适量

适量

适量

生抽

适量

味精

适量

大蒜

1头

做法 共5个步骤

1.准备好主辅料,菠菜洗净

2.菠菜下锅煮熟、粉丝用热水烫软,蒜拍成蒜泥

3.菜和粉丝煮好泡好后再用凉白开过一遍,保持口感 ,控水捞出

4.所有调料加到一起拌匀

5.倒入菠菜粉丝拌匀,装盘就行了,是不是非常简单呢

扇贝粉丝怎么做好吃 扇贝粉丝


扇贝粉丝

味道很鲜美很简单易做的菜。新年餐桌上的一大亮点。 闭壳肌肉色洁白、细嫩、味道鲜美,营养丰富。闭壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。 贝类本身极富鲜味,烹制时

食材配方

主料:

扇贝

6只

粉丝

50g辅料:

海鲜酱油

1小勺

50g

2g

料酒

3ml

香葱

15g

10ml

老抽

适量

红椒

适量

做法 共4个步骤

1.将扇贝洗净,粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。

2.把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上

3.把调料调成汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出

4.锅中烧一些热油淋在上面即可食用。放上香葱和红椒末更美观。

粉丝扇贝怎么做好吃 粉丝扇贝


粉丝扇贝

很喜欢吃这道菜,以前都是自酒店里吃的到,这次心血来潮试着做一做,没想到还真是好吃,一会都被抢光了,不过就是太麻烦了。

食材配方

主料:

扇贝

粉丝

蚝油

白砂糖

做法 共9个步骤

1.将扇贝洗净,用小刷子将表面的贝壳也刷洗干净。然后将扇贝用刀子剥开,取出扇贝肉,去掉黑色部分,洗净。

2.将粉丝提前泡软,然后放在贝壳内。

3.将扇贝肉逐一放上。

4.味极鲜酱油、少许糖、盐,几滴醋和蚝油调成调料汁。

5.大蒜剁成细末,分两部分用。

6.将调料汁和少许大蒜末浇在扇贝肉上。

7.冷水入锅蒸10分钟

8.将剩下的大蒜末用油炒黄。

9.浇在蒸好的扇贝上即可食用。

酸菜粉丝怎么做好吃 酸菜粉丝


酸菜粉丝

老公是东北人,所以我家总也离不了酸菜,酸菜饺子、酸菜粉丝、酸菜氽白肉…… 每天回到家最犯愁的事就是做什么饭给老公吃,因为他这些日子工作非常累,我看着很心疼!家里

食材配方

主料:

袋装酸菜

1袋

粉丝

1捆辅料:

五花肉

适量

适量

酱油

适量

1片

五香粉

适量

做法 共9个步骤

1.五花肉切成大片(我家老公喜欢大口吃肉)

2.袋装酸菜冲洗一下,其实就是1/4颗

3.酸菜切块儿

4.热锅冷凉炒糖色,下入五花肉翻炒均匀

5.下入酸菜块儿

6.倒入适量酱油、盐、五香粉翻炒均匀

7.加适量水,放入一点粉丝(本来想放一点,结果一捆怎么也拆不开,只好一把全放了,真是够笨的)

8.小火闷煮两三分钟至粉丝透明,大火翻炒几下就可以了(不要炒得太干,粉丝太干了会砣)

9.唉,装盘以后我已经忍不住偷吃了两口,太香了!

肉末粉丝怎么做好吃 肉末粉丝的做法,步骤


肉末粉丝

肉末粉丝 ---- 蚂蚁上树 对这个菜我无话可说,主要是我不喜欢。 粉丝,粉皮和凉粉之类的属凉性,我的胃不是很高级,吃多了这类凉性的菜不受用。 不知道这个菜的名

食材配方

主料:

粉丝

50g

牛肉

100辅料:

适量

适量

郫县豆瓣酱

1勺

适量

适量

白糖

适量

料酒

1勺

做法 共10个步骤

1.粉丝用清水浸泡至软。

2.牛肉切成肉末调入一汤匙料酒,少许精盐腌渍10分钟。

3.锅里坐水,水冒泡后关火倒入泡好的粉丝烫至粉丝透亮后捞出,切断。

4.起油锅,油热后放入葱姜爆香。

5.挖入一汤匙郫县豆瓣酱。

6.小火炒至出红油。

7.倒入腌渍过的牛肉末,小火炒散。

8.炒至牛肉变色后,倒入清水,大火煮开后改小火煮10分钟。

9.调入一汤匙白糖,增鲜。

10.放入粉丝,小火翻炒,细火煮5分钟收汁即可。

山寨芙蓉鲜蔬汤怎么做好吃 山寨芙蓉鲜蔬汤的做法


山寨芙蓉鲜蔬汤

全职好几年,年前开始上班了,一开始还真不适应,来好豆的时间自然就少了,现在慢慢习惯了,也有时间逛好豆了,发现我还有不少积分呢,刚巧看见同事买了一套美国康宁晶彩透

食材配方

主料:

菠菜

150g

木耳

50g

玉米粒

50g

胡萝卜

50g

鸡蛋

1个

辅料:

麻油

适量

适量

淀粉

适量

胡椒粉

适量

做法 共8个步骤

1.先将胡萝卜、木耳切粒;菠菜,玉米粒洗净备用。

2.将菠菜焯水后捞起备用。

3.将汤锅放在煤气炉上,放水,一般家里几个人就放几碗水。

4.水开后放入木耳、胡萝卜、玉米粒。

5.再次煮开后放入菠菜。

6.菠菜煮开后倒入调好的淀粉。

7.再倒入打散的鸡蛋液。

8.蛋液凝固成蛋花时放入麻油,盐,胡椒粉调味即可。

粉丝蒸排骨怎么做好吃 粉丝蒸排骨的做法


粉丝蒸排骨

有点微辣的蒸排骨,味道好而且很下饭。特别适合夏天没胃口的朋友。很喜欢蒜蓉辣椒酱的味道,如果你也喜欢这个味,或者说很爱吃辣,不妨多放一勺。有孩子的放半勺或者不放,

食材配方

主料:

排骨

600g

辅料:

辣椒粉

适量

番茄酱

0.5勺

蒜蓉辣椒酱

1勺

排骨酱

1勺

粉丝

1.5把

做法 共7个步骤

1.粉丝泡入水中,2个小时差不多。

2.排骨泡去血水,沥干备用。

3.排骨内加入一勺蒜蓉辣椒酱和少许辣椒粉。

4.排骨内加入一勺排骨酱和半勺番茄酱拌匀。放入冰箱2小时以上。

5.盘底放入一层粉丝。

6.再铺上排骨。

7.再放上粉丝,大火开锅20分钟就ok!

蚝油菠菜粉丝怎么做好吃 蚝油菠菜粉丝的做法


蚝油菠菜粉丝

菠菜可以促进人体健康,防止衰老,防治缺铁性贫血,菠菜中的维生素C和叶酸含量丰富,可以增强产妇对铁元素的吸收力,是缺铁性贫血的理想食物,菠菜中的膳食纤维能起到很好

食材配方

主料:

菠菜

200g

粉丝

100g辅料:

食用油

适量

蚝油

两汤匙

适量

适量

适量

做法 共8个步骤

1.粉丝用热水泡发备用。

2.菠菜择去老叶放水里洗净。

3.洗好的菠菜切成两段放入沸水中焯一下。

4.葱姜蒜切末备用。

5.炒锅上火,倒入食用油烧热,下葱姜蒜煸香。

6.放入约两汤匙的蚝油炒香。

7.放入菠菜粉丝翻炒翻炒。

8.调入适量的盐翻炒均匀即可。

生菜拌粉丝怎么做好吃 生菜拌粉丝的做法


生菜拌粉丝

夏天最喜欢吃各种凉拌菜,生菜和粉丝一般情况下都是主角。这次把这两位主角搭配在一起,一个脆,一个软,倒是别具风味。调料中用了小辣椒和香醋,酸辣可口,再怎么没食欲的

食材配方

主料:

生菜

100g

粉丝

50g辅料:

适量

适量

鸡精

适量

小辣椒

适量

适量

适量

花椒

适量

做法 共9个步骤

1.粉丝入开水煮软

2.捞出过凉水,沥干水分

3.生菜切成细丝

4.算和小辣椒切碎

5.生菜和粉丝放在大碗中

6.放上小辣椒和蒜末

7.倒入醋,调入盐和鸡精

8.烧热油,炒香花椒

9.去除花椒,只将花椒油淋到蒜末和小辣椒上,拌匀即可食用

相信《芙蓉粉丝凉菜版怎么做好吃 芙蓉粉丝凉菜版的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了莴笋怎么做好吃专题,希望您能喜欢!